Co to jest wzór? Od dzieciństwa wiemy, że jest bardzo słodki, syrop jazdy. I więcej nie wiemy nic o tym, ponieważ w sklepach sprzedawane rzadko. W tym artykule dowiadujemy się o melasach.
Co to jest wzór?
Syrop - Produkt fermentacyjny, półprodukt, konserwant utworzony w produkcji cukru i skrobi. Patoka się dzieje:
- LekkiJest słodsza niż cukier, okazuje się w produkcji skrobi i cukru, przypomina ciekły miód (sprzedawany jako sztuczny miód).
- Dark Patok lub Melassapochodzi z buraków cukrowych w produkcji cukru. W Melssia Sakharow jest znacznie mniej niż w jasnym i sahara, ale więcej witamin i minerałów.
Przez skład chemiczny, wzory światła składają się z maltozy, dekstryny i glukozy, w ciemności zamiast glukozy - sacharozy (50%).
Przydatne właściwości melasy
Jaka jest przydatność melasy?
- W melasach znajdują się witaminy grupy B i minerały (żelazo, wapń, magnez, potas, miedź).
- Przydatne do zabierania kobiet w ciąży.
- Poprawia stan ciała kobiet, gdy ma miejsce kulminacja.
- Przepływ jest bardziej przydatny do przyjmowania niż cukru, podczas leczenia owrzodzeń żołądkowych.
- Dzięki długotrwałym zastosowaniu pato poprawia pracę mózgu, usuwa ból głowy, bezsenność, łagodzi układ nerwowy, po stresie.
- Normalizuje cholesterol i ciśnienie krwi.
- Zmniejsza zapalenie stawów w zapaleniu stawów.
Do kogo funty są przeciwwskazane?
Istnieją melasy i przeciwwskazania, ale ich niewiele:
- Alergia na imprezę
- Cukrzyca
Ważny! Upadki nie mogą dużo jeść, możesz uzyskać chore cukrzycy
Gdzie stosuje się Patok?
Stosować lekki posiłek:
- W branży cukierniczej, z pieczeniem ciastkami i piernikiem, z mulanem, są bardziej delikatne i bujne niż cukier, nie martw się.
- W produkcji piwa i napojów.
- Podczas gotowania dżem, dżem, marmoladę w skali produkcji.
- W produkcji past, marshmallows, cukierków karmelowych i słodyczy.
- Lody sprawiają, że lody, ponieważ zamarzający punkt produktów spada z nim.
- Dodaj do żywności przeznaczonej do odżywiania sportowego.
- Jest używany w produkcji tekstyliów.
W Rosji ciemny patok jest głównie w bydle i dodaje się w produkcji betonu, aw Ameryce ciemne melasy są równie stosowane w branży cukierniczej. Ciemne wzory są również stosowane w produkcji:
- Alkohol etylowy
- Drożdże piekarnicze
- Kwasy syntetyczne stosowane w gotowaniu (mleczarnia, cytryna, octowe, szczawiliwe, glukon, propionova)
Jak przygotować melasy w domu?
W sklepach rzadko widzimy bramkarz, a zatem wiele hostess będzie chciał go ugotować w domu. Łatwo jest, ale nie bardzo szybko. Przygotowanie wzór arbuza.
Do melasy potrzebujesz:
- 5-6 Średni arbuz
Przygotowanie celu:
- Mycie arbuzy przecięte na pół i wybierz całe ciało łyżką.
- W dużej misce szczypta do puree ziemniaczanych jest echwem.
- Uzyskany środek czyszczący wlewa się do gazy w 2-3 warstwach, ścisnąć całą ciecz.
Gotujmy sok z 2 minut i wyłączmy ogień. - Sok chłodzony ponownie pomijaj przez gazę i gotuj na słabym ogniu, mieszając się do stanu miodu.
- Z takiej liczby arbuzów okaże się 0,5 litra melasy.
Melasy można przygotować z innych słodkich owoców: winogron, jabłek, śliwek, gruszek.
Coś innego o melasach
Jak zmierzyć żądaną liczbę melasy, dzięki czemu nie pozostanie na ścianach naczynia? Jest bardzo prosta, łyżka lub szkło muszą być smarowane olejem roślinnym, a telefony nie będą się do nich przyjechać.
Pato jest znacznie bardziej przydatny niż cukier, szczególnie ciemny. W 1 łyżce. l. Melassa zawiera stawkę dzienną:
- Gruczoł
- Wapń
- Magnez
- Witamina B6.
Czarny wzór diabetyków jest bardziej odpowiedni niż cukier: wskaźnik glikemii cukru 80 i melasy 55.
Do XX wieku cukier był bardzo drogi, a proste ludzie używali Melassu.
Teraz wiemy, że Pato jest znacznie bardziej przydatny niż cukier.