Die Schwangerschaft ist eine der wichtigsten und turbulenten Phasen im Leben jeder Frau. Während sie ein Baby erwarten, tragen werdende Mütter eine große Verantwortung: Sie müssen ihren Lebensstil, ihre bisherigen Gewohnheiten und ihre Ernährung umstellen. Die normale intrauterine Entwicklung des Babys hängt direkt von der Ernährung einer schwangeren Frau ab. Daher ist es wichtig, eine Diät einzuhalten, die darauf abzielt, alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe im Körper wieder aufzufüllen.

Die Schwangerschaft ist in drei Trimester unterteilt. Jeder von ihnen hat seine eigenen Merkmale bei der Bildung und Entwicklung des Fötus. Die Ernährung für jedes Trimester hat ihre eigenen Nuancen. Im zweiten Trimester findet die aktive Entwicklung aller Organe und Systeme im fetalen Körper statt, die Gehirnmasse nimmt zu, das Skelettsystem wird gestärkt und das Zahngerüst wird gebildet. Aus diesem Grund sollte die Ernährung während der Schwangerschaft im zweiten Trimester Lebensmittel enthalten, die reich an Kalzium, Vitamin D und Eisen sind.

Die Essenz der Ernährung während der Schwangerschaft

Die Ernährung während der Schwangerschaft im 2. Trimester sollte ausgewogen und abwechslungsreich sein. Die Ernährung sollte Lebensmittel enthalten, die reich an Vitamin A sind (Karotten, Kürbis, Aprikosen, Spinat), was sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des fetalen Knochengewebes, seiner Haut und der Netzhaut auswirkt. Das Diätmenü muss Lebensmittel mit hohem Folsäuregehalt (z. B. Apfel- und Selleriesaft) enthalten, die für die Bildung von Blutzellen und das Zentralnervensystem des Kindes notwendig sind.

Im zweiten Schwangerschaftstrimester kommt es bei Frauen häufig zu einer Hypovitaminose, und fast alle Eisenreserven sind aufgebraucht. Daher ist es bei einer Diät notwendig, die aufgenommene Salzmenge zu begrenzen, was die Eisenaufnahme im Körper verzögert. Bei einer Diät während der Schwangerschaft im zweiten Trimester sollten Sie täglich mit Kalzium angereicherte Lebensmittel (Hüttenkäse, Kefir, Milch) zu sich nehmen. Allerdings wird Kalzium vom Körper nur in Kombination mit Vitamin D aufgenommen, das in Seefisch, Eigelb, Butter und Pflanzenöl enthalten ist.

Ernährung während der Schwangerschaft 2. Trimester – Grundregeln:

• Während einer Diät sollten Sie häufig essen, mindestens fünfmal am Tag. Lange Pausen zwischen den Mahlzeiten sollten nicht erlaubt sein;
• Die Essensportionen sollten klein sein. Bei einer Diät während der Schwangerschaft im zweiten Trimester ist es besser, oft, aber nach und nach zu essen;
• Es wird empfohlen, die Flüssigkeitsaufnahme pro Tag auf 1-1,5 Liter pro Tag zu reduzieren;
• Die Salzaufnahme während der Diät während der Schwangerschaft sollte auf ein Minimum beschränkt werden;
• Es wird empfohlen, Diätgerichte zu kochen, zu schmoren und zu backen. Frittierte Lebensmittel können während der Schwangerschaft zu einem hohen Cholesterinspiegel im Blut führen.
• Während einer Diät wird empfohlen, jeden Tag Hagebuttensud zu trinken, der reich an Vitamin C ist, das für die Plazenta notwendig ist.

Im zweiten Schwangerschaftstrimester gibt es praktisch keine Toxikose. Der Appetit der werdenden Mutter steigt, der Fötus entwickelt eigene Essensvorlieben, was oft zu einer Veränderung der Essgewohnheiten der Frau führt. Sie sollten sich jedoch nicht von kalorienreichen Lebensmitteln mitreißen lassen, geschweige denn zu viel essen, da dies nicht zum Wachstum des Fötus beiträgt, sondern zur Ablagerung von Fettansammlungen bei der werdenden Mutter, die nur schwer wieder loszuwerden ist später nach der Geburt. Eine Diät während der Schwangerschaft im 2. Trimester zur Gewichtsreduktion besteht darin, frische Backwaren, Süßwaren mit viel Sahne und süße Desserts auf ein Minimum zu reduzieren. Übermäßige Gewichtszunahme während der Schwangerschaft kann nicht nur zu einem Verlust an Schlankheit führen, sondern auch zum Auftreten von Krampfadern und quälenden Schmerzen in den Beinen.

Im zweiten Trimester beginnt der Fötus zu atmen und daher muss für eine ausreichende Sauerstoffversorgung des Körpers gesorgt werden. Schwangeren wird empfohlen, täglich Spaziergänge an der frischen Luft zu unternehmen und Gymnastik zu machen.

Erlaubte und verbotene Lebensmittel während der Schwangerschaft

Ernährung während der Schwangerschaft 2. Trimester – erlaubte Lebensmittel:

• Mageres Fleisch und Geflügel (Kalb, Rind, Kaninchen, Truthahn, Huhn);
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Milch- und fermentierte Milchprodukte (Hüttenkäse, Joghurt, Kefir, Käse, Butter);
• Eier;
• Nebenprodukte (insbesondere Dorschleber);
• Brei und Getreide (Buchweizen, Hafer, Reis);
• Gemüse (Spinat, Sellerie, Rüben, Karotten, Kürbis);
• Früchte und Beeren (Aprikosen, Äpfel, Birnen, Himbeeren, Johannisbeeren);
• Grüns (Petersilie, Dill, Basilikum);
• Trockenfrüchte (insbesondere Rosinen);
• Nüsse und Samen;
• Pflanzenöl, Olivenöl.

Zu den empfohlenen Getränken für eine Diät während der Schwangerschaft gehören: Gemüse- und Fruchtsäfte, Hagebuttensud, Fruchtgetränke und Kompotte.

Diät während der Schwangerschaft 2. Trimester – verbotene Lebensmittel:

• Fetthaltiges Fleisch und Geflügel;
• Fetthaltige und frittierte Lebensmittel;
• Würste;
• Süßwaren und Mehlprodukte mit einer Fülle an Cremes;
• Marinaden, Pickles, geräuchertes Fleisch;
• Scharfe Gerichte;
• Alkoholische Getränke.

Während der Diät während der Schwangerschaft im 2. Trimester sollten Sie beim Verzehr von allergenen Lebensmitteln, zum Beispiel Erdbeeren, Zitrusfrüchten, vorsichtig sein, da diese in Zukunft beim Kind allergische Reaktionen hervorrufen können.

Speisekarte

Diät während der SchwangerschaftDetails 2. Trimester - Beispielmenü für die Woche (Frühstück, zweites Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause, Abendessen):

Montag:

• Haferflocken mit Trockenfrüchten;
• 2 Aprikosen;
• Hühnersuppe mit Geflügelfleischstücken. 2 Scheiben Kleiebrot;
• Ein Glas Kefir;
• Buchweizen. Fischfleischbällchen. Geriebener Karottensalat.

Dienstag:

• Kürbisbrei mit Milch;
• Birne;
• Fischsuppe mit Fischstücken. 2 Scheiben Roggenbrot;
• Eine Handvoll Walnüsse;
• Reis. Gebackenes Lachssteak. Griechischer Salat".

Mittwoch:

• Mit Joghurt und Rosinen gewürzter Hüttenkäse;
• Apfel;
• Cremige Spinatsuppe mit Croutons. Gekochte Hähnchenbrust;
• Mit Nüssen gefüllte Pflaumen;
• Gemüseeintopf. Kalbsfleischbällchen in Tomatensauce.

Donnerstag:

• Buchweizenbrei mit Milch;
• Beerensaft;
• Borschtsch mit Rindfleisch und Sauerrahm. 2 Scheiben Vollkornbrot;
• Ein Glas fermentierte Backmilch;
• Bohnenpüree. Lebertran. Gurken- und Tomatensalat.

Freitag:

• Käsekuchen mit Rosinen und Sauerrahm;
• Tomatensaft;
• Erbsensuppe mit Croutons. Gekochtes Putenfilet;
• Ein Käsesandwich;
• Pilaw mit Meeresfrüchten. Rübensalat.

Samstag:

• Müsli mit Trockenfrüchten und Nüssen;
• Obstsalat;
• Brühe mit Croutons. Fischsoufflé;
• Ein Glas Sauermilch;
• Spaghetti mit Käse. Gebackener Zander mit Spinat.

Sonntag:

• Omelett aus 2 Eiern mit Tomate;
• Apfel-Sellerie-Saft;
• Brokkolicremesuppe. Gedämpfte Rinderkoteletts;
• Eine Handvoll Mandeln;
• Makrele mit Gemüse gebacken. Grüner Bohnensalat.

Während einer Diät während der Schwangerschaft im zweiten Trimester können Sie zwischen den Mahlzeiten Obst, Samen, Nüsse, Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte naschen.

Rezepte für eine Diät während der Schwangerschaft im 2. Trimester

Erbsensuppe

Erbsensuppe

Zutaten:

• Erbsen 1 Tasse;
• Hähnchenbrust 500 gr;
• Karotten 1 Stück;
• Zwiebeln 1 Stück;
• Pflanzenöl 1 EL;
• Grüns nach Geschmack;
• Eine Prise Salz.

Kochmethode:

1. Die Erbsen verlesen, abspülen und das Wasser abgießen.
2. Die Erbsen mit klarem Wasser übergießen und über Nacht ziehen lassen.
3. Die Erbsen in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
4. Hähnchenfilet waschen, in Würfel schneiden, zu den Erbsen geben. 15 Minuten kochen lassen.
5. Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten reiben.
6. In einer mit Pflanzenöl erhitzten Bratpfanne die Zwiebel goldbraun braten, Karotten dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
7. Die Gemüsesauce zur Suppe geben und salzen. 15 Minuten kochen lassen.
8. Vor dem Servieren die Suppe mit gehackten Kräutern (Dill, Petersilie) garnieren.

Nehmen Sie während der Schwangerschaft im zweiten Trimester eine herzhafte Erbsensuppe zum Mittagessen in Ihren Ernährungsplan auf.

Apfel-Sellerie-Saft

Apfel-Sellerie-Saft

Zutaten:

• Äpfel 250 gr;
• Selleriestange 1 kg.

Kochmethode:

1. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
2. Sellerie waschen, trocknen, hacken.
3. Mit einem Entsafter Saft aus Äpfeln und Sellerie extrahieren.
4. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Apfel-Sellerie-Saft ist reich an Folsäure. Nehmen Sie ihn daher während der Schwangerschaft im zweiten Trimester unbedingt in Ihre Ernährung auf.

Mit Nüssen gefüllte Pflaumen

Zutaten:

• Pflaumen 500 gr;
• Walnuss;
• Zucker 2 EL;
• Sauerrahm 200 gr.

Kochmethode:

1. Die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.
2. Das Wasser abgießen, die Pflaumen entkernen und mit geschälten Walnüssen füllen.
3. Die Pflaumen in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und 15–20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Das Wasser abgießen und die Pflaumen in eine Schüssel geben.
4. Zucker mit Sauerrahm schlagen. Die Soße über die Pflaumen gießen.

Gönnen Sie sich mit Nüssen gefüllte Pflaumen, während Sie im zweiten Trimester Ihre Schwangerschaftsdiät einhalten.

Kalbsfleischbällchen in Tomatensauce

Zutaten:

• Hackfleisch 400 gr;
• Zwiebeln 1 Stück;
• Ei 1 Stück;
• Semmelbrösel 1 EL;
• Pflanzenöl 2 EL;
• Tomatenmark 2 EL.
• Eine Prise Salz.

Kochmethode:

1. Ei, Semmelbrösel und Salz zum Hackfleisch geben und gründlich verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
2. Aus dem Hackfleisch kleine kugelförmige Frikadellen formen.
3. Die Fleischbällchen in einer Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten und in einen Topf geben.
4. 2 EL auf einen Liter Wasser geben. Tomatenmark, umrühren, Sauce über die Fleischbällchen gießen.
5. Zum Kochen bringen, Gas reduzieren und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.

Es wird empfohlen, während der Schwangerschaft im zweiten Trimester zum Abendessen appetitliche Kalbsfleischbällchen in Tomatensauce in den Diätplan aufzunehmen.

Grüner Bohnensalat

Grüner Bohnensalat

Zutaten:

• Hähnchenbrust 250 gr;
• Grüne Bohnen 500 gr;
• Zwiebeln 1 Stück;
• Paprika 1 Stück;
• Pflanzenöl 3 EL;
• Grünzeug nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Die grünen Bohnen in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen und dann das Wasser abgießen.
2. Die Hähnchenbrust waschen, trocknen, in Streifen schneiden, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen, dann das Wasser abgießen.
3. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in halbe Ringe schneiden.
4. In einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebel anbraten, bis sie halb gar ist, dann gehackte Paprika und Bohnen dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
5. Gekochtes Hühnerfleisch zum Gemüse geben, weitere 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6. Vor dem Servieren das Gericht nach Geschmack mit gehackten Kräutern garnieren.

Ein würziger Salat mit grünen Bohnen bereichert den Körper während einer Diät während der Schwangerschaft im zweiten Trimester mit Vitaminen.

Die Zeit, in der Sie ein Baby zur Welt bringen, ist sehr wichtig. Sie sollten schlechte Gewohnheiten aufgeben, die körperliche Aktivität steigern und den Körper auch mit den notwendigen Mineralien versorgen. Es empfiehlt sich, für jeden Tag ein ungefähres gesundes Menü für Schwangere zu erstellen. Eine ausgewogene Ernährung sorgt für die richtige Entwicklung des Babys und trägt dazu bei, nach der Geburt eine schöne Figur zu bewahren.

Produkte in der Ernährung

Das Ernährungsprogramm für Schwangere sollte aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten bestehen, jedoch in Maßen. Die Proteinzufuhr sollte 120 Gramm pro Tag nicht überschreiten. Davon sind 80 Produkte tierischen Ursprungs: Kefir, Hüttenkäse, Fleisch, Eier. Die tägliche Fettaufnahme beträgt 100 Gramm. Kohlenhydrate sind eine Energiequelle, sollten aber mit Vorsicht konsumiert werden.

Im ersten Trimester sollten Sie nicht mehr als 400 Gramm einnehmen. Im letzten Trimester wird eine Reduzierung auf 250 Gramm pro Tag empfohlen. Es ist ratsam, nicht Gemüse, sondern Mehl- und Zuckergerichte auszuschließen.

Zur richtigen Ernährung schwangerer Frauen gehören gekochte, gedünstete, gedünstete und gebackene Gerichte. Es lohnt sich, die Aufnahme von Zucker und Salz einzuschränken. Glukose erhöht den Blutzuckerspiegel, was zu Schwangerschaftsdiabetes führen kann. Salz fördert die Flüssigkeitsansammlung im Körper und führt zu Schwellungen.

Was Schwangere täglich essen sollten:

1. Früchte;
2. Gemüse;
3. Haferbrei;
4. Milchprodukte.

Das Tagesmenü für schwangere Frauen sollte 50 % natürliche Ballaststoffe enthalten: Obst, Gemüse, Beeren, Hartweizen, Kleie.

Wie viel sollten schwangere Frauen pro Tag essen? Die Futtermenge sollte die Norm nicht überschreiten. Sie sollten 300 kcal zu Ihrer normalen Ernährung hinzufügen. Wenn Sie untergewichtig sind, sollten Sie doppelt so viel essen.

Verbotene Produkte

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Mutter und Kind schaden können. Aber man kann selten eine Ausnahme machen und eine Tasse Kaffee und Schokolade trinken.

Der Verzicht auf Alkohol, Drogen und Zigaretten lohnt sich unbedingt. Diese Stoffe wirken sich nachteilig auf Mutter und Kind aus: Es entwickeln sich fetale Anomalien, das Gefäßsystem wird beeinträchtigt, Frühgeburten und Fehlgeburten sind möglich.

Liste der verbotenen Produkte:

• Schmelzkäse, Rohmilch und rohe Eier. Sie können Bakterien enthalten, die zu Infektionen und einer ungewollten Fehlgeburt führen können. Wachteleier fallen nicht in diese Kategorie;
• Einige Fischarten: Marlin, Hai, Thunfisch, Königsmakrele enthalten Quecksilber, das sich sehr negativ auf das Baby auswirkt;
• Es wird nicht empfohlen, Sushi mit frischem Fisch zu essen. Es besteht ein hohes Risiko für Helminthenerkrankungen;
• wenn eine Frau vor der Schwangerschaft an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes litt, können geräucherte, scharfe und fetthaltige Speisen schweres Sodbrennen verursachen;
• Chips, Cracker, kohlensäurehaltige Getränke und Kaugummi enthalten Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. Sie wirken sich negativ auf den Körper der werdenden Mutter aus.

Bei Schmerzmitteln, Medikamenten gegen Krampfanfälle sowie Husten- und Erkältungstabletten ist Vorsicht geboten. Sie können Alkohol und narkotische Enzyme enthalten. Während der gesamten Schwangerschaft dürfen Sie 2-3 Mal trockenen Wein trinken. Es steigert Hämoglobin und Appetit.

Tagesmenü

Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte aus einem optimalen Tagesmenü mit Rezepten bestehen. Dies hilft Ihnen, sich an die neue Ernährung zu gewöhnen und nicht ans Naschen zu denken. Es wird empfohlen, sich abwechslungsreich und gesund zu ernähren. Es empfiehlt sich, Gemüse roh zu verzehren. Bei der Wärmebehandlung verlieren sie die meisten ihrer wertvollen Eigenschaften.

Auch während der Schwangerschaft kann es zu Übergewicht kommen. Eine tägliche Ernährung schwangerer Frauen fördert die Gewichtsabnahme und normalisiert zudem das Körpergewicht.

Menü für 1 Tag einer schwangeren Frau;

• Frühstück: Haferflocken mit Milch, Banane, Brot und Butter;
• Mittagessen: Gemüsebrühe, Kohl-Karotten-Salat, Trockenfrüchtekompott;
• Nachmittagssnack: Kefir mit Käsekuchen, Apfel;
• Abendessen: gedämpfter Gemüseeintopf, Vinaigrette, Kräutertee.

• Frühstück: Omelett mit Kräutern, Apfel, grüner Tee;
• Mittagessen: Nudeln mit gedämpften Koteletts, Fruchtgetränk, Gemüseeintopf;
• Nachmittagssnack: Käsekuchen und Joghurt;
• Abendessen: gebackenes Fleisch, Gemüsesalat.

• Frühstück: Hüttenkäse mit Trockenfrüchten, Brot mit Marmelade, Saft;
• Mittagessen: gedämpfte Fischkoteletts, Salzkartoffeln, Kakao;
• Nachmittagssnack: Gelee, Kekse, Banane;
• Abendessen: Gemüseauflauf, fermentierte Backmilch.

• Frühstück: Buchweizenbrei, Sandwich mit Butter, Saft;
• Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, Salat mit Olivenöl, Kräutertee;
• Nachmittagssnack: Milch, Brötchen, Obst;
• Abendessen: gedämpfte Rinderkoteletts, Brot, Tee.

• Frühstück: Zucchini-Pfannkuchen mit Sauerrahm, gekochtem Ei, Brot und Butter;
• Mittagessen: Gulasch mit Brei, Salat mit grünen Erbsen, Trockenfruchtgelee;
• Nachmittagssnack: Kefir, Kekse;
• Abendessen: Kohlkoteletts, Rübensalat, Hagebuttenaufguss.

• Frühstück: Müsli mit Milch, frisch gepresster Saft, Kamillentee;
• Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, gekochte Hähnchenkeule, Kompott;
• Nachmittagssnack: fermentierte Backmilch, Käsekuchen;
• Abendessen: gedünsteter Fisch, Salzkartoffeln, Brot.

• Frühstück: Hüttenkäse mit Trockenfrüchten, grüner Tee, Apfel;
• Mittagessen: Kohlsuppe mit Sauerrahm, Fleischbällchen mit Reis, Saft;
• Nachmittagssnack: Gelee, Banane;
• Abendessen: Gemüseeintopf, Tee mit Milch, Brot.

Wie oft am Tag sollten schwangere Frauen essen? Im ersten Trimester 3-4 mal täglich. Im 3. Trimester gilt es als normal, 4-6 Mal am Tag zu essen. Die tägliche Ernährung schwangerer Frauen kann bis zum Ende der Schwangerschaft beibehalten werden.

Rezepte für Gerichte

Diätrezepte für Schwangere für jeden Tag lassen sich schnell und lecker zubereiten. Sie erfordern keine besonderen Produkte oder besonderen Aufwand.

Vitaminschale. Zutaten: 1 Pfirsich, 1 Kiwi, 100 g Nüsse, Joghurt, 1 Banane, 50 g Johannisbeeren. Alle Zutaten in einem Mixer vermischen und gebrauchsfertig zubereiten. Dies gilt eher als Dessert. Es wird empfohlen, diese Delikatesse alle 2 Tage zu essen.

Gemüsemischung. Zutaten: Zucchini, Karotten, Blumenkohl, Artischocke. Das Gemüse schälen und in runde Scheiben schneiden. Lösch es. Mit getrocknetem Dill und Olivenöl belegen.

Forelle in Folie. Zutaten: Fischkadaver, Pfeffer, Knoblauch, Zitrone, Dill. Den Fisch säubern und gründlich abspülen. Fein gehackten Knoblauch und Petersilie hineingeben. Legen Sie Folie auf ein Backblech, legen Sie den Fisch darauf und wickeln Sie ihn ein. 35 Minuten bei 220 Grad backen. Vor dem Servieren mit Zitrone garnieren.

Schönen Morgen. Zutaten: Haferflocken 3 EL. Löffel, 1 Teelöffel Honig, Joghurt 250 g, Pflaumen 100 g, ein halber Apfel. Alles in einem Mixer zerkleinern. Dies wird das gesündeste und vitaminreichste Frühstück sein.

Nährstoffreicher Salat. Zutaten: Schwarzbrot, Joghurt, Apfel, Karotten, grüner Salat, Feta-Käse, Erbsen, Mais, Brokkoli. Alle Zutaten in Würfel schneiden, den Brokkoli kochen und in kleine Stücke teilen. Schwarzkornbrot in Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Alles vermischen und mit Olivenöl würzen.

Beim Tragen eines Babys sollten der Tagesablauf und die Ernährungsgewohnheiten einer schwangeren Frau berücksichtigt werden. Schlafen Sie mindestens 8–9 Stunden am Tag und es ist ratsam, eine Diät täglich einzuhalten. In einem so wichtigen Moment lohnt es sich, auf die Ernährung zu achten, denn die Gesundheit des Babys hängt von den Entscheidungen der werdenden Mutter ab.

Im ersten Trimester der Schwangerschaft macht es keinen Sinn, den Kaloriengehalt des Speiseplans zu erhöhen: Der kleine Embryo hat noch genügend normale Nahrung. Nach 12 Wochen steigt der Bedarf und es werden etwa 2400 kcal pro Tag benötigt (jedoch nicht mehr als 2600). In der zweiten Schwangerschaftshälfte steigen diese Werte auf 2800 kcal. Frauen, die Zwillinge tragen, sollten ihre Ernährung um weitere 150 kcal pro Tag erhöhen. Außerdem ist ein erhöhter Kaloriengehalt der Nahrung für Mütter erforderlich, deren Schwangerschaftsabstände sehr kurz sind oder die während des Stillens schwanger wurden.

Alle angegebenen Werte sind Richtwerte, zusätzlich muss auch der Body-Mass-Index (BMI) zum Zeitpunkt der Schwangerschaft berücksichtigt werden. Wenn Sie untergewichtig sind (BMI< 18,5) калорийность рациона может превышать указанные выше значения, а при ожирении (ИМТ >30) kann im Gegenteil weniger in Übereinstimmung mit den Empfehlungen des behandelnden Arztes sein, der die Schwangerschaft überwacht. Bei der richtigen Ernährung einer schwangeren Frau kommt es jedoch weniger auf die Quantität als vielmehr auf die qualitative Zusammensetzung der Produkte an.

Ernährung einer schwangeren Frau im ersten Trimester

Wie bereits erwähnt, ist vor der 12. Schwangerschaftswoche nur sehr wenig nötig, um das Wachstum des kleinen Mannes sicherzustellen. Daher kann das Hungergefühl, das eine Frau in dieser Zeit verspüren kann, nicht durch doppelte Mittag- und Abendessen „unterdrückt“ werden. Es ist notwendig, dass die Ernährung im ersten Trimester abwechslungsreich ist und die erforderliche Menge an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen enthält.

Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Nahrung der Schwangeren frisch ist, außerdem empfiehlt es sich, mehr zu trinken. Im ersten und zweiten Trimester der Schwangerschaft darf die Flüssigkeitszufuhr nicht eingeschränkt werden, es müssen bis zu 2 Liter pro Tag getrunken werden. Wasser wird benötigt, um den Stoffwechsel zu verbessern, eine gute Darmfunktion zu gewährleisten, Medikamente vollständig aufzunehmen und einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.

Die optimale Flüssigkeitsquelle für den Menschen ist reines Wasser: Es löscht den Durst am besten, wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus, wird im Vergleich zu jeder Lösung weniger gut im Körper zurückgehalten und hat keine Kontraindikationen oder Nebenwirkungen. Es wird empfohlen, nur Flaschenwasser (ohne Kohlensäure, wenig mineralisiertes Wasser – Mineralisierungsgrad 1-2 g/l) zu trinken, um das Eindringen aller Arten von Bakterien und Viren in den Körper zu vermeiden.

Es ist wichtig zu bedenken, dass nicht alle Getränke gesund sind. Kaffee, Kakao und Tee enthalten beispielsweise Koffein, das den Blutdruck erhöht und dem Körper Flüssigkeit entzieht, und eine Tasse starker, frisch gebrühter Tee enthält nicht weniger Koffein als dieselbe Tasse Kaffee. Dies gilt auch für grünen Tee, der zwar eine täuschend helle Farbe hat und oft mit einer geringeren Stärke in Verbindung gebracht wird, dafür aber auch recht viel Koffein enthält. Obwohl Koffein nur in großen Mengen gefährlich ist, sollte es mit Vorsicht verwendet werden. Eine werdende Mutter, die an niedrigem Blutdruck leidet, kann sich problemlos 1-2 kleine Tassen Kaffee oder starken Tee pro Tag leisten, aber denken Sie daran, dass für jede getrunkene Tasse solcher Getränke mehrere Tassen Wasser zusätzlich vorhanden sein sollten.

Die Menge an Speisesalz sollte 8–10 g pro Tag nicht überschreiten. Es ist notwendig, eine bestimmte Salzzusammensetzung des Blutes und einen bestimmten osmotischen Druck aufrechtzuerhalten. Vereinfacht gesagt folgen auf ein Salzmolekül immer zwei Wassermoleküle. Es ist Salz, das Flüssigkeitsansammlungen im Körper, Schwellungen und Durst verursacht. Übermäßiger Verzehr in den frühen Stadien der Schwangerschaft kann bei schwangeren Frauen zu einer frühen Toxikose (Übelkeit und Erbrechen) führen.

Für die ordnungsgemäße Entwicklung der Organe und Systeme des Fötus ist eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen erforderlich. Um sie zu bekommen, müssen Sie Gemüse, Beeren und Früchte (roh und thermisch verarbeitet) essen.

Die häufigste Komplikation im ersten Schwangerschaftstrimester ist die frühe Toxikose. Wenn Sie Angst vor Übelkeit und Erbrechen haben, ist es ratsam, die Portionsgröße zu reduzieren, indem Sie die Häufigkeit der Mahlzeiten erhöhen. Nach dem Essen sollten Sie sich eine Weile hinlegen. Viel Flüssigkeit (bis zu 2 Liter pro Tag) lindert die Toxikose. Wenn Sie morgens von Übelkeit geplagt werden, müssen Sie etwas essen, ohne aufzustehen. Stellen Sie daher im Voraus Cracker, Cracker, Nüsse, getrocknete Aprikosen usw. neben Ihren Schlafplatz.

Bei schwangeren Frauen, die an einer Toxikose leiden, kommt es häufig zu einem verminderten Appetit und manchmal zu einer Abneigung gegen bestimmte Nahrungsmittel wie Fleisch oder Fisch. Der Grund für die Geschmacksveränderung ist Progesteron, ein Hormon, das von den Eierstöcken und der Plazenta produziert wird, um die Schwangerschaft aufrechtzuerhalten. Es ist dieses Hormon, das die Suche nach dem einen oder anderen Mangel im Körper der Mutter auslöst und ein Programm zur Beseitigung dieses Mangels aufbaut. Bei einem Mangel an Kalzium besteht der Wunsch, Kreide oder Gips zu kauen, bei einem Mangel an Folsäure grüne Blätter zu kauen und bei einem Mangel an B-Vitaminen Bier zu trinken. Wenn Ihre Vorlieben sich auf Produkte beziehen, die dem Kind nicht schaden, dann können Sie sich diese gerne gönnen. Wenn Sie Lust auf etwas „Schädliches“ haben, versuchen Sie, es durch etwas zu ersetzen: Süßigkeiten durch Müsliriegel, Limonade durch saure Säfte, Gurken und Marinaden durch Cracker. Darüber hinaus bricht dieser Mechanismus zusammen, wenn ein schwerer Mangel an einer Substanz vorliegt. So kann es bei einer Frau bei Eisenmangel (Anämie) zu einer Abneigung gegen das eisenreichste Produkt – Fleisch – kommen. In diesem Fall müssen Sie eine Kochmethode finden, die es Ihnen ermöglicht, Fleisch zumindest in minimalen Mengen zu essen. Wenn Sie überhaupt keinen Appetit haben, versuchen Sie, kleine Portionen, aber oft, zu essen. Schwangere sollten nicht hungern.

Ernährung während der Schwangerschaft: zweites Trimester

Im zweiten Trimester ist die Hauptbildung der Organe und Systeme bereits abgeschlossen und das aktive Wachstum und die Entwicklung des Babys beginnen. Da der wichtigste „Baustoff“ Protein ist, ist es notwendig, dass 50 % der Gesamtproteinmenge, die in den Körper der werdenden Mutter gelangt, tierischen Ursprungs ist. Die restliche Hälfte kann aus pflanzlichen Produkten (Bohnen, Erbsen) gewonnen werden. Die tägliche Ernährung einer schwangeren Frau sollte mindestens 100 g Fleisch und Fisch, Milch und Milchprodukte, Käse, Hüttenkäse und Eier enthalten.

Ab dem 5. Schwangerschaftsmonat müssen Sie die Menge an Zucker und leicht verdaulichen Kohlenhydraten (Süßigkeiten, Säfte, Brötchen) reduzieren und gesunden, schwer verdaulichen Kohlenhydraten den Vorzug geben (Getreide, Gemüse, ungesüßte Früchte, Vollkornbrot). In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft sollte eine Frau täglich 400–500 g Kohlenhydrate zu sich nehmen. Bei einem Mangel an schwer verdaulichen Kohlenhydraten im Körper werden Proteine ​​als Energie-„Treibstoff“ verbraucht, die Widerstandskraft des Körpers nimmt ab und die Entwicklung des Fötus verschlechtert sich. Die optimale Quelle für schwer verdauliche Kohlenhydrate ist Getreide. Buchweizen, Hirse, Mais und Haferflocken sind sehr gesund: Sie enthalten Eisen, Kohlenhydrate, Vitamine und Ballaststoffe, die dem Körper zwar keine Energie liefern, aber in der Nahrung enthalten sein müssen, da sie ein Sättigungsgefühl erzeugen und eine normale Darmtätigkeit fördern Funktion.

Ab dem zweiten Schwangerschaftstrimester machen sich viele Frauen Sorgen. Schuld daran ist das gleiche Progesteron, das die glatte Muskulatur entspannt und dadurch den Darm „faul“ macht. Die erste Regel gegen Verstopfung ist, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Darüber hinaus werden für den regelmäßigen Stuhlgang Ballaststoffe benötigt, deren Quelle frisches Gemüse und Obst ist. Darüber hinaus ist es notwendig, mehr fermentierte Milchprodukte zu sich zu nehmen, die mit lebenden Bakterien angereichert sind.

Fette sind auch für die Entwicklung des Fötus notwendig, also schließen Sie sie nicht aus Ihrem Speiseplan aus. Darüber hinaus ist es die Hauptenergiequelle im Körper. Sie enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems, der glatten Darmmuskulatur und der weiblichen Organe beeinflussen und auch zur Verbesserung der Wehen während der Wehen beitragen können. Darüber hinaus enthalten Pflanzenöle Tocopherol (Vitamin E), das an der Synthese von Hormonen beteiligt ist, die die Schwangerschaft aufrechterhalten. Eine ausgezeichnete Fettquelle sind Butter, Sauerrahm und Hüttenkäse.

Der Wasserbedarf bleibt bis zur Mitte des zweiten Trimesters unverändert, nimmt dann leicht ab und beträgt zu Beginn des dritten Trimesters 1,5 Liter pro Tag.

Ernährung für schwangere Frauen: drittes Trimester

Im dritten Trimester muss die Ernährung angepasst werden. Dies liegt daran, dass der Fötus schnell wächst, der Magen-Darm-Trakt der Frau komprimiert wird und die Belastung von Organen und Systemen zunimmt. Es ist ratsam, 5-6 Mal am Tag zu essen, das letzte Mal spätestens 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen. Fleisch- und Fischgerichte sollten in der ersten Tageshälfte verzehrt werden, Milchprodukte – in der zweiten Hälfte liegt dies daran, dass Fleisch und Fisch langsamer verdaut werden. Sie sollten auf Fleisch- und Fischbrühen verzichten und diese durch Gemüse- und Milchbrühen ersetzen, da sie zu viel Fett und extraktive Substanzen enthalten, die Sodbrennen und andere Verdauungsprobleme (Blähungen, Bauchschmerzen) verursachen können.

Es ist strengstens verboten, zu viel zu essen: Dies wirkt sich nicht nur negativ auf das Wohlbefinden der Frau selbst aus, sondern kann auch den Geburtsverlauf erheblich erschweren. Eine vermehrte Bildung von Fettgewebe kann die Wehen abschwächen. Bei übermäßiger Gewichtszunahme wird das Kind oft groß geboren (mehr als 4 kg), was den normalen Geburtsverlauf erschwert, und außerdem ist das große Gewicht des Babys kein Hinweis auf seine Gesundheit. Es wurde festgestellt, dass sich große Kinder nach der Geburt weniger gut an ihre neue Umgebung anpassen.

Es ist unmöglich, 9 Monate zu leben, ohne einmal gegen die Ernährungsempfehlungen zu verstoßen. Die werdende Mutter muss sich einfach mit dem verwöhnen lassen, was sie wirklich möchte. Wenn Sie beispielsweise unbedingt Schokolade haben möchten, können Sie sicher sein, dass ein Stück der geschätzten Köstlichkeit einmal in der Woche nicht schadet. Die positiven Emotionen, die Sie durch Ihr Lieblingsessen hervorrufen, werden sich positiv auf Sie und Ihr Baby auswirken. Gehen Sie Ihren Wünschen nach, aber versuchen Sie, dies selten und in angemessenen Grenzen zu tun.

Weniger Salz

Im dritten Trimester sollte besonderes Augenmerk auf den Wasser-Salz-Stoffwechsel gelegt werden. Der Salzkonsum in den letzten zwei Monaten sollte auf 5–6 g reduziert werden, da Salz die Flüssigkeit im Körper zurückhält, was das Auftreten von Ödemen und Durstgefühl hervorruft. Flüssigkeitsretention kann zu Nierenversagen und in der Folge zu Eklampsie (einer schweren Form der späten Schwangerschaftstoxikose, begleitet von Krämpfen, erhöhtem Blutdruck und Ödemen) führen. Darüber hinaus ist es nicht nur notwendig, Salz einzuschränken, sondern auch Lebensmittel, die viel davon enthalten, von der Ernährung auszuschließen: Gurken, Marinaden, Wurst (insbesondere geräuchert), alle Konserven usw. Haben Sie keine Angst, Ihren Körper zu verlassen Ganz ohne Salz – es ist in seiner natürlichen Form in der Zusammensetzung von Brot, Gemüse und Fleisch enthalten. Wenn Sie denken, dass Lebensmittel ohne Salz völlig geschmacklos sind, versuchen Sie es mit einem kleinen Trick. Sie können den Geschmack von Salaten, Fleisch- und Fischgerichten sehr ausdrucksstark und attraktiv machen, indem Sie Frühlingszwiebeln, Petersilie und Sellerie, Lauch, Dill, frische Tomaten, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Majoran hinzufügen.

Für sauberes Wasser sind in der Regel keine besonderen Einschränkungen erforderlich. Wenn die werdende Mutter die Salzgrenze klar beachtet, wird sie deutlich weniger trinken wollen; es reicht aus, das Gleichgewicht einfach in Richtung der gebundenen Flüssigkeit zu verlagern, also saftige Speisen, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Tatsache ist, dass die gebundene Flüssigkeit in ganzen Früchten nicht zu Ödemen führt, sondern im Blut verbleibt, die Fruchtschale beim Stuhlgang hilft und die Vitaminvorteile offensichtlich sind. Um den Durst zu stillen, ist es besser, nicht sehr süße Früchte (Äpfel, Pflaumen) sowie Waldbeeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren) zu verwenden, da auch Süßigkeiten wie Salz den Durst steigern. Wenn die Schwellung trotz der Einhaltung der Empfehlungen zur Salzbegrenzung zunimmt, müssen Sie einen Arzt aufsuchen, um die Ursachen dieser Erkrankung herauszufinden.

Richtige Ernährung einer schwangeren Frau im Trimester – Diät und Menü

In keinem Stadium der Schwangerschaft ist es zu spät, mit der richtigen Ernährung zu beginnen. Aber je früher Sie dies tun, desto besser für das Kind. Diät für eine schwangere Frau Der optimale Kaloriengehalt von Lebensmitteln unterscheidet sich je nach Zeitraum. Dies ist auf die Besonderheiten der fetalen Entwicklungsprozesse und physiologischen Veränderungen während der Schwangerschaft zurückzuführen.

• Nährstoffelemente
• Mineralien und Vitamine
• Ernährung während der Schwangerschaft je nach Trimester
  • 1. Trimester
  • 2. Trimester
  • 3. Trimester
• Was ist sonst noch wichtig?

Grundsätze der Organisation der Ernährung einer schwangeren Frau

Der grundlegende Faktor bei der Auswahl von Produkten und der Vorbereitung einer Diät für eine schwangere Frau ist der BMI – Body-Mass-Index. Dieser Indikator wird wie folgt ermittelt: Gewicht (kg): (Größe (m))² = BMI.

	Gewicht	Empfohlene Gewichtszunahme für die gesamte Schwangerschaft, kg	Zunahme pro Woche im 2. und 3. Trimester, kg
≤ 19	Kurz	12–18	0,5
19–25	Normal	11,5–16	0,4
25–30	Überschuss	7–11,5	0,3
> 30	Fettleibigkeit	Weniger als 7	0,25

Über das Blut der Mutter werden alle notwendigen Stoffe zugeführt: Sauerstoff, Nahrungsbestandteile, biologisch aktive Verbindungen, Mikroelemente, Vitamine, Makroelemente, Hormone. Der Fötus wird auch durch das mütterliche Blut von Zerfallsprodukten befreit. Daher sollte die Ernährung während der Schwangerschaft ein Minimum an künstlichen Produkten enthalten und Kriterien wie Natürlichkeit, Abwechslung und die richtige Kombination von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten erfüllen. Während der Schwangerschaft ist es wichtig, Ihr Trinkverhalten zu überwachen. Sie müssen täglich 8-10 Gläser Wasser trinken und scharfe Gewürze meiden. Ab dem siebten Schwangerschaftsmonat kann das Baby bereits den Geschmack unterscheiden.

Nährstoffelemente

Die Grundlage für ein neues Leben sind 3 Elemente: Eiweiß, Fette, Kohlenhydrate.

Eiweiß

Protein ist ein Bestandteil, aus dem neue Zellen des Embryos (Fötus) aufgebaut werden. Es ist für das Wachstum der Gebärmutter, die Bildung der Plazenta und die Aufrechterhaltung der Stressresistenz notwendig. Proteine ​​sind Teil des Fruchtwassers. Unter ihrer Beteiligung werden Hormone synthetisiert und der Blutzuckerspiegel reguliert. Eine ausreichende Proteinmenge ermöglicht es Ihnen, die für die frühen Stadien typische Übelkeit zu beseitigen und die Manifestationen einer Toxikose in den späteren Stadien zu vermeiden. Das Vorhandensein von Proteinen in der Ernährung stillender und schwangerer Frauen ist obligatorisch.

Alle Proteine ​​werden in unvollständigen – pflanzlichen und vollständigen – tierischen Ursprungs (vollständiger in der Aminosäurezusammensetzung) unterteilt.

Vollständige Proteine ​​sind in folgenden Lebensmitteln enthalten:

• Fleisch (Kalbfleisch, mageres Lammfleisch, dunkles Huhn, Pferdefleisch, Truthahn).
• Meeresfrüchte (Hummer, Garnelen, Krabben, Fisch). Sie sollten fangfrische Meeresfrüchte essen, die Sie zuvor gegessen haben, um allergische Reaktionen zu vermeiden.
• Milchprodukte (Hüttenkäse, Sauerrahm, Joghurt, Kefir, Joghurt, Fetakäse).
• Eier.

Bevorzugen Sie während der Schwangerschaft, unabhängig vom Trimester, proteinhaltige Lebensmittel mit wenig Fett.

Unvollständige Proteine ​​finden sich in Hülsenfrüchten, Pilzen und Samen. Diese Produkte sind aufgrund ihres Pflanzenölgehalts wertvoller und die Menge und Qualität der darin enthaltenen Proteine ​​kann den Mangel an vollständigen Proteinen tierischen Ursprungs nicht ausgleichen.

Fette

Fette sind eine wichtige Energiereserve und ein struktureller Bestandteil des Körpergewebes. Sie werden Lipide genannt. Sie beeinflussen die Funktion des Nervensystems und der endokrinen Drüsen, reduzieren den Einfluss von Schwankungen der Außentemperatur und sorgen für die richtige Blutgerinnung. Lipide sind für die Aufnahme einer Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen notwendig: Tocopherol, Retinol, Kalzium, Magnesium.

Fette werden in zwei große Gruppen eingeteilt:

• Feste Fette sind eine Quelle der Vitamine A und D (in tierischen Produkten enthalten – Butter, Schmalz).
• Flüssige Fette sind eine Quelle für Vitamin E (in Pflanzenölen enthalten).

Die Ernährung einer schwangeren Frau sollte beide Gruppen umfassen. Jeder von ihnen ist für den sich entwickelnden Fötus und seine Mutter nützlich und notwendig.

Kohlenhydrate in der Ernährung während der Schwangerschaft

Kohlenhydrate dienen als Quelle schnell freigesetzter Energie. Während der Fötus wächst, teilen sich seine Zellen schnell und Organe entwickeln sich rasch. Energie dafür gewinnt das Kind durch die Aufnahme von Kohlenhydraten.

Der Körper kann Kohlenhydrate nicht selbst synthetisieren, daher muss ihre Aufnahme regelmäßig und moderat erfolgen. Bei Zuckermangel werden Proteine ​​zur Energiegewinnung genutzt. Bei einem Überschuss an Kohlenhydraten nimmt das Gewicht von Kind und Mutter zu, Flüssigkeit wird zurückgehalten und die Gefahr allergischer Reaktionen steigt.

Während der Schwangerschaft sollten Lebensmittel mit langsamer Zuckerfreisetzung die Hauptkohlenhydratquelle sein – Brot, Getreide aus groben Körnern oder Vollkorngetreide. Gemüse und Obst sollten einen wichtigen Platz in der Ernährung einer schwangeren Frau einnehmen. Sie fördern eine gute Peristaltik, wodurch Sie Übelkeit im 1. Trimester und Verstopfung im 2. und 3. Trimester beseitigen können.

Mineralien und Vitamine während der Schwangerschaft

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zur Diversifizierung der Aufnahme von Mikro- und Makroelementen sowie Vitaminen während der Schwangerschaft.

Kalzium, Phosphor, Vitamin D

Bei einem Mangel an Vitamin D und Magnesium nimmt die Bioverfügbarkeit von Kalzium ab (es wird nicht aus dem Darm aufgenommen). Der tägliche Bedarf an Kalzium während der Schwangerschaft beträgt 1000 – 1200 mg. Die Quelle sind Milchprodukte, Datteln. Der Körper nimmt 10–40 % des mit der Nahrung aufgenommenen Kalziums auf. Vitamin-D-Quellen sind Butter, Eier und Leber. Wichtig ist auch ein ausreichender Phosphorgehalt (Quelle: Milch, Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide).

Eine erhöhte, aber unausgewogene Aufnahme von Phosphor und Kalzium kann zu einer Verringerung ihrer Reserven im Körper führen.

Antioxidativer Komplex

Ein Vitamin-Mineral-Komplex mit antioxidativen Eigenschaften besteht aus sich ergänzenden Substanzen: Ascorbinsäure, Selen, Vitamin A und E, Kupfer, Zink und Eisen. Sie müssen auf jeden Fall in der Ernährung einer schwangeren Frau enthalten sein.

Der Hauptbestandteil ist Vitamin C, dessen Tagesbedarf 50 mg beträgt. Es schützt das Hämoglobinmolekül vor Zerstörung, beteiligt sich an der Neutralisierung von Fremdverbindungen, erhöht die Absorption von Nicht-Häm-Eisen (ionisiertes Eisen) und stärkt die Gefäßwand. Während der Schwangerschaft nimmt die Konzentration von Vitamin C im Plasma der Mutter ab und im Blut des Fötus steigt sie an, insbesondere zum Zeitpunkt der Geburt (2-4 Mal).

Selen – beteiligt sich an der Produktion, verhindert die Entstehung von Arteriosklerose. Das Spurenelement kommt in Vollkornprodukten, Geflügel, Fisch, Gemüse und Obst vor.

Magnesium

Magnesium ist an der Aktivierung von mehr als 300 wichtigen enzymatischen Reaktionen im Körper beteiligt, reguliert die Herzfunktion, trägt zur Aufrechterhaltung der Blutgerinnung bei, verhindert die Ablagerung von Kalziumsalzen in den Blutgefäßen und beeinflusst die Bildung des Herz-Kreislauf- und Nervensystems des Fötus.

Magnesiumquellen sind Nüsse, Körnerbrot, Bohnen, Blattgemüse, Fisch.

Natrium und Kalium

Diese beiden Mineralien sorgen für ein konstantes Volumen an extrazellulärer Flüssigkeit. Bei einem erhöhten Natriumspiegel kann es zu einer Anämie, einer erhöhten Belastung des Herzens und einer Gefäßverengung kommen, die sich negativ auf den Schwangerschaftsverlauf auswirkt.

Eisen

Während der Schwangerschaft treten Frauen häufig auf. Daher ist Eisen ein wesentlicher Bestandteil der richtigen Ernährung im 2. und 3. Trimester.

Der Tagesbedarf an dem Element für schwangere Frauen beträgt 12,5 mg. Eisen wird aus tierischen Produkten besser aufgenommen. Seine Bioverfügbarkeit variiert zwischen 1 und 37 %. 50 gr. Fisch in einer pflanzlichen Ernährung erhöht die Aufnahme um das Dreifache und Fleisch um das Zweifache.

Jod

Jod ist ein Spurenelement, das für das Wachstum und die Entwicklung des Menschen notwendig ist. Für schwangere Frauen beträgt der Tagesbedarf an Jod 200 µg. Die Aufnahme der erforderlichen Jodmenge ist für die Vorbeugung einer Hypothyreose bei Mutter und Neugeborenem von großer Bedeutung.

Jodmangel wirkt sich ab der 8. Schwangerschaftswoche negativ auf den Fötus aus. Quellen für Spurenelemente sind Fisch, Jodsalz und Algen.

Â₉

Folsäure ist ein wichtiges Vitamin für die intrauterine Entwicklung eines Kindes. Der Tagesbedarf schwangerer Frauen beträgt 370–470 µg. B₉ – notwendig im Speiseplan einer schwangeren Frau, unabhängig vom Trimester. Es reichert sich nicht an und muss daher täglich in den Körper gelangen. Vitaminquellen sind Nieren, Spinat, Hefe, Kohl, Nüsse, Bohnen, Eier.

Mahlzeiten je nach Trimester

Die richtige Ernährung während der Schwangerschaftstrimester weist für jede Periode charakteristische Merkmale auf.

Ernährung einer schwangeren Frau im 1. Trimester

Im 1. Trimester sollte die Nahrung für Schwangere relativ kalorienreich sein – 1940 kcal pro Tag. Die Mahlzeiten sollten häufig und leicht sein (bis zu 5 Mal am Tag).

Bei den Lebensmitteln sollten rohes Gemüse, Obst, Kräuter und Säfte vorherrschen. Fermentierte Milchprodukte, Abkochungen von Trockenfrüchten und Hagebutten müssen in die Ernährung aufgenommen werden. Jetzt teilen sich fetale Zellen besonders schnell, daher sollten Sie Brei aus Vollkorngetreide nicht vergessen.

Die Zunahme des Körpergewichts in den ersten drei Monaten kann sehr unterschiedlich ausfallen und hängt eigentlich nicht davon ab, was die Frau isst.

Ernährung während der Schwangerschaft im 2. Trimester

Zur richtigen Ernährung schwangerer Frauen im 2. Trimester gehört die Erhöhung des Kaloriengehalts der täglichen Nahrung auf 2140 kcal. Am besten stellen Sie auf 3 Mahlzeiten am Tag um. Im 2. Trimester wird empfohlen, die Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate – Zucker, Gelee, Kekse, Schokolade und andere Süßigkeiten – zu reduzieren.

Für die Entwicklung des Babys wird mehr Protein benötigt. Tierische Proteine ​​sind in dieser Zeit besonders wertvoll. Ab der zweiten Hälfte des Trimesters steigt der Bedarf an Kalzium, daher sind Milchprodukte ein notwendiger Bestandteil der richtigen Ernährung einer schwangeren Frau.

Ernährung während der Schwangerschaft im 3. Trimester

Die richtige Ernährung schwangerer Frauen im 3. Trimester bedeutet, den Kaloriengehalt der täglichen Ernährung auf 1900 kcal zu reduzieren. Es ist notwendig, zu häufigeren Mahlzeiten zurückzukehren. Die Gebärmutter hat zugenommen, innere Organe sind verschoben, einige sind komprimiert. Daher sollte die Nahrungsmenge geringer sein als im 1. und 2. Trimester.

Auf eine ausreichende Zufuhr von Eisen, Folsäure und Kalzium muss besonders geachtet werden. Um Verstopfung zu überwinden, müssen Sie den Anteil an rohem Obst, Beeren und Gemüse in Ihrer Ernährung erhöhen. Ab der zweiten Hälfte des 3. Trimesters reduziert sich der Kaloriengehalt um 200-300 kcal (aufgrund von Back- und Süßwaren). Es ist wichtig, den Fettkonsum zusammen mit Fleischprodukten, Käse und Sauerrahm zu reduzieren.

Welche Lebensmittel sind während der Schwangerschaft verboten?

Während der Schwangerschaft sollten Sie keine Produkte missbrauchen. , viele rote Beeren, Pilze, Konserven und geräuchertes Fleisch. Sie sollten sich auf keinen Fall an Diäten halten.

Die Ernährung während der Schwangerschaft sollte sich nicht dramatisch von Ihrem gewohnten Speiseplan unterscheiden. Wenn Sie bisher sozusagen nicht ganz korrekte Essgewohnheiten hatten, dann ändern Sie diese schrittweise. Dadurch wird Stress für den Körper und für Sie selbst vermieden.

Die Ernährung einer schwangeren Frau ist für den heranwachsenden Fötus äußerst wichtig, da die Entwicklung vieler Organe und Systeme durch die Aufnahme bestimmter Baustoffe erfolgt.

Diät im zweiten Trimester

Die Ernährung im 2. Schwangerschaftstrimester sollte umfassend und ausgewogen in Bezug auf Proteine, Fette und Kohlenhydrate sowie Mikro- und Makroelemente und Vitamine sein. Mit der Nahrung erhält der Körper einer schwangeren Frau jene Stoffe, die in die Bildung vieler Organe und Systeme des Fötus einfließen, und einige davon werden unverändert verzehrt, andere werden durch bestimmte biochemische Reaktionen für den Verzehr durch die Zellen vorbereitet des menschlichen Körpers.

Sie sollten auch versuchen, gemäß anerkannten Standards an Gewicht zuzunehmen, da Übergewicht bei einer schwangeren Frau äußerst unerwünscht ist, da es zur Bildung großer Kinder beiträgt, die oft nicht alleine geboren werden können, und eine chirurgische Entbindung erforderlich ist. Daher ist der Grundsatz unerschütterlich, dass die Ernährung schwangerer Frauen im 2. Trimester die Ernährung der schwangeren Frau ist. Das bedeutet, dass Menge und Qualität der verzehrten Lebensmittel streng kontrolliert werden müssen.

Diätetische Ernährung im zweiten Trimester

Die Ernährung im 2. Schwangerschaftstrimester beinhaltet den Verzehr bestimmter Lebensmittel, die für den normalen Schwangerschaftsverlauf notwendig sind. Die wichtigsten, die in den Speiseplan einer schwangeren Frau (2. Trimester) aufgenommen werden müssen, sind:

mageres Fleisch;

fettarmer Hüttenkäse und andere Milchsäureprodukte;

Gerichte aus Hartweizen;

Obst, Gemüse usw.

Eine Diät während der Schwangerschaft und im 2. Trimester erfordert den Ausschluss von Gerichten und Produkten, die sich negativ auf den Fötus auswirken. Dazu gehören: Konservierungsstoffe, im Laden gekaufte Soßen, Mayonnaise, Ketchup, kohlensäurehaltiges Süßwasser und andere. Der Speiseplan für Schwangere im 2. Trimester sollte von ihnen nicht präsentiert werden. Sie sollten nur natürliche Produkte essen.

In manchen Fällen, wenn eine schwangere Frau zu schnell und zu stark zunimmt, ist es notwendig, einen Fastentag zu vereinbaren. Die Ernährung während der Schwangerschaft im 2. Trimester kann in diesem Fall durch sogenannten Kefir, Apfel, Quark, Gemüse usw. dargestellt werden. während des Tages. Das bedeutet, dass eine Frau tagsüber nur eines dieser Produkte in begrenzten Mengen zu sich nimmt. So sieht die Kefir-Diät für Schwangere im 2. Trimester den Verzehr von einem Liter fettarmem Kefir pro Tag vor. Es hilft, die Darmmotilität zu normalisieren, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, Gewicht zu reduzieren usw. Bei der Apfeldiät während der Schwangerschaft im 2. Trimester wird täglich ein Kilogramm Äpfel gegessen. Es stellt sich heraus, dass eine Diät für schwangere Frauen im 2. Trimester eine Möglichkeit ist, die Gewichtszunahme zu kontrollieren und sie anzupassen, wenn sie dem erforderlichen Tempo voraus ist.

Beispielmenü für eine schwangere Frau

Die Ernährung im 2. Schwangerschaftstrimester sollte zunächst sinnvoll sein, daher wird auf dieser Grundlage die Ernährung zusammengestellt. Ein ungefährer Speiseplan für eine schwangere Frau im 2. Trimester sieht wie folgt aus:

Frühstück - eine Banane und ein Glas Kefir (die Vorteile dieser Produktkombination liegen auf der Hand. Kefir enthält Milchsäurebakterien, die für die normale Funktion des Magen-Darm-Trakts notwendig sind, und eine Banane enthält Zellulose, das Hauptnährmedium für diese Bakterien). Dieses Frühstück sorgt für eine gesunde Ernährung im 2. Trimester;

zweites Frühstück - Apfel oder Pflaumen oder Aprikosen (eine davon muss ausgewählt werden, in einer Menge von 200 Gramm verzehrt, nicht mehr, da der Eintritt von Früchten in großen Mengen in den Magen-Darm-Trakt zur Entwicklung der Gärung und zum Verlust von führt alle wohltuenden Eigenschaften dieser Früchte);

Mittagessen – gekochte Hähnchenbrust und Gemüsesalat, angemacht mit Öl (dies ist eine weitere wichtige Kombination von Produkten – Fleisch und Gemüse). Mit dieser Lebensmittelkombination wird die Ernährung im 2. Schwangerschaftstrimester optimal gestaltet. Für eine schwangere Frau ist es auch gut, zum Mittagessen eine Schüssel Suppe zu essen;

Nachmittagssnack - Trockenfruchtkompott und zwei oder drei Kekse;

Eine solche Ernährung im 2. Trimester fördert die maximale Nährstoffaufnahme sowohl durch den Körper der Mutter als auch durch den Körper des Fötus, ohne einen von beiden zu schädigen. Es trägt zur ordnungsgemäßen Entwicklung bestimmter Organe des Fötus bei, da es ein Maximum an nützlichen Substanzen enthält, die Baumaterialien sind.

Daher ist die richtige und nahrhafte Ernährung während der Schwangerschaft und insbesondere im zweiten Trimester der Schlüssel zu einem erfolgreichen Verlauf. Das zweite Trimester ist so wichtig, weil es die volle Entwicklung der Plazenta und des Babys gewährleistet, die zu diesem Zeitpunkt am intensivsten wachsen und sich entwickeln.