Nekateri mladoporočenci menijo, da je tradicionalno praznovanje poroke v restavraciji nepomembno. Da bi temu prazniku dodali pridih izvirnosti, načrtujeta nevesta in ženin svoj pomemben dogodek v naravi. Svež zrak, neskončen prostor, obilje v meniju bodo poskrbeli za vas in vaše goste dobro razpoloženječez dan.

Prednost poletne poroke je, da lahko svoje praznovanje organizirate v naravi. Dolgo pričakovane počitnice na prostem vam bodo pomagale uresničiti vaše cenjene sanje v svoji zasnovi. In vašo poroko si bodo gostje še dolgo zapomnili, če pravilno načrtujete praznovanje, pripravite pester meni za bankete in pripravite zabavo za prisotne.

1. Izračun proračuna. Poroka, organizirana v naravi, bo pripomogla k zmanjšanju stroškov gostitve tega praznovanja. Toda preden začnete načrtovati ta dogodek, morate narediti finančne izračune.
2. Izbira prizorišča za poroko. Posvetujte se s starši za poroko na prostem. Če je starejša generacija pozitivna glede te ideje, lahko začnete izbirati kraj za praznovanje. Izberite slikovito pokrajino v bližini reke, jezera ali organizirajte poroko na polju, kjer lahko postavite svoje šotore.
3. Oblačila. Za poročna slavja na prostem izberite Kratka obleka za nevesto in platnena obleka za ženina. Takšna oblačila veljajo za udobna, v poletni vročini pa ne boste občutili nelagodja. Nevesti svetujemo, da pete na stiletto zamenja z udobnimi črpalkami ali sandali.
4. Vabila. V poročnih vabilih obvezno obvestite goste, da nameravate organizirati praznovanje v naravi. Vaša družina in prijatelji bi morali vnaprej vedeti vse nianse prihajajočih počitnic.
5. Registracija. Tudi če je poroka načrtovana v naravi, morate posebno pozornost nameniti dekoraciji kraja praznovanja. Če sanjate o slovesnosti na prostem, potem bo lok s svežim cvetjem odličen dodatek k vašemu poročnemu dekorju. Celoten praznični banket lahko postavite pod kupolo šotora.
6. Vreme. Pri načrtovanju poletne poroke v naravi so meniji izdelani ob upoštevanju naravnih dejavnikov, da dež, veter ali vročina ne pokvarijo vaših počitnic. Če se vreme poslabša, morate imeti rezervno kopijo, na primer pokrit šotor ali gazebo.
7. Poročni meni. Pomemben del celotne poroke je pogostitev. Jedilnik pogostitve naj bo kompetenten in pravilno načrtovan, da se razpoloženje ne poslabša zaradi neokusnih kulinaričnih dobrot oz. veliko število hrano.

Načrtovanje poletne pogostitve in jedilnika v naravi je zapleteno zaradi dejstva, da je treba izbor jedi izbrati ob upoštevanju vročega vremena. Visoka temperatura zraka mladoporočencem omejuje uporabo pokvarljive hrane na poroki. Tudi kuhane jedi je treba pred začetkom banketa shraniti v zaprti posodi, da se izognemo žuželkam, mušicam, komarjem.

Mesec dni pred načrtovanim datumom poroke morate narediti natančen seznam povabljenih sorodnikov in prijateljev. Ni treba razpršiti do sto ljudi, ne moreš pa tudi 20, v naravi naj bo zabavno in hrupno! Glede na število gostov začnite ustvarjati meni za vašo poroko. Glede na to, da bodo na vašem praznovanju ljudje z različnimi okusnimi preferencami, je pri izbiri asortimana jedi potrebno vzdrževati ravnovesje med ribjimi in mesnimi prigrizki, klobasami in sirnimi izdelki, alkoholnimi in brezalkoholnimi pijačami.

Pri sestavljanju menija za poroko mladoporočenca dolgo ne moreta ugotoviti, koliko hladnih in toplih prigrizkov je treba naročiti. Povprečno trajanje praznične pogostitve na prostem je približno 9 ur. V tem času lahko vsaka oseba poje največ 1,7 kilograma, če upoštevamo vse zagotovljene dobrote. Zato je pomembno pravilno izračunati hladne in tople prigrizke, da bodo vsi udeleženci poročnega banketa siti in zadovoljni.

Pri oblikovanju prazničnega poročnega menija je treba hladne prigrizke načrtovati tako, da jih bo dovolj od začetka poroke do samega konca. Te jedi so prikazane takoj v prvi polovici poročnega banketa. Za pravilen izračun priboljškov za vse goste uporabite naslednja merila za izračun za eno osebo: 300 gramov solate, 400 gramov hladnih prigrizkov. Kuhate lahko:

• pita zvitki,
• zelenjavni kosi,
• solate,
• kanapeji s kaviarjem,
• ribe, meso, sir.

Med poroko postrežejo tople prigrizke, na začetku pogostitve pa hladne jedi. Če želite pravilno izračunati skupno število takšnih jedi, se ravnajte po indikatorju za eno osebo. Skuhati morate polnjene palačinke, zelenjavo v testu, ocvrto sirno skuto, ostriž, pečen v foliji, gobe z mletim mesom v razmerju 250 gramov na osebo glede na skupno težo vseh vročih prigrizkov.

Pri organizaciji poroke v naravi obvezno vključite v meni glavne tople jedi, ki bodo postale značilne jedi na praznični mizi. Dobra možnost za takšne dobrote bi bile ribe, kuhane na oglju ali mesni zrezek, pečen v vinski omaki. Svoj poročni meni dopolnite tudi s krožnikom zelenjave, postreženim na krožniku z mladim polnjenim prašičkom. Skupno število toplih prigrizkov lahko izračunate iz 400 gramov dobrot na osebo.

Običajno je, da se praznični poročni banket začne s slovesnim srečanjem mladih, nemogoče brez štruce. Nato so po tradiciji nevesta in ženin razrezali to torto na enake količine in z njo pogostili vse goste. Da bi lahko hlebec okusili vsi udeleženci banketa, je treba izračunati natančna teža končan izdelek... Teža vsakega kosa te slovesne torte je približno 150 gramov: če je na poroko povabljenih 40 gostov, potem naročite štruco, ki tehta 6 kg.

Poročni meni mora vsebovati torto. Slaščičarska mojstrovina bo zadnji poudarek vašega praznovanja. In da bi torta v poletni vročini počakala na vrhunec, ne da bi izgubila svojo obliko, je treba tri ure pred pričetkom slovesnega odvoza organizirati njeno dostavo na kraj banketa na podeželju. Ko naročate slaščičarski izdelek, upoštevajte naslednja priporočila:

1. Da bi vsi gostje lahko cenili okus poročne torte, je treba pravilno izračunati njeno velikost in težo. Da bi ugotovili potrebno težo slaščic, izkušeni slaščičarji priporočajo, da vsak povabljeni gost načrtuje 200 gramov končne torte. Na primer, za poroko 50 ljudi morate naročiti 10 kg slaščičarsko mojstrovino. Za natančen izračun uporabite standardno formulo: 200 gramov torte * število povabljenih = zahtevana teža končnega izdelka.
2. Od izračunane mase bo odvisna tudi oblika poročne torte. Slaščičarski izdelek, ki tehta do 3 kg, je priporočljivo urediti v okrogli ali kvadratni obliki, pri čemer se izogibajte uporabi stopenj. Če pa imate torto 5 kg ali več, potem lahko že naročite dvonadstropno sladico.

Sestavni del poroke so na meniju hladne brezalkoholne pijače. Poletna soparna vročina, živahna tekmovanja, živahni plesi bodo med mladoporočenci in povabljenimi gosti nenehno povzročali občutek žeje. Upoštevati je treba okuse vseh prisotnih, tako da sorodniki in prijatelji čutijo skrb za vsakogar. Med brezalkoholnimi pijačami bi bila najboljša možnost uporaba za poroko:

• sadni sokovi;
• sladke gazirane pijače;
• mineralna voda s plinom;
• kompoti iz suhega sadja;
• limonada;
• sadna pijača.

Takšen izbor na jedilniku bo vašim svatom omogočil, da izberejo pijačo po svojem okusu, po kateri se v naravi zlahka odžejate. Preden sestavite meni potrebnih pijač, morate izračunati njihovo količino. Pravilen izračun bo pomagal preprečiti napake pri nakupu presežne ali manjkajoče pijače. Med pogostitvijo na poletni poroki lahko en gost spije v povprečju dva litra tekočine. Torej, če je poroka načrtovana za 50 gostov, potem morate kupiti 100 litrov različnih brezalkoholnih pijač. V poročni meni na primer vključite:

• 25 litrov kompota iz suhega sadja,
• 25 l mineralne vode,
• 20 litrov sadnih sokov,
• 30 litrov limonade.

Poroke ni vredno spremeniti v neskončno pitje alkoholnih pijač. Poskrbite, da se lahko povabljeni gostje odvrnejo od prekomernega pitja in sodelujejo na tekmovanjih. Narava ne sme postati pretveza za predrzno vedenje prisotnih. Zato se morate za natančen izračun količine alkohola držati preprosto pravilo ocene stroškov:

• 1 steklenica šampanjca za dve osebi,
• 1 steklenica vodke za tri ali štiri,
• 1 steklenica vina za eno (suho, polsuho),
• 1 steklenica konjaka za tri ali štiri.

Na primer, za poroko za štirideset ljudi morate kupiti:

• šampanjec - 14-20 steklenic.
• vino - 20 belega in 20 steklenic rdečega,
• konjak - 5-10 steklenic.
• vodka - 5-10 steklenic.

Če je vročina na poročni dan neznosna, potem močan poudarek na močnem alkoholu ni priporočljiv. Pripravite lahke alkoholne koktajle, ki so povezani s poletno naravo: daiquiri, mojito, pina colada, punč se bodo harmonično prilegali banketnemu meniju, razveselili goste in naredili poroko nepozabno praznovanje. Tudi navaden šampanjec lahko popestrite v naravi, če ga postrežete ohlajenega z dodatkom jagodičevja.

Da bi poroka, organizirana v naravi, potekala na najvišji ravni, je treba vnaprej sestaviti banketni meni. Tudi če bo praznovanje potekalo v naravi, se ni treba omejiti na hladne prigrizke. Celoten poročni meni mora vključevati vroče mesne jedi, sendviče in sladice. Vzoren meni za poročne bankete na prostem vključuje naslednje dobrote:

1. Hladni in topli poročni prigrizki:

• pita zvitek,
• klobase, narezki,
• prekajene ribe,
• poplavljen jezik
• mesna solata po izbiri,
• zelenjavna solata,
• omake,
• kruh,
• jetra s čebulo,
• grška solata,
• zelenjavni kebab,
• ostriž pod zelenjavo,
• svinjske mesne kroglice.

2. Glavne tople jedi za poroko:

• polnjena raca,
• pečena piščančja stegna,
• zrezki ali kebab,
• prsi s sirom
• ribji zrezki,
• pilaf.

3. Sladice in pijače za poroke na prostem:

Tradicionalna poroka se praznuje dva dni. Če nadaljujete s praznovanjem praznovanja v naravi, je vredno razmisliti, da izbor jedi za drugi poročni meni ne bi smel biti tako raznolik. Za poletno poroko vključite žar, zelenjavo na žaru, 3 vrste solat, 5 predjedi in dve glavni jedi v ponudbi dobrot. Vsako povabljeno lahko začnete pogostitev v naravi z vročo mešanico, ki jo nalijete v porcionirane sklede.

Tri dni pred predvidenim datumom poroke morate kupiti meso, ki ga boste drugi dan porabili za peko na žaru. Upoštevajte, da je na gosta potrebno najmanj 250 gramov svinjine. Na primer, za poroko za 40 ljudi morate kupiti 9-14 kg mesa. Za pogostitev vegetarijanskih gostov je priporočljivo vzporedno kupiti zelenjavo in gobe. Odlična možnost zamenjave bi bil zelenjavni žar iz jajčevcev in sladke paprike, kuhan na žaru.

Meni, sestavljen iz jedi, pripravljenih z lastnimi rokami, bo pomagal znatno prihraniti proračun mladoporočencev. Če nameravate organizirati svojo poroko v naravi, vam ponujamo več možnosti za izvirne recepte za predjedi, vroče in sladice za poročni meni. Razmerja sestavin v predlaganih jedeh so zasnovana za poroko 20 ljudi.

Zvitki z rdečo ribo in sirom v armenskem lavašu

Za pripravo porcioniranih zvitkov potrebujete naslednje sestavine:

• armenski lavaš - 4 veliki listi,
• mehki topljeni sir - 300 gramov,
• šopek kopra,
• file rdeče postrvi ali lososa - 400 gramov.

1. Na mizo položite tanek list armenskega lavaša in nanj namažite tanko plast mehkega topljenega sira.
2. Nato potresemo s sesekljanim koprom in položimo tanke rezine rdečih ribjih filejev.
3. Pita kruh zvijemo in postavimo v hladilnik. Pred serviranjem je treba končni prigrizek razrezati na majhne koščke.

Rafaello prigrizek za poroko na prostem

• rakove palčke - 300 g,
• topljeni siri - 6 kosov,
• majoneza - 1 žlica,
• sol - ščepec
• kuhano jajce - 4 kos.

1. Topljeni sir, vtrite jajca in zmešajte z majonezo, soljo.
2. Nato oblikujemo majhne kroglice, po vrhu pa jih okrasimo z naribanimi rakovimi palčkami.
3. Postavimo na krožnike in postrežemo k poročni mizi.

Ocvrte kozice s česnovo omako za poroko

• 20 tigrastih kozic,
• 5 žlic olivno olje,
• sol - 0,5 čajne žličke,
• peteršilj - šopek
• limonin sok- 1 žlica,
• maslo - 150 gramov,
• 4 stroki česna
• poper po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Tigraste kozice prebodemo z lesenimi nabodali in jih ocvremo olivno olje dodamo limonin sok, sol in peteršilj.
2. Nato pripravimo omako. Če želite to narediti, stopite maslo in ga zmešajte s stisnjenim česnom, poprom in soljo.
3. Po tem vsako nabodalo prelijemo s kozicami s česnovo omako in postrežemo.

Piščančja jetra s slanino za poroko na prostem

Ena glavnih jedi na poročnem meniju so piščančja jetra s slanino. Za kuhanje potrebujete naslednje sestavine:

• piščančja jetra - 1 kg,
• slanina - 20 krožnikov,
• ingver - 200 gramov,
• sojina omaka - 2 žlici,
• sol, poper - po okusu,
• rdeče vino - 3 žlice

1. Piščančja jetra je treba oprati, soliti in poprati.
2. Nato vzamemo plošče s slanino in jih zavijemo v vsaka piščančja jetra ter jih pritrdimo z zobotrebcem.
3. Nastale ovojnice razporedimo po pekaču in na vrh prelijemo posebno omako. Za pripravo morate sojino omako zmešati z naribanim ingverjem in vinom.
4. Žar damo v pečico za pol ure in postrežemo vroče.

Lahka sadna solata s prelivom za poroko

Za to sladico morate pripraviti naslednje sestavine:

• jabolko - 10 kosov,
• kivi - 5 kosov,
• hruška - 5 kosov,
• banana - 5 kosov,
• orehi - 200 gramov,
• pomaranča - 1 kos.,
• sadni jogurt 2% - 0,5 l,
• sladkor v prahu - po okusu.

Postopek priprave sadne solate je sestavljen iz več stopenj:

1. Potrebne sestavine narežite na majhne kocke, premešajte in dajte v porcionirane sklede.
2. Nato z mešalnikom stepemo jogurt in sladkor v prahu ter z nastalo omako prelijemo sadno solato.
3. Vsako skledo po vrhu okrasite z orehi in postrezite hladno.

Limonada s pomarančo in limoninim sokom za poroko

Za poletno poroko v naravi vam bo pomagal odžejati recept za sadno limonado. Za pripravo boste potrebovali:

• negazirana voda - 6 litrov,
• pomaranče - 3 kos.,
• limona - 2 kos.,
• sladkor - 8 žlic,
• nekaj listov mete.

1. Iz pomaranč in limon iztisnite sok in vlijte v ohlajeno vodo.
2. Nato lupino vseh citrusov narežite na majhne kocke, nato pa dodajte limonadi.
3. Na samem koncu kuhanja v vodi raztopimo sladkor.
4. Končano limonado nalijemo v vrče in po vrhu okrasimo z lističi mete.

Če igrate poroko poleti in želite prihraniti denar pri najemu banketne dvorane, se lahko dogovorite za poroko na deželi. Poskusimo načrtovati meni za takšne počitnice v tem članku.

Glavni problem banketa poleti je hitro pokvarljiva hrana. Hladni prigrizki lahko rešijo dan.

Žuželke lahko postanejo še en problem počitnic v državi. Krožnike pokrijte s folijo za živila in lonce s pokrovi, da preprečite, da bi zašli v hrano. Tako boste hrano prihranili do začetka počitnic.

Pred sestavo poletnega menija morate poskrbeti za želje gostov. Pripraviti boste morali meni z željami, združiti nasprotne jedi, obvladati postopek kuhanja. Da bi to razumeli, najprej ugotovimo, kaj je vključeno v poročni meni.

Poročni meni vključuje:

Hladni in topli prigrizki

Postrežba na dachi se razlikuje po tem, da pri pripravi jedi mladoporočenca ne moreta krmariti s serviranjem hladnih in toplih prigrizkov. Glavna razlika med poroko je njen neomejen čas. V povprečju ima vsaka oseba 1,5 kilograma hrane.

Kaj lahko ponudite od hladnih predjedi?

zvitek lavaša;

Kosi iz: zelenjave, mesa, sira, rib;

Tople prigrizke postrežemo skupaj s hladnimi. Skupni pomen teh in drugih predjedi je, da jih postrežejo od samega začetka.

Kaj lahko predlagate od toplih predjedi?

Palačinke;

pečene ribe;

Glavne jedi

Glavna jed je ena najbolj hranljivih in pomembnih na praznični mizi. Pomembno je vključiti v jedilnik in glavne jedi.

Kaj lahko predlagate?

Mesni / ribji zrezek;

Poročna torta

Sladka jed, narejena posebej za vaše praznovanje, bo popoln zaključek. Zelo pomembno je, da torta na banketu ne izgubi svoje lepote. Zato je potrebno organizirati dostavo v nekaj urah do cilja dogodka.

Pijače

Na poročni zabavi lahko srečate le dve vrsti: alkoholne in brezalkoholne pijače. Brez osvežilne vode gostje zagotovo ne morejo. Plesi, tekmovanja, poletno vreme, vse bo vodilo v žejo po pitju.

Kaj lahko predlagate?

mineralna voda;

Limonade;

Ta možnost bo gostom pomagala izbrati pijačo po svojem okusu.

Meni za poroko z recepti

Če se odločite prevzeti odgovornost za kuhanje, se vedno najde nekaj čudovitih jedi posebej za vas.

Zvitki zelenjave in lavaša

Sestava vključuje:

Lavaš - 3 pakiranja;

Čebula - en kup;

Paradižnik - 2 kos.;

Zelje - 200 gramov;

Vložene gobe;

korejsko korenje;

Kako kuhati?

• Zelje narežemo na trakove, popramo, solimo in prepražimo na olju. Paradižnik sesekljajte, čebulo narežite na tanke rezine.
• Lavaš prekrijte s plastjo kečapa. Postavite zelje, paradižnik. Nato gobe, čebula in korenje. Postopek zaključimo s plastjo majoneze. Izdelava zvitka.
• Zavitek razporedimo po pekaču. Pečemo do zlato rjave barve.

Kanape iz kozic na nabodala

Sestava vključuje:

pol limone;

Sir - 120 gramov;

Kozice - 200 gramov;

Kako kuhati?

• Skuhamo kozice s soljo.
• Kozico olupimo. Limono in sir drobno sesekljamo.
• Sestavine sadimo z zobotrebci. Trdi sir naj bi končal. Posodi bo dala stabilnost.

Mafini s sirom in slanino

Sestava vključuje:

Sir - 200 gramov;

Slanina - 200 gramov;

Jajca - 2 kos.;

Kozarec mleka;

Dva kozarca moke;

Pecilni prašek - 1,5 čajne žličke;

Maslo - 100 gramov;

Ščepec sladkorja;

Ščepec soli;

Mleta paprika / zelenice - po okusu;

Kako kuhati?

• Operite in stepite nekaj jajc. Nalijte mleko, dodajte sladkor. Presejte moko. Zaključite z dodatkom soli, pecilnega praška in črnega popra.
• Sir naribamo na strganju. Slanino sesekljajte. Nadev vlijemo v presejano moko. Dodajte zelenje.
• Zmešamo moko in nadev. Napolnite pripravljeno mlečno maso.
• Pekač za mafine namažite s sončničnim oljem. Nastalo zmes namažemo po obliki. Postavimo v pečico za pol ure.

BBQ slanina s piščančjimi prsi

Sestava vključuje:

Piščančja prsa 2 kos.;

slanina 80 gramov;

Sol po okusu;

Mleta paprika - po okusu;

Kako kuhati?

• Piščančji file narežemo na koščke.
• Dodamo sol in poper.
• Narežite trakove slanine;
• Piščanca ovijte s trakovi slanine in položite na nabodalo.
• Pečemo v pečici 20 minut.

Sadna solata s čokolado in stepeno smetano

Sestava vključuje:

Jabolko - 2 kos.;

Pomaranča - 1 kos;

Banana - 2 kos.;

smetana - 200 ml;

Robide - 200 g;

Sladkor - 1 žlica. l .;

Čokolada - katera koli;

• Sestavine v sestavi narežemo.
• Dodajte čokolado po okusu.

Za navdih ponujamo več videoposnetkov s porokami v državi:

Poletna poroka je čudovit dogodek: veliko sonca in topline, obilo bujnega zelenja in svetlega, cvetenja, okusne zelenjave in sadja samo z vrta, čudovite obleke iz lahkih tkanin!

Za praznovanje lahko izberete kateri koli kraj: odprta terasa kavarne, poletna koča, vrt, odprta restavracija v parku - praktično ni omejitev.

Toda težavam pri organizaciji praznovanja v tem letnem času se ni mogoče izogniti. Treba je računati na nastop vročine in težave, ki jih prinaša. Številna živila ne prenašajo vročega vremena in lahko hitro izgubijo svežino. Zato je vredno poskrbeti, da je meni za poroko poleti ustrezno sestavljen.

Letni čas malo vpliva na vrstni red banketa, vendar jedi za poletni meni ne smejo biti preveč kalorične, mastne.

Lahka in sveža zelenjava ter zelišča z dodatkom mesa in morskih sadežev so popolni kot prigrizki. Bolje je zavrniti slane prigrizke in solate, začinjene z majonezo. Tudi v vročini bo na mizah primerna osvežilna okroška ali ledena pesa.

Glavne jedi morajo biti manjše in lažje. Bolj pametno je zavrniti jedi, kot so enolončnice ali pečenke, jedi na osnovi visokokaloričnih omak, mastne, začinjene in ocvrte mesne izdelke.

Najboljša izbira so zelenjava na žaru ali v foliji, ribe in morski sadeži ter pusto meso.

Jedi je treba začiniti s svežimi zelišči in malo soli.

Da se glavna jed gostom ne zdi preveč mehka, mora miza vsebovati:

• sok (ali celi sadeži) limone ali limete;
• začinjena omaka;
• razne začimbe.

Alkohol in vročina ne gresta dobro skupaj. Visoke temperature prispevajo k temu, da so ljudje bolj dovzetni za njegove učinke in hitreje »zbledijo«. Zato je bolje, da se vzdržite pitja večjih količin močnega alkohola do večera, ko se vročina nekoliko umiri.

Pred nastopom hladu lahko povabljeni natakar postreže gostom suho vino in različne koktajle z ledom, na primer zelo priljubljen Mojito ali prav tako priljubljen Daiquiri.

Na mizi naj bo obilo osvežilnih hladnih pijač. Mineralna voda z limono in meto ali sokovi z zdrobljenim ledom, po možnosti iz osvežilnih citrusov, kot so limone, pomaranče in grenivke, so najbolj primerne za odžejanje.

Sladkim pijačam se je najbolje izogibati, saj sladkor, ki ga vsebujejo, doda nepotrebne kalorije, s tem pa energijo in toploto. Toplo kavo in čaj lahko nadomestite s hladnim čajem – še posebej dober čaj z ledom, meto in limono ali sadjem.

Za sladico lahko postrežete sladoled v skodelicah. Primerne so tudi kakršne koli sladice na osnovi hladnih jogurtov, želejev in sadnih moussov. Pri sadju velja predlagati lubenice, ki so zaradi dejstva, da so sestavljene pretežno iz vode (do 95 odstotkov), odličen način za osvežitev in potešitev žeje. Drugo odlično osvežujoče sadje so melone, jabolka in hruške ter že omenjeni citrusi.

Jedi, predvsem solate, postrežite po možnosti v majhnih porcijah, saj bodo zaradi vročine hitro izgubile svojo privlačnost. videz in okus.

Kako sestaviti poročni meni v kavarni poleti za 30, 40, 50, 70, 100 ljudi

Gostje ne smejo zapustiti gala banketa lačni, zato je pomembno pravilno izračunati količino različnih izdelkov. Tradicionalno se šteje 1,2-1,5 kg hrane na odraslo osebo.

Približno razmerje jedi na meniju na gosta:

• različne solate - 250-300 g;
• (narezki, ribe, siri) - 450 g;
• topli prigrizki - 200 g;
• glavna jed - 400 g;
• različno sadje - 250-300 g;
• torta - 150-200 g.

Miza je postavljena, pri čemer se jedi izračunajo tako, da krožnik z vsako od njih pade na 5-6 oseb, oziroma 6 krožnikov za 30 ljudi na vsako jed. Podobno lahko izračunate količino hrane za poljubno število gostov. upoštevajte naslednje: za 5 oseb mora biti 3-4 steklenice žganja, 3-5 steklenic in ena steklenica šampanjca.

Pri pripravi poročne bankete v kavarni, ki vam jo bo pomagal izbrati naš naslednji, vam bo kuhar ali lastnik lokala pomagal izračunati jedi.

Ko bi morali upoštevati želje gostov, je za vegetarijance potrebno pripraviti zadosten izbor jedi, ki jim bodo nadomestile meso.

Omeniti velja tudi, da nekateri gostje iz različnih razlogov ne jedo svinjine ali govedine, zato mora biti prisotna jagnjetina ali perutnina.

Poletni meni za poroko na podeželju - ideje

Lepo vreme, ptičje petje, vonj rož in veliko užitkov – tako si bo večina zapomnila poročno pogostitev v naravi.

Podeželska poroka je očarljiva, svobodna in prostorna. Poleg tega, če imate svoje spletno mesto, lahko samostojno, v skladu z individualnimi željami.

V naravi je značilno veliko število prigrizkov, tako hladnih kot toplih. Prvi vključujejo kuhano svinjino, sendviče s kaviarjem, narezke, solate. Majhne pite, palačinke, julienne so topli prigrizki, ki jih postrežemo pred glavno jedjo.

Jagnječji šašlik, polnjen pujski, ribe na žaru - te glavne jedi, pripravljene v neposredni bližini gostov, nikogar ne bodo pustile ravnodušnega.

Vendar pa je vredno zapomniti, da se kuhanje žara na družinskem pikniku zelo razlikuje od priprave iste jedi za 20-30 ljudi, zato bi moral za pripravo glavne jedi sodelovati usposobljen kuhar.

Za sladico lahko postrežete sladoled, oreščke, karamelni mousse, sadni krožnik. Glede na to, da se poletne koče praviloma nahajajo zunaj mesta, bi morali skrbeti za dodatno zalogo osvežilnih in alkoholnih pijač.

Za poletno poroko izberejo jagode ali okrasijo v skladu z letnim časom s cvetjem, grozdjem, listjem.

V tem videu boste izvedeli več o izbiri poročnega menija:

Najpomembneje je, da se spomnite, ne glede na letni čas, ki ga praznuje poroka, bo to zagotovo najsrečnejši dan v življenju vsaj dveh oseb, s pravilno organizacijo praznovanja in dobro oblikovanim jedilnikom. , se ga bodo gostje še dolgo spominjali.

Eden glavnih elementov poročnega slavja je praznična miza... Pri organizaciji poroke je pomembno razmisliti o najmanjših podrobnostih, saj je malo verjetno, da bo praznovanje potekalo s pokom, če gostje ostanejo lačni. Toda v poletni vročini so posebne zahteve za kuhanje, serviranje in izračun jedi in pijač za poroko. Zato bomo poleti poskušali sestaviti jedilnik za poroko za različno število gostov.

Najprej naj bi praznična miza izgledala lepo in raznoliko. Zato so glavni del pogostitve različni narezki, prigrizki itd.

Poroka je precej drag dogodek, še posebej, če poleti sestavljate poročni meni za več kot 70 ljudi. Oglejmo si nekaj trikov za pripravo okusne, zadovoljive mize, ne da bi porabili preveč.

Ne bi smeli delati več jedi v ogromnih solatnih skledah, bolje je, da jih razdelite na več delov in razporedite po vsej mizi. Tako bodo gostje bolj udobni, miza pa bo videti bogatejša.

Kot prigrizke lahko postrežete različne kose:

• zelenjava;
• sirni krožniki;
• meso;
• morski sadeži ali ribji kosi.

Poudarek je treba dati na mesnih in zelenjavnih prigrizkih ter narezkih, saj se bodo izkazali za bolj proračunski.

Sesekljano zelenjavo je treba okrasiti z zelišči, lahko jih postrežete z omako.

Poleg tega lahko iz zelenjave izrežete majhne okraske, na primer rože.

Narezki so najpogosteje narejeni iz kuhane svinjine in več vrst klobas. Te jedi lahko okrasite tudi z olivami, češnjevimi paradižniki različnih barv in različnimi začimbami.

Na mizi morajo biti prisotni morski sadeži.

Če je poroka v tradicionalnem slogu, potem je lahko sled s čebulo.

A vseeno se najpogosteje uporabljajo soljene ribe (lahko tudi različnih sort), ki jih pokapamo z limoninim sokom in potresemo z zelišči.

Na ribji krožnik lahko dodate tudi kozice, školjke ali lignje. Pomembno je upoštevati, da v isti posodi ne smete mešati prekajenih in soljenih rib.

Toda na splošno lahko ribe postrežemo v drugi obliki, na primer kot vročo jed.

Sirne plošče združujejo več vrst sira: mehkega (mocarela, feta ali kozji), plesnivega (lahko uporabimo cenejše), trde sorte (suluguni, parmezan, gauda ali cheddar).

Poltrde sire lahko narežemo na tanke rezine, mehke in trde pa na majhne trikotnike ali kocke.

Dodatne sestavine veljajo za obvezne, položene skupaj s siri; za to so primerne grozdje, krekerji, olive, suho sadje, različne omake ali marmelade.

Sir lahko postrežemo tudi v drugi obliki, na primer tako, da mocarelo in paradižnik narežemo na velike rezine, jih prelijemo z oljem in položimo na posodo. Eleganten in preprost in, kot pravijo, preprostost je ključ do uspeha.

Solate in prigrizki za poroko poleti, sestavljeni iz dveh ali treh sestavin, bodo odlična rešitev.

Enostavne so za kuhanje in veliko bolj verjetno je, da jih bodo gostje uživali.

• korenje ali kumare s česnom;
• jabolka s korenjem (ne bo vsem všeč);
• belo zelje s kislo smetano in soljo;
• jajca z rižem;
• vloženi brstični ohrovt z gobami (poslastica za prave sladokusce).

A brez tradicionalnih receptov ne gre, saj bodo vsi veseli, ko bodo na mizi videli Olivierja, sleda pod kožuhom, rakovo solato, solato z gobami in piščancem ali mimozo.

Poleg tega meni za poroko poleti za 50 ljudi ne more brez kanapejev in tartletov. Kanape si lahko gostje pripravijo sami, če narezkom dodamo še veliko drugih sestavin (meso in sir) in ob strani razmažemo nabodala.

Tartleti pa bodo res postali slastni in več kot zadovoljivi priboljški. Lahko jih naredimo s kaviarjem, gobami (ali julienom), s pašteto, zelenjavno mešanico, začinjeno z majonezo, rakovo solato ali karkoli na splošno. Z njihovo pomočjo se vprašanje, kaj kuhati za poroko poleti, reši precej preprosto.

Kako narediti lepe tartlete, si oglejte podrobno videoposnetek;

Bolje je vzeti zelenjavne jedi kot osnovo menija za poroko v naravi poleti, vendar morajo biti tople jedi nujno prisotne.

Najbolj zaželeno je, če postrežemo več vrst mesa, perutnine in rib.

A to sploh ni potrebno, ko praznujete poroko v naravi, lahko meso spečete kar tam.

Najpogosteje pa na mizo postrežejo pečen puran, piščančji ali svinjski zrezek.

Pri tem pa je treba razmisliti, ali so med povabljenimi tudi tisti, ki zaradi svojih prepričanj ne bodo mogli okusiti ponujenih dobrot.

Poskrbite, da imate na mizi vegetarijancem prijazno (strogo in nestrogo) hrano. Strogi vegetarijanci ne jedo mleka, jajc, sira, rib, masla ali drugih živalskih proizvodov.

Za vegetarijanske jedi lahko postrežete ajdove rezance z dušeno zelenjavo in gobami ali sojine kotlete z divjim rižem v omaki.

Vrnimo se k glavnemu jedilniku – poleg mesa lahko postrežete tudi riž z omako, pečeno zelenjavo (lahko jo skuhate takoj z mesom – tako bo okusneje), najbolj pašejo krompir in brokoli z brusnicami.

Tudi v meniju za poroko 60 oseb poleti lahko vključite polnjeno zelenjavo in lazanje.

Izračun števila izdelkov za poročni meni poleti

Izračunajmo okvirni meni za poroko poleti za 30 oseb. V povprečju ena odrasla oseba potrebuje približno 1,4 kg izdelkov: 200-300 g solat, enako količino prigrizkov, 400 g toplih jedi, 200-250 g sladic in sadja.

To pomeni, da boste za 30 ljudi potrebovali 7,5 kg solate, enako količino prigrizkov, 4,5 kg mesa in rib, 7,5 kg okrasja, torto, ki tehta približno 3,5-4 kg ali več majhnih, 3-4 kg sadja.

Na prvi pogled so številke malce strašljive, a če dobro pomislite, kaj je 7,5 kg solat.

Poglejmo primer: 1,5 kg paradižnika, 1 kg kumar, 0,5 kg majoneze za preliv, 1,5 kg krompirja, 0,5 kg graha, koruze, oliv, 0,5 kg korenja, 0,5 kg čebule, 1 kg sladke paprike. , 0,5 kg zelja itd.

Klasične sladice: torte, sladoled, "krompir", mafini, "Napoleon" - lahko jih uporabite kot glavno sladico in jih dodate v čisto simbolično torto, vendar je jasno, da bo 4 kg izvrstnih sladkarij stalo precej peni. .

Zato se običajno naredi velika poročna torta ali več manjših, preostanek mize pa je napolnjen s svežim sadjem.

Sadje naj bo na mizi ves čas obroka. Da pa ne bodo videti razpokane, jih lahko pred sladico osvežimo.

Na podlagi tega bi jih morali kupiti malo več, še posebej, ker jih lahko dodate zelenjavnim solatam in z njimi prirejate tekmovanja.

Izračun pijač za poročni meni poleti

Upoštevati morate tudi število pijač. Šampanjec se običajno pije šele na začetku praznovanja, zato ga je treba vzeti po 1 steklenici za 3 osebe.

Vendar ne pozabite upoštevati potrebe po šampanjcu med slikanjem, fotografskimi sejami, sprehodi.

Podroben izračun šampanjca za poroko najdete v gradivu:

Najpogosteje samo ženske pijejo vino in martini - v tem primeru bi morali vzeti 1 steklenico za 2 osebi. Enak izračun velja za močnejše pijače, kot so konjak, viski, vodka.

Seveda pa samo alkohol ni dovolj – na mizi morajo biti sokovi, sadne pijače, voda in druge brezalkoholne pijače v velikih količinah.

Poleti se v povprečju zaužijejo brezalkoholne pijače s hitrostjo 1,7-2 litra na osebo.

Podroben izračun hrane in pijače za poroko v videu:

Pozdravljeni vsi in imej lep dan! Vesel sem, da sem vas ponovno srečal, dragi prijatelji in bralci! Če načrtujete majhno poroko za 10-20 najbližjih ljudi in ne veste, kje bi praznovali praznik, potem je ta članek posebej za vas. Mini poroka v naravi je odlična alternativa navadni kavarni ali skromnemu kotičku v veliki gostinski dvorani.

Je vaš glavni dogodek predviden za pomlad, poletje ali toplo jesen? Ljubezen Svež zrak in ste utrujeni od mestnega vrveža? Nato brez zadržkov organizirajte poročni mini banket v naravi. In povedal vam bom, kaj storiti, da vam dež in vročina, komarji in klopi, pokvarjena hrana in banalen dolgčas ne pokvarijo počitnic. Začnimo?

Prednosti in slabosti mini poroke

Koncept mini je za vsakogar popolnoma drugačen. Torej, naprej Kavkaške poroke vsaj približno 100 ljudi, bogate množične veselice so pri njih narodna tradicija in želim govoriti o majhnem skromna poroka v naravi za 10-20 najbližjih sorodnikov in prijateljev.

Prednosti majhne poroke

• Elegantna poroka je poceni, prihranek pri restavraciji in banketni dvorani.
• Vsi gostje so dobro seznanjeni - to je zagotovilo za prijeten in vesel mini banket.
• Manj gostov je lažje organizirati.
• Samo svoje, tujci te ne bodo našli.
• Svoboda in svež zrak.

Slabosti majhne poroke

• Poiščite prizorišče festivala.
• Obroki za bife in piknik ne smejo biti pokvarljivi.
• Povratni prevoz za goste v primeru oddaljenosti kraja praznovanja.

Kje si, kje

To sem jaz o idealnem mestu za vaš poseben dogodek. Sprva se morda zdi, da je možnosti malo, saj je poroka majhna. Ampak ne prehitro sklepajte! Tukaj si izvirne ideje da uresničiš svojo sanjsko poroko.

Pod grmom na robu

No, morda, seveda, ne čisto pod grmom, ampak pod visokim, razširjenim drevesom z bogato zeleno krošnjo. Obrobo zapustimo, vendar je zaželeno, da ni v goščavi gozda, ampak nekje bližje cesti ali naselju. In ne gre za divje gozdne živali, mimogrede, morda bi radi prišli na vašo luč, kot izgubljeni los v parku Losiny Ostrov na severovzhodu Moskve. S svojim grozljivim videzom je prestrašila številne ljubitelje piknikov, a so prijazne oči še vedno izdale njeno nežno naravo. O, nekam so me odnesli v džunglo! Prihajam nazaj.

Če želite organizirati svojo prijetno poroko, poiščite čudovit, slikovit kraj, po možnosti ob vodi. Tako lahko povečate seznam zabave za svoje goste in se na koncu ohladite pred preobiljem občutkov in vročine.

Ta možnost praznični dogodek Piknik slog je kot nalašč za, je popolna ideja za sodobno poroko na prostem.

Na vas k teti

Izven uhojene poti. V Saratov. Mimogrede, morda v času, ko je Gribojedov zapisal, da je Saratov divjina, je bilo, zdaj pa Saratov sploh ni divjina! Toda ideja o praznovanju poročnega slavja na vasi s sorodniki ali morda v vaši podeželski hiši je zelo zanimiva.

Prednosti takšnega dogodka je veliko, tukaj je le majhen seznam:

1. Poroke na temo a la rus so danes na vrhuncu, rustikalna notranjost pa je idealna za njihovo okrasitev.
2. V bližini bo stanovanjski objekt, kamor se boste lahko skrili pred vremenskimi vplivi, brez strahu, da se boste stopili ali stopili pred vročino.
3. Pomembne dobrine, shramba z živili in lokalna trgovina, če bi kaj pozabili.
4. Morda vaši sorodniki niso daleč od družinskega posestva - kraja vašega praznovanja in vam bodo zagotovo prišli čestitat.
5. Lahko prenočite in se drugi dan dogovorite za nadaljevanje banketa, razen če vas seveda teta, ki je navdušena nad vašim obiskom, ne prosi, da izkopljete 30 hektarjev zelenjavnega vrta. Po drugi strani, zakaj ne bi pomagali? Prijazen, zabaven in hiter, in kar je najpomembneje, potem se bo našlo kaj zapomniti.

Če ste srečni lastniki osebne parcele in načrtujete proračunsko majhno poroko, potem priporočam, da preberete članek o poroki v državi, za podrobnosti tukaj.

Podeželska poroka

Prepričan sem, da v katerem koli mestu pri nas najdete podeželski hotel ob jezeru, kamp ob reki ali počitniško hišo na bregu akumulacije. Odmaknite se malo od mestnega hrupa in se sprostite v mirnem kraju z najdražjimi, in kakšen čudovit razlog - rojstvo vaše družine.

Najemite gazebo ob upoštevanju števila povabljenih gostov, razmislite, kako ga boste okrasili, in naredite približen meni. Ali pa se morda odločite ostati tam ves vikend? Potem ne izgubljajte časa za malenkosti in najemite kočo ali hišo, najpogosteje je območje z gazebom, žarom in drugimi ugodnostmi že v bližini.

Zvečer se vam ne bo treba zbirati doma v naglici in poltemi, udobno se lahko usedete na zračne vzmetnice ali ležalnike in vsi skupaj iščete ozvezdje Velikega medveda. Romantika in še več!

Mimogrede, kaj če bi ga nameravali držati? Preverite pri administraciji, morda imajo že pripravljeno platformo za ta dogodek, na primer:

• V bližini bazena.
• Na pomolu.
• Na plaži.
• Obkrožen s starodavnimi drevesi.

Razkošna nočna simbolična slovesnost s srebrnimi lučkami in utripajočimi svečami bo vašim gostom ostala v spominu za vse življenje, vaš poročni album pa bo poln čudovitih fotografij.

Vaš dopust na deželi se bo izkazal za dva v enem: tako slika kot banket. Super, kajne? Kako vam je všeč ta ideja? Ali pa morda že poznate takšen kraj? Delite svojo zgodbo v komentarjih.

Organizacijske zadeve

No, dragi moji, upam, da ste že pomislili, kje bo praznovanje vašega praznovanja. Potem pa se pogovorimo malo o organizacijskih vprašanjih.

Piknik poroka

Kaj morate storiti:

• Najemite šotor ali lopo, da zaščitite sebe in svoje goste ne toliko pred dežjem kot pred vročim soncem.

• Kupite in bolje je tudi vzeti. Bodite pozorni na zložljive modele: miza in stoli v eni steklenici.

• Lahko uredite območje v slogu boho, potem boste morda potrebovali sedežne blazine in ducat štorov. V tem primeru je treba spletno mesto pripraviti vnaprej.
• Kupite plastične posode, prtički.

• Založite si hladilne vrečke, da bo hrana sveža. Oglejte si uporaben videoposnetek o tem, kako lahko naredite takšen hladilnik z lastnimi rokami.

• Razmislite o svetlobni napravi. Venec lahko povežete iz baterije, bo funkcionalen, moden in lep. Druga možnost je, da pripravite bakle, le ne pozabite se založiti z gasilsko opremo: gasilnim aparatom, lopato in vodo.
• Pripravite vse za žar: žar, premog, nabodala, rešetko, osvetlitev in, kar je najpomembneje, vžigalice. In potem nenadoma nihče nima iskrice, ampak kakšne počitnice na prazen želodec.

• Vnaprej naročite povratni prevoz, da po praznovanju ne boste panično iskali taksija, ki bo v temi dolgo taval po gozdu in poskušal najti vašo jaso.

Bodoči prostor za piknik vnaprej ogradite s satenastimi svetlimi trakovi, da se ponoči nihče ne izgubi stran od mesta.

Možnost države

Če nameravate narediti poročni banket v državi, bodite pozorni na naslednje točke:

• Če ni pripravljenega gazeba, je treba organizirati ploščad za pogostitev in ples, na primer na vrtu.
• Preverite trdnost pohištva: mize in stoli, da se niti ena noga ne zamahne.
• Uredite razsvetljavo in glasbo.
• Izračunajte tako, da bodo imeli vsi dovolj jedi.
• Pripravite prostor za zabavo, o njih boste izvedeli malo kasneje.
• Opozorite sosede na prihajajoče počitnice, da ne bo nesporazumov.
• Če gostje prenočijo, potem pripravite spalna mesta.

Rekreacijski center

Če poroka poteka v rekreacijskem centru, se morate vnaprej pripraviti:

• Poiščite pravi podeželski klub, hostel ali hotelski kompleks.
• Sklenite najemno pogodbo za gazebo ali šotor ob upoštevanju števila povabljenih gostov.
• Dogovorite se za zagotovitev prostora za žar, morda bo vse, kar potrebujete za žar, vključeno v ceno najema.
• Pojasnite dovoljenje za okrasitev mesta in zagon ognjemeta.
• V primeru registracije izven kraja razpravljajte o vseh organizacijskih vprašanjih na to temo.
• Z upravo se dogovorite za transfer ali se dogovorite za parkirna mesta.

Okrasimo poročno slavje

Torej ste se že odločili, v kakšnem slogu bo vaš dopust. Preidemo na naslednjo stopnjo - dekoracijo. Za ustvarjanje praznično razpoloženje, morate razmisliti. Povežite svoj dogodek z:

• Laneni prti in prti.
• Sedežne blazine.
• Nenavadne barvne ali klasične bele jedi.
• Cvetlični aranžmaji na mizah.

V navadnih pločevinastih ali steklenih kozarcih bodo šopki poljskega cvetja videti nežno in romantično.

• Foto cona iz papirnatih girland ali starinskih okvirjev, redko pohištvo.

• Cvetlični mini lončki, vaše uokvirjene fotografije na sponke za perilo, trakovi so kot nalašč za okrasitev gazeba.

Avtomobili so lahko zanimiv element dekorja za poroke na prostem. V prtljažniku lahko organizirate improvizirani bife ali bar. Ali ni poroka s preobratom!?

Morda želite narediti nekaj podrobnosti dekorja z lastnimi rokami, ujeti nekaj idej.

Priboljški za mini poroko

Če želite svoje goste presenetiti z nečim novim, se poglobite v kuharske knjige, tam boste našli najbolj okusne recepte za vašo domačo poroko.

Bodo nahranjeni? Seveda seveda! Upoštevajte le pomembne nianse:

• Pomanjkanje majoneze in hitro pokvarljive hrane.
• Zaščitne mreže-prevleke proti insektom.
• Za poroko na pikniku predhodno operite in narežite zelenjavo in sadje.
• Za bife mizo uporabite tartlete s porcijsko serviranjem solate, zanimive recepte izberite po svojih kulinaričnih željah.

• Za tradicionalno poročno štruco poiščite stari babičin recept. Na terenu na pikniku lahko nadomesti vašo poročno torto.

• Če organizirate počitnice v rekreacijskem centru, lahko naročite Bife, da ne bi izgubljali časa za samo pripravo.
• Za piknik kupite sveže meso in mesne polizdelke, zelenjavo in začimbe.

• Koliko hrane potrebujete na osebo? Izračunajte povprečno 1 kg. hrane in 250 ml močnih / 500 ml lahkih alkoholnih pijač na gosta.
• Ne pozabite na navadno vodo, sokove, sadne pijače, kvas in drugo.

Če govorimo o finančni strani, bo približna cena takšne banketa 1.500-2.000 rubljev na osebo, čeprav je vse odvisno od vaših želja.

Zabava gostov

Ključ do uspešne organizacije vsakega dogodka, pa naj bo to jubilejni banket ali poroka, niso le okusne dobrote, ampak tudi dobro razpoloženje zadovoljnih gostov. In da vsem ni bilo dolgčas, sem za vas zbral top-10 najboljši scenariji za zabavo v naravi.

Igre in tekmovanja

1. Pripravite družabne igre "Elias", "Crocodile", "Activity", "Uno", "Mafia", ta oblika zabave bo pomagala združiti in zabavati tudi najbolj resne goste.
2. Na vaški poroki se lahko organizira tekmovanje v žaganju hlodov. Zmagovalci bodo prejeli leseno medaljo. Samo ne pustite, da zdrsne vnaprej, nenadoma bo eden od pametnih gostov s seboj prinesel žago "Družba".
3. V naravi je svoboda ugodna za aktivno igro. Ponudite, da igrate fascinantno "Zarnico", improvizirano "Mesto" ali kegljanje, pripravite se na iskanje zaklada okusnih dobrot.
4. Goste lahko povabite, da posadijo drevo v spomin na vaš dan. In naprej ginghamska poroka leto kasneje zberite na istem mestu in si oglejte vzgojene sadike.
5. Pri izbiri primestnega kompleksa poglejte, ali imajo teniške mize, igrišča za odbojko ali nogomet. Če ostanete predolgo, se lahko vedno ogrejete na športnem dogodku.

Sprostitev in glasba na poroki

1. Če je poleg kraja praznovanja rezervoar, potem lahko kot sorto greste na ribolov, mimogrede, potem lahko skuhate okusno ribjo juho. V turističnih središčih lahko pogosto najamete čolne in katamarane za smučanje.
2. Ali nameravate peči kebab? Zakaj ne bi organizirali tekmovanja za najbolj okusen žar. Le za meso, zelenjavo in nabodala poskrbite vnaprej. Vsi bodo deležni hrane, ki jo bodo pripravili drugi, zmagovalca pa lahko izberemo s splošnim glasovanjem. Čeprav bodo po mojem vsi zmagali!
3. Za počitnice doma povabite ljubljene, da se kratko pripravijo zanimive zgodbe iz življenja mladoporočencev. Večer spominov na vaše poznanstvo, vašo zaroko, skupne počitnice, smešne priložnosti bo ustvaril prijetno in prijetno vzdušje.
4. Kam gremo brez glasbe? Morda kdo od gostov igra kitaro ali harmoniko. Lahko pa gostom daste orodja iz improviziranih stvari in improvizirate do komičnih pesmic, čestitke mladim. Smešne pesmi in romantične melodije bodo poročnemu dnevu dodale pravi okus.
5. Zvečer lahko poleg plesa ob vaši najljubši glasbi iz zvočnikov zgradite zaslon iz navadne rjuhe za ogled filma o vašem znancu in romantične komedije.

Kino na prostem, mehke vzmetnice in blazine, tople odeje za vsak slučaj in miza s samopostrežnimi prigrizki so odlična ideja za zaključek majhne prijetne poroke v naravi.

No, kaj praviš? Ste želeli kaj ponoviti na počitnicah? Če v komentarjih delite svoje ideje, bo super!

Nekaj ​​za malico

Ne glede na to, mini ali maxi, vaša poroka je, bodite ustvarjalni in radi jo organizirajte.

Kot darila za svate v naravi izberite:

• Slamnati klobuki.
• Sončna očala.
• Udobni copati.
• Tople odeje.
• Papirni ventilatorji.

Še vedno dvomite, ali izbrati naravo ali ne? Potem je tu nekaj pozitivnih fotografij mladoporočencev v enotnosti z naravo in svobodo! Povej mi kaj? Nalezljivo, kajne?

No, tam bom končal. Kot vidite, članek o mini porokah sploh ni bil mini. Hvala za pozornost! Če so vam bile ideje všeč, delite povezavo na družbenih omrežjih s prijatelji. Naročite se na posodobitve in bodimo prijatelji! Vse najboljše, svetlo in resnično zate! Se vidimo kmalu in vznemirljiva srečanja! Adijo.