Želja po izgubi odvečnih kilogramov se v toplih poletnih dneh vedno poveča. Počitnice na morju, kratka krila, kratke hlače in kopalke zahtevajo lepo telo in izklesane mišice. Vendar ni vedno mogoče ujeti prvih sončnih dni. V tem primeru pomaga poletna prehrana za hujšanje.

Glavni plus boja proti prekomerni teži spomladi in poleti je velika izbira zelenjave in sadja. Da bi normalizirali svojo težo, vam ni treba kupovati naravnih sestavin prehrane dvomljive kakovosti v supermarketih, prinesenih v našo državo z drugih celin. Vse, kar potrebujete za hujšanje, raste dobesedno na vsakem vrtu ali rastlinjaku.

Na katere izdelke morate biti najprej pozorni

Mnogi ljudje naredijo nesrečno napako in njihov jedilnik je popolnoma sestavljen iz raznolike zelenjave in sadja, solat. To je napačen pristop k prehrani. Prehrana mora biti uravnotežena in vsebovati živila, bogata z vsemi potrebnimi vitamini, minerali in drugimi elementi v sledovih.

Žita. Ajda, ječmenova kaša, müsli, ovseni kosmiči, polnozrnat kruh – to je najboljši začetek dneva. Počasni ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo ti elementi prehrane, bodo pomagali premagati jutranjo šibkost in energizirati telo ob zajtrku. Vendar je bolje zavrniti sladko pecivo. Moka ne bo prinesla nobene koristi, bo pa zagotovo vplivala na vašo postavo.

Sadje in zelenjava. Ponudba naravne hrane poleti je vsekakor velika. Glavna stvar je, da se premišljeno odločite in se naučite, kako jih pravilno kuhati. Izogibati se je treba cvrtju ali drugi toplotni obdelavi s koncentriranimi maščobami. Najboljša možnost je kuhanje na pari ali vrenju. Zelenjava in sadje za žar z nemastno kislo smetano in fermentiranim pečenim mlekom sta zelo koristna.

Meso in ribe. Kljub sezonski naravnanosti z jedilnika v nobenem primeru ne smemo izključiti beljakovin, kalcija in fosforja. Brez teh pomembnih elementov je nemogoče razviti kostno tkivo in zgraditi mišično maso. Dovoljeni so piščanec, govedina, teletina, drobovina (jetra, ledvice), morski sadeži v kakršni koli obliki.

Tekočina. Vsaka dieta obvezuje osebo, da pije veliko. Dehidracija telesa v ozadju stresa v odsotnosti določenih vrst prehrane lahko povzroči neprijetne bolezni in živčne zlome. Menijo, da mora poletna prehrana za hujšanje vključevati vsaj 2-2,5 litra navadne vrele vode brez plina.

Preprosta pravila poletne prehrane

Da ne bi končali na urgentnem oddelku gastroenterologije ali da ne bi postali odvisni od domačega stranišča, je treba strogo spremljati kakovost izdelkov. V poletni vročini se mnoge baterije hitro pokvarijo in lahko ob zaužitju povzročijo nalezljivo bolezen prebavil.

Značilnosti prehrane v prazničnem času:

• Poskusite napolniti svojo prehrano z lahko prebavljivo hrano. Težki energenti so potrebni pozimi, ko telo del energije porabi za proizvodnjo toplote. Poleti se bodo te kalorije usedle na straneh in bokih.
• Upoštevajte časovne intervale. Kljub želji, da čim več časa preživite na plaži ali na bregovih reke, je treba spremljati dnevno rutino. Optimalno pet obrokov na dan v majhnih porcijah.
• Naredite zalogo vitaminov. Jejte več sadja in zelenjave, ki sta v sezoni in po možnosti pridelana v vašem podnebnem območju. To bo telesu omogočilo, da bo iz takšne prehrane kar najbolje izkoristilo.

Nutricionisti priporočajo zamenjavo testenin ali krompirja s svežo zelenjavo. Zelje, jajčevci, paradižnik, kumare so popolni. Ne pozabite tudi na sveža zelišča. Peteršilj, bazilika, cilantro so lahko dobra alternativa soli, popru in drugim začimbam.

Otroška prehrana

Ločeno je treba omeniti pravilno poletno prehrano majhnih ljudi. Otrok raste in potrebuje energijo. Med aktivnimi igrami na prostem ni priporočljivo omejiti otrokovega menija. Nasprotno, v tem času je bolje povečati kalorije za 10-15%.

Najboljša rešitev je obilen zajtrk (ribe, meso, počasni ogljikovi hidrati), kosilo iz lahko prebavljivih živil (solate, sadje, kislo mleko) in večerja najkasneje do 18 ur.

Primer dnevnega menija za odrasle in otroke:

• Zajtrk - polnozrnati kosmiči, kuhani v nemastnem mleku, čaj in med.
• Prigrizek - vse jagode in sadje, sveže ali v solati, preliti z oljčnim oljem.
• Kosilo - parjena zelenjava in beljakovinska živila (meso, ribe).
• Prigrizek - kozarec mleka in nesladkano sadje.
• Večerja - zelenjavna juha, skuta ali naravni jogurt.

Poletje je odličen čas za hujšanje. Ni vam treba skrbeti, da niste prišli pravočasno na dopust. Ko pa se vrnete z zanimivega potovanja ali greste v službo po kratkem premoru, lahko pokažete novo postavo in lep pas. Glavna stvar je, da ne bodite leni in nadzorujete svojo prehrano.