Aký je vzor?

Aký je vzor? Od detstva vieme, že je to veľmi sladký, riadiaci sirup. A viac o tom nevieme nič, pretože v obchodoch sa predávajú zriedka. V tomto článku sa dozvieme o melase.

Aký je vzor?

Sirup - fermentačný produkt, polotovar, konzervačný prostriedok vytvorený pri výrobe cukru a škrobu. Pattoka sa stane:

SvetloJe sladšia ako cukor, ukazuje sa vo výrobe škrobu a cukru, pripomína tekutý med (predáva sa ako umelý med).
Dark Pattok alebo Meassaodvodené z cukrovej repy v produkcii cukru. V metasie je Sakharov oveľa menej ako v jasnej a Sahare, ale viac vitamínov a minerálov.

Chemickým zložením sa svetelné vzory skladajú z maltózy, dextrínu a glukózy a v tme namiesto glukózy - sacharózy (50%).

Užitočné vlastnosti melasy

Aká je užitočnosť melasou?

V melases sú vitamíny skupiny B a minerály (železo, vápnik, horčík, draslík, meď).
Užitočné užiť tehotné ženy.
Zlepšuje stav tela žien, keď sa vyskytne vrchol.
Prietok je užitočný ako cukor, počas liečby žalúdočných vredov.
S dlhodobým užívaním patko zlepšuje prácu mozgu, odstraňuje bolesť hlavy, nespavosť, upokojuje nervový systém, po stresu.
Normalizuje cholesterol a krvný tlak.
Znižuje zápal kĺbov v artritíde.

Na koho sú libry kontraindikované?

Tam sú melasa a kontraindikácie, ale existuje niekoľko z nich:

Alergia na párty
Diabetes

DÔLEŽITÉ! Falls nemôže jesť veľa, môžete získať chorý diabetes

Kde sa uplatňuje patok?

Uplatňuje sa ľahké jedlo:

V cukrovinskom priemysle, s pečenie cookies a perník, s molát, sú jemnejšie a svieži ako s cukrom, nebojte sa.
Pri výrobe piva a nápojov.
Pri varení džemu, džemu, marmalade vo výrobnom meradle.
Pri výrobe pasty, Marshmallows, Caramel Candies a Sweets.
Zmrzlina robí zmrzlinu, pretože bod mrazu produktov spadá.
Pridajte do potravín určených na športové výživy.
Používa sa pri výrobe textilu.

V Rusku je temný Pattok hlavne u hovädzieho dobytka a pridáva sa na výrobu betónu a v Amerike sa v cukrovinskom priemysle rovnako používajú tmavé melasy. Tmavé vzory sa aplikujú aj vo výrobe:

Etylalkohol
Pekárenské kvasinky
Syntetické kyseliny používané pri varení (mliečne výrobky, citrón, acetický, oxalózny, glucon, propionová)

Ako pripraviť melasy doma?

V obchodoch, zriedka vidíme bránku, a preto mnohí hostesky to bude chcieť variť doma. Je to jednoduché, ale nie veľmi rýchlo. Príprava vodný melón

Pre melasy potrebujete:

5-6 stredný melón

Príprava cieľa:

Umývanie melónov nakrájame na polovicu a vyberte celé mäso s lyžičkou.
Vo veľkej miske je štipka na zemiakové zemiaky echoing telo.
Výsledný čistič naleje do gázy v 2-3 vrstvách, stlačte všetku kvapalinu.
Poďme varme šťavu 2 minúty a vypnúť oheň.
Chladená šťava opäť preskočí cez gázu a varte na slabom tepla, miešanie do stavu medu.
Z takéhoto počtu melónov sa objaví 0,5 litrov melasy.

Molasse môžu byť pripravené z iných sladkých plodov: hrozno, jablká, slivky, hrušky.

Niečo iné o melaseách

Ako merať požadovaný počet melasy tak, že nezostáva na stenách plavidla? Je to veľmi jednoduché, lyžica alebo sklo musí byť mazané rastlinným olejom a telefóny sa im nestanú.

Pato je oveľa užitočnejší ako cukor, najmä tma. V 1 polievke. l. Meassa obsahuje dennú sadzbu: