Domowy alkohol z moreli. Jak gotować?

W domu możliwe jest przygotowanie niesamowitych butelek jagodowych i owocowych na bazie alkoholu i bez niego. Absorsowiec z moreli jest bardzo smaczny. Jest bardzo słodki i pachnący. Najważniejsze jest, aby to zrobić. Chodzi o jej gotowanie w domu i zostanie omówione.

Przydatne wskazówki, które pomogą Ci uzyskać emulsję

Motyl z moreli będzie bardzo smaczny, jeśli przestrzegasz tych zasad:

  • zdejmij kości z moreli, ponieważ jeśli tego nie zrobi, nie będzie działać alkoholu, ponieważ kości moreli zawierają kwas sygilowy;
  • lepiej nie myć moreli, tuż przed rozpoczęciem procesu, aby wytrzeć je ręcznikiem, ponieważ na powierzchni jest "dzikie" drożdże, które są potrzebne do fermentacji;
  • do gotowania nie używaj zgniłych moreców.

Gotowanie domowej roboty alkoholu bez wódki

Brukowanie z moreli bez wódki jest przygotowywany bardzo prosto i okazuje się bardzo smaczne. Prawda, czas spędzony bardzo duży, ale warto. Będziesz więc potrzebować 5 litrów wody, 3 kilogramy moreli, a także cytryny w ilości 2 szt. Do 4,5 litra otrzymanego soku, 6 szklanek cukru i drożdży na połowę łyżki dla każdego 4,5 litra soku.

Praca powinna być rozpoczęta od oczyszczania moreców z kości, najlepiej jest to zrobić, przecinając produkt na pół i starannie karmienie kości. Połówki owoców, które są bez nasion, składają się na patelnię, dzięki czemu można je wlać. W kolejnym etapie przygotowania konieczne jest doprowadzenie do gotowania 5 litrów wody, po czym wlać połówki moreli wrzącej wody. Musisz przygotować prasę, aby ścisnąć cały sok. Jeśli morele już zalały wrzącą wodą, muszą być umieszczone pod prasą i zostawić przez 4 dni. Następnie wynikowa masa powinna być naprężona i dodać wyciśnięty sok z dwóch cytryn. Dodaj również cukier i drożdże, umieść wynikową mieszaninę do ciemnego pomieszczenia, temperatura, w której nie przekracza 20 stopni. W tym pokoju wchłanianie moreli powinno być procesem całym fermentacji.

Po zakończeniu procesu fermentacji przy użyciu filtra, wyprostuj wino do drewnianej lufy. Następnie zamknij pokrywę i zostaw go przez kolejne pół roku w ciemnym pokoju. Po tym okresie obniżają butelkowanie i urlop w zimnym pokoju przez 4 miesiące. Tak więc pyszny absorber z moreli bez wódki jest gotowy!

Domowy pylon morelowy z winogronową

Odlewanie krajowe z moreli w swoim smaku nie jest gorsze nawet możesz nawet upewnić się, gotując na tym przepisie. Twoi goście to doceni!

Tak więc zostanie omówione, jak przygotować alkohol z moreli z dodatkiem tego, aby to będzie potrzebować: 5 litrów czystej wody, 3 kilogramów cukru, 5 kg moreli, wstępnie czyszczone kości. Punktem kulminacyjnym tego przepisu jest takie produkty, jak 1 litr wina stołowych, lepiej wybrać białą, jak również łyżkę kruszonego gałki muszkatołowej.

Teraz przejdź do gotowania. Ciało, naturalnie, bez nasion, grind, ale nie zamieniaj go w owsiankę. Przed szlifowaniem moreli umieść 5 litrów wody. Cały wynikowy pulp morelowy wlać z gotowaną wodą mieszaną z cukrem. Do otrzymanej mieszaniny wlać wino winogron, a także dodać gałkę muszkatołową.

Następnie otrzymaną mieszaninę na tydzień musi być wysłany do ciemnego chłodnego miejsca dla procesu fermentacyjnego. Na następnym etapie musisz spuścić całą ciecz z patelni i, jednocześnie wysiłek, wlać do czystej butelki, a następnie pozostawić do skonfigurowania. Wlej butelkę gotową do zastraszania. Produkt jest gotowy do jedzenia!

Co jest lepsze dla podkreślenia?

Brukowanie z moreli zaskoczy wszelkich smakoszy, ponieważ jest pamiętany z pięknym kolorem, w zależności od różnych owoców i niesamowitego smaku i aromatu. Do przygotowania pylonu morelowy można użyć zarówno odmian dzikich, jak i kulturowych. Jeśli używasz dzikich ocen, będzie to wspaniały zapach, ale może nie być wystarczająco słodki, ale w przypadku odmian kulturowych wszystko jest odwrotnie. Aby przygotować niesamowite odlewy z moreli, nie musisz być profesjonalistą w tej sprawie. Wystarczy kupić wszystkie składniki z listy do gotowania, a także dokładnie zbadaj recepturę do producenta.

Zobacz też: