Mali by ste svoje narodeniny osláviť v práci? Túto otázku si kladie veľa nových zamestnancov, pretože každá firma má svoju nevyslovenú chartu a svoje interné firemné pravidlá. V niektorých firmách si narodeniny nevšimnú a mnohí zamestnanci ani nevedia, že ich kolegovia mali oslavu. V iných podnikoch sa takéto udalosti oslavujú vo veľkom, s neodmysliteľným prestretím stolov pod vedením riaditeľa.

Ak pracujete v tej istej firme už viac ako rok, tak zrejme poznáte všetky nevypovedané pravidlá slávenia rôznych sviatkov. Čo však s nováčikom, ktorý sa nedávno zamestnal a ktorý čoskoro oslávi meniny?

Tu by sa vašimi pomocníkmi malo stať prirodzené pozorovanie, spoločenskosť a, samozrejme, inteligencia medzi kolegami „so skúsenosťami“.

Čo by začiatočník rozhodne nemal robiť:

• Usporiadajte honosné udalosti s drahými pochúťkami

Keďže ste v tomto tíme nováčikom, zrejme neviete, akými jedlami sa k sebe kolegovia zvyčajne správajú. Možno si kolegovia dajú koláč a čokoládové cukríky nie viac ako 200 rubľov a prinesiete plátky drahých druhov syra a klobás a sendviče s červeným kaviárom.

• Priniesť si alkoholické nápoje a ešte viac ich konzumovať počas pracovnej doby.

Aj keď máte komunitu, ktorá miluje zábavu, ako začiatočník ste si ešte nezískali právo piť na pracovisku. Aj keď sám nepiješ, stále nevieš, ako sa správajú opití kolegovia. V každom prípade budete musieť byť zodpovední za každú, hoci aj malú núdzovú situáciu.

Ak nie je vo vašom tíme zvykom oslavovať osobné sviatky, potom sa nesnažte vyčnievať alebo si stanovujte vlastné pravidlá, jednoducho sa nesústreďte na svoje narodeniny, to je všetko. A ak je zvykom oslavovať, potom sa nesnažte „vykĺznuť“ tým, že si vezmete deň voľna alebo napíšete vyhlásenie na vlastné náklady. Vaším cieľom je pripojiť sa nový tím, a nebyť čiernou ovcou.

Takže prebehla obhliadka medzi kolegami, v práci budú narodeniny! Existuje však niekoľko ďalších otázok:

Koho pozvať?

Vo všeobecnosti je zvykom oslavovať narodeniny iba s vlastnými oddeleniami. Ale ak máte spoločný tím nie viac ako desať až pätnásť ľudí, potom má zmysel pozvať všetkých. Aj keď je to osobná záležitosť každého.

Ako oslavovať?

Najlepšie mimo pracovnej doby – v čase obeda. A nezabudnite na to všetkých vopred upozorniť, najlepšie deň vopred. V opačnom prípade riskujete, že sviatok oslávite sám: stôl bude prestretý a kolegovia sa budú venovať svojej práci.

Čo je najlepšie priniesť ako pochúťku?

Univerzálnymi pochúťkami sú koláče, ovocie, sladkosti a rôzne koláče. Môžete si vyrobiť jednohubky so syrom a klobásou. Ako nápoje sa výborne hodia šťavy, kompóty a minerálky. Nezabudnite sa postarať o prestieranie: kúpte si jednorazové taniere, šálky a obrúsky.

Musím volať úrady?

Ak má vaša spoločnosť jasnú hierarchiu a veľa šéfov, potom nemá zmysel upozorňovať generálneho riaditeľa na oslavu vašich narodenín. Postačuje pozvanie vedúceho oddelenia alebo oddelenia. Mimochodom, samotná pozvánka by mala byť formulovaná nie takto: „Zajtra oslávim svoje narodeniny a pozvem ťa,“ ale takto: „Nikolaj Nikolajevič, zajtra mám narodeniny a rád by som ich oslávil tortou so svojou kolegovia, vadilo by vám to?" Ak to Nikolajovi Nikolajevičovi nevadí, pokračujte ďalej: „Výborne! Potom, Nikolaj Nikolajevič, uvažujem o tom, že to urobím v čase obeda, a pozývam ťa!" Týmto spôsobom získate od svojich nadriadených nejaké povolenie na oslavu (čo je pre nováčikov veľmi dôležité). A na šéfov príliš nečakajte, niektorí nemajú radi byť s tímom na krátkej nohe.

Pred niekoľkými rokmi som mal podobnú situáciu, bol som v tíme nováčik a narodeniny som mal osláviť na tretí deň v práci. Práve som si kúpil veľkú tortu, nakrájal som ju a zobral som ju na obed do kancelárií na plastových tanieroch, keďže v našej kancelárii máme len 15 ľudí. Osobne som sa teda stretol so všetkými a spriatelil sa s mnohými naraz, čo vám prajem.

Tak či onak, ale takmer všetci zamestnanci oslavujú narodeniny v práci. Niektorí zbalia hostinu ako hora pre celú spoločnosť, iní usporiadajú malý bufetový stôl pre elitu a ďalší pohostia svojich kolegov slávnostnými koláčmi. Ale v každom prípade by mal oslávenec takúto udalosť dôkladne zvážiť a večer si do detailov naplánovať.

Čo je spôsobené Jupiterom...

Je ťažké si predstaviť situáciu, keď by narodeniny zamestnanca prešli bez povšimnutia jeho kolegov. Blahoželania sú slovné, e-mailom, kvetmi, malými, ale pekné darčeky- Existuje mnoho spôsobov, ako zablahoželať narodeninám. Ani on sa zase nechce zadlžovať a pozýva kolegov na oslavu významného dátumu. Rozsah sviatku a jeho formát závisí od mnohých faktorov, ale hlavným kritériom sú firemné tradície.

Vo veľkých spoločnostiach spravidla nie je zvykom hlučne oslavovať narodeniny všetkých zamestnancov. Koniec koncov, ak organizácia zamestnáva dokonca 300 ľudí, sviatky sa budú musieť oslavovať takmer každý deň, čo pravdepodobne nebude mať pozitívny vplyv na produktivitu tímu. Vo veľkých firmách sa navyše kladie väčší dôraz na disciplínu. V niektorých z nich v zásade nie je dovolené zdržiavať sa po skončení pracovného dňa na pracovisku a o usporiadaní malého bufetu pre kolegov nemôže byť ani reči. Preto medzi stenami kancelárie, všetko slávnostné udalosti sa obmedzujú len na gratulácie a darčeky a neoficiálna časť sa už odohráva v rôznych druhoch zábavných podnikov.

Zároveň v malé spoločnosti alebo vo firmách, kde je manažment lojálny k svojim podriadeným, je oveľa jednoduchšie osláviť narodeniny zamestnanca na pracovisku. Samozrejme, v tomto prípade existuje veľa obmedzení - nikto vám nedovolí začať párty o 12:00 alebo pozvať príbuzných zo Saratova na dovolenku. Ale „pokojné posedenie“ po skončení pracovného dňa s kolegami, doprianie si koláča a šampanského, nie je zakázané.

Cudzinec medzi svojimi

Druhým dôležitým aspektom pre usporiadanie párty v kancelárii je vzťah v kolektíve. Pravdepodobne nebudete chcieť oslavovať narodeniny v spoločnosti ľudí, s ktorými nemáte príliš dobrý kontakt. Jedna vec je, keď s vami vaši kolegovia úprimne chcú stráviť večer, a druhá, keď sa sviatok zmení na čisto formálnu udalosť. Takéto večierky sa spravidla nekončia dobre: ​​počas celej dovolenky vládne otupená nálada a rôzne opomenutia a konflikty medzi jednotlivými zamestnancami môžu len zhoršiť. V takejto situácii je lepšie odmietnuť organizovať firemný večierok v kancelárii úplne: môžete prijať gratulácie a darčeky od kolegov a zorganizovať malý sladký stôl ako svoje „ďakujem“.

Oveľa zaujímavejšia je situácia v zohraných tímoch, kde hrá dôležitú úlohu tímový duch. Takéto udalosti sa vždy konajú s ranou: počúvajú sa toasty, vtipy, diskutujú sa o rôznych pracovných momentoch a posledné správy... Takáto neformálna atmosféra umožňuje zbližovať ľudí, ktorí spolupracujú, a pre začiatočníkov je v takejto atmosfére oveľa jednoduchšie prispôsobiť sa a lepšie spoznať ostatných.

Zamestnanci, ktorí vo firme odpracovali len pár mesiacov, by sa však takýchto hektických osláv mali zdržať. Po prvé, je nepravdepodobné, že by sa manažmentu páčila takáto nováčikova iniciatíva: osoba, ktorá sa ešte nevyznamenala žiadnym priemyselným úspechom, si ešte nezískala právo organizovať večierky na pracovisku. Je predsa možné dovoliť, aby takéto akcie organizoval aj zamestnanec, ktorý vo firme pracuje viac ako rok a dokázal sa dobre osvedčiť, no nový člen tímu ešte taký kredit nezískal. dôvery od vedenia. Po druhé, aby ste mohli zorganizovať dobrú párty, musíte pochopiť, aké vzťahy sa v tíme rozvíjajú, preferencie chuti, zamestnanie a mnoho ďalších faktorov. Aby ste zohľadnili všetky tieto body, musíte byť vo firme plne prispôsobení.

Pod prísnym dohľadom

Jednou z najpálčivejších otázok, ktorým oslávenec čelí, je však to, či pozvať šéfov na párty alebo nie? Na jednej strane by som chcel sviatok osláviť v „úzkom rodinnom kruhu“: spolu s kolegami, s ktorými pravidelne v práci komunikujete, chodievajte na fajčiarske prestávky a cez prestávku popíjajte čaj. V takejto spoločnosti sa môžete cítiť pokojne a bez zábran, dovoľte si urobiť pár vtipov o manažmente, sťažovať sa kolegom na nízke mzdy a vrtochy šéfov bez toho, aby ste riskovali, že vás vyhodia.

Ale na druhej strane ani vodcovi nie je nič ľudské cudzie. Veľký šéf aj najmenší úradník sa cítia naštvaní, keď ho nepozvú na párty. Jediný rozdiel je v tom, že urážka vodcu sa môže pre hrdinu dňa zmeniť na vážne problémy. Predstavte si situáciu, že počas sviatku po skončení pracovného dňa príde váš šéf do kancelárie plnej veselých zamestnancov, ktorí o sviatku ani nevedeli. Hudba je tlmená, ľudia sa prestávajú usmievať, stíchnu všetky hlasy a v strede skladby už nie je veselý hrdina dňa v hlúpej šiltovke, ktorý sa na vodcu pozerá ako králik na hroznýše. V tejto situácii nepomôže ani nesmelé pozvanie k stolu. Všetkým klesá nálada, večierok je zničený, hostia začínajú odchádzať domov a oslávenec už myslí na zajtrajšok.

Aby ste sa vyhli takejto nepríjemnej situácii, je lepšie pozvať vedenie na nadchádzajúcu párty vopred. Po prvé, je vždy príjemné byť pozvaný na oslavu. Okrem toho nie je skutočnosťou, že sa šéf rozhodne zúčastniť sa dovolenky - spravidla sa to stáva pomerne zriedka. A po druhé, akcia nebude pre vedenie prekvapením a vy budete môcť stráviť večer s pokojom v duši.

Pre priateľstvo!

A predsa je pre väčšinu zamestnancov oslava narodenín v kancelárii vítaným zážitkom. A nejde ani tak o sviatočný stôl, darčeky a gratulácie, ale o to, že večierok je skvelou príležitosťou na komunikáciu s kolegami v neformálnom prostredí, na zoznámenie sa s ľuďmi, ktorých denne stretávate. Tu môžete napríklad náhodne zistiť, že váš tichý sused pri stole sa rovnako ako vy venuje šermu alebo má rád históriu Veľkej vlasteneckej vojny. Alebo pri nezáväznom rozhovore vyjde najavo, že aj váš vodca vyrastal v regióne Tambov, takmer v tej istej dedine ako vy. Takáto komunikácia zbližuje tím, čo má, samozrejme, pozitívny vplyv na atmosféru vo firme a vo výsledku aj na produktivitu práce.

Napriek tomu by ste ani počas takejto zábavnej udalosti nemali stratiť svoju ostražitosť, najmä ak je na dovolenke prítomné vedenie. História pozná veľa prípadov, keď vtip, ktorý bol úspešne vyrozprávaný v prítomnosti náčelníka, vtipný vtip alebo spoločné záujmy zmenili vášho šéfa na priateľa, po ktorom sa kariérny rebrík stal ako pohodlný vysokorýchlostný výťah. Existuje však aj zadná strana medaily. Nevhodné správanie, nevhodný vtip, následný spor môže viesť minimálne k nezhodám s vedením. Maximálne - môže prísť k prepusteniu. Samozrejme, hlavnú úlohu tu bude hrať osobný faktor, ale každý manažér si vždy nájde dôvod na rozlúčku s „zneucteným“ zamestnancom.

Ale aj keď šéf nie je prítomný na večierku, nemali by ste dať voľný priechod svojmu jazyku. Je možné, že človek, ktorý s úsmevom počúva vaše náreky na vedenie, okorenený ostňami a nie veľmi cenzúrnymi výrazmi, na druhý deň povie kolegom zo svojho oddelenia o vašom „slobodnom myslení“. A nepochybujte o tom, že ústne vyjadrenie prenesie vaše myšlienky ku konečnému adresátovi – vášmu šéfovi.

Tajomstvo dobrej párty

Ako sa teda správať na narodeninovej oslave? V prvom rade nezabúdajte, že nie ste v spoločnosti priateľov, ale medzi kolegami. Táto skutočnosť ukladá určité obmedzenia na okruh tém na rozhovor. Snažte sa nediskutovať o osobnom živote, rodinné problémy, politické a iné citlivé otázky s ostatnými zamestnancami. Po prvé, nie každý bude mať záujem počúvať vaše monológy o osobných problémoch a po druhé, v tíme by ste si nemali vytvárať zbytočné dôvody na klebety.

Samozrejme, hlavnou témou rozhovoru na slávnostnom večeri budú obchodné záležitosti: prediskutovanie aktuálnych úloh a plánov na najbližšie obdobie, napäté alebo naopak komické situácie, ktoré sa vyskytli v priebehu práce a podobne. Chatovanie o takýchto témach v neformálnom prostredí pomáha lepšie porozumieť problémom a vypracovať plány na ich riešenie. Kolegovia v takejto atmosfére spravidla rýchlo dospejú k spoločným dohodám bez akýchkoľvek konfliktov. Na párty však nehovorte len o práci. Rozhovory o športe, kultúre, cestovaní, domácich miláčikoch tiež pomôžu zamestnancom spojiť sa a nájsť spoločné záujmy.

A na záver pár tipov pre samotného oslávenca. Počas dovolenky nezabúdajte, že ste hostiteľom párty, čiže za všetko, čo sa v kancelárii deje, nesiete plnú zodpovednosť. Ste to vy, kto by mal ľahko a prirodzene prerušiť dlhotrvajúce spory, pobaviť svojich smutných kolegov, postarať sa o prítomnosť šampanského v pohároch - vo všeobecnosti urobte všetko preto, aby ďalší deň vaši kolegovia šťastne diskutovali o vašich narodeninách a už začali čakať na nasledovný.

Jednoduché tipy, ako ušetriť na sviatočnom stole v ťažkých časoch

Napodiv, lacná narodeninová oslava v kancelárii sa môže ukázať ako oveľa oduševnenejšia ako štandardný stôl (krájané + koláče).

V poslednej práci bolo zvykom poriadne osláviť sviatky. "Zaseknutý" triumf syčal v chrbte viac ako týždeň. Každý rok v predvečer mojich narodenín som išiel do metra a za polovičný plat som si nakúpil: rezne, syry, zeleninu, ovocie, nápoje, alkohol a vždy sladkosti. To isté platilo aj o iných sviatkoch: obhajoba diplomovky, dizertačnej práce, narodenie syna. Investície do sviatočných stolov boli pravidelné a pôsobivé. Ale nevyplatili sme sa: nudili sme sa dávaním kvetov, nudili sme jedenie a pitie a rozišli sme sa bez toho, aby sme dostali očakávané pozitívum.

Dovolenka v kancelárii môže byť ekonomickejšia a emotívnejšia, ak sa odchýlite od štandardu. V tomto prípade miniete oveľa menej peňazí. Trochu času zaberie aj príprava nezvyčajného stola. Všetko však závisí od vašej túžby.

Lacno a rýchlo

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť sendviče, je urobiť sendviče namiesto plátkov na tanieroch. Po prvé, na nákup surovín bude stáť oveľa menej peňazí (chlebíky sú objemnejšie ako krájanie a namiesto uhličitanu si môžete kúpiť lekársku klobásu) a po druhé, tu už môžete snívať. „Môžete zmiešať majonézu s kečupom, túto omáčku natrieť na každý krajec sendvičového chleba, položiť list šalátu, nakrájané uhorky, na tenké plátky nakrájané paradajky, šunku, syr, klobásu, čokoľvek – a na vrch omáčkou nadol. - ďalší krajec chleba - radí Polina Arkhimonova, hlavná reklamná manažérka pre časopis Gloria. - Necháme namočiť aspoň pol hodiny. Nakrájame priečne na štyri sendviče. Dá sa zaistiť špajdľami."

Syr tiež nie je potrebné kupovať drahé a rôzne odrody - prax ukazuje, že takmer nikto neje plátky syra. Náhrada: Predjedlo s názvom „syr s citrónom a kávou“. Krásne, originálne a kolegovia sú nadšení. K tomu treba syr nakrájať na trojuholníky – ako na chlebíček, len hrubšie. Na každý plátok položíme plátok citróna a posypeme mletou kávou. Predjedlo je pripravené!

Namiesto kilogramov jabĺk, hrušiek, banánov a hrozna si môžete kúpiť doslova niekoľko kúskov z každého ovocia a ... kapusty. Všetko dôkladne umyjeme, ovocie nakrájame na kocky, napichneme na špízy a z kapusty urobíme ježka.

Pol hodiny pred prácou

Upiecť tortu pred prácou je ekonomický a oduševnený spôsob, ako zaobchádzať so svojimi spolupracovníkmi. Jediným problémom je vstávanie o pol hodiny skôr. Zvyšok je veľmi jednoduchý. Musíte si vziať len jedno vajce, pohár cukru, pohár kefíru, pohár krupice a upiecť mannu. Pridajte jablká, vylúčte krupicu - a dostanete charlottu. Na špeciálnu slávnosť môžete namiesto jabĺk použiť mrazené čerešne, ktoré sa predávajú v obchodoch vo vreckách. Pozoruhodné je, že na koláč sa používa veľmi málo čerešní a jeden balíček vystačí na 10 šarlot. ... Pirohy je dobré zabaliť do alobalu alebo do flanelovej košele, priniesť si ich teplé do práce a dať kolegom chutné raňajky.

Ak vo vašej kancelárii ešte stále nie je zvykom robiť si jednu sladkosť, namiesto rezňov a chlebíčkov si môžete upiecť mäso. Nie je ťažké to urobiť. „V jednom z mojich predchádzajúcich zamestnaní mi bolo ľúto míňať peniaze na všetky druhy párkov a iných údenín na moje narodeniny a na kyjevskom trhu som si kúpil veľmi veľký kus mäsa, namazal som ho soľou, korením a upiekol rúre," hovorí Alexey. "Je to chutnejšie ako klobása. (aj studená) a oveľa lacnejšie. Čas pečenia závisí od hrúbky kusu: od hodiny do dvoch. Mierna komplikácia receptu: napichnite otvory mäso ostrým nožom a napichajte tam mrkvu a cesnak."

Večer pred sviatkom

Svojich kolegov môžete prekvapiť zdanlivo komplikovanými jedlami, ktoré sú v skutočnosti jednoduché. Napríklad kuracie kari si môžete pripraviť deň vopred. Alebo si uvarte grilované krídelká s modrou omáčkou a pečenými zemiakmi v šupke ().

Na sladkosti - urobte si cukrársku klobásu z jubilejných koláčikov a niekoľkých lyžíc kakaa. Alebo prekvapte všetkých marmeládovými koláčmi (). Jednoduché, lacné a hlavne – povesť ušľachtilého kulinárskeho špecialistu máte zaručenú.

Nápoje

Víno a sóda môžu byť nahradené domácimi (alebo skôr kancelárskymi) mojitami. Na mojito si kúpte martini, Schweppes, mätu a limetku (môžete kúpiť aj jahody). To všetko okrem martini mixujeme priamo na mieste. Alkoholici si budú môcť do kokteilu pridať martini, nepijúci nealko.

Varené víno sa dá uvariť v kancelárskej kanvici: zalejeme vínom, nakrájame pomaranč, pridáme jablká, škoricu a prevaríme. Doprajte kolegom a presvedčte, aby vyskúšali aj tých, ktorí šoférujú: "No tak! Alkohol už pri zahriatí zmizol!"

Ušetrite na ľuďoch

Sú firmy, v ktorých je zvykom počas sviatkov vyviesť kolegov do sveta a pohostiť ich kaviarňami a reštauráciami. Aj tu existujú spôsoby, ako ušetriť: napríklad znížiť počet pozvaných a pozvať ich k sebe domov. Alebo lyžovačka v nedeľu. Pozvite ich do zoo, do kina alebo na lezeckú stenu – liezť po stenách. Na takéto „dobrodružstvá“ bude súhlasiť menej ľudí. Ale tí, ktorí prídu, si z dovolenky budú pamätať len to dobré.

Našli ste preklep? Vyberte text a stlačte Ctrl + Enter

Zhoršuje sa to. Tiež som nikdy nerada oslavovala svoju DR v práci a tiež doma, len s rodinou (rodina, ja a môj syn). No stalo sa. Auto nie je, kamoš s autom tiež, predtým bolo treba všetko pripraviť doma a nedalo sa priviezť do práce v autobuse. taxi? ano nezmysel, preco??? Len som odovzdal DR iných ľudí, predtým ako vyzbierali symbolické sumy, 100-200 rubľov, a potom som sa ich snažil zbaviť. Polovica sú chrapúni a patolízalci, ktorí sa obľubujú u svojich šéfov a sú pripravení kedykoľvek nahradiť kohokoľvek, vrátane mňa. Nie pekné. Teraz si môžete kúpiť všetko, ale koľko to stojí? Pracujem, plat vo všeobecnosti je teraz 12 000 r a každý mesiac je niekoľko DR a na každého 200-300 r. DR z prvých osôb je jasné, toto nie je podrazenie, kytica kvetov a pohár šampanského sa pije fajn, ale VŠETKÝCH (a to je viac ako 50 ľudí) nedokážem objať!!! Štvrtina platu na rozloženie je na zbláznenie. Povedal som, že nemôžem. Mal by som, ako držitelia kreditných kariet, 30 000 + - preboha, pre sladkú dušu. Teraz sa už nepýtajú. Obávam sa, že mi budú len gratulovať. V 40-ke sa to až tak nezlomilo, nejako som si myslel, že som tento "míľnik" prežil, ale po týždni 43 sa mi prevrátila celá duša. Na stôl dali aj zoznamy s dátumami a ROKMI narodenia. Predtým to tak nebolo. Gratulujem, gratulujem, ale nikto sa nepýtal, koľkí klopali. Tak nepríjemné. No ako sa dá takto vystaviť na verejnosť vek ženy? Ak chcem, povedala som, nie, moje právo je len mlčať, najmä keď majú kolegovia okolo 25 rokov, tieto dievčatá sú pre mňa dobré ako dcéra. Dúfam, že ti nebudú gratulovať. Teraz to netreba. Povedala tiež na rovinu. Toto sa nerobí. Verejní ľudia sú iná vec, ale ja som len účtovník-pokladník. Sú tu ešte 2 účtovníci, takže nikto presne nevie, koľko majú rokov, a môj spis bol zverejnený, aby ho každý videl. Sú tam ďalší ľudia, od 20 do 41 rokov, asi 7 ľudí, ale ja som najstarší. V tejto situácii nechcem gratulovať. Nejako nesprávne. Zobrali ma do práce, ďakujem, ale na boľavé miesto sa nedá takto tlačiť.

Existuje množstvo receptov na ľahké občerstvenie, ktoré môžete dopriať svojim kolegom v práci. Pripravujú sa rýchlo a sú skvelé na bufetový stôl. Napríklad slané krekry môžu byť podávané ako občerstvenie. Na ne sa nanesie syrovo-cesnaková hmota. Na jeho prípravu je potrebné zmiešať 50 g strúhaného tvrdého syra, 1 strúčik cesnaku a 2 polievkové lyžice majonézy.

Kreker ozdobte olivou alebo polovicou vlašského orecha.

Môžete si tiež pripraviť pita rolku ako občerstvenie. Na to budete potrebovať: 2 varené vajcia, 50 g tvrdého syra, 100 g mierne nasoleného lososa, majonézu, 100 g byliniek (kôpor, petržlen). Lavash sa rozvinie na stôl a potiahne sa majonézou. Navrch potrieme vajcia a syr. Pridáme nadrobno nakrájaného lososa, bylinky. Lavash sa opatrne zvinie do kotúča a zahrieva sa v mikrovlnnej rúre 5-7 minút. Tentoraz stačí, aby sa syr trochu roztopil. Pred podávaním rolku nakrájajte. Preto je veľmi výhodné dopraviť ho na miesto oslavy.

Jednoduché šaláty sa dajú pripraviť ako ľahké občerstvenie. Napríklad zmiešaním nadrobno nakrájanej pekinskej kapusty a vareného kuracieho filé. Obliekanie takéhoto šalátu sa odporúča s majonézou.

Nemenej originálny recept na predjedlá je plnené sushi. Na ich prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky: syr, majonézu, mleté ​​mäso, rastlinný olej, mlieko, sušenie. Bežné sušičky sú namočené v mlieku, kým nie sú mäkké a veľké. Potom sa opatrne prenesú do vopred namazaného zeleninový olej Papier na pečenie. Do každého sušiaceho otvoru sa vloží malé množstvo mletého mäsa. Za 10-15 minút sušenia sa upečú pri teplote 180 °C. Potom sa výsledné plnené košíky potiahnu tenkou vrstvou majonézy a posypú strúhaným syrom. 7-10 minút v rúre pri rovnakej teplote a občerstvenie je pripravené.

Ak nemáte čas a chuť motať sa doma s maškrtami slávnostný stôl, a financie vám umožňujú nakupovať hotové výrobky, nasledujte nasledujúce tipy... Tartaletky sú dostupné v každom väčšom supermarkete. V tej istej predajni je aj sekcia s rôznymi hotovými šalátmi.

Už v práci rozložte maškrty na tartaletky a predjedlo je hotové.

Služby donášky jedla do kancelárie sú dnes nemenej populárne. Tu netreba nič vymýšľať. Stačí sa rozhodnúť, čo bude na vašom stole. Môžu to byť rožky, šaláty, pizza a teplé jedlá. Všetko závisí od vašej fantázie a finančných možností. Vaša objednávka bude doručená vo vhodnom čase a na mieste, ktoré vám vyhovuje. A na narodeniny s najväčšou pravdepodobnosťou ponúknu dobrú zľavu.

Výročie nie sú obyčajné narodeniny, ale okrúhly dátum. Je zvykom oslavovať to špeciálne, vo veľkom meradle. Všetky „okrúhle“ dátumy patria k výročiam, ale ak hovoríme o dospelých, potom sa považujú za obzvlášť významné výročie dní narodení od 50 rokov. Treba sa teda naladiť a osláviť výročie vo veľkom, vo veľkom. To však vyžaduje, aby bolo všetko vopred predvídané.

Inštrukcie

Prvým krokom je vytvorenie plánu. Napríklad rozhodnúť, kde a ako sa bude konať. Môžete ho použiť v reštaurácii alebo kaviarni, v byte alebo nočnom klube atď. Miesta. V rovnakej fáze by ste sa mali postarať o zostavenie menu a výpočet financií, ktoré budú potrebné na výročie. Toastmaster by mal byť tiež pozvaný vopred a prediskutovať s ním dovolenku, ktorá bude zostavená podľa vašich predstáv. Toastmaster môže byť buď špeciálne vyškolená osoba, alebo niektorý z vašich príbuzných a priateľov.

Potom, čo je známy čas a miesto výročia, je objednaný toastmaster, prediskutované menu, môžete písať pozvánky. Mali by byť slávnostné a oficiálne, takže sa nezaobídete bez špeciálnych pohľadníc. Tieto karty sa predávajú v kníhkupectvách a tlačových kioskoch. Pohľadnice by mali byť odoslané 3-4 týždne pred oslavou. Koniec koncov, na výročie je zvykom dávať solídne darčeky a ľudia sa musia pripraviť.

V predvečer výročia môžete začať zdobiť sálu. Miesto dovolenky je zvyčajne tradične zdobené girlandami, loptičkami a inými atribútmi. Ale vo výzdobe môžete použiť aj čerstvé kvety. Bude dobré, ak vám vaši blízki pripravia vtipné nástenné noviny s vašimi fotografiami a príbehom o vás. Výborne vyzerajú aj fotogalérie z vašich portrétov, ktoré visia na stenách. Dnes je v predaji veľa špeciálnych komických a vážnych plagátov k výročiu. Môžu tiež zdobiť miestnosť.

A teraz prichádza samotné výročie. Väčšinou je zvykom vyrábať ho z viacerých častí. Na samom začiatku slávnosti moderátorka zvyčajne predchádza hostine, hovorí úvodné slovo. Potom už začína samotná dovolenka – jedlom a prípitkom. To všetko reguluje toastmaster, záleží na jeho zručnosti, či sa sviatok stane dynamickým a radostným. Jubileum by nemalo byť len prehltnutím jedla a alkoholu. To všetko by malo byť popretkávané číslami programu prehliadky. Diskutuje sa o tom už vo fáze prípravy plánu na výročie. Je dobré, ak sú hostia zapojení do programu show. To ich spojí a urobí dovolenku zábavnejšou.
Ďalšou etapou jubilea býva tanec. Môžu ich sprevádzať živé hudobné teleso alebo magnetofón. Na konci sviatku musí hrdina dňa osloviť hostí s odpoveďou. V ňom musíte poďakovať všetkým za ich lásku a pozornosť, povedať, ako si ich vážite. Je lepšie pripraviť si odpoveď vopred. Všetkých hostí môžete obdarovať malými pamätnými suvenírmi.

Podobné videá

Najdôležitejším sviatkom pre človeka nie je štátny sviatok: na jeho oslavu musíte buď počkať na víkend, alebo požiadať o deň voľna. sú narodeniny. Začíname Nový rok svojho vlastného života, znovu prežívame všetky minulé udalosti, hodnotíme chyby a želáme si do budúcnosti: čo chceme napraviť, čo dosiahnuť, kam ísť. Originálna atmosféra nastaví špeciálnu náladu na dovolenku, ak sa o oslavu postaráte vopred.

Inštrukcie

Základné pravidlá pre plánovanie jedálneho lístka

Vopred sa oplatí zistiť, či je v práci mikrovlnná rúra. Nie všetci kolegovia sa totiž budú môcť zísť naraz. Studená strava nemusí chutiť každému. Ak stále chýba možnosť vykurovania, mali by ste sa zdržať varenia teplých jedál.

Potraviny samozrejme môžete zabaliť do nádob, zabaliť do utierok. V tomto prípade môže teplo zostať niekoľko hodín. Skvelým riešením problému je aj použitie fólie. Ideálnym riešením by bolo pripraviť rôzne občerstvenie, šaláty, jednohubky a sendviče.

Mužským kolegom sa budú páčiť jedlá z hydiny alebo mäsa s prídavkom morských plodov a paštéty. Ženy však môžu uprednostniť ľahšie tartaletky a šaláty s prídavkom oleja.

Príklady jedál

Na podujatiach tohto druhu sú veľmi obľúbené tartaletky plnené rôznymi šalátmi. Obyčajný šalát „Olivier“, hydinová či hubová paštéta získajú zaujímavú chuť po vložení do tartaletiek. Miska je zdobená petržlenovou vňaťou na vrchu.

Canape je rovnako jednoduché a chutné občerstvenie. Na špízy môžete napichať papriku, šunku a čerstvú uhorku. Olivy, paprika, šunka, tvrdý syr a krevety sú dokonale kombinované. Jednohubky sa dajú pripraviť priamo v práci.

Keďže japonská kuchyňa sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou, môžete si objednať sushi. Aby ste však zapôsobili na kolegov, najlepšie je podávať lososové rolky. Tenké taniere mierne nasolených rýb musia byť namazané mäkkým syrom, do stredu položte plátok uhorky. Všetko sa musí zvinúť do rolky, ktorú potom nakrájame na porcie. Všetko položte na plátky čerstvej uhorky.

Podávanie plnených paradajok na stôl by bola stávka na istotu. Plnka môže byť najjednoduchšia: strúhaný syr s cesnakom. Ak chcete podávať originálnejšie a uspokojivejšie občerstvenie, musíte si vybrať mäsovú náplň. Aby ste to urobili, stačí smažiť mleté ​​mäso s hubami a cibuľou. Paradajky sú plnené a posypané syrom na vrchu.

Plnené vajcia, rožky s lavashom sú tiež príklady jedál na dovolenku v práci. A čo je najdôležitejšie, s minimom času môžete svojim kolegom zariadiť skvelú hostinu.

Podobné videá