Повечето агрономи са сигурни, че броколите, отглеждането на които не е много трудно, могат да растат в градината на повечето летни жители, основното е да следвате технологията. Въпреки това трудностите, възникващи в процеса на отглеждане, изобщо не правят зеленчука популярен. За да разберете тънкостите и да получите добър гарантиран добив, трябва да знаете биологичните характеристики на културата, както и селскостопанските техники.

Статии, свързани със зелето

Почва за броколи - подготовка на градината

Ако ще отглеждате зеле в градината, трябва да се погрижите за подготовката на зеленчуковата градина, за предпочитане през есента. Броколите изисква почва, която е структурна, плодородна, наторена и достатъчно влажна. Подходящи земи са плодородни и тежки, средно глинести.

При добри условия зрелостта на броколите настъпва 30-35 дни след засаждането на разсада в земята. Ако не знаете кога да режете броколи, съсредоточете се върху датата на разсаждане на разсад и отбройте около месец, до който време зелето е узряло и готово за прибиране на реколтата. Важно е да не пропускате времето за събиране, което трае само 2-3 дни.

Пропускайки момента, ще откриете, че броколите са цъфнали, а зелето е загубило представянето си. По-добре е да премахнете главите сутрин, за да не изсъхнат. Главите на зелето трябва да се отрежат заедно с част от стъблото с дължина 15-18 см. Ако се затегнат с прибиране на реколтата, главите броколи ще се разхлабят, а узряването на последващата реколта (страничните глави) ще се забави. Когато основната глава се отреже, на стъблото ще израснат нови издънки с по-малки глави.