У дома е възможно да се подготвят невероятни бутилки и плодове на базата на алкохол и без него. Абсорбаторът от кайсиите е много вкусен. Той е много сладък и ароматен. Основното е да го направите правилно. Става дума за нейното готвене у дома и ще бъде обсъдено.
Полезни съвети, които помагат да направите емулсията си
Пеперудата от кайсиите ще бъде много вкусна, ако следвате тези правила:
- отстранете костите от кайсиите, защото ако това не е направено, няма да работи ликьор, тъй като костите на кайсиите съдържат синилова киселина;
- по-добре е да не измивате кайсии, точно преди да започнете процеса, за да ги избършете с кърпа, тъй като има "диви" мая на повърхността им, които са необходими за ферментация;
- за готвене не използвайте гнило кайсии.
Готвене домашен алкохол без водка
Настилката от кайсия без водка е подготвена много просто и се оказва много вкусна. Вярно е, че времето, прекарано много голямо, но си струва. Така че, ще ви трябват 5 литра вода, 3 килограма кайсии, както и лимон в количеството 2 бр. Към 4,5 литра от получения сок, 6 чаши захар и дрожди на половина от супената лъжица за всеки 4,5 литра сок.
Работата трябва да започне с почистването на кайсии от костите, най-добре е да се направи това, рязане на продукта наполовина и спретнато хранене на костта. Половинките на плодовете, които са без семена, сгънете се в тенджерата, така че можете да ги излеете. За следващия етап на подготовка е необходимо да се доведат до кипене на 5 литра вода, след което да се налива половинките на кайсия вряща вода. Трябва да подготвите пресата, за да стиснете целия сок. Ако кайсиите вече са наводнени с вряща вода, те трябва да бъдат поставени под пресата и да си тръгнат за 4 дни. След това, получената маса трябва да е напрежение и да се добави изцеден сок от две лимони. Също така добавете захар и дрожди, поставяйки получената смес в тъмна стая, температурата, в която не надвишава 20 градуса. В тази стая усвояването на кайсиите трябва да бъде целият процес на ферментация.
След като процесът на ферментация е завършен с помощта на филтъра, изправете виното в дървена барел. След това затворете капака и го оставете още половин година в тъмната стая. След този период, насипни бутилинг и остави в студено помещение до 4 месеца. Така че вкусният абсорбер от кайсия без водка е готов!
Начало Кайсия Пилон с Гроздова грешка
Вътрешното леене от кайсии в своя вкус не е по-ниско дори можете дори да се уверите в това, като готвите в тази рецепта. Вашите гости ще го оценят!
Така че, тогава ще се обсъди как да се подготви алкохол от кайсии с добавянето на това за това ще ви трябва: 5 литра чиста вода, 3 килограма захар, 5 килограма кайсии, предварително почистени кости. Акцентът на тази рецепта е такива продукти като 1 литър трапезни вина, по-добре е да се избере бяло, както и една супена лъжица натрошен орехче.
Сега продължете към готвенето. Месото, естествено, без семена, мелене, но не го превръщайте в овесена каша. Преди смилане на кайсии, свалете го 5 литра вода. Всички получени кайсиеви пулпа се изливат с преварена вода, смесена със захар. Към получената смес се налива гроздово вино, както и добавяне на индийско орехче.
След това получената смес за една седмица трябва да бъде изпратена до тъмно хладно място за ферментационния процес. На следващия етап трябва да източите цялата течност от тигана и, докато я натоварите, изсипете в чиста бутилка и след това оставете да се настроите. Изсипете бутилката, готова за тормоза. Продуктът е готов за ядене!
Какво е подходящо за акцент?
Настилката от кайсиите ще изненада всеки гурме, защото се помни с красивия си цвят, в зависимост от разнообразието от плодове и невероятен вкус и аромат. За приготвянето на кайсия Pylon можете да използвате както диви, така и културни сортове. Ако използвате диви оценки, това ще бъде чудесен аромат, но може да не е достатъчно сладък, но в случая с културните сортове всичко е обратното. За да подготвите невероятно леене от кайсии, не е необходимо да сте професионалист в този въпрос. Достатъчно е да закупите всички съставки от списъка за готвене, както и внимателно да изследвате рецептата за производителя.
