In der Nacht vom 13. auf den 14. Januar 2016 feiern die Russen das neue Jahr nach altem Stil oder, wie die Leute sagen, das alte neue Jahr. Dieser erstaunliche Urlaub hat viele Traditionen und Besonderheiten. Lassen Sie uns gemeinsam an die Geschichte des alten Neujahrs erinnern, wie es zu verschiedenen Zeiten in Russland gefeiert wurde, und herausfinden, was für das alte Neujahr zu kochen ist, welche Traditionen beachtet werden sollten und an welche Zeichen man glauben sollte.
Geschichte des Urlaubs
Den Geschichten zufolge wurde die Geschichte der Entstehung des Feiertags in Russland während der Zeit des Heidentums am 22. nah dran. Nach der Annahme des Christentums begann der byzantinische Kalender, nach dem das neue Jahr ab dem 1. September gezählt wurde, den alten zu ersetzen. Dieses Datum und jetzt bestimmte Lehren gelten als der wahre Geburtstag Christi selbst.
In Russland gab es lange Zeit eine Neujahrszwietracht - der eine Teil feierte die Frühlingsankunft des neuen Jahres, der andere - der Herbst. Und erst im 15. Jahrhundert wurde das offizielle Datum für den Beginn des neuen Jahres festgelegt - das ist der 1. September. Nach dem Dekret von Peter I. von 1699 wurde der Beginn des neuen Jahres auf den 1. Januar verschoben, was nach dem bisherigen Chronologiestil, aber nach dem modernen Stil genau der 14. Januar ist.
1918, nach dem Ende der Großen Oktoberrevolution, korrigierten die Bolschewiki die Diskrepanz zwischen unserer und der europäischen Chronologie, indem sie an 13 Tagen im Jahr Änderungen im Kalender vornahmen. So stellte sich heraus, dass wir heute zwei Feiertage haben: den neuen Stil und den alten.
So sah dieser Feiertag aus.
Wie feiert man das alte neue Jahr
Das alte neue Jahr gibt jedem die Möglichkeit, das neue Jahr so zu feiern, wie Sie es gerne feiern würden, aber aus irgendeinem Grund ist Ihnen das nicht gelungen.
Sie wollten zum Beispiel an Silvester zum Weihnachtsbaum gehen, aber das schlechte Wetter hat es Ihnen nicht erlaubt. Es stellt sich heraus, dass Old New Year eine Art zweite Chance ist, Spaß zu haben.
Sie können Ihren Neujahrswunsch auch noch einmal äußern. Wenn Sie es am 31. Dezember mit dem Glockenspiel vergessen haben, können Sie es in der Nacht vom 13. Januar auf den 14. Januar 2016 tun. Das alte Neujahr fällt mit der Weihnachtszeit zusammen, und diese Zeit war lange Zeit in Mystik und Geheimnisse gehüllt. Da es üblich ist, an der Weihnachtszeit zu raten, können diese beiden Events kombiniert werden und erraten, was Sie im kommenden Jahr erwartet.
Und am alten Neujahrsfest gehen sie zum Weihnachtslied - dieser alte Brauch hat sich bis heute erhalten. Sie müssen sich extravagant kleiden, helleres Make-up auftragen oder eine ungewöhnliche Maske aufsetzen, eine große Tasche mitnehmen und zu den Nachbarhäusern gehen. Es ist gut, im Voraus ein paar Weihnachtslieder zu lernen, damit man nicht rausgeschmissen wird und mit einem Großstadtverrückten verwechselt wird. Sie müssen Weihnachtslieder laut, fröhlich und inbrünstig singen. Es ist besser, in Gesellschaft Weihnachtslieder zu singen - der festliche Abend wird zu einem echten Abenteuer.
Wenn Sie das alte neue Jahr zu Hause feiern, dann kümmern Sie sich um einen Leckerbissen. Ungewöhnliche Salate, Braten und unbedingt - Fleisch- oder Fischpastete, in die vorab eine Knoblauchzehe gegeben wird. Derjenige, der es bekommt, wird glücklich und viel Glück im neuen Jahr haben.
Sie können Freunde treffen und spazieren gehen. Einen Schneemann blenden, Schneebälle spielen, Schlitten fahren - eine vorübergehende Rückkehr in die Kindheit bringt ein Gefühl „reiner“ Freude, für das keine Bedingungen erforderlich sind und das alle Kinder fühlen.
Old New Year ist ein weiterer Grund, eine weitere Gelegenheit, liebe Menschen zu treffen und mit ihnen die Freude zu teilen, die im kommenden Jahr neben Ihnen sein wird!
Traditionen für das alte neue Jahr
Die am weitesten verbreitete Tradition in Russland in der Nacht des alten Neujahrs ist das Formen und Kochen von Knödeln.
Sie können Knödel mit einer Überraschung zubereiten und sich darauf einigen, was diese oder jene Überraschung bedeutet. Zum Beispiel ein Knopf für etwas Neues, eine Münze für ein Geschenk, ein Faden für eine Reise, ein Pfefferkorn für unerwartete Freude, ein Ring für eine Hochzeit.
Und es gab auch eine Art Ritual - Brei kochen. Früher sahen alle zu, als sie den vorbereiteten Brei aus dem Ofen nahmen. Wenn der Brei voll und rötlich ist, gibt es Glück und Ernte, aber wenn er über den Rand rollt, aber der Topf geplatzt ist, gibt es Ärger. Sie stellten guten Haferbrei auf den Tisch und verschlang fröhlich die ganze Familie beim Frühstück.
Old New Year wurde als die beste Zeit erkannt, um die Zukunft vorherzusagen. Sie sagten, dass alles, was zu dieser Zeit geahnt wurde, sicherlich wahr werden würde. Die orthodoxe Kirche billigt die Wahrsagerei jedoch nicht.
Weissagung an einem Ring, Brot und einem Haken
Die aufgeführten drei Dinge werden zusammen mit Brotstücken, Kohlen, Kieselsteinen und anderen Kleinigkeiten in eine Schüssel gegeben. Die Schüssel wird mit einem Handtuch bedeckt, woraufhin jede junge Dame, ohne hinzusehen, das erste, was ihr begegnet, schleift (das Herausgezogene wird dann wieder in die Schüssel gelegt). Wenn er Brot herauszieht, wird der Mann reich, wenn der Ring schön ist, wenn der Haken behindert oder arm ist.
Wahrsagerei über die Namen von Passanten
Sie müssen das Haus verlassen und die erste männliche Person, die Sie treffen, anrufen und fragen, wie sie heißt. Welchen Namen er nennt - so wird der Name des zukünftigen Ehemanns sein.
Wahrsagerei auf einem Kamm
Vor dem Zubettgehen legt das Mädchen einen Kamm unter das Kissen mit den Worten "Die Verlobte, gekleidet, komm und kämme mir die Haare." Wenn er in einem Traum einen Mann sieht, der ihr Haar kämmt, dann wird er dieses Jahr mit dem Mann verheiratet, der geträumt hat.
Wahrsagerei nach dem Buch
Nehmen Sie dazu ein Buch und jedes Mädchen stellt der Reihe nach eine Frage und nennt dann die Seitenzahl und die Zeile (unten oder oben), die die Antwort enthält. Die Antwort ist im Buch zu lesen. Werke der Klassiker der russischen Literatur eignen sich hervorragend zur Wahrsagerei. Es ist besser, die Frage so zu formulieren, dass sie eine detaillierte Antwort vorschlägt, und nicht "ja-nein".
Welche Länder feiern das alte Neujahr
Einige sind sich sicher, dass die Tradition, das neue Jahr im alten Stil zu feiern, nur in Russland existiert. Tatsächlich ist dies eine Täuschung. Das alte Neujahr wird in Weißrussland, der Ukraine und Moldawien großartig gefeiert und wird in Serbien, Montenegro, Mazedonien, der Schweiz, Georgien und Armenien verehrt. Einige Bewohner der baltischen Länder, Aserbaidschans, Kasachstans und Usbekistans vergessen nicht, den Beginn des neuen Jahres nach dem julianischen Kalender zu feiern.
Der Berberkalender, dem die Einwohner Marokkos, Tunesiens, Algeriens und einiger anderer Länder folgen, feiert am 14. Januar den Beginn des neuen Jahres. Es ist bekannt, dass ihr Kalender in vielerlei Hinsicht dem julianischen Kalender ähnelt, aber aufgrund von Fehlern, die sich im Laufe der Jahre angesammelt haben, leicht verzerrt ist.
Die Tradition, das alte Neujahr unter den Slawen zu feiern, entstand 1918, als Sowjetrussland gezwungen war, auf den Gregorianischen Kalender umzustellen, um den beängstigenden Zeitunterschied zwischen Europa und Russland zu beseitigen. Anschließend wurde der Julische Kalender abgeschafft, aber die orthodoxe Kirche gehorchte nicht der Anordnung der sowjetischen Regierung und feierte den Feiertag weiterhin im alten Regime, aber jetzt am 14. Januar. Das heißt, das alte Neujahr ist das neue Jahr, das die Menschen weiterhin im alten Stil feiern.
In der Nacht vom 13. auf den 14. Januar feierten die Menschen erneut die Ankunft des neuen Jahres, dessen Vorabend zu Ehren des Schutzpatrons der Schweinezüchter, des heiligen Basilius, Wassiljew-Abend genannt wurde. An diesem Tag schlachteten sie meist ein Schwein, aus dessen Fleisch sie unzählige herzhafte Gerichte kochten, da es in den Vorfahren das Schwein war, das ein Symbol für die Fruchtbarkeit des Viehs und das Wohlergehen der Familie war. Neben dem oben genannten Namen wurde dieser Tag von den Leuten oft als "Großzügiger Abend" oder "Hafer" bezeichnet.
Am Morgen verwöhnten die Hostessen die ganze Familie mit Weizenbrei, der großzügig mit Fleisch oder Honig gewürzt wurde. Es gab ein Zeichen unter den Leuten: Je schmackhafter der Brei, desto besser wird das kommende Jahr hervorstechen. Aber wenn das Gericht versagt, wird die Familie vom Versagen heimgesucht. Von Mittag bis Abend backten die Frauen dann Pfannkuchen, machten Knödel mit verschiedenen Füllungen und backten Ferkel. Die Männer halfen ihnen bei der Hausarbeit und die Kinder sangen.
Die Zeremonie des "Hafers" wurde durch das Verkleiden in Volkstrachten und das Gehen von Haus zu Haus mit Liedern begleitet, die dem Dorf Glück und Wohlstand bringen sollten. Die Besitzer, die Weihnachtslieder vor der Haustür erlaubten, waren sicher, die Kinder mit etwas Leckerem zu verwöhnen. Abends wurde ein großzügiger Tisch gedeckt, um das kommende Jahr zu besänftigen, und nachts ging die ganze Familie zu Nachbarn, um Frieden und Anmut in die Beziehung zu bringen.
Am Morgen des 14. Januar gingen junge Leute auf die Straße und entzündeten Freudenfeuer, um als Zeichen der Reinigung den "Didukh" zu verbrennen und über das Neujahrsfeuer zu springen. In dieser Nacht glaubten sie: Je mehr Sterne am Himmel sind, desto hässlicher wird die Ernte.
Damit der festliche Tisch den Kanonen der altslawischen Traditionen entspricht, ist es wichtig, am Feiertag des alten Neujahrs Kutya auf dem Tisch zu servieren, der aus Buchweizen und Gerste (heute wird geschälter Reis verwendet) mit die Zugabe einer Vielzahl von Trockenfrüchten, Nüssen, Trauben und Honig. Je reichhaltiger die Füllung, desto besser. Die Sache ist, dass jedes Produkt eine heilige Bedeutung hat: Nüsse symbolisieren Gesundheit, Rosinen - Langlebigkeit, Getreide - der Beginn eines neuen Lebens, Honig - gute Nachrichten, Mohn - Wohlstand.
Übrigens haben unsere Vorfahren den Ritualen, die mit der Wahrsagerei verbunden sind, besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Das Essen besonderer Knödel mit einer Überraschung war die Haupttradition in jeder Familie. In ihrer Füllung waren verschiedenste Gegenstände versteckt – vom Lorbeerblatt bis zur Münze. Hast du einen Kirschknödel? Zur Versuchung. Mit Kohl? Geld. Der Ring sprach von einer bevorstehenden Hochzeit, ein Faden, der vor einer langen Reise warnte, ein Knopf – für etwas Neues, Pfeffer und Salz – zum Leidwesen.
Die Bauern waren nicht nur damit beschäftigt, um die festliche Tafel herumzuschlendern. Alle, jung und alt, warteten mit besonderer Ehrfurcht auf den Einbruch der Dunkelheit, um Wahrsagerei zu betreiben. Die Leute glaubten, dass die Nacht vom 13. auf den 14. magisch ist. Während dieser Zeit steigen dunkle und helle Kräfte, die Wissen besitzen, auf die Erde herab.
Beliebte Wahrsagerei im alten Neujahr
Wahrsagerei "Ersetze dein Ohr"
Wenn Sie wissen möchten, welches Jahr vor Ihnen liegt, müssen Sie nur den Gesprächen eines anderen zuhören. Stellen Sie sich selbst eine Frage und hören Sie zu, was die Menschen um Sie herum sagen: Wenn sie lachen, wird alles gut, wenn sie weinen oder fluchen, dann ist es nicht einfach, und wenn sie trinken, halten Sie sich von Versuchungen fern.
Wahrsagerei "Prophetische Linie"
Früher liebten es Mädchen besonders, in Büchern Wahrsagereien zu lesen. Sie bereiteten Fragen in Gedanken vor und nannten dann Seitenzahl und Zeile. Die Antwort diente als Prophezeiung.
Weissagung "Grüner Sprössling"
Um herauszufinden, wer als Erster heiraten würde, wählten unverheiratete Mädchen eine Zwiebel für sich aus und legten sie mit der Wirbelsäule ins Wasser. Wer schon einmal gekeimt ist, wird der Erste sein, der heiratet.
Wahrsagerei "Fremder"
Um den Namen der Verlobten herauszufinden, liefen unverheiratete Mädchen oft kurz nach Mitternacht aus dem Haus, um nach dem ersten Mann zu suchen, den sie trafen. Es gab einen Glauben: Welchen Namen würde ein Fremder nennen, so wird der zukünftige Ehemann tragen.
Wahrsagerei "Tasche der Überraschung"
Eine Tüte mit einer Vielzahl von kleinen Gegenständen - Kieselsteine, Müsli, Taschentücher - wurde vorab im Haus vorbereitet. Es gab auch eine Brotkruste, einen Ring und einen Haken. Ohne hineinzuschauen, war es notwendig, das Erste aus der Tüte zu holen. Wenn ein Mädchen einen Laib herauszog, sollte sie in Reichtum leben, einen Haken - auf Ärger oder ein schwieriges Schicksal warten und einen Ring - auf eine glückliche Ehe.
Es ist üblich, das neue Jahr in Russland lange und im großen Stil zu feiern - im Januar ruhen wir mehr als eine Woche. Die festliche Stimmung hält jedoch auch nach dem Ende der offiziellen Feiertage an, denn in der Nacht vom 13. auf den 14. Januar feiert das ganze Land das alte Neujahr. „Kultura.RF“ erzählt, wann und wie ein Urlaub mit einem so widersprüchlichen Namen entstanden ist.
Vorrevolutionäre Postkarte des neuen Jahres. Russland, vor 1917.
Das alte neue Jahr kam in unsere Kultur zusammen mit dem alten Stil der Chronologie.
1918 beschloss die bolschewistische Regierung, den Kalender zu ändern. Das zaristische Russland lebte nach dem Julianischen Kalender und Europa nach dem Gregorianischen Kalender. Die erste wurde im Römischen Reich geschaffen und basierte auf der altägyptischen Astronomie. Der Gregorianische Kalender war genauer, er wurde im 16. Jahrhundert unter Berücksichtigung der neuesten Erkenntnisse über die Struktur des Universums erstellt. Der Unterschied zwischen den beiden Berechnungssystemen betrug 13 Tage und verursachte Unannehmlichkeiten für die Durchführung internationaler politischer und wirtschaftlicher Angelegenheiten und führte zu lustigen Vorfällen im Alltag. So stellte sich beispielsweise nach den Datumsangaben auf den Poststempeln heraus, dass das Telegramm in Europa einige Tage früher eingegangen war als nach Russland.
Der Übergang zum westeuropäischen Kalender erfolgte am 14. Februar 1918. Das Hauptziel des gesamten Projekts war laut Dekret "die Etablierung in Russland mit fast allen Kulturvölkern in gleicher Anzahl".
Es erschien auch ein ungewöhnlicher Feiertag - das alte Neujahr, dh das neue Jahr im alten Stil, das unter den Menschen nicht vergessen wurde. Das alte Neujahr wurde jedoch nicht in so großem Rahmen gefeiert wie in der Nacht vom 31. Dezember auf den 1. Januar.
Der russische Klerus war mit dem Übergang zum neuen Stil nicht einverstanden und gab den Julianischen Kalender nicht auf. Aber das war für die Bolschewiki nicht so wichtig, die bereits das Dekret über die Trennung von Kirche und Staat und Schule von Kirche unterzeichnet hatten. Der alte Stil wurde informell.
Auch heute noch verwendet die russisch-orthodoxe Kirche den Julianischen Kalender. Daher wird Weihnachten in unserem Land am 7. Januar und in katholischen Staaten am 25. Dezember gefeiert. Neujahr, oder besser "Neujahr", feiert die orthodoxe Kirche am 14. September (1. September nach altem Stil) - nicht aus der Geburt Christi, sondern aus der Schöpfung der Welt. Während der säkularen Neujahrsfeiertage halten die Gläubigen das Krippenfasten.
Am 1. Januar gedenken sie des heiligen Märtyrers Bonifatius, der gebetet werden sollte, um die Trunkenheit (die Krankheit des Weintrinkens) loszuwerden.
Entgegen der landläufigen Meinung gibt es die Tradition, das alte Neujahr zu feiern, nicht nur in unserem Land. Ähnliche Feiertage gibt es in den Ländern der ehemaligen UdSSR sowie in Griechenland, Serbien, Montenegro, Algerien, Tunesien und vielen anderen Ländern. In allen Staaten ist das Auftreten eines ungewöhnlichen Datums mit dem Übergang zu anderen Kalendern verbunden, aber jedes Land hat seine eigenen Traditionen. In der Deutschschweiz zum Beispiel feiern sie am 13. Januar den alten Sylvestertag, verkleiden sich in Kostümen und wünschen sich gegenseitig ein frohes neues Jahr. In Mazedonien wird am Neujahrstag nach dem alten Kalender Karneval gefeiert. Es gibt ein Analogon zu unserem Urlaub in Wales - das Hen Galan Festival. Es bedeutet auch den Beginn des neuen Jahres nach dem julianischen Kalender, und an diesem Tag können Kinder "carol" - nach Hause gehen und süße Geschenke erhalten.
In Russland wird das alte Neujahr laut Statistik von etwa der Hälfte der Bevölkerung des Landes gefeiert, die sich am festlichen Tisch versammelt. Eine Reihe von Museen und Kulturorganisationen widmen dem Feiertag thematische Ausstellungen.
Guten Tag, liebe Freunde. Bald stehen die Neujahrsfeiertage vor der Tür! Und dieser Feiertag kommt eine Woche nach Weihnachten zu uns - vom 13. bis 14. Januar. Dies ist die Nacht, in der wir ihn treffen.
Diejenigen, die die Feiertage satt haben, lächeln jetzt und denken, dass es an der Zeit ist, den Spaß und die Feierlichkeiten zu beenden. Es ist hart für den Körper und empfindlich für den Geldbeutel. Aber unsere Leute lieben und wissen, wie man Spaß im Großen und Ganzen mit einem Augenzwinkern im großen Stil hat. Unser Artikel ist für die Mutigsten und Unermüdlichsten.
Nun, brechen wir nicht mit Traditionen, wir können das magische Alte Neue Jahr nicht ignorieren. Sprechen wir darüber, wie man begrüßt, was man kocht, was man anzieht und wie man gratuliert. Und es liegt an Ihnen, zu feiern oder nicht.
- Silvester ist ein Familienurlaub, damit das ganze Jahr über Frieden, Freundschaft und Wohlstand in der Familie herrschen, wird empfohlen, den Feiertag zu Hause mit Ihrer Familie zu feiern. Für Kinder ist dies eine große Freude, Geschenke und Süßigkeiten.
- Da Weihnachten ist, können Sie einen Familienausflug organisieren, um Freunde zu besuchen, mit süßen Geschenken, mit Glückwünschen. Es wäre schön, den Nachbarn zu gratulieren. Es wird Ihnen und Ihren Nachbarn das ganze Jahr über viel Glück bringen und wird an dem Ort sein, an dem Sie leben - dem Gebiet des Glücks und des Glücks.
- Gott selbst hat den Jugendlichen befohlen, zu singen, sich in helle Outfits zu verkleiden, verschiedene Masken aufzutragen, ein paar Weihnachtslieder zu lernen und Freunde zu besuchen. Und diejenigen, zu denen die Sternsinger kommen, sollen ihnen Süßigkeiten, Früchte und Geld schenken. Sie können an diesem Tag nicht sparen, seien Sie großzügig, dies ist für Glück und Wohlbefinden in Ihrer Familie.
- Der Tag des 14. Januar wird im Kalender als Wassiljews Tag gefeiert, an diesem Tag müssen Sie Getreide und Getreide im Haus und im Hof säen. Basilius der Große ist der Schutzpatron der Bauern und der Ernte, er muss unbedingt besänftigt werden, und in diesem Jahr wird es eine gute Ernte geben.
- Und in dieser Nacht können Sie sich wieder einen liebgewonnenen Wunsch äußern. Wer Wahrsagen machen möchte, erhält die genaueste Antwort.
Was sollte auf dem festlichen Tisch stehen
Was soll man im Urlaub anziehen
Helle Kleider, rote Jacken und Hemden sind willkommen. Die Kleidung sollte locker sein und Ihre Bewegungen nicht einschränken. Helle und große Accessoires werden in dieser Nacht an Ort und Stelle sein.
Sie müssen an diesem magischen Feiertag nützliche Kleinigkeiten verschenken, damit sie auf dem Bauernhof nützlich sind und nicht im Regal stehen.
Frohes neues Jahr SMS
Frohes altes neues Jahr!
Wir wünschen Ihnen nur Gutes!
Und Schwierigkeiten, Widrigkeiten -
Verschwinde vor dem Morgen!
Lass das Märchen herumwirbeln
In einem magischen Sprung
Und es wird als Grund dienen
Glücklich, überall zu sein!
Glückwunsch Glückwunsch!
Altes neues Jahr ist gekommen!
Und ich wünsche dir von Herzen
Schön leben, gut.
Old New Year ist ein besonderer Feiertag, der hauptsächlich in Russland gefeiert wird - jede russische Familie liebt und wartet darauf. Immerhin ist dies ein wunderbarer Tag voller Echos von Neujahrsspaß und Lärm, der auf die Erfüllung von Wünschen wartet.
eine großartige Gelegenheit, das kommende Jahr noch einmal zu feiern, nicht nur für diejenigen, die zufällig die Neujahrsfeier verpasst haben, sondern auch für Gläubige, die sich gewaltsam beim Essen eingeschränkt haben, da das Weihnachtsfasten andauerte.
Wie kannst du ihn treffen und genießen? An diesem Tag gibt es keine besonderen Wochenenden, aber viele Familien feiern ihn so fröhlich wie Silvester und Weihnachten.
Wie feiert man das alte neue Jahr?
Erstens, Versuchen Sie, alles auszuführen, was Sie sich vorgestellt haben, aber keine Zeit hatten.
Jeder weiß, dass Silvester ein Familienurlaub ist, aber oft stellt sich heraus, dass die ganze Familie es in der Regel in verschiedenen Unternehmen getrennt feiert oder eines der Familienmitglieder arbeiten muss. Befolgen Sie also die jahrhundertealte Tradition und feiern Sie mit Ihrer Familie das Alte Neue Jahr. Wenn Sie das neue Jahr mit Ihrer Familie gefeiert haben, dann kann das alte neue Jahr auch mit Ihren Freunden stattfinden.
Zweitens, Old New Year erfordert viel weniger Aufmerksamkeit als Neujahr. Es ist nicht notwendig, einen teuren Tisch einzurichten, Sie können mit einem bescheideneren Tisch auskommen. Die beste Option ist prickelnder Champagner in Gläsern um 12 Uhr mit einem leichten Snack. Und obwohl es für viele ein Familienurlaub ist, lohnt es sich nicht, ihn in Alltagskleidung und an einem mit Wachstuch bedeckten Tisch zu feiern. Lassen Sie die gemütliche Atmosphäre durch bescheidene Geschenke, schöne Outfits, eine schneeweiße Tischdecke und ein köstliches Abendessen ergänzen. Ein solcher Abend wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben und im nächsten Jahr möchten Sie auf jeden Fall wieder in ein etwas seltsames Neujahrsmärchen eintauchen.
In der Regel sind alle Geschenke für das neue Jahr bereits überreicht, jedoch können Verwandte und Familienmitglieder mit rein symbolischen Geschenken beschenkt werden, zum Beispiel mit einem süßen Geschenk verpackt.
Drittens, Das alte Neujahr ist kein offizieller Feiertag, daher ist es nicht notwendig, all Ihren Freunden mit Neujahrskarten oder Anrufen zu gratulieren. Es reicht aus, nahen Familienmitgliedern zu gratulieren und ihnen bescheidene Geschenke zu überreichen. Alle, denen Sie am 31. Dezember keine Zeit hatten, zu gratulieren, können jedoch zum alten neuen Jahr gratulieren.
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*** Hallo, altes neues Jahr! |
*** Hier kommt das alte neue JahrGießen Sie, ehrliche Leute! Herzlichen Glückwunsch und Wünsche Kenne keine Sorgen: Damit das Glas nicht leer wird Damit die Frau immer will Damit der Benzintank voll ist, Damit der Feind Angst vor dir hat Damit die Mädchen lächeln Damit das Geld nicht aufhört Und alle Wünsche Sehr schnell ausgeführt! |
Viertens, Das alte neue Jahr kann zu einem würdigen Abschluss des festlichsten Teils des Jahres werden und sich noch einmal vom alten, ausgehenden Jahr verabschieden, Pläne für die Zukunft schmieden und natürlich einen Wunsch erfüllen, der in Erfüllung gehen muss. Es ist nicht notwendig, diesen Urlaub am Tisch oder vor dem Fernseher zu verbringen. Sorgen Sie selbst für gute Laune, indem Sie sich etwas Außergewöhnliches einfallen lassen.
Erinnerung an die Traditionen der Großeltern
Old New Year hat viele Traditionen und Bräuche. 
- Im orthodoxen Kalender ist der 13. Januar Melanka (Ehrwürdige Melania) gewidmet, und der 14. Januar ist der Basiliustag (der Tag des Heiligen Basilius des Großen, der als Schutzpatron der Schweinezüchter galt).
- Die Hostessen auf Melanka (13. Januar) bereiteten einen herzlichen, großzügigen Abend vor, der Großzügig (oder, wie oben erwähnt, Wassiljews Abend) genannt wurde. An einem großzügigen Abend muss Geld im Haus sein - dann wird der Bedarf nicht das ganze Jahr stören. Es wurde jedoch nicht empfohlen, heute Abend zu verleihen.
- Vom Morgen an kochten sie Kutya. Nachdem sie den Schaum abgeschöpft hatten, sahen sich unsere Urgroßmütter den Brei an - wenn er dunkel und voll ist, gibt es Glück und eine Ernte und eine talentierte Tochter. Wenn der Brei klein und weiß ist, gibt es Probleme. Guter Haferbrei wurde zum Frühstück gegessen, während schlechter Haferbrei in den Fluss geworfen wurde.
- Die ganze Familie versammelte sich an einem großen Tisch. Kleidung und Haus sollten an diesem Tag sauber sein.
- Nach dem Abendessen besuchte das Familienoberhaupt die Nachbarn und bat um Verzeihung für die Missstände in der Vergangenheit. So lassen Sie all die schlechten Dinge im alten Jahr los.
- Torten, Schweinefleischgerichte, Pfannkuchen, Würstchen waren die obligatorischen Leckereien für die Gäste.
Möchten Sie das alte neue Jahr nach alten russischen Traditionen feiern?
Dann morgens festlichen Brei kochen und ein wenig backen - diese Gerichte sind ein Symbol für Wohlbefinden. Vergessen Sie nicht das traditionelle Gelee und bereiten Sie kalte Fleischgerichte zu: gekochtes Schweinefleisch, Aspik von der Zunge, verschiedene Würste. Machen Sie eine herzhafte warme Mahlzeit.
Backen Sie rötliche Pasteten mit verschiedenen Füllungen, süße Brötchen und Quark-Käsekuchen. Solche Schönheit wird einen besonderen Platz auf dem Tisch einnehmen.
Machen Sie Überraschungsknödel, die normalerweise von der ganzen Familie zubereitet werden.
Knödel mit Überraschungen
Übrigens, um Knödel für die Wahrsagerei zu machen, Es gibt sogar ein separates Rezept.
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Tasse Buchweizenmehl
- 1 Ei
- 1/2 Glas Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- Überraschungsfüllung
So machen Sie Überraschungsknödel:
1. Weizen- und Buchweizenmehl mischen, sieben. Gießen Sie eine Folie auf den Tisch, machen Sie eine Vertiefung. Brechen Sie dort ein Ei auf, fügen Sie Salzwasser hinzu.
2. Den Teig vorsichtig kneten, bis er elastisch ist. Mehl auf eine Glasschale streuen, den Teig dort hinlegen, mit einer Serviette abdecken, eine halbe Stunde ruhen lassen.
3. Teigschichten ausrollen, Kreise mit einem Glas oder einer speziellen Kerbe für Knödel und Knödel ausstechen. Die Füllung hineingeben, die gegenüberliegenden Ecken falten und zusammendrücken. Kochen, bis die Knödel an der Oberfläche schwimmen. Sofort mit Butter, Sauerrahm, Marmelade, Honig, Kräutern je nach Füllung servieren.
Natürlich kennt jede Hausfrau das Rezept für Knödel. Allerdings hat jeder seinen eigenen. Ich teile mit Ihnen mein einfaches Rezept.
Für die Teigzubereitung benötigst du:
- 0,5l. Wasser
- 2 Eier;
- Mehl
- Salz
Eier und Salz mit Wasser mischen, Mehl dazugeben, steil kneten Teig. Nachdem der Teig fertig ist, stellen Sie ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Wenn sich der Teig gelegt hat, können Sie ihn noch etwas kneten.
Kommen wir nun zum Füllen...
Kartoffeln mit Röstzwiebeln:- Kartoffeln mit Zwiebeln und Champignons
- Kartoffeln mit Sauerkraut(Kohl muss vor dem Mischen mit Kartoffelpüree mit Zwiebeln gedünstet werden)
- Quarkfüllung(Hüttenkäse mit einem rohen Ei mischen, salzen und nach Geschmack süßen, Sie können Rosinen hinzufügen)
- Füllung mit Adyghe-Käse.Sehr lecker, erinnert an Hüttenkäse. AdygheKäse
(dieses ist das, das nicht gesalzen ist) mit einer Gabel kneten, ein rohes Ei, Salz und Zucker hinzufügen;
Fruchtfüllung. Für Neujahrsknödel ist es nicht relevant, es lohnt sich jedoch, sich daran zu erinnern. Mit Kirschen oder Erdbeeren sind Knödel köstlich! Ich habe es mit gefrorenen Beeren gemacht - es ist auch lecker.
Sie können Äpfel, Kohl, Pilze, Bohnen, Pflaumen, Leber, Spinat und mehr verwenden.
Verstecken Sie zusammen mit der Füllung eine Münze, ein Pfefferkorn oder einen Knopf in einigen Knödeln. Erzählen Sie Ihren Gästen von Ihrem Witz, damit sie mit Bedacht essen.
Legen Sie nur angenehme Überraschungen in Knödel. Warum sollte jemand den Urlaub überschatten?
Es gibt viele lustige und interessante Füllungen-Überraschungen:
- Ein Stück Zucker - dieses Jahr wird es sehr gut, süß.
- Ein Korn ist zum Reichtum.
- Reis - Wohlfühlen im Haus
- Nut ist ein neuer Fan.
- Rosinen sind Versuchung und Versuchung.
- Getrocknete Aprikosen - viel Freude.
- Cranberries - Liebesabenteuer.
- Kirschen bringen Glück.
- Apple - das Jahr wird ruhig, ohne Abenteuer.
- Karotten - viele neue Begegnungen.
- Schwarze Pfefferkörner - Streit ist möglich.
- Goroshina ist eine faszinierende Reise.
- Knoblauch - Schwierigkeiten erwarten Sie, aber Sie können damit umgehen.
- Hüttenkäse - neue Freunde werden erscheinen.
- Käse - Gewinne warten
- Karamell - aus Liebe.
- Der Ring ist für die Hochzeit.
- Qual ist für Qual.
- Bohnen für Kinder.
- Button - für Neues
- Ein Faden - auf eine lange Reise.
- Eine Münze ist für Geld.
NS über Überraschungen:
Wenn Sie sich entscheiden, eine Münze in die Knödel zu legen, kochen Sie sie vorher 15-20 Minuten lang und binden Sie sie dann in ein kleines Stück einer Plastiktüte. Es gibt so viele Infektionen auf dem Geld, dassdas ist etwas, worüber man sich Sorgen machen muss.
Wenn Sie Fäden verwenden, nehmen Sie dickere Fäden: So gehen sie weniger leicht in der Füllung verloren.
Wahrsagerei-Regeln: Sie müssen alle vorbereiteten Knödel mit Überraschungen kochen. Wenn die Knödel in den Topf geworfen werden, achten Sie darauf, dass sie frei schwimmen und nicht zusammenkleben. Andernfalls brechen die Knödel, die Füllung läuft aus und setzt sich am Boden des Gefäßes ab.
Decken Sie die Pfanne auch nicht mit einem Deckel ab - Sie laufen Gefahr, "Ihr Schicksal" zu ruinieren und keine Überraschungen zu erleben.
Servieren Sie fertige Knödel heiß - es schmeckt besser. Und wenn sie abgekühlt sind, mit warmer Milch bestreuen und bei schwacher Hitze erhitzen.
Jeder legt Knödel mit eigenen Händen auf seinen eigenen Teller (es ist unmöglich, jemand anderem aufzuzwingen, die ganze Bedeutung der Vorhersage geht verloren).
Wie viel Spaß wird es machen zu sehen, wer was bekommt!
Eine ruhmreiche Tradition, aber gefährlich. Um nicht versehentlich etwas Überflüssiges zu essen, empfehle ich, sich nur auf essbare Füllungen zu beschränken.
Es wird angenommen, dass die Vielfalt der Gerichte auf dem Neujahrstisch das ganze Jahr über die gleiche gastronomische Fülle verspricht.
Es gilt als gutes Omen, eine gerade Anzahl von Gästen am Tisch zu haben. Wenn nicht, legen Sie einfach das zusätzliche Besteck hinein.
Wahrsagerei für das alte neue Jahr
Unter jungen Leuten, vor allem Mädchen, wurde die Nacht besonders lang erwartet, da die Wahrsagerei in dieser Nacht immer wahr wurde.
Es gibt viele Arten der Wahrsagerei für das alte Neujahr, die es Ihnen ermöglichen, das Schicksal herauszufinden, Ihre Verlobte zu sehen, Glück und Liebe zu locken und das Geschlecht des ungeborenen Kindes herauszufinden.
All diese Wahrsagereien kamen schon lange zu uns und sind immer noch beliebt - Mädchen treffen sich immer noch am alten Neujahr, um Wahrsagerei zu sagen.
Für junge Männer war Silvester eine Gelegenheit, einen weiteren Matchmaking-Versuch zu unternehmen, wenn der vorherige gescheitert war.
Wenn Sie ein Glücksspieler sind und den Schleier der Geheimnisse Ihrer Zukunft öffnen oder einfach nur Spaß mit Ihren Freunden und Bekannten haben möchten, können Sie in der Nacht zum 14. Januar sicher Wahrsagen.
Dann wird Ihnen eine interessante Wahrsagerei von Nutzen sein.
Waxfiguren
Für diese Wahrsagerei benötigen Sie eine gewöhnliche Paraffinkerze. Mit einem Messer können Sie die Kerze auf einem Teller abrasieren.
Geben Sie das Paraffinwachs in einen Esslöffel (Sie können einen alten Löffel verwenden) und erhitzen Sie, bis das Wachs schmilzt.
Wenn das Paraffin geschmolzen ist, gießen Sie es in einen Behälter mit kaltem Wasser und betrachten Sie vorsichtig die Figuren, die sich aus dem Paraffin zu lösen beginnen.
Wenn sich das Paraffin nicht zu Figuren geformt hat, sondern auf den Boden gesunken ist, bedeutet dies, dass das Mädchen nicht bald heiraten wird.
Je nach Form des ausgehärteten Wachses können Sie versuchen, Ihre Zukunft zu bestimmen.
Typischerweise hat Paraffin die Form von Tieren, menschlichen Gesichtern, Symbolen und Zeichen. Ein Hufeisen zum Beispiel bedeutet Glück im kommenden neuen Jahr, prognostiziert der Stern den Erhalt der lang ersehnten Nachricht.
Verwenden Sie Ihre Vorstellungskraft, um die Bedeutung anderer Figuren aus gehärtetem Wachs zu interpretieren. oder sehen Sie sich die Interpretation im Internet an.
Vereinfachte Version: Wachs von einer brennenden Kerze in eine Untertasse mit Wasser tropfen.
Papierboten
Nehmen Sie kleine Papierstreifen, auf die Sie nach Belieben die wichtigsten Ereignisse für Sie schreiben - eine Hochzeit, die Geburt eines Kindes, eine ernsthafte Romanze, Geld, Bekanntschaft, Umzug, Jobwechsel usw.
Nimm einen kleinen Behälter. Füllen Sie es mit Wasser. Legen Sie die Streifen an den Seiten des Behälters.
Als nächstes nehmen Sie eine halbe Walnussschale und stellen eine kleine Kerze hinein. Stellen Sie die Kerze ins Wasser und zünden Sie sie an.
Und jetzt erwarten Sie, zu welchem Blatt Papier Ihr Boot fahren wird, dieses Ereignis ist wahrscheinlich in Ihrem Schicksal.
Name unter dem Kissen
Schreiben Sie verschiedene männliche Namen auf kleine Zettel. Denken Sie nicht zu viel über Namen nach, schreiben Sie einfach die, die Ihnen in den Sinn kommen.
Die Anzahl der Namen kann unterschiedlich sein, jedoch nicht mehr als 15.
Lege die Zettel unter dein Kopfkissen und geh ins Bett. Ziehen Sie morgens, ohne aus dem Bett aufzustehen, das erste Blatt Papier, das auftaucht, und lesen Sie den Namen.
So wird Ihre Verlobte heißen.
In einem Glas klingeln
Binde deinen Ring an einen langen dünnen Faden. Halten Sie den Faden in der Hand und senken Sie den Ring vorsichtig in ein Glas Wasser bis zum Boden.
Gießen Sie genau ein halbes Glas Wasser ein.
Heben Sie danach den Ring über das Wasser und warten Sie eine Weile, bis der Ring zu schwingen beginnt.
Sobald sich der Ring zu bewegen beginnt, zählen Sie, wie oft der Ring auf die Glaswand trifft. Die Anzahl der Schlaganfälle sagt aus, in welchem Alter Sie heiraten werden.
Es gibt viele Rituale, jeder kann etwas Lustiges, Wichtiges, Originelles wählen.
Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, das Wichtigste ist der Wunsch, den letzten Tag der Neujahrsferien fröhlich, mit Lachen und Unterhaltung zu verbringen. Arrangieren Sie ein Spiel von Forfaits oder eine komische Attraktion, feiern Sie das alte neue Jahr in Kostümen.
Verweigern Sie sich nicht die Gelegenheit, im alten neuen Jahr glücklich zu sein.
Gratulieren Sie Ihren Verwandten, feiern Sie mit ihnen das alte neue Jahr, raten Sie, im Allgemeinen genießen Sie einen echten Urlaub.
Und mögen in der Nacht vom 13. auf den 14. Januar die allerliebsten Wünsche in Erfüllung gehen, die Ihnen nur positive Emotionen bringen!
