Редуването на протеини и въглехидрати (BUCH) е ефективна система за отслабване. Появи се след изсушаване, третира тялото по-внимателно, има много предимства, много по-лесно се понася, но също така помага в борбата с мазнините. Техниката изисква задълбочено проучване, разработена е специално за спортисти и не толерира отклонения. BUCH е диета, която работи само с правилния подход.
съдържание:
Механизмът на действие на диетата BUCH
Ако човек гладува, тогава в първите дни теглото изчезва много бързо, за една седмица можете да загубите няколко килограма, но след това процесът спира. При стрес тялото започва да пести енергия, настъпва етапът на плато. Това е неизбежно при използване на бързи техники, много е трудно да се излезе от стагнация и да се установи метаболизъм. Диетата BUCH помага да се предотврати това, загубата на тегло става бавно, но стабилно.
Гликогенът е горивото за тялото, което то получава от въглехидратите. В протеиновите дни запасите му се изчерпват, мастните клетки започват да се изгарят. За да предотвратите по-нататъшно изгаряне на мускулната тъкан, се нуждаете от навременна доставка на енергия. Най-лесният начин е да дадете въглехидрати. Диетата BUCH с право може да се нарече сложна система. При редуване настъпва загуба на тегло, но тялото не изпитва стрес, килограмите си отиват.
Видео: Редуване на протеини и въглехидрати за отслабване
Професионалисти в диетата
Основното предимство на диетата е възможността за самостоятелно съставяне на менюто. Загубата на мазнини ще зависи пряко от количеството и качеството на входящите продукти, но абсолютно всеки губи тегло на БЛАЖНАТА диета. Загубата на тегло настъпва постепенно, тялото не изпитва стрес, в много случаи е възможно да се избегне стадия на плато, тоест стагнация.
Други облаги:
- разнообразие. Списъкът на разрешените продукти е огромен, можете да готвите различни ястия, но като се вземат предвид допустимите комбинации и правилата за диета.
- ситост. Трябва да се храните на диета често, размерът на порцията не е ограничен. За да не провокирате забавяне на метаболизма, вземете последната закуска не по-рано от 2-3 часа преди лягане.
- Баланс. Диетата е възможно най-близка до правилното хранене, съдържа само разнообразие от естествени, нежно обработени храни.
- Простота. Лесно е да се яде на диетата BUCH в продължение на 4-12 седмици, след което е лесно да се премине към правилно хранене, което ще помогне за консолидиране на постигнатите резултати.
- стабилност. Ако излезете правилно, изпуснатите килограми няма да бъдат върнати.
Освен това плюсовете включват наличието на смесени белтъчно-въглехидратни дни, тоест „дни за почивка“. Те помагат за поддържане на здравословен емоционален фон, можете да коригирате графика на ротация за празниците, за да не се чувствате изоставени. За разлика от "чистите" протеинови диети, при редуване тялото е пълно със сила, лесно се впуска в спорт и активни игри, няма слабост и изтощение.
Минуси и противопоказания
BUCH е диета за здрави хора, които нямат проблеми с бъбреците, черния дроб и храносмилателната система. Изобилието от протеин дава голямо натоварване, изисква повишена работа на определени органи. Също така, системата е противопоказана за бременни и кърмещи жени, не може да се наблюдава от болни хора или такива, които са претърпели операция. Метаболитни нарушения, хормонални смущения, недостиг на витамини също са противопоказания.
Основните минуси:
- Липса на сладки плодове, горски плодове. Системата е особено трудна за понасяне през летния сезон.
- Диетата BUCH не е подходяща за хора, които искат бързо да отслабнат. Загубата на 5 или 7 кг за седмица при редуване няма да работи.
- Продължителност. Оптималната продължителност на системата е 4 седмици, може да се увеличи до 3-4 месеца.
Диетата не е подходяща за хора с наднормено тегло. Например при тегло от 100 кг приемането на 350-400 г протеин може да повлияе негативно на бъбречната функция.
Схема за редуване на диетата BUCH
Има много различни модели на редуване, но четиридневният цикъл се счита за правилен. Състои се от два протеинови дни, един въглехидратен и един смесен. След това всичко това се повтаря необходимия брой пъти, докато се постигне резултатът. Важно е да не разменяте дните, да не нарушавате протеиновата последователност:
- В протеиновите дни на диетата BUCH трябва да консумирате 3-4 g протеин на 1 kg телесно тегло. Това означава, че човек с тегло 70 кг трябва да яде най-малко 210 g на ден, в идеалния случай се приближава до 280 g.
- В дните с въглехидрати трябва да приемате 5-6 g въглехидрати на 1 kg телесно тегло. Тоест човек с тегло 70 кг се нуждае от поне 350 г.
- На смесения четвърти ден протеините и въглехидратите се консумират по равно в размер на 2-3 g на 1 kg тегло. Тоест, един и същ човек трябва да яде от 140 до 210 г протеин и същото количество въглехидрати.
Важно!В протеиновите дни е позволено да се ядат няколко зеленчуци, билки, средно 1 g на 1 kg тегло. Тези храни ще подобрят храносмилането и ще предотвратят запек. Струва си да се даде предпочитание на зелени зеленчуци, например зеле, краставици, чушки.
Видео: BUCH (как да започнете диета, продукти, измервания)
Диетични храни
През цялата диета приемът на външни мазнини е ограничен, разрешена е само 1 ч.ч. масла на ден. Препоръчително е да не го използвате за пържене или печене, а само за дресинг на салати, закуски, готвени ястия. Ако целта на диетата е да отслабнете, тогава съдържанието на мазнини в храните се свежда до минимум. Ако трябва да придадете на тялото релеф, форма, тогава можете да използвате мляко, млечни продукти и сирене със средни стойности.
Какво можете да ядете в протеинови дни:
- постно месо, домашни птици (пилешко, говеждо, пуешко, свинско, заешко);
- риба, морски дарове;
- нискомаслени млечни продукти (мляко, извара, кефир, сирене фета);
- яйца (1 цяло на ден, протеини в неограничени количества).
Какво можете да ядете в дните с въглехидрати:
- зърнени храни, хляб с трици, тестени изделия от твърда пшеница;
- зърнени храни (ориз, овесена каша, елда, грах);
- зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, зелени;
- неподсладени плодове (зелени ябълки, круши, сливи).
В смесени дни тези храни се консумират в съотношение 50:50. Зелените са разрешени през всички дни във всяко количество. Солта е ограничена, но не е изключена. Допуска се използването на всякакви сухи подправки и подправки с естествен състав. Ако на опаковката на продукта са посочени подобрители на вкуса като мононатриев глутамат, тогава това е забранено.
Забранени храни
При диетата BUCH не трябва да се консумират захар и твърде сладки плодове, разрешено е да се добавят малко количество сушени плодове към диетата в дните на въглехидрати за закуска. Забранено е да се заменят натуралните месни продукти с колбаси, независимо от техния състав и съдържание на мазнини. Всички ястия се приготвят по нежен начин без добавяне на мазнина. Кетчуп, соев сос, майонеза, сиропи, заместители на захарта са забранени.
Можете да пиете вода, чай и кафе. Не се допускат сладки напитки, сокове, компоти, желе. Минералната вода с високо съдържание на сол ще попречи на загубата на тегло. Ако даден продукт не е в разрешения списък, тогава той е забранен.
Примерно меню за различните дни от диетата
Огромно предимство на диетата BUCH е способността да се мисли самостоятелно, да се състави меню от наличните продукти. Като пример са дадени едни опции за различни дни.
Важно!Размерът на порциите не е ограничен от нищо, те могат да бъдат увеличени, но трябва да запомните фрагментацията, опитайте се да не предавате, яжте често. Тялото ще преработи постъпващата храна по-бързо, метаболизмът ще се ускори, наднорменото тегло ще изчезне по-бързо.
Меню за протеинов ден
закуска:нискомаслена извара (150-200 г), чай или кафе
обяд:протеинов омлет (1 яйце и 3 белтъка), приготвен без мазнина
Вечеря: 200 г пилешко филе, 1 пресен домат или краставица
Следобедна закуска: 200 г печена или варена риба
Вечеря: 100 г месо, 200 мл кефир или ферментирало печено мляко
Меню за въглехидратен ден
закуска: 100 г зърнена каша с ябълка
обяд:зеленчукова салата
Вечеря: 250 г печени картофи, 200 г зелева салата
Следобедна закуска: 150 г варена паста от твърда пшеница
Вечеря:смесена зеленчукова яхния
Смесено дневно меню
закуска: 200 г овесени ядки в мляко, 1 яйце, чай или кафе
обяд: 200 г зелени ябълки
Вечеря: 200 г пилешко, 150 г картофи, 150 г пресни зеленчуци
Следобедна закуска:протеинов омлет (4 протеина) с билки
Вечеря: 300 г печени зеленчуци, резен риба, прясна краставица
Излизане от диетата
Тъй като диетата продължава поне 4 седмици, тялото има време да свикне с определен набор от храни. Много е удобно да преминете към правилно хранене след диетата BUCH. Като такава, тази система няма специален изход. Но за да запазите резултатите и да не качвате загубените килограми, се препоръчва да се храните смесено в продължение на една седмица, тоест да осигурите приблизително равен прием на протеини и въглехидрати.
