Kalorický obsah čaju na 100 gramov sa líši v závislosti od typu nápoja a ďalších zložiek v jeho zložení. Takže v závislosti od preferencií chuti pijú čaj s cukrom, bez cukru, s citrónom, medom, mliekom atď. Rôzne možnosti budú diskutované nižšie.

Čaj má bohaté zloženie vitamínov a minerálov. Kvalitný čierny čaj je bohatý na vitamíny A, B2, C, E, D, PP, minerály sodík, fosfor, železo, vápnik, draslík, horčík atď. Okrem vitamínov a minerálov nápoj obsahuje antioxidanty a aminokyseliny .

Kalorický obsah zeleného čaju bez cukru na 100 gramov je 0,2 kcal. 100 g nápoja obsahuje 0 g bielkovín, 0 g tuku, 0 g sacharidov. Zelený čaj bez pridaného cukru má mnoho prospešných vlastností, vrátane posilnenia imunitného systému, aktivácie srdcového svalu a posilnenia nervového systému.

Kalorický obsah zeleného čaju s cukrom na 100 gramov je 18 kcal. 100 g nápoja obsahuje 0,03 g bielkovín, 0 g tuku, 9 g sacharidov. Aby ste to pri príprave čaju s cukrom neprehnali s kalóriami, myslite na to, že jedna zarovnaná lyžička cukru obsahuje v priemere 16 kcal, dve lyžice – 32 kcal atď.

Obsah kalórií na 100 gramov čierneho čaju s cukrom

Obsah kalórií na 100 gramov čierneho čaju s cukrom (2 zarovnané čajové lyžičky) je 36 kcal. 100-gramová porcia nápoja obsahuje 0,1 g bielkovín, 0 g tuku, 9 g sacharidov.

Čierny čaj s pridaným cukrom je indikovaný pri bolestiach hlavy, nápoj pôsobí antimikrobiálne. Kryštálový cukor obsiahnutý v čaji zároveň neutralizuje vitamín B1, ktorý je potrebný pre normálne fungovanie nervového systému.

Obsah kalórií na 100 gramov čierneho čaju bez cukru

Obsah kalórií na 100 gramov čierneho čaju bez cukru je asi 1 – 3 kcal. Nápoj sa považuje za účinné prírodné tonikum, má baktericídny účinok a obnovuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.

Kontraindikácie pitia čierneho čaju sú alergické reakcie na nápoj, individuálna intolerancia a zvýšený očný tlak.

Kalorický obsah čaju s mliekom bez cukru na 100 gramov

Kalorický obsah čaju s mliekom bez cukru na 100 gramov je 38 kcal. 100 g nápoja obsahuje 1,9 g bielkovín, 2 g tuku, 3 g sacharidov. Na prípravu čaju potrebujete nasledujúce zložky:

• 2 g čierneho čaju;
• 0,1 l horúcej vody;
• 0,15 litra mlieka.

Čaj sa zaleje vriacou vodou, nechá sa 7 minút odstáť a zriedi sa mliekom. Nápoj má vynikajúci tonizujúci účinok.

Kalorický obsah čaju s citrónom bez cukru na 100 gramov

Kalorický obsah čaju s citrónom bez cukru na 100 gramov je 2 kcal. 100 g nápoja obsahuje 0,25 g bielkovín, 0 g tuku, 0,4 g sacharidov.

Citrónový čaj je bohatý na vitamín C, ktorý je potrebný na posilnenie imunitného systému a zvýšenie pevnosti a pružnosti pokožky. Tento čaj je indikovaný na prevenciu skorbutu, artritídy a hypertenzie.

Kalorický obsah čaju s medom na 100 gramov

Kalorický obsah čaju s medom na 100 gramov s prídavkom svetlého medu je 22 kcal, tmavý med je 26 kcal. Nápoj má veľa užitočných vlastností vrátane výrazného protizápalového, antimikrobiálneho, antioxidačného a diaforetického účinku.

Výhody zeleného čaju

Nasledujúce výhody čaju boli preukázané:

• zelený čaj je bohatý na alkaloidy, ktoré majú diuretický a vazodilatačný účinok;
• nápoj má baktericídne vlastnosti vrátane zabíjania baktérií, ktoré spôsobujú kaz;
• Pri pravidelnej konzumácii zeleného čaju sa hladina glukózy v krvi normalizuje. To je dôvod, prečo je tento produkt indikovaný pri cukrovke a ochoreniach endokrinného systému;
• Kofeín obsiahnutý v čaji povzbudzuje psychiku, pôsobí povzbudzujúco, pomáha vyrovnať sa s ospalosťou;
• umývanie zeleným čajom je užitočné na zvýšenie elasticity pokožky;
• Zelený čaj má vďaka svojej nasýtenosti zinkom antioxidačné vlastnosti, vrátane posilnenia nechtov a vlasov a podpory rýchlejšieho hojenia rán;
• Vitamín P obsiahnutý v nápoji je potrebný na zvýšenie elasticity stien krvných ciev.

Škodlivosť zeleného čaju

Ako každý iný produkt, aj zelený čaj má množstvo kontraindikácií. Mali by ste sa vyhnúť pitiu tohto nápoja:

• so zhoršenými ochoreniami srdca, cievneho a nervového systému;
• počas tehotenstva. Čaj spomaľuje rozklad kyseliny listovej, ktorá je potrebná pre vývoj mozgu nenarodeného dieťaťa;
• pri zvýšenej telesnej teplote (nápoj obsahuje teofylín, ktorý zvyšuje teplotu);
• na exacerbácie žalúdočných vredov a ochorení pečene.

Nemali by ste piť starý čaj. Dlho skladovaný čaj je nasýtený purínmi, ktoré podporujú ukladanie solí a nadmerné vylučovanie kyseliny močovej.

Na svete existuje asi 1500 rôznych druhov čaju. Ale takmer všetky sú vyrobené z tej istej rastliny - Camellia Sinensis. Líši sa len spôsob spracovania a klimatické podmienky pestovania. Pred dosiahnutím stola čierny čaj prechádza zložitým spracovaním, ktoré zahŕňa niekoľko fáz. Hlavná vec je fermentácia - biochemický proces, ktorý dáva nápoju obvyklú chuť a farbu.

CHUDNUTIE PRÍBEHY Hviezd!

Irina Pegova všetkých šokovala svojim receptom na chudnutie:“Schudol som 27 kg a pokračujem v chudnutí, len si ho v noci varím...” Čítať ďalej >>

Obsah kalórií

Kalorický obsah čierneho čaju závisí od sily nálevu, ale rozsah je malý - 0-1 kcal na 100 gramov.

Niektoré možnosti pitia nápoja a energetickú hodnotu nájdete v tabuľke:

Niekoľko pohárov (200 ml - 250 ml) bez cukru denne je užitočných pri chudnutí, pretože namiesto kalórií človek prijíma len antioxidanty a iné látky, ktoré priaznivo pôsobia na trávenie.

Zloženie a výhody

Zloženie obsahuje nasledujúce látky:

• vitamíny A, B, P a K;
• rôzne aminokyseliny a triesloviny;
• kofeín;
• mikroelementy (vápnik, horčík, sodík, železo a iné) - v malých množstvách.

Správne pripravený nápoj má mnoho prospešných vlastností:

• povzbudzuje, aktivuje funkciu mozgu;
• zlepšuje koncentráciu a pozornosť;
• zmierňuje bolesti hlavy;
• zvyšuje krvný obeh v mozgu;
• posilňuje imunitný systém;
• zabraňuje riziku vzniku zubného kazu;
• zlepšuje odstraňovanie prebytočnej tekutiny z tela, stimuluje činnosť obličiek;
• znižuje bolesť svalov;
• normalizuje trávenie v prípade porúch žalúdka;
• pomáha bojovať proti depresii, únave a prepracovanosti;
• čistí telo od škodlivých látok;
• zlepšuje celkový stav tela.

Pravidlá prípravy a konzumácie

Aby čierny čaj priniesol viac výhod, mali by ste pamätať na pravidlá varenia.

Prvá vec, ktorú treba zvážiť, je, že opätovné prevarenie vody a pridanie novej kvapaliny do prevarenej vody je neprijateľné. Na prípravu čaju, čierneho aj zeleného, ​​by ste si mali vziať iba čerstvú vodu a zohriať ju na 95 stupňov. Odporúča sa variť nie v šálke, ale v špeciálnej kanvici. Potom bude chuť jasnejšia a bohatšia.

Aby sa čajové lístky zohriali rovnomerne, musíte do kanvice naliať vriacu vodu a po niekoľkých sekundách ju vyliať. Čajník sa tak zahreje a lístky po pridaní vody naplno odhalia svoju chuť a vôňu. Potom sa pridajú čajové lístky v určitom pomere - jedna lyžica lístkov na 200 ml vody (môžete použiť 1,5, ak potrebujete čaj zosilniť, ale nie viac). Čaj sa odporúča lúhovať 5 minút pri mäkkej vode, 7 minút pri tvrdej. A až potom môžete začať piť čaj.

Tento nápoj je zdravý, ale s mierou. Odporúča sa piť nie viac ako dve šálky denne (4, ak sú slabé). Čaj totiž obsahuje kofeín, ktorý môže zvyšovať krvný tlak. Nápoj je tiež lepšie nevariť dvakrát. Ak varený čaj sedí na stole dlhú dobu, stáva sa menej užitočným. To isté platí pre balené nápoje – jedno vrecúško by sa malo uvariť iba raz.

Nápoj spomaľuje proces trávenia a nemal by sa konzumovať hneď po jedle. Po jedle sa odporúča počkať aspoň 40 minút.

Čaj s veľkými listami je zdravší ako sáčkový čaj. Pri výrobe produktu vo vreciach môžu výrobcovia pridávať nekvalitné suroviny. Papierové čajové vrecúška navyše obsahujú špeciálne zložky: drevité vláknité látky (asi 70 %) a termoplastické vlákna (asi 30 %). Ich pridanie je potrebné na to, aby sa vrecia pri vystavení vysokým teplotám a vode nerozpadli. Na držanie okrajov pohromade môžete použiť niť, kancelársku sponku alebo lepidlo.

Nie je ťažké určiť kvalitu produktu vo vreciach. Ak je v krabici čierny prach (hniloba), znamená to, že čaj je veľmi nízkej kvality a je tam málo čajových lístkov.

Kontraindikácie

Čierny čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov, ale má aj kontraindikácie. V prvom rade ide o individuálnu neznášanlivosť kofeínu. Príznaky intolerancie: bolesť hlavy, dlhotrvajúca nespavosť, tras rúk, hučanie v ušiach, zrýchlený tep.

Nápoj je kontraindikovaný na konzumáciu počas tehotenstva komplikovaného toxikózou. Čiernemu čaju by ste sa mali vyhýbať aj pri ochoreniach sprevádzaných vysokým krvným tlakom (hypertenzia, glaukóm a pod.), ochoreniach obličiek (najmä v akútnom štádiu), zápaloch žalúdka a vredoch. Čiernemu čaju sa radšej vyhýbajte, ak máte zvýšenú telesnú teplotu.

Medzi kontraindikácie patrí aj vek detí (do 12 rokov). Je to spôsobené tým, že čaj obsahuje kofeín, ktorý stimuluje nervový systém, takže deti sú po vypití nápoja nepokojné. Je lepšie dať prednosť špeciálnym odvarom a zmesiam odporúčaným pediatrom.

Tým ľuďom, ktorí naozaj milujú čierny čaj, ale nemôžu ho piť kvôli fyziologickým vlastnostiam, možno odporučiť, aby si ho zriedili mliekom. Ak pijete tento čaj v malých množstvách (až dva hrnčeky denne), nepoškodí to telo. Najprv je potrebná konzultácia s odborníkom na výživu.

Čaj je svetoznámy nápoj a jeho chemickým zložením sa vedci zaoberajú už približne 150 rokov. A len nedávno, približne v poslednom desaťročí, vedci získali pomerne kompletnú škálu tých chemikálií, ktoré sa nachádzajú v čaji. Poďme si ich vymenovať:

Proteínové látky v čaji. Spolu s aminokyselinami tvoria až 25 %.

Veveričky je najdôležitejšou zložkou sypaného čaju. Proteíny sú tiež začiatkom tých aminokyselín, ktoré sa rodia pri spracovaní čajových lístkov. Ukázalo sa, že bielkoviny obsiahnuté v čaji sú veľkým konkurentom strukovín, zelený čaj je bohatší na bielkoviny.

Veľký obsah bielkovín v zelenom čaji Nijako mu neškodí, ale znižuje kvalitu čierneho čaju, a to až do tej miery, že mení chuť a farbu nápoja.

Nasledujúce bielkoviny sa nachádzajú v čajových listoch:

• Glutelíny sú bielkoviny, ktoré sa rozpúšťajú v zásadách.
• Albumíny sú bielkoviny, ktoré sa rozpúšťajú vo vode

Počas spracovania čajových lístkov sa množstvo albumínového proteínu zvyšuje o 10%. V čiernom čaji je jeho obsah menší ako v zelenom čaji, no z hľadiska obsahu glutelínu je na vrchole čierny čaj.

Sacharidy v čaji

Tieto látky v čaji majú rôzne typy:

• Obyčajný cukor
• Komplexný polysacharid

Obsah sacharidov priamo ovplyvňuje druh čaju- čím viac sacharidov, tým nižšia kvalita čaju. To je dôvod, prečo sa sacharidy môžu nazývať záťažou pre čaj, ale väčšina týchto sacharidov sa nerozpúšťa. Spravidla sa tie sacharidy, ktoré človek vôbec nepotrebuje, nerozpúšťajú. Patria sem: celulóza, škrob, hemicelulóza.

Tu sú užitočné látky:

• maltóza
• sacharóza
• fruktóza
• glukózy

- rozpustiť.

Jednou z najdôležitejších výhod čaju je práve prítomnosť malého množstva týchto rozpustných látok. Táto vlastnosť dáva čaju nápoj antisklerotický účinok. Najväčší účinok sa dosiahne v kombinácii s vitamínom P a jódom, čím sa zabezpečí zachovanie vitamínu B v nápoji, ktorý zvyčajne absorbuje cukor.

Tuky v čaji. Medzi nimi sú pre ľudské telo obzvlášť cenné:

• Fosforový tuk
• Cukrové oleje
• Lipidy
• Sacharidy

Obsah týchto druhov tukov v čajovom nápoji je veľmi malý., preto môžeme predpokladať, že v ňom nie sú prakticky žiadne tuky. Nezabúdajme, že niektoré čaje sa používajú na chudnutie.

Už viac ako 5 tisíc rokov je čaj neoddeliteľnou súčasťou raňajok, obeda a večere. Pôvodne sa používal v čínskej medicíne ako liek na prechladnutie, horúčku a choroby tráviaceho traktu. Až v polovici minulého tisícročia sa zavarený list začal používať na každodenné pitie.

Čaj dnes nie je len chutný a aromatický nápoj, je aj výborným prostriedkom na chudnutie. Čajové lístky obsahujú komplexnú kombináciu rastlinných látok, ktoré majú blahodarné účinky na organizmus. Esenciálne oleje, teín, bielkoviny a aminokyseliny, vitamíny, minerály, pektín, ale aj tanín a ďalšie triesloviny – to všetko obsahujú listy tejto úžasnej rastliny.

Pre chudnúcich ľudí je energetická hodnota dennej stravy mimoriadne dôležitá: koľko kalórií je v čaji a ako často ho možno konzumovať za účelom chudnutia.

Koľko kalórií obsahuje 100 gramov čaju?

Hlavným zdrojom energie pre telo sú tuky, sacharidy a bielkoviny, ktorých rozkladom vznikajú kalórie alebo užitočná energia. Obsah kalórií v čaji je extrémne nízky, pretože listy obsahujú malé množstvo sacharidov a bielkovín. 100 g suchého čaju obsahuje v priemere nie viac ako 150 kcal. A šálka vareného nápoja obsahuje niekoľkonásobne menej kalórií v suchom liste.

Zároveň je denná spotreba pre mužov 2800-3300 kcal, pre ženy - 2400-2900 kcal.

Tabuľka obsahu kalórií v závislosti od spôsobu spracovania suchých čajových lístkov:

Nápoj uhasí smäd, zaženie hlad a pomôže schudnúť. Ak každý deň usilovne počítate kalórie, čaj nemusí byť braný do úvahy. Jeho podiel na celkovej energetickej hodnote stravy možno zanedbať. Nápoj si môžete vychutnať 8 alebo dokonca 10 krát denne bez poškodenia tela.

Pomerne často sa však konzumuje s cukrom alebo inými prísadami, ktoré môžu ovplyvniť celkovú energetickú hodnotu nápoja.

Kalórie v šálke čaju

Kalorický obsah čaju závisí od niekoľkých ukazovateľov: odroda rastliny, stupeň oxidácie listu, množstvo použitých čajových lístkov a spôsob varenia. Čím vyšší je oxidačný stav, tým viac kalórií nápoj obsahuje:

1. Zelená. Mierne oxiduje (nie viac ako 3-9%) na svetlozelený alebo tmavozelený odtieň. 1 šálka zeleného čaju obsahuje 3 kcal.
2. Biely. Vyrába sa z neotvorených pukov a listov, ktoré podliehajú minimálnemu spracovaniu. Jeho stupeň oxidácie dosahuje 12%. 1 šálka nápoja obsahuje 3-4 kcal.
3. Čierna. Je vysoko oxidovaný (až 80%). Zachováva si menej prospešných vlastností, no mnoho ľudí ho miluje pre jeho bohatú chuť a vôňu. 1 šálka čierneho čaju je 5 kcal.
4. Oolong a puer. Napriek tomu, že sú dosť zoxidované (až 30-70%), obsahujú minimum kalórií. V 1 šálke čaju pu-erh sú 2 kcal, čaj oolong - 0 kcal.

Najčastejšie sa na diétne účely používa oolong, pu-erh a zelený čaj, ktorých kcal sa blíži alebo sa rovná nule. Nielenže neobsahujú prakticky žiadne kalórie, ale pomáhajú aj potláčať chuť do jedla bez akýchkoľvek negatívnych účinkov na zdravie.

Aký je obsah kalórií v čajových prísadách?

Čaj, ktorý má extrémne nízky obsah kalórií, je 100% diétny produkt. Pomôže vyrovnať sa s hladom a uľahčí proces spaľovania tukov. O celkovej energetickej hodnote nápoja však vo väčšej miere rozhodujú aditíva, ktoré pomerne často vedú k jej zvýšeniu.

Nasledujúce prísady môžu zvýšiť obsah kalórií v nápojoch:

1. Cukor (1673,6 kJ na 100 g) - v 1 lyžičke. obsahuje 20 kcal. Pozostáva len z rýchlo stráviteľných sacharidov, ktoré spomaľujú proces chudnutia.
2. Zázvor (334,7 kJ na 100 g). Zázvorové nápoje sa často používajú na chudnutie, pretože ich celkový obsah kalórií je iba 1-2 kcal.
3. Mlieko (146-292 kJ na 100 ml) - v 1 polievkovej lyžici. l. obsahuje 6-10 kcal v závislosti od obsahu tuku vo výrobku. Mlieko je bohaté na bielkoviny, tuky a sacharidy. Čajové nápoje s mliekom sa môžu použiť na pôstne dni.
4. Smotana (502-1046 kJ na 100 ml) je mastnejšia verzia mlieka. 1 lyžička. pridáva 6-13 kcal do dennej stravy.
5. Kondenzované mlieko (1339 kJ na 100 ml) je kombináciou cukru, mlieka a niektorých zahusťovadiel. V 1 lyžičke. obsahuje 16 kcal.
6. Med (5020 kJ na 100 g). Bohaté na vitamíny a mikroelementy. Ide o zdravý, ale aj vysokokalorický produkt. Na 1 lyžičku. predstavuje 60 kcal. Med sa môže použiť, keď je ťažké držať diétu a je silný hlad.
7. Sladidlá (stévia, sukralóza, topinamburový sirup) neobsahujú kalórie a možno ich použiť ako sladidlá v diétnej výžive.
8. Citrón (125,5 kJ na 100 g). 1 malý kúsok v šálke dodá len asi 3 kcal a telo dostane malé množstvo vitamínu C a ďalších antioxidantov.

Poznámka: 1 kcal = 4,184 kJ.

Obsah kcal v káve a iných nápojoch

Káva je tiež nízkokalorický nápoj. 1 šálka obsahuje iba 0-2 kcal. Kalorický obsah čaju je o niečo vyšší, no jeho konzumácia nemá taký silný vplyv na nervový a kardiovaskulárny systém. V porovnaní s kávou je oveľa jemnejšia.

Neodporúča sa nahrádzať prírodný nápoj studeným baleným čajom z obchodu. Ten obsahuje cukor, ktorý pridáva kalórie do dennej stravy. Nápoje vo fľašiach môžu tiež obsahovať oxaláty, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku urolitiázy.

Pri chudnutí sa odporúča konzumovať čerstvo pripravené šťavy, pretože neobsahujú ďalší cukor. Ich priemerný obsah kalórií sa pohybuje od 84 do 168 kJ na 100 ml. Balené šťavy z obchodu obsahujú pomerne veľké množstvo cukru, takže ich obsah kalórií je 40-80 kcal na 100 ml.

Vďaka technológii prípravy kompótov obsahujú viac sacharidov, preto sa ich kalorický obsah v závislosti od použitého ovocia pohybuje od 293 do 418,4 kJ na 100 ml.

Obsah kalórií v sýtených nápojoch je 40-50 kcal na 100 ml. Hlavnou energetickou zložkou je cukor. Má škodlivý vplyv na priberanie, na rozdiel od fruktózy zo štiav.

Koľko kalórií je v čaji bez cukru a s cukrom, medom, citrónom, smotanou alebo mliekom? Líši sa kalorický obsah čierneho, zeleného, ​​červeného, ​​bieleho čaju? Vyzbrojme sa kalkulačkou a spočítajme si to.

Obsah kalórií v závislosti od spôsobu spracovania

Po zbere sa čaj spracuje: suší, roluje, oxiduje enzýmami a suší. Každá z týchto fáz určuje, koľko kalórií čaj nakoniec obsahuje.

Napríklad 100 gramov sypaného (dlhého) čaju obsahuje 130 kcal, sáčkový čaj - 90, lisovaný (list) - 151, rozpustný (extrahovaný) - 100, granulovaný - 120, kapsula - 125.

Nezľaknite sa veľkých čísel! Nevaríte 100 gramov naraz! Vrecúško čaju váži len 2 gramy (vrátane vrecka), to znamená, že obsahuje iba 1,8 kcal.

Obsah kalórií v závislosti od druhu čaju

Je pravda, že pre tých, ktorí schudnú, je vhodné piť zelený čaj?

Vo všeobecnosti, ak pijete nápoj bez prísad (cukor, mlieko atď.), Potom je akýkoľvek čaj pre vašu postavu bezpečný. Kalorický obsah rôznych odrôd sa pohybuje od 1 do 5 kcal na 100 mililitrov, čo je veľmi málo.

Ale stále je tu rozdiel. Pozrime sa, koľko kalórií je v zelenom, čiernom, červenom, bylinkovom čaji. Počet kilokalórií na 100 mililitrov:

• čierna - 3-15;
• zelená - 1;
• bylinné alebo ovocné - 2-10;
• ibištek - 1-2;
• žltá - 2;
• biela - 3-4.

Čaj s cukrom

Zistili sme, že obsah kalórií v čaji sa takmer blíži nule. Teraz o obľúbených prísadách do nej.

Kúsok citróna nezmení – má len 3 kilokalórie. Obsah kalórií sa rovnako mierne zvýši, ak sa do nápoja pridajú prírodné príchute: mäta, listy jazmínu, bergamot, citrón, sušené ovocie a bobule, okvetné lístky kvetov.

Iná vec je, ak pijete čaj s medom, mliekom a inými „ťažkými“ zálievkami. Odpoveď na otázku, koľko kalórií je v čaji s cukrom, závisí od toho, koľko sladidla pridáte.

100 gramov cukru - 400 kcal. Čajová lyžička obsahuje 7 vrchovatých gramov a 5 vrchovatých gramov. Ukazuje sa, že energetická hodnota šálky čaju s dvoma lyžicami cukru je približne 56 kcal.

Tri až štyri poháre nahradia jedno plné jedlo – to isté, ako keď zjete napríklad kúsok kurčaťa so zeleninou. Jedna šálka sladkého čierneho čaju, najmä ráno, ale vašej postave neuškodí. Tento nápoj tlmí aj bolesti hlavy a pozitívny účinok sa dosahuje práve vďaka cukru, nie kofeínu.

Čaj s medom

Indikátor závisí od druhu medu a pohybuje sa od 310 do 420 kcal na 100 gramov. 100 mililitrov kvetového a lipového medu obsahuje približne 380 kcal, pohánkový 300-310 kcal a tmavý med môže obsahovať 415 kcal. Čím hustejšia je sladkosť, tým vyšší je obsah kalórií.

Množstvo, ktoré sa zmestí do čajovej lyžičky, závisí od hustoty. Ak je med tekutý, tak asi 10 gramov. Preto šálka čaju s dvoma lyžicami včelej pochúťky obsahuje 62-88 kcal.

Ukazuje sa, že prirodzená sladkosť je uspokojivejšia ako cukor. Ale cukor neobsahuje nič iné ako sacharidy a med obsahuje značné množstvo vitamínov, minerálov a aminokyselín. Napriek obsahu kalórií, ak sa konzumuje s mierou, podporuje chudnutie. Najmä ak si do čaju pridáte štipku škorice.

Čaj s mliekom a smotanou

Urobme si opäť jednoduchý výpočet. 100 mililitrov mlieka obsahuje 35-70 kcal v závislosti od obsahu tuku. Polievková lyžica obsahuje 15 mililitrov tekutiny. Preto je šálka čaju s dvoma takými lyžicami mlieka 11-21 kcal.

Koľko kalórií je v čaji s kondenzovaným mliekom? V čajovej lyžičke je ho približne 10 gramov a 100 gramov produktu obsahuje 320 kcal. To znamená, že pridaním dvoch malých lyžičiek do šálky získate 64 kcal. Kombinácia bežného mlieka a cukru dá približne rovnaké množstvo.

Ak použijete smotanu, potom sa jej energetická hodnota pohybuje medzi 120-250 kcal v závislosti od obsahu tuku. Polievková lyžica dodá čaju 18-38 kcal.

Čaj s džemom

Ďalší dosť kalorický a nie vždy zdravý doplnok. Energetická hodnota je 230-280 kcal, v závislosti od bobúľ alebo ovocia, ako aj od množstva cukru. Višňový a jarabinový džem sa považuje za najmenej výživný.

V závislosti od konzistencie džemu lyžička pojme 15 mililitrov. To znamená, že pridaním dvoch lyžíc do šálky zvýšite obsah kalórií v nápoji o 69-84 kcal.

Zistili sme teda, koľko kalórií obsahuje čaj a ako sa mení jeho nutričná hodnota pri pridávaní rôznych plnív a príchutí.