Im Rahmen der Forschung wurden die wichtigsten Vitamine identifiziert, deren Mangel zu einer deutlichen Verschlechterung des Wohlbefindens führt. Das Kennenlernen der Eigenschaften und Besonderheiten der Einnahme von Lebensmitteln, die reich an wertvollen Mineralien sind, schafft günstige Voraussetzungen für das normale Funktionieren lebenswichtiger Systeme.

Wir verraten Ihnen weiter, welche Lebensmittel welche Vitamine in welcher Menge enthalten, wie sie sich auf den Körper auswirken und vieles mehr.

Allgemeines Inhaltsverzeichnis der Produkte:

Vitamin A (Retinol)

Bezieht sich auf eine fettlösliche Art von Mikroelementen. Um die Qualität der Verdaulichkeit zu verbessern, wird empfohlen, es mit einer bestimmten Menge fetthaltiger Produkte zu verwenden, und zwar im Verhältnis: 1 kg Gewicht – 0,7 – 1 Gramm Fett.

Wirkung von Mikroelementen auf den Körper:

1. Wirkt positivüber die Funktion des Sehorgans.
2. Normalisiert Proteinproduktion.
3. Bremsen Alterungsprozess.
4. Nimmt teil bei der Bildung von Knochengewebe und Zähnen.
5. Stärkt die Immunität, tötet infektiöse Bakterien ab.
6. Normalisiert Austauschfunktionen.
7. Beeinflusst die Produktion Steroide.
8. Beeinflusst zur Wiederherstellung des Epithelgewebes.
9. Schafft Bedingungen für die Embryonalentwicklung, fördert die Gewichtszunahme des Fötus.

Die gängigsten Produkte enthalten den wertvollen Mineralstoff in ausreichender Menge:

• Karotte;
• Aprikose;
• Spinat;
• Petersilie (Grüns);
• Lebertran;
• Fisch fett;
• Milch (ganz);
• Creme;
• Butter);
• Eigelb);

Die tägliche Aufnahme des Vitamins beträgt:

• für Frauen 700 µg;
• für Männer 900 µg;

Eine Überdosierung hat unvorhergesehene Folgen und kann sich in Form verschiedener Störungen, Haarausfall, Gelenkschmerzen usw. äußern.

Vitaminmangel führt zu folgenden Störungen im Körper:

1. Verschlechterung des Sehvermögens aufgrund der geringen Tränenproduktion als Gleitmittel.
2. Zerstörung der Epithelschicht, wodurch Schutz für einzelne Organe geschaffen wird.
3. Verlangsamung der Wachstumsrate.
4. Verminderte Immunität.

B-Vitamine

Gruppe B besteht aus den folgenden nützlichen Mikroelementen:

• Thiamin (B1);
• Riboflavin (B2);
• Nikotinsäure (B3);
• Pantothensäure (B5);
• Pyridoxin (B6);
• Biotin (B7);
• Folsäure (B9);
• Cobalamin (B12);

Mikroelemente der Gruppe B sind für den Körper von großer Bedeutung, da fast kein Prozess ohne diese organischen Verbindungen auskommt.

Zu den wichtigsten gehören:

1. Funktion des Nervensystems wird durch die Bildung hochmolekularer Kohlenhydrate Glukose unter Beteiligung von Vitamin B normalisiert.
2. Verbesserte Funktionsweise Magen-Darmtrakt.
3. Positive Auswirkung auf Sehkraft und Leberfunktion.

Organische Verbindungen der Gruppe B kommen in Produkten vor:

• gekeimter Weizen, Leber, Haferflocken, Bohnen, Kartoffeln, Trockenfrüchte (B1);
• Buchweizen, Reis, Haferflocken, Nüsse, grünes Gemüse (B2);
• Hartkäse, Datteln, Tomaten, Nüsse, Sauerampfer, Petersilie (B3);
• Pilze, grüne Erbsen, Walnüsse, Blumenkohl, Brokkoli (B5);
• Bananen, Kirschen, Erdbeeren, Fisch, Fleisch, Eigelb (B6);
• Kohl, Hülsenfrüchte, Rüben, grüne Blätter, Hefe (B9);
• Fleisch von Tieren und Vögeln;

Die tägliche Aufnahme von Mikroelementen der Gruppe B richtet sich nach dem Zweck:

1. Um die Arbeit zu normalisieren Nervensystem 1,7 mg B1.
2. Für den Austauschprozess Zellen 2 mg B2.
3. Um die Leistung zu verbessern Verdauungssystem 20 mg B3.
4. Um zu stärken Immunität 2 mg B6.
5. Für Zellen Knochenmark 3 µg B12.

Der Verschreibungsansatz ist in jedem Einzelfall individuell.

Ein Mangel an Mikroelementen kann sich negativ auf die Arbeit auswirken:

• zentrales Nervensystem;
• Psyche;
• Austauschfunktionen;
• Verdauungssystem;
• Sehorgane;

Bei einem Mangel an Mineralien der Gruppe B treten folgende Symptome auf:

• Schwindel;
• Reizbarkeit;
• Schlafstörung;
• Verlust der Gewichtskontrolle;
• Atembeschwerden usw.;

Vitamin C

Sogar Kinder kennen Ascorbinsäure. Bei der Diagnose einer leichten Erkältung besteht der erste Schritt darin, mehr Zitrusfrüchte zu essen, die reich an Mineralien sind. Es ist nicht möglich, einen Vorrat an Vitaminen für die zukünftige Verwendung anzulegen, da der Körper nicht in der Lage ist, sie anzusammeln.

Die Funktionen organischer Verbindungen im Körper sind vielfältig:

1. Als wirksamstes Antioxidans fördert die Zellerneuerung und hemmt die Alterung.
2. Normalisiert die Menge an Cholesterin im Blut.
3. Verbessert Zustand der Blutgefäße.
4. Stärkt Immunsystem.
5. Füllt Sie mit Energie, gibt Kraft.
6. Kombiniert mit anderen Elementen normalisiert die Blutgerinnung.
7. Fördert bessere Aufnahme von Eisen und Kalzium.
8. Entfernt Anspannung bei Stress.

Quellen für heilende Mineralien können sein:

• rote Paprika;
• Brombeere;
• Erdbeere;
• Zitrusfrüchte;
• Hagebutte;
• Eberesche;
• Nessel;
• Minze;
• Tannennadeln;
• Sanddorn usw.;

Die tägliche Norm einer organischen Verbindung beträgt 90-100 mg. Die maximale Dosis für Krankheitsverschlimmerungen beträgt 200 mg/Tag.

Ein Mangel an Mikroelementen im Körper kann Folgendes hervorrufen:

• verminderte Schutzfunktionen;
• Skorbut;
• verminderter Ton;
• Gedächtnisschwäche;
• Blutung;
• erheblicher, dramatischer Gewichtsverlust;
• Entwicklung einer Anämie;
• Schwellung der Gelenke usw.;

Vitamin D (Cholecalciferol)

Das einzige Vitamin mit doppelter Wirkung. Es wirkt sowohl als Mineralstoff als auch als Hormon auf den Körper. Es entsteht im Gewebe lebender Organismen unter dem Einfluss ultravioletter Strahlung.

MIT Unter Beteiligung von Cholecalciferol laufen folgende Prozesse ab:

1. Kontrollen Gehalt an Phosphor und Kalzium (anorganische Elemente).
2. Unter aktiver Beteiligung von Vitamin Die Kalziumaufnahme nimmt zu.
3. Stimuliert das Wachstum und Entwicklung des Skelettsystems.
4. Nimmt teil bei Stoffwechselvorgängen.
5. Warnt Entwicklung von Krankheiten, die durch Vererbung übertragen werden.
6. Hilft Aufnahme von Magnesium.
7. Ist einer der Bestandteile des Komplexes, der in vorbeugenden Maßnahmen in der Onkologie eingesetzt wird.
8. Normalisiert arterieller Druck.

Um den Körper mit einem wertvollen Mineralstoff zu versorgen, wird empfohlen, regelmäßig Vitamin-D-reiche Lebensmittel zu sich zu nehmen:

• Milch und Derivate;
• Eier;
• Dorschleber, Rindfleisch;
• Fisch fett;
• Nessel;
• Petersilie (Grüns);
• Hefe;
• Pilze;

Außerdem sind die Sonnenstrahlen eine Quelle heilender Mikroelemente. Es wird empfohlen, jeden Tag mindestens eine halbe Stunde draußen zu bleiben.

Tägliche Mikroelementnorm:

• für Erwachsene 3-5 µg;
• für Kinder 2-10 µg;
• für schwangere und stillende Mütter 10 µg;

Ein Mangel an Mikroelementen im Körper kann zu schweren Erkrankungen führen: Erweichung des Knochengewebes, Rachitis.

Wenn bei Ihnen folgende Symptome auftreten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen:

• Brennen im Kehlkopf und Mund;
• vermindertes Sehvermögen;
• Schlafstörungen;
• plötzlicher Gewichtsverlust, der nicht durch Diäten gerechtfertigt ist;

Vitamin E (Tocopherylacetat)

Das Mineral gehört zur Gruppe der Antioxidantien. Es ist fettlöslich und kann daher mit fetthaltigen Lebensmitteln kombiniert werden. Bei einer gesunden Ernährung werden Lebensmittel verwendet, die reich an Tocopherol sind.

Funktionen von Vitamin E im menschlichen Körper:

1. Beeinflusst für die Fortpflanzungstätigkeit.
2. Verbessert Verkehr.
3. Entfernt Schmerzen beim prämenstruellen Syndrom.
4. Verhindert Anämie.
5. Verbessert Zustand der Blutgefäße.
6. Bremsen Bildung freier Radikale.
7. Verhindert Bildung von Blutgerinnseln.
8. Schafft Schutz andere Mineralien vor der Zerstörung, verbessert deren Aufnahme.

Die Wirkung eines wertvollen Mikroelements kann nicht durch bestimmte Funktionen bestimmt werden. Es ist tatsächlich an fast allen biologischen Prozessen beteiligt.

Quellen für Tocopherol sind die folgenden Produkte:

• grünes Gemüse;
• Nüsse;
• Pflanzenöle (nicht raffiniert);
• Eigelb;
• Fleisch, Leber;
• Hartkäse;
• Bohnen;
• Kiwi;
• Haferflocken usw.;

Die tägliche Aufnahme von Tocopherol beträgt 10-15 mg. Bei schwangeren und stillenden Müttern wird die Dosis verdoppelt.

Ein Mangel an Vitamin E im Körper kann eine Reihe von Erkrankungen verursachen:

• Abnahme des Hämoglobins im Blut;
• Muskeldystrophie;
• Unfruchtbarkeit;
• Lebernekrose;
• Degeneration des Rückenmarks usw.;

Es ist erwähnenswert, dass ein Vitamin-E-Mangel selten auftritt. Dies ist auf den regelmäßigen Verzehr von Pflanzenölen zurückzuführen.

Vitamine sind niedermolekulare organische Verbindungen, die für die Normalisierung der Stoffwechselfunktionen des Körpers, die Biosynthese der Darmflora, die Organentwicklung und andere ebenso wichtige chemische Prozesse sorgen.

Die wertvollsten Mikroelemente finden sich in frischen Lebensmitteln. Natürliche Inhaltsstoffe steigern die Nährstoffaufnahme deutlich. Der Tagesbedarf an einem bestimmten Vitamin oder Komplex lässt sich leicht über gesunde Lebensmittel decken und den Mangel ausgleichen.

Retinol (VitaminA ) unterstützt die Schutzfunktionen des Körpers, verlängert die Jugend und Schönheit der Haut. Sein Mangel führt zu vielen gesundheitlichen Problemen. Dies lässt sich vermeiden, indem man genau weiß, wie viel Retinol man täglich zu sich nimmt und welche Produkte es in den größten Mengen enthalten.

Die Rolle von Vitamin A besteht darin, den ordnungsgemäßen Stoffwechsel und die normale Funktion des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Dieser Bestandteil in Form von Retinol kommt in Haut, Haaren, Zähnen, Knochen und Muskeln vor und reguliert den Regenerationsprozess und das Gewebewachstum.

Es verfügt über die einzigartige Fähigkeit, die negativen Auswirkungen freier Radikale auf den Körper zu begrenzen. Dank dieser Eigenschaft widersteht diese für den Menschen wichtigste organische Verbindung dem Wachstum von Krebszellen (bösartigen Zellen) und verlangsamt den Alterungsprozess erheblich. Retinol erhöht die Wirksamkeit anderer Antioxidantien, insbesondere des Vitamins E.

Wert für die Gesundheit der Haut

Hautgewebe und Schleimhäute benötigen Vitamin A nicht nur als Element, das ihre Funktionalität unterstützt, sondern auch als Substanz, die zur Wiederherstellung der Epidermis und Schleimhäute nach verschiedenen Schäden beiträgt. Dies liegt daran, dass diese Verbindung die Produktion von Kollagen verbessert, einem Baustoff für das Bindegewebe im menschlichen Körper.

Anti-Aging- und Kosmetikprodukte zur Behandlung von Hautproblemen enthalten in der Regel Retinoide – ein synthetisches Analogon von Vitamin A. Dabei handelt es sich nicht nur um Cremes und Lotionen, sondern auch um pharmazeutische Präparate gegen Dehnungsstreifen und Hautausschläge.

Tagesbedarf an Vitamin A

Bestimmt durch Alter und Geschlecht. Ein Kind braucht etwa 300-400, ein Teenager 600, eine erwachsene Frau 700 und ein Mann 900 µg. Schwangere und stillende Frauen benötigen deutlich mehr Retinol.

Vitamin A reichert sich im Körpergewebe an und eine übermäßige Aufnahme mit der Nahrung kann zu Vergiftungen führen. Die sichere Obergrenze des Tageswertes liegt für Kinder bei 900 µg, für Erwachsene bei 3000 µg. Es dürfen nicht mehr als 9000 µg auf einmal konsumiert werden. Eine höhere Dosierung ist mit Vergiftungen behaftet.

Symptome eines Vitamin-A-Mangels

Die Ernährung eines typischen Stadtbewohners besteht aus Koteletts, Würstchen und anderen halbfertigen Fleischprodukten, weißem Reis, Nudeln, Brot, Buchweizen und anderen Getreidesorten. Eine solche Diät ermöglicht es Ihnen nicht, Vitamin A in der erforderlichen Menge zu erhalten, was zu einem Mangel führt. Der Verzehr fettarmer Lebensmittel verschlimmert die Situation noch.

Ein ständiger Mangel an Retinol beeinträchtigt die Schutzfunktionen des Körpers. Eine verminderte Immunität führt dazu, dass eine Person häufiger an Erkältungen und Infektionskrankheiten leidet und die Sehschärfe verliert. Letzteres ist besonders im Dunkeln wichtig. Die Nagelplatte und die Haare werden brüchig und die Haut wird übermäßig trocken. Das Fehlen dieser wichtigen organischen Verbindung wird durch das Auftreten von Schuppen angezeigt.

Vitamin-A-Gehalt in Lebensmitteln

Vitamin A gibt es in mehreren Variationen. Sie haben unterschiedliche chemische Strukturen und werden in unterschiedlichen Prozentsätzen vom Körper aufgenommen. Die folgenden Lebensmittel enthalten echtes Provitamin A: Eier, Butter, Vollmilch, Vollfettkäse, Käse, Fischleber, Kaviar.

Obst und Gemüse enthalten Beta-Carotin. Während des Verdauungsprozesses wird daraus Vitamin A, das deutlich schlechter aufgenommen wird als Retinol tierischen Ursprungs. Ein Mikrogramm Beta-Carotin in Karotten oder Kürbis kann 1/12 oder sogar 1/24 Mikrogramm Retinol sein, das in der Leber von Meeresfischen vorkommt.

Um einem Mangel oder einer Überdosierung von Retinol vorzubeugen, müssen Sie dessen Gehalt in verschiedenen Produktgruppen kennen.

Tabelle zum Vitamin-A-Gehalt in Lebensmitteln

Produkt	Vitamin-A-Gehalt pro 100 g	Tägliche Wertabdeckung
Lebertran	30.000 µg	3333%
Leber (Truthahn)	8000 µg	895%
Leber (Rind, Schwein, Fisch)	6500 µg	720%
Leber (Huhn)	3300 µg	370%
Süßer roter Pfeffer	2100 µg	230%
Yam – Süßkartoffel	1000 µg	110%
Karotte	830 µg	93%
Brokkoli	800 µg	90%
Butter	680 µg	75%
Grüner Salat	550 µg	63%
Spinat	470 µg	52%
Kürbis	430 µg	43%
Käse (Cheddar)	265 µg	30%
Melone	170 µg	20%
Eier (Huhn)	140 µg	16%
Aprikose	100 µg	16%
Tomaten	40 µg	5%
Punktmuster	38 µg	4%
Milch (normal)	30 µg	3%
Grüner Pfeffer	18 µg	2%

Das am besten zugängliche und reichhaltigste VitaminADas Produkt sind Karotten. Das in diesem Gemüse enthaltene Beta-Carotin verleiht ihm seine charakteristische rötliche Färbung. Um den Tagesbedarf an Retinol vollständig zu decken, müssen sowohl ein Erwachsener als auch ein Kind täglich zwei mittelgroße Karotten essen.

Überdosis Vitamin A

Eine Retinolvergiftung durch den Verzehr pflanzlicher Produkte ist unwahrscheinlich. Die Menge an Vitamin A in der obigen Tabelle ist in reiner Form angegeben, d. h. die Daten müssen nicht durch „12“ oder „24“ geteilt werden, da die resultierende prozentuale Aufnahme etwas geringer ausfällt.

Die eigentliche Gefahr liegt in der Kombination diätetischer Ernährung mit vitaminreichen Lebensmitteln und Retinol-Kapseln. Um die Situation noch weiter zu verschärfen, können die Symptome einer Hypervitaminose mit Retinol ohne Rücksprache mit einem Spezialisten mit einem Vitaminmangel (Mangel an Vitamin A) verwechselt werden.

Abschluss

VitaminA- ein wesentliches Element für die Erhaltung der Gesundheit verschiedener Körpergewebe auf zellulärer Ebene und des Immunsystems. Das meiste davon kommt in Tierleber, Karotten, Süßkartoffeln und süßen roten Paprika sowie vielen grünen Pflanzen vor.

Ein Mangel an Retinol (Vitamin A) droht einem Menschen mit Stoffwechselstörungen, einer Verschlechterung des Zustands von Zähnen, Knochen, Zellen sowie einer beeinträchtigten Proteinsynthese. Daher sollte jeder Mensch wissen, welche Lebensmittel Vitamin A enthalten und diese unbedingt in seine tägliche Ernährung aufnehmen. Schließlich sind sie nicht nur gesund, sondern auch lecker. In unserem Artikel erfahren Sie, welche Lebensmittel viel Vitamin A enthalten.

Retinol erfüllt eine wichtige Funktion in vielen biologischen Prozessen des menschlichen Körpers. Weitere Details in unserem Artikel!

Die Vorteile von Vitamin A sind nicht zu unterschätzen, aber es hat viele Vorteile. Es löst sich nicht in Wasser und wird durch Wärmebehandlung leicht zerstört. Ihre Lagerung an der frischen Luft trägt am meisten zur Zerstörung nützlicher Substanzen in Produkten mit Vitamin A bei. Für die Aufnahme werden Proteine, Mineralien und Fette benötigt. Es reichert sich in der Leber an, die Reserven können bis zu einem Jahr bestehen bleiben, sodass ein Mensch einige Zeit ohne die Einnahme dieses Vitamins leben kann.

Die tägliche Norm dieser Substanz hängt von den individuellen Parametern einer Person (Geschlecht, Alter, Körperbau, Allgemeinzustand des Körpers) ab. Im Durchschnitt müssen Männer 700 bis 1000 µg Vitamin A zu sich nehmen, Frauen 600 bis 800 µg; während der Schwangerschaft und Stillzeit sollte der Tagesbedarf um 100 µg erhöht werden. Für Kinder ist es besonders wichtig, täglich Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Vitamin A enthalten, und mindestens 400 µg pro Tag zu sich zu nehmen.

Der Mangel an Nahrungsmitteln, die Vitamin A in großen Mengen enthalten, wird durch eine verminderte Abwehrkraft des Körpers, trockene Haut, Schuppen, Schädigung von Haaren und Nägeln sowie Appetitlosigkeit verursacht. Eine Überdosierung jeglicher Substanz ist auch für den Menschen gefährlich. Begleitet wird sie von Durchfall, Kopfschmerzen, Depressionen und Zahnfleischbluten. Wenn Sie die äußere und innere Schönheit Ihres Körpers bewahren möchten, liegt es in Ihrer Verantwortung zu wissen, welche Produkte Vitamin A enthalten.

Welche Lebensmittel haben das meiste Vitamin A?

Wir haben eine Liste mit Lebensmitteln zusammengestellt, die reich an Vitamin A in maximalen Mengen sind. Wir haben die wahren Spitzenreiter hinsichtlich der Menge dieser Substanz in der Zusammensetzung identifiziert. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Produkte mit gelber und grüner Farbe pflanzlichen Ursprungs.

• Löwenzahn, Weißdorn. Sie enthalten 14 mg Carotin, das durch oxidative Reaktionen in Vitamin A umgewandelt wird;
• Karotten enthalten 9 Gramm Carotin pro 100 mg. Dies reicht aus, um den täglichen Bedarf des Körpers zu decken;
• Sauerampfer, Spinat, Brokkoli – bis zu 8 mg pro 100 g Produkt;
• Hühnerleber – 12 mg pro 100 Gramm. Bei Augenkrankheiten ist es besonders wichtig, es in die Ernährung aufzunehmen;
• Fetthaltige Milchprodukte. Bevorzugen Sie Vollmilch und Butter. Sie enthalten bis zu 450 µg Retinol.

Vitamin A: In welchen Lebensmitteln kommt es vor?

Retinol kommt sowohl in Produkten tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs vor. Aber es gibt eine Klarstellung. In seiner wahren Form als Vitamin A kommt es nur in tierischen Produkten vor. Es wird sofort resorbiert, kann aber im Falle einer Überdosierung negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben.

In pflanzlichen Produkten liegt Vitamin A in Form von Provitamin und Carotin vor. Dieses kann sich unbeschadet in der Leber ansammeln und bei einem Mangel an diesem Element in Vitamin A umgewandelt werden.

Daher sind tierische Produkte mit Retinol notwendig, um den täglichen Bedarf zu decken, und pflanzliche Produkte ermöglichen die Schaffung der notwendigen Versorgung. Dadurch erhalten wir eine ausgewogene Ernährung.

Tierische Produkte mit Vitamin A

• Vitamin A kommt in Lebensmitteln wie Rind, Huhn, Lamm, Schwein und Dorschleber vor. Dies sind die Hauptquellen für Retinol;
• Milchprodukte (Sauerrahm, Butter, Käse, Milch, Hüttenkäse). Wir empfehlen, fettreiche Milchprodukte zu wählen;
• Hühner- und Wachteleier, insbesondere Eigelb;
• Fisch fett. Am häufigsten wird die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel empfohlen. Wenn Sie jedoch Lachs, Forelle oder Kumpellachs in Ihre Ernährung aufnehmen, wird dies Ihren Körper ebenfalls bereichern.

Pflanzliche Lebensmittel mit Vitamin A

Die Liste der Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-A-Gehalt umfasst Gemüse in den Farben Gelb, Rot, Orange und Grün. Dies sind Karotten, Kürbis, Paprika, Tomaten, Gemüse, Spinat, Bärlauch, Frühlingszwiebeln, Brennnesseln, Spargel.

Zu den Beeren und Früchten, die Vitamin A enthalten, gehören Aprikosen, Pfirsiche, Vogelbeeren, Brombeeren, Äpfel, Johannisbeeren, Orangen und Hagebutten. Sowie exotische Früchte: Kiwi, Granatapfel, Ananas.

Die Menge und Verfügbarkeit von Beta-Carotin hängt vollständig von den Wachstumsbedingungen von Gemüse, Obst und Beeren ab. In einigen Fällen fehlt Carotin aufgrund von Stickstoffdüngern vollständig.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin A: Tabelle

Einführung in Lebensmittel, die Vitamin A enthalten: Die Tabelle ist sehr einfach gehalten, sodass Sie Ihre Ernährung schnell zusammenstellen können, indem Sie Lebensmittel einbeziehen, die Vitamin A enthalten. Die Tabelle der Lebensmittel, die reich an Retinol sind, umfasst Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs.

Produkt	Menge in mg pro 100 Gramm Produkt
Fisch fett	19 mg
Hühnerleber	12 mg
Rinderleber	8,2 mg
Lammleber	3,6 mg
Schweineleber	3,5 mg
Tscheremscha	4,2 mg
Kalina	2,5 mg
Knoblauch	2,4 mg
Akne	1,2 mg
Beluga-Kaviar	1 mg
Butter	0,59 mg
Wachtelei	0,5 mg
Kumpel-Lachs-Kaviar	0,45 mg
Schmelzkäse, einige Weichkäse	0,4 mg
Brokkoli	0,39 mg
Hühnerei	0,35 mg
Sauerrahm 20 % Fett	0,3 mg
Hartkäse	0,25 mg
Seekohl	0,2 mg
Brynza	0,17 mg
Sprotten	0,15 mg
Hühnerfleisch	0,09 mg
Hüttenkäse	0,8 mg
Austern	0,085 mg
Petersilie	9 mg
Süßkartoffeln (Yam)	8,5 mg
Geschmorte rote Karotten	8 mg
gelbe Karotte	8 mg
Sauerampfer	8 mg
Spinatblätter	8 mg
Trockene Hagebutten	6,5 mg
Sojaprodukte	6 mg
Schnittlauch	6 mg
Tscheremscha	4,2 mg
Koriander	3,4 mg
Basilikum	3,1 mg
Kürbis	3,1 mg
Kalina	2,5 mg
Pflaumen	2 mg
Gemahlene Tomaten	2 mg
Aprikosen	1,6 mg
Lauch	1 mg
Kirsche	0,7 mg
Grapefruit	0,68 mg
Mango	0,64 mg
Grüne Erbsen	0,63 mg
Brokkoli	0,36 mg
Sellerie (Grün)	0,27 mg
Pistazien	0,24 mg

Vitamin A ist einer der nützlichsten Stoffe, die dem menschlichen Körper täglich zugeführt werden sollten. Bei einem Mangel oder übermäßigem Konsum von Retinol ist die Funktion der meisten Organe und Systeme gestört.

Retinol ist die erste Substanz dieser Art, die Wissenschaftler entdeckt haben. Es ist für die menschliche Gesundheit unerlässlich, daher wird empfohlen, regelmäßig Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Vitamin A enthalten akkumulieren können und seine Reserven bleiben bis zu einem Jahr im Körper. Eine Person sollte im Sommer mit nützlichen Bestandteilen gesättigt sein, um im Winter keinen Mangel an Retinol zu verspüren. Daher ist es hilfreich, die Liste der Produkte mit dem Vitamin zu kennen.

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Vorteile von Retinol

Viele Menschen interessieren sich dafür, wie Vitamin A anders genannt wird. Es ist Retinol und sehr nützlich für den menschlichen Körper.

Er ist für Schutzfunktionen verantwortlich, beteiligt sich bei der Bildung von Zähnen, Knochen und Skelettstrukturen. Die Substanz hat die Eigenschaft, die Barrierefunktion von Schleimoberflächen zu erhöhen.

Wenn es in ausreichender Menge vorhanden ist, unter dem Einfluss verschiedener Faktoren und der phagozytischen Aktivität von Leukozyten, widersteht der menschliche Körper bakteriellen und viralen Einflüssen.

Der Nutzen von Vitamin A liegt in der Bildung des Fettstoffwechsels. Es hilft, den Alterungsprozess zu verlangsamen, indem es das Wachstum neuer Zellen aktiviert. Diese Komponente hilft, sich schneller von Infektionskrankheiten des Magen-Darm-Trakts, der Harnwege, der Atemwege und Herpes zu erholen. Die Substanz ergänzt die Behandlung von durch Schädigungen verursachten Hauterkrankungen.

Es enthält auch Bestandteile, die Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit benötigen. Substanz verantwortlich für die Ernährung und Entwicklung des Fötus, reguliert chemische Prozesse auf zellulärer Ebene, die für die Laktation verantwortlich sind. Für kosmetische Zwecke ist es unverzichtbar, da es die Kollagenproduktion stimuliert und die Hautregeneration beschleunigt. Bekämpft aktiv freie Radikale und beugt der Entstehung von Herzerkrankungen vor.

Die Substanz hilft, die Produktion männlicher Hormone zu normalisieren und verhindert so das Auftreten hormoneller Ungleichgewichte. Retinol wird bei Erektionsproblemen, Potenzproblemen und schlechter Spermienqualität verschrieben. Es verbessert Funktion des Magen-Darm-Trakts und verbessert die Immunität.

Wo kommt Vitamin A in Form von Retinoiden vor, die über die Nahrung tierischen Ursprungs in den Körper gelangen?

Dies sind Leber, Störkaviar, Eigelb, Butter, Käse, Fischöl. Vitamin A in Form von Carotinoiden sättigt den Körper zusammen mit pflanzlichen Lebensmitteln.

Viele Menschen interessieren sich dafür, welches Gemüse und Obst den Stoff enthält. Dies sind Karotten, Aprikosen, Kürbis, Weintrauben, Brokkoli, Salbei, Hafer, Klettenwurzel, Pfirsiche, Minze.

Bei einem Mangel an Retinol, Ärzte verschreiben Sie Medikamente, die es enthalten um den Mangel einer Substanz im menschlichen Körper auszugleichen. Quellen für Vitamin A in Darreichungsform:

1. Fisch fett. Das Produkt besteht aus 0,5 g Fischölkonzentrat, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und D.
2. Aevit. Dabei handelt es sich um einen Komplex mit immunstimulierender Wirkung. Das Medikament wirkt sich positiv auf das Fortpflanzungs- und Skelettsystem aus.
3. Aekol. Es enthält A, E und K. Es wird verschrieben, um die Heilung von Wunden und Lebererkrankungen zu beschleunigen.

Öl

Oben wurde besprochen, welche Produkte Retinol enthalten, es ist aber auch in einigen Ölsorten in großen Mengen enthalten. Dieses Produkt wird verwendet als Masken oder Cremes zur Haut- und Haarwiederherstellung.

1. Olivenöl. Das Produkt ist reich an nützlichen Bestandteilen wie einfach ungesättigten Fetten A, E, D. Wird bei schweren Entzündungen der Haut eingesetzt.
2. Rizinusöl. Aufgrund seiner Zusammensetzung ist das Produkt für kosmetische Zwecke unverzichtbar. Es bekämpft die Zeichen der Hautalterung, Trockenheit und Schwellung. Das Öl stärkt den Haarfollikel und fördert eine schnelle Wundheilung.
3. Himbeersamenöl. Das Produkt besteht aus den Vitaminkomponenten A, E, C, PP, Fettsäuren, Kupfer und Kalium. Wird als feuchtigkeitsspendendes, regenerierendes und immunstärkendes Medikament verwendet.
4. Erdnussbutter. Es wird zur Heilung tiefer Wunden, bei erhöhter Müdigkeit, Erkrankungen des Herzens und des Nervensystems eingesetzt. Bekämpft Schlaflosigkeit, verminderte Leistungsfähigkeit und Konzentration.

Tägliche Dosierung

Dieser wichtige Bestandteil sollte dem Körper regelmäßig zugeführt werden, die Norm ist jedoch bei jedem Menschen unterschiedlich.

Wie viel Vitamin A wird benötigt? hängt vom allgemeinen Gesundheitszustand ab, Alter, Körperbau, Geschlecht und Kriterien, die die Aufnahme der Substanz beeinflussen.

Die ungefähre Tagesdosis beträgt:

• Frauen – 600-800 µg;
• Männer – 700-1000 µg;
• Säuglinge - 400 µg;
• 3-4 Jahre – 450 µg;
• 5-6 Jahre – 500 µg;
• 7-10 Jahre – 700 µg;
• 11–18 Jahre – 700–1000 µg;
• während der Schwangerschaft – bis zu 900 µg;
• beim Stillen – bis zu 1200 µg;
• bei akutem Vitaminmangel - bis zu 3000 µg.

Wichtig! Retinol wird bei Zinkmangel schlecht aufgenommen, daher lohnt sich der Kauf von Vitaminkomplexen, die beide Stoffe enthalten.

ein Mangel an

Eine Person kann einen Mangel an Retinol in ihrem Körper durch die folgenden Anzeichen bemerken:

• blasse und trockene Haut;
• verzögerte Entwicklung und Wachstum bei Kindern;
• Probleme mit Sehkraft, Aufmerksamkeit;
• erhöhte Müdigkeit, Schläfrigkeit;
• verminderte Immunität;
• Pathologien der Talg- und Schweißdrüsen;
• Verschlechterung von Haaren, Haut und Nägeln;
• Akne-Erkrankung.

Fehlt eine Komponente, kommt es zu einer Fehlfunktion Verdauungs-, Nerven- und Atmungssystem. Eine Person kann auch unter Cellulite, Leber- und Sehproblemen leiden.

Es gibt drei Stadien eines Vitaminmangels:

1. Erstens liegt eine Funktionsstörung einiger innerer Organe vor. Der Patient stellt lediglich einen Rückgang der Leistungsfähigkeit und Immunität fest.
2. Im zweiten Stadium kommen offensichtliche Anzeichen einer Verschlechterung der Schutzfunktionen hinzu.
3. Dann entwickeln sich Krankheiten, die mit einem niedrigen Retinolspiegel im menschlichen Körper einhergehen. Dies sind Sinusitis, Lungenentzündung, Bronchitis, Erkrankungen des Fortpflanzungssystems, Krebs, Kontraktion.

Überangebot

Der Verzehr großer Mengen Retinol wirkt sich negativ auf den menschlichen Körper aus und äußert sich in folgenden Symptomen:

• Schmerzen im Bauchbereich;
• Haarausfall;
• erhöhte Trockenheit der Haut;
• häufiges Essen;
• Arthralgie;
• Hepatosplenomegalie;
• Dyspepsie;
• brüchige Nägel;
• Störung des Menstruationszyklus.

Wechselwirkungen und Kontraindikationen

Retinol kann in Kombination mit anderen Medikamenten besser aufgenommen werden oder umgekehrt die Sättigung des Körpers mit den notwendigen Bestandteilen verhindern:

1. Vitamin E. Verhindert oxidative Reaktionen in Gewebe und Darm nach der Verwendung von Retinol. Diese beiden Substanzen werden zusammen verschrieben.
2. . Das Fehlen eines Mikroelements verhindert den Übergang von Retinol in seine aktive Form und seinen Eintritt in das Körpergewebe. Zink und Vitamin A sind voneinander abhängig.
3. Mineralöl. Das Produkt löst fettlösliche Substanzen, darunter Beta-Carotin und Vitamin A, und verhindert so deren Aufnahme.
4. Retinoide. Die gleichzeitige Einnahme synthetischer Analoga gefährdet die Entwicklung einer Hyperthyreose.
5. Proteine, Fette. Speiseöl sollte regelmäßig in der Nahrung enthalten sein, damit das Fett zusammen mit dem Wirkstoff aufgenommen werden kann.
6. Vitaminkomplexe. Multivitaminpräparate verfügen über ein ausgewogenes Verhältnis der Bestandteile und helfen so, den Körper schneller zu sättigen.

Substanz kann nicht bei Hyperthyreose angewendet werden und Allergien. Dies gilt für die Einnahme mehrerer Arten von Medikamenten, die Retinol enthalten. Frauen, die ein Kind tragen, wird das Arzneimittel nur vom behandelnden Arzt in einer bestimmten Dosierung verschrieben. Wenn die Behandlung nicht befolgt wird, kann das Baby mit Pathologien der Skelettmasse und Entwicklungsstörungen geboren werden. Bei der Kombination von Ethanol mit Vitamin A kommt es zu übermäßigen Leberschäden.

Beachten Sie! Toxische Wirkungen von Retinol werden bei Dosierungen von 25.000 IE oder mehr pro Tag beobachtet.

Video: Wo kommt Vitamin A vor?

Vitamin A, oder anders gesagt RETINOL, wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von mehreren Wissenschaftlern entdeckt. Dies war fast das erste Vitamin, das der Menschheit bekannt wurde. Es wurde als „fettlöslicher A-Faktor“ bezeichnet, da es bei Einwirkung von Alkali nicht verseifte. Daher kommt auch der Name „Vitamin A“. Wissenschaftler jener Zeit konnten herausfinden, dass die Substanz mit Lipiden verbunden ist und das Wachstum von Tieren fördert. Sie ermittelten auch, in welchem ​​Vitamin A enthalten war: Butter, Eier und einige Milchprodukte.

Nur wenige Menschen wissen, dass das Vitamin neben dem zweiten Namen – RETINOL – noch mehrere andere Namen hat: antiinfektives Vitamin, antixerophthalmisches Vitamin, Dehydroretinol.

Der Stoff selbst existiert in zwei Formen:

• fertig (Vitamin A selbst – RETINOL);
• Provitamin A (Carotin): ein pflanzliches Analogon des Vitamins, das im Körper bereits zu RETINOL wird.

RETINOL ist ein blassgelber Farbstoff, der vom roten Pflanzenfarbstoff Beta-Carotin stammt. Einer der Vorteile des Stoffes ist seine Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen. Daher verliert es nach der Wärmebehandlung die meisten seiner vorteilhaften Eigenschaften nicht (nur fünfzehn bis dreißig Prozent). Wenn Sie das Produkt längere Zeit an der Luft lagern, kollabiert es zwar leicht.

Eigenschaften von Vitamin A

Dieser Stoff kann folgende Verbindungen bilden:

• DIE RETINSÄURE;
• RETINOL;
• RETINOACETAT;
• Netzhaut;
• RETINOLPALMITAT.

Vitamin A selbst ist ein ungesättigter zyklischer Alkohol. Es ist in der Lage, im Körper zu oxidieren und so RETINsäure und A-Aldehyd zu bilden.

Schon in den vergangenen Jahrhunderten versuchten Wissenschaftler herauszufinden, wo Vitamin A vorkommt. Dabei stellte sich heraus, dass dessen Menge in Produkten tierischen Ursprungs vor allem davon abhängt, ob das Tier dieses Vitamin selbst zu sich genommen hat. Aus diesem Grund enthält Kuhöl viel weniger dieses Vitamins als Fischöl, da sich Fische von pflanzlichem Plankton ernähren, das reich an Vitamin A ist.

Vitamin A (CAROTIN) kommt in großen Mengen in Lebensmitteln vor:

• Möhren;
• rote Eberesche;
• Petersilie;
• Kürbis;
• süßer Pfeffer;
• Tomaten;
• Spinat;
• Brokkoli;
• grüne Erbsen;
• grüne Zwiebeln;
• Pfirsiche;
• Aprikosen;
• Äpfel;
• Trauben;
• Wassermelonen;
• Melonen;
• Hagebutte.

Die aufgeführten Produkte sind Quellen für Carotinoid, also Vitamin A pflanzlichen Ursprungs.

Es gibt auch Produkte tierischen Ursprungs, die Vitamin A (Retinol) in großen Mengen enthalten:

• Fisch fett;
• Leber (hauptsächlich Rindfleisch);
• Butter;
• Eier (insbesondere Eigelb);
• Creme;
• Milch (ganz);

Getreideprodukte sowie Magermilch (auch mit Vitaminzusätzen) können keine vollständigen Retinolquellen sein, da der Stoff in minimalen Konzentrationen enthalten ist.

Die größte Menge an Vitamin A ist in den unten aufgeführten Lebensmitteln enthalten.

Tabelle mit Lebensmitteln mit hohem Vitamin-A-Gehalt.

Produkte	Menge an Vitamin A pro 100 g Produkt (mcg)	Gehalt des täglichen Vitaminbedarfs pro 100 g Produkt (%)
Fischöl (aus Dorschleber)	25.000 µg	2500 %
Rinderleber	8.367 µg	836 %
Dorschleber (aus der Dose)	4400 µg	440 %
Karotte	2000 µg	200 %
Rote Eberesche	1500 µg	150 %
Akne	1200 µg	120 %
Petersilie	950 µg	95 %
Hühnereigelb	920 µg	92 %

Wozu dient Vitamin A?

Vitamin A spielt eine wichtige Rolle im Körper. Es trägt dazu bei, die Zellen, die die Schleimhäute und die Haut bilden, intakt zu halten und fördert die schnelle Heilung von Wunden, Kratzern und anderen Verletzungen. Es verhindert auch eine vorzeitige Verhornung und das Absterben von Hautzellen. Daher verwenden viele Kosmetikhersteller es oder ähnliche Stoffe in ihren Produkten.

Retinol- Dies ist eines der wichtigsten Vitamine für die Augen. Schließlich spielt es eine wichtige Rolle im Prozess der Fotorezeption: Es ermöglicht klares Dämmerungs-, Farb- und Lichtsehen.

Gleichzeitig ist dieses Vitamin ein starkes Antioxidans, weshalb es wirksam bei der Behandlung und Vorbeugung von Krebs ist.

Tageswert von Vitamin A

Um festzustellen, wie viel Vitamin A der Körper benötigt, ist es notwendig, auf das Alter und den Zustand der Person zu achten. Für Kinder, Männer und Frauen (insbesondere schwangere und stillende Frauen) ist dieser Indikator unterschiedlich.

Bei Kindern variiert die Verbrauchsrate je nach Alter:

• Säuglinge von der Geburt bis zum sechsten Monat benötigen 400 µg pro Tag;
• nach sechs Monaten und bis zu einem Jahr – 500 µg pro Tag;
• von einem bis drei Jahren – 300 µg;
• von vier bis acht Jahren - 400 µg;
• von neun bis dreizehn Jahren - 600 µg.

Die männliche Bevölkerung benötigt im Alter von 14 bis 70 Jahren 900 µg Retinol (oder 3.000 IE).

Für Frauen ist die tägliche Norm niedriger: im Alter von 14 bis 70 Jahren – 700 µg (oder 2.300 IE). Aber der Indikator ändert sich während der Schwangerschaft oder Stillzeit:

• schwangere Frauen unter 19 Jahren benötigen 750 µg;
• schwangere Frauen über 19 – 770 µg;
• stillende Frauen unter 19 Jahren – 1200 µg;
• Stillende Mütter über 19 Jahre – 1300 µg.

Wenn bei einer Person eine Krankheit diagnostiziert wird, die mit einem Mangel an Vitamin A einhergeht, wird die Dosis häufig auf 10.000 IE pro Tag erhöht.

Oft ist es unmöglich, den Tagesbedarf zu decken Vitamin A nur durch Essen. Daher kann ein Drittel des Tagesbedarfs über pharmazeutische Nahrungsergänzungsmittel und zwei Drittel über Naturprodukte gedeckt werden.

Vitamin-A-Mangel: Symptome

Ein Vitamin-A-Mangel kann sich im Körper auf unterschiedliche Weise äußern: Alles hängt vom Stadium und der Schwere der Erkrankung ab. Zeichen können über einen langen Zeitraum ausgedrückt werden und abwechselnd auftreten.

Es gibt drei Entwicklungsstadien eines Vitamin-A-Mangels.

1. Primärstufe. Die Funktion einiger innerer Organe oder Systeme kann gestört sein. Aber das wird nicht klar zum Ausdruck gebracht. Ein Mensch fühlt sich müde, seine Leistungsfähigkeit lässt nach, sein Körper verliert an Spannkraft und er wird häufiger krank. Nur Labortests helfen in diesem Stadium, die Ursache zu ermitteln und einen Vitaminmangel zu erkennen.
2. Sekundärstufe. Klinisch ist es möglich, einen Mangel an Elementen festzustellen. Eine Person ist einer Krankheit ausgesetzt, die mit einer geschwächten Immunität einhergeht.
3. Dritter Abschnitt. Es kommt zu einem völligen Mangel des Vitamins und die Fähigkeit zur Aufnahme in den Körper ist beeinträchtigt. Krankheiten entstehen aufgrund des Mangels an der erforderlichen Menge an Retinol. Ihre Behandlung beginnt erst, nachdem die erforderliche Vitaminmenge im Körper wiederhergestellt ist.

Vitamin A – Symptome einer Hypovitaminose:

• Falten treten früh auf, die Haut altert schnell und es bilden sich Schuppen;
• „Nachtblindheit“ – eine Person hat Schwierigkeiten beim Sehen, wenn es dunkel wird;
• die Haut wird trocken, die Haut wird mit Akne bedeckt;
• der Zahnzustand verschlechtert sich;
• unterbrochener Schlaf, Schlaflosigkeit;
• Neigung zu Apathie, Müdigkeit;
• Schleim und Krusten sammeln sich in den Augenwinkeln;
• Störungen der Fortpflanzungsfunktion bei Männern und Frauen;
• das Auftreten von Infektionsherden im Darm;
• das Auftreten einer Zyste in der Leber;
• erhöhtes Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs.

Ein Vitamin-A-Mangel bei Kindern wird durch folgende Erkrankungen verursacht:

• verminderte Immunität;
• langsames Wachstum;
• Ermüdung;
• blasse und trockene Haut;
• Farbenblindheit;
• nacht Blindheit.

Bei Frauen führt ein Mangel an Retinol zur Entwicklung einer Mastopathie und einer Erosion des Gebärmutterhalses; bei Männern gehen Erektion und Libido verloren und Harninkontinenz ist möglich. Manchmal ist bei einem Mangel an diesem Element auch die Entwicklung von Lungenkrebs, Lungenentzündung, Bronchitis und Sinusitis möglich.

Wenn eines dieser Symptome auftritt, sollten Sie sich daher sofort an uns wenden Arzt um einen Vitaminmangel zu beseitigen, da dies viel einfacher ist als die Behandlung einer schweren Krankheit.

Wie behandelt man einen Vitamin-A-Mangel?

Bei einem Mangel muss rechtzeitig mit der Behandlung begonnen werden, um die Entstehung schwerwiegender Erkrankungen im Körper zu verhindern. Zunächst verschreibt der Arzt therapeutische Maßnahmen, um den Mangel auszugleichen. Vitaminmangel wird auf folgende Weise behandelt.

1. Fehler in der Ernährung werden beseitigt. Es wird reguliert und ausgeglichen. Es ist unbedingt erforderlich, Lebensmittel mit hohem Carotin- und Retinolgehalt zu sich zu nehmen.
2. Es werden Vitamin-A-Medikamente verschrieben. Sie helfen, den Vitaminmangel in wenigen Wochen zu beseitigen. Es ist unmöglich, ein Medikament selbst auszuwählen, da es unter Berücksichtigung des Stadiums der Hypovitaminose und des Zustands des Patienten verschrieben wird.
3. Behandlung begleitender Pathologien. Ein Mangel an diesem Element kann viele Krankheiten verursachen, darunter auch die Bildung von Tumoren. Aus diesem Grund lohnt es sich, bereits bei den ersten Symptomen mit der Behandlung zu beginnen.

Vitamin A: Welches ist besser zu nehmen?

Das beste Vitamin A ist natürlich dasjenige, das über Naturprodukte in den Körper gelangt. Für einen normalen Menschen ist es jedoch unmöglich, so viel zu essen, daher müssen einige Elemente aus Vitaminkomplexen gewonnen werden.

Zubereitungen mit diesem Element werden als Kapseln (je eineinhalb Milligramm), Dragees (je 1 Milligramm), Öllösungen (zur Injektion und oralen Anwendung) sowie Retinolkonzentrate in Fischöl angeboten.

Normalerweise werden Medikamente chemischen Ursprungs nur selten von einem Arzt verschrieben, nur wenn der Patient keine Möglichkeit hat, sich gut zu ernähren. In anderen Situationen empfiehlt es sich, den unerwünschten Zustand mit geeigneten Mitteln zu bekämpfen Diäten.

Vitamin-A-Test

Für Vitamin A müssen Sie auf fast die gleiche Weise Blut spenden wie für andere. Die Analyse bestimmt den Gehalt an Retinol, der Primärform Vitamin A A.

Blut wird aus einer Vene entnommen und mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Massenspektrometrie (HPLC-MS) gemessen.

Vor einer Blutuntersuchung auf Vitamin A dürfen Sie mindestens zwei Stunden lang nichts essen, dürfen aber Wasser ohne Gas, Zusatzstoffe und Süßstoffe trinken. Eine halbe Stunde vor dem Test ist das Rauchen verboten.

Diese Art von Studie wird bei Nachtblindheit und Pathologien verschrieben, die die Aufnahme von Nährstoffen im Darm behindern. Es wird auch häufig verschrieben, um den Grad der Toxizität zu bestimmen, die durch eine übermäßige Vitamin-A-Zufuhr verursacht wird.

Die normale Vitaminmenge im Blut beträgt 0,3 – 0,8 µg/ml. Dies bedeutet, dass zum Zeitpunkt der Blutentnahme ausreichend Vitamin im Körper vorhanden ist. Ein niedrigerer Retinolspiegel weist darauf hin, dass die Ressourcen des Körpers erschöpft sind. Erhöhte Werte weisen darauf hin, dass der Körper nicht mehr speichern kann Vitamin A, und sein Überschuss befindet sich im Blut und reichert sich in verschiedenen Geweben des Körpers an, wodurch diese vergiftet werden.

Vitamin A für Kinder

Eltern interessieren sich oft dafür, „welche Vitamine Vitamin A enthalten“ und welches Medikament sie ihrem Kind am besten zur Vorbeugung geben können.

Oft enthalten Medikamente in Apotheken nur Vitamin A oder in Kombination mit Vitamin E. Sie können nur nach der Diagnose einer Hypovitaminose A eingenommen werden, daher können sie nicht allein eingenommen werden.

Vitamin A: Welches zur Vorbeugung einnehmen?

Eltern können ihrem Baby allein Vitamin-A-Präparate nur im Rahmen von Multivitaminkomplexen verabreichen, die zur Vorbeugung einer Hypovitaminose verschiedener Stoffe eingenommen werden können. Sie enthalten in der Regel eine solche Dosis an Vitamin A, dass es weder zu einer Überdosierung noch zu einem Mangel des Stoffes kommen kann. Vitamin A kann in Apotheken in den Multivitaminkomplexen „Multi Tabs“, „Jungle“, „Pikovit“, „Complivit“ und einigen anderen gekauft werden.

Welches andere Vitamin A können Sie für Ihr Kind kaufen? Eine ausgezeichnete Wahl wären Präparate mit Beta-Carotin, da es im Körper des Babys in Retinol umgewandelt wird. Sein Vorteil ist jedoch, dass eine Überdosis Beta-Carotin für Kinder ungefährlich ist – ihre Hautfarbe verändert sich lediglich. Nach Absetzen des Arzneimittels kehrt die ursprüngliche Farbe schnell zurück. Die Medikamente Vetoron (das ist Vitamin A in Tropfen), der Alphabet-Komplex und das Supradin Kids-Gel sind sehr erfolgreich.

Für Kinder gibt es verschiedene Formen der Freisetzung des Arzneimittels. Vitamin-A-Nahrungsergänzungsmittel für Kinder gibt es in verschiedenen Formen. Für die jüngsten Kinder ist es sehr praktisch, Tropfen zu verwenden, und Kindern über 7 Jahren werden Multivitamine in Kapseln verabreicht, da diese geschluckt werden müssen.

Am beliebtesten sind bei Kindern süße Varianten der Vitamin-A-Ergänzung, zum Beispiel leckeres Gel, Multivitaminsirup oder Kautabletten.

Hinweise

Multivitamine, einschließlich Retinol oder Provitamin A, werden verschrieben:

Wenn der Gehalt an Vitaminen und Beta-Carotin in Lebensmitteln abnimmt (dies wird im Winter und Frühling beobachtet).

Wenn die Ernährung des Kindes unausgewogen ist (insbesondere wenn der Speiseplan wenig Fett und Eiweiß enthält).

Bei Magen-Darm-Erkrankungen, die die Aufnahme von Vitaminen beeinträchtigen (Kolitis, Hepatitis, Magengeschwür, Pankreatitis und andere).

Bei erhöhter Belastung des kindlichen Körpers, beispielsweise beim Sport.

Die Verwendung des Arzneimittels „Aevit“, Retinol in Kapseln oder in Lösung, ist nur bei Vitaminmangel A angezeigt. Die Verwendung einer Öllösung von Carotin als Lotion ist bei Verbrennungen, schwer heilenden Wunden, Geschwüren, Ekzemen und anderen Hautproblemen sowie bei Stomatitis.