Die Hauptaufgabe beim Abnehmen besteht darin, eine Diät zu finden, die den Körper mit allen notwendigen Mineralien und Vitaminen versorgt. Ein Mangel an diesen lebenswichtigen Elementen kann sich nicht nur negativ auf die Gewichtsabnahme, sondern auch auf die Gesundheit auswirken. Aber wo bekommt man nützliche Substanzen, wenn man nichts essen kann? Die Antwort ist einfach - Gemüse! In Gemüse sind die meisten Vitamine, Provitamine und Aminosäuren enthalten, die für den Menschen notwendig sind. Daher ist eine pflanzliche Ernährung in der Lage, ohne gesundheitliche Schäden zu verursachen.

Pflanzliche Diäten sind an sich langweilig, aber es gibt eine Alternative - Diätsalate. Sie enthalten frisches Gemüse, Kräuter, Wurzeln, die alle Nährstoffe so gut wie möglich erhalten. Salate sind die besten diätetischen Mahlzeiten, die Sie essen können zum Abnehmen.

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Abnehmender Sellerie-Gemüse-Salat

Gemüsesalate sind schnelle und kostengünstige Hilfsmittel zum Abnehmen. Gemüse in großen Mengen enthält Ballaststoffe, Vitamine, Spurenelemente und hat auch einen geringen Kaloriengehalt, wodurch es gut verdaut wird und gleichzeitig den Körper effektiv von Giftstoffen und überschüssigen Fetten befreit. Um ein gesundes Gemüse zuzubereiten, benötigen Sie 2-3 Paprika in verschiedenen Farben, mittelgroße Selleriewurzel, ein paar süße Äpfel, ein Bündel Petersilie, ein Glas fettarmer Joghurt und Salz. Paprika und Äpfel in lange Streifen schneiden, Selleriewurzel gründlich schälen und fein hacken. Alle Zutaten mischen, salzen und mit Joghurt würzen. Den vorbereiteten Salat in eine Salatschüssel geben und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Selleriesalat "Slim"

Ersetzen Sie Ihr übliches Abendessen damit Abnehmender Selleriesalat, können Sie 2 Kilogramm Übergewicht pro Woche effektiv loswerden. Der Salat "Slim" regt nicht nur die Verdauung und den Stoffwechsel an, sondern beugt auch dem Flüssigkeitsstau im Körper vor. Die Hauptzutaten dieses Salats sind Sellerie, Karotten und Rüben. Dieses Gemüse muss gut gewaschen, geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und ziehen lassen. Natürlich sind solche Einschränkungen lange Zeit nur schwer auszuhalten, daher haben sich Ernährungswissenschaftler eine kalorienreichere Version dieses Salats ausgedacht.

Option "Tag" Selleriesalat zum Abnehmen Sie müssen unter der Woche zu Mittag essen und dann wieder zu "Slim" zurückkehren. Zum Kochen brauchen wir gekochte Karotten und 2 Eier, eine frische Gurke, Selleriestangen und ein halbes Glas fettarmen Joghurt. Alle Produkte fein hacken, gründlich mischen und mit Joghurt würzen. Solch ein Salat ist natürlich kalorienreich, aber gleichzeitig nicht weniger diätetisch und ausgewogen.

Sellerie- und Kohlsalat

Für den nächsten Selleriesalat, zum Abnehmen, ist ein Bündel Wurzelgemüseblätter praktisch. Blattsellerie enthält Spurenelemente, die den Alterungsprozess der Zellen verlangsamen können. Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie: einen durchschnittlichen Kohlkopf, 2 kleine Karotten, einen Bund Sellerie, Essig und Salz.

Der geschälte Kohlkopf sollte gehackt, leicht gesalzen und zerkaut werden, damit der Kohl den Saft austritt. Nach einer Weile müssen Sie den freigesetzten Saft vorsichtig auspressen. Danach den Kohl in eine Salatschüssel geben, mit Apfelessig bestreuen und eine halbe Stunde ruhen lassen, damit er gut gesättigt ist. Dann die Karotten einreiben, die Sellerieblätter hacken, alles mischen und salzen.

Eine solche Selleriesalat enthält eine minimale Menge an Kalorien, sodass Sie es in unbegrenzter Menge verwenden können. Aber viel davon auf einmal zu essen, wird nicht funktionieren, da die Pflanzenfasern, die sowohl in Sellerie als auch in Äpfeln enthalten sind, den Appetit perfekt befriedigen.

Um eine Portion zuzubereiten, benötigen Sie einen Selleriestängel, einen Apfel, Frühlingszwiebelfedern, Kräuter und Pflanzenöl. Einen solchen Salat zuzubereiten ist schnell und einfach. Die Selleriestangen müssen gründlich gewaschen, von Längsfasern geschält und in dünne Ringe geschnitten werden. Äpfel schälen und reiben. Alle Zutaten gründlich mischen, gehackte Zwiebel und Dill hinzufügen. Vor dem Servieren sollte der Salat mit Pflanzenöl oder Zitronensaft gewürzt werden.

Sellerie-Rote-Bete-Salat

Rüben haben ausgezeichnete reinigende und hämatopoetische Eigenschaften, verbessern die Verdauung und die Hormone. Die Verwendung solcher Selleriesalat zum Abnehmen geeignet für Menschen, die an chronischer Verstopfung leiden, sowie für Frauen, die eine strenge Portionsdiät einhalten. Zum Kochen brauchen wir ein paar Stangen frischen Sellerie, 3 kleine Rote Bete, eine Knoblauchzehe, einen Bund Salat, Salz, Gewürze und Olivenöl.

Selleriestangen gründlich abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und in kleine Streifen schneiden. Die Rote Bete in Salzwasser weich kochen, abkühlen und schälen. In Würfel oder lange Stäbchen schneiden. Kombinieren Sie gehacktes Gemüse mit durch eine Presse gepresstem Knoblauch. Mit Salz und Olivenöl würzen. Zum besseren Einweichen sollte der Salat 10-15 Minuten beiseite gestellt werden und vor dem Servieren schön auf den Salatblättern ausgelegt werden.

Selleriesalat mit Steckrüben

Eine solche diätetische ist nützlich für Menschen, die an chronischer Gastritis und Cholezystitis leiden. Rutabaga hat eine harntreibende und leicht abführende Wirkung, und die Wirkstoffe des Selleries verstärken die Wirkung erheblich, aktivieren den Stoffwechsel und helfen, Giftstoffe und Toxine zu entfernen.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte: mittelgroße Selleriewurzel, eine kleine Steckrübe, einen Apfel, ein halbes Glas Sauerrahm oder Naturjoghurt, den Saft einer halben Zitrone, Kräuter und Gewürze.

Sellerie und Steckrüben gründlich waschen, schälen, auf einer groben Reibe reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie das gehackte Grün hinzu und reiben Sie den zuvor geschälten Apfel direkt in die Schüssel. Mit Salz, Sauerrahm oder Joghurt abschmecken und gründlich verrühren. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, können Sie saure Sahne durch Olivenöl ersetzen oder sich auf Zitronensaft beschränken Selleriesalat zum Abnehmen wird noch nützlicher sein.

Sellerie-Soja-Salat

Soja ist nicht nur ein diätetisches Produkt, sondern auch eine Quelle für Aminosäuren, pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. In der vegetarischen Küche wird Soja häufig als Ersatz für Fleisch und Milchprodukte verwendet, dabei ist es frei von Laktose und Cholesterin. Abnehmender Selleriesalat, das Sojabohnen enthält, hilft, die Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten, den Vitaminmangel auszugleichen und fördert die aktive Aufnahme von Nährstoffen und eine bessere Verdauung der Nahrung.

Um einen solchen Salat zuzubereiten, benötigen Sie etwa ein halbes Kilogramm Selleriestangen, 200 Gramm Sojabohnen, 4 Zwiebeln, ein paar Esslöffel Pflanzenöl, 3-4 Tomaten, Traubenessig, Gewürze und Kräuter zum Abschmecken. Sojabohnen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind, nicht kochen lassen. Selleriestangen hacken und bei schwacher Hitze anbraten, bis sie weich sind. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in einem Mixer zerkleinern, bis sie leicht püriert sind. Als nächstes ist es mühsam, die Sauce zuzubereiten. In einer Pfanne Zwiebeln köcheln lassen, in Ringe schneiden, Tomatenmark, Gewürze, Wasser, Essig hinzufügen. Zum Kochen bringen und beiseite stellen. Sojabohnen und Sellerie in eine portionierte Salatschüssel geben und mit der abgekühlten Sauce übergießen. Eine solche Selleriesalat zum Abnehmen kann sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage serviert werden.

Wenn Sie auf Fleischgerichte nicht verzichten können, aber abnehmen und abnehmen möchten, gibt es mehrere Regeln, die Sie beachten sollten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, fettarmes gekochtes Fleisch zu essen - Fisch, Rindfleisch, Hühnchen und nur in der ersten Hälfte des Tages. Suppen, Frikadellen, Fleischaufläufe eignen sich gut als Fleischgericht. Gemüse ist die erfolgreichste Ergänzung zu Fleischprodukten, da es Gemüse enthält. Die ideale Option sind kalorienarme Fleischsalate mit einer großen Menge an grobfaserigem Wurzelgemüse. Einer dieser gesunden kalorienarmen Salate ist Abnehmender Selleriefleischsalat.

Zum Garen von Fleisch Selleriesalat zum Abnehmen Sie benötigen solche Produkte: eine Hähnchenbrust, Selleriestangen, einen Apfel, einen Bund grüner Salat, mehrere Kräuterzweige, den Saft einer halben Zitrone, einen Esslöffel Salatmayonnaise und Sauerrahm, Gewürze.

Das Brisket bissfest kochen und in Würfel schneiden. Sellerie waschen und in Ringe schneiden. Reibe den Apfel. Alle Zutaten mischen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit Sauerrahm und Mayonnaise würzen. Salatblätter können Sie zum Dekorieren verwenden – zum Beispiel Salatbrötchen oder Körbe aus Salatblättern herstellen. Anstelle von Hähnchenbrust können Sie einem solchen Salat fettarme Fischfilets, Kalbsfilet hinzufügen. Abnehmender Selleriefleischsalat, obwohl es Fleisch enthält, ist es dennoch ein ausgewogenes kalorienarmes Produkt.