Jean-Claude Ellen, der seit vielen Jahren einzigartige Düfte für das Modehaus Hermes kreiert, wird als die beste Nase unserer Zeit bezeichnet. Und das sind nicht nur große Worte, denn er ist einer der wenigen, dessen Düfte jedes Mal zum Renner werden. Seine Urheberschaft gehört zu der beliebten Neuheit von 2013 Jour d "Hermes (in jüngerer Zeit erschien übrigens eine aktualisierte Version des Duftes - Jour d" Hermes Gardenia, die ausschließlich aus blumigen Noten kreiert wurde: Gardenie, die an die Aromen von Rosen, Tuberose erinnert und Jasmin) sowie etwa 15 weitere Parfums, die unter dieser Marke herausgebracht wurden.

Nun, sogar Ellens Prinzip, Parfüm zu kreieren, ist nicht das gleiche wie das anderer – er legt sie nicht in Noten an: „ Ich biete den ganzen Duft auf einmal an: Sie atmen das gesamte Bouquet ein, dann lösen sich die Aromen nach und nach auf, gehen und hinterlassen Spuren in Ihrer Seele.

Die Werke von Jean-Claude zeichnen sich seit jeher durch einen minimalistischen, natürlichen Charakter aus. Er liebt es, mit natürlichen Rohstoffen zu arbeiten und nimmt in der Regel nur wenige Komponenten in die Komposition auf, wobei er den Duft lieber nicht mit Abwechslung auflädt, sondern ihn dazu zwingt, alle seine Schattierungen zu spielen und zu offenbaren. Überraschenderweise verwendet er trotz der Sammlung von mehr als 200 Düften heute nur 20-30 davon in seiner Arbeit!

Die charmante Christine Nagel verstärkt seit Kurzem das Team von Jean-Claude Ellen. Sie kennen sie wahrscheinlich, wenn Sie jemals die berühmte gehört haben Eaudemoiselle von Givenchy oder Miss Dior Cherie von Dior. Hinter ihren Schultern steckt auch die Kreation von Düften für solche bekannte Marken, wie Cartier, Thierry Mugler, Lancôme. Christine arbeitete auch zwei Jahre lang mit Jo Malone zusammen - es gelang ihr, an der Kreation der vielleicht meisten Parfümkompositionen mitzuwirken, die Sie zu Hause finden können.

Was verbindet den ruhigen und beständigen Jean-Claude Ellen und die tatkräftige Christine Nagel? Darüber, wie sie zusammenarbeiten und was Hermes Parfums in naher Zukunft erwartet, haben wir mit den Meistern ihres Fachs gesprochen.

Man bekommt ganz unterschiedliche Düfte: einschmeichelnd, minimalistisch – von Jean-Claude, und so barock, positiv – von Christine. Wie kommen Sie innerhalb desselben Modehauses zurecht?

Jean-Claude Ellena: Eigentlich sind wir gar nicht so verschieden. Ja, wir drücken uns in Parfums anders aus, da hast du Recht. Aber im Allgemeinen haben wir mehr gemeinsam: eine Leidenschaft für die Arbeit, ein Leben, das einer Sache gewidmet ist. Ich fühle mich bei Kristin sehr wohl, denn Ehrlichkeit ist mir bei meiner Arbeit wichtig. Die Parfümerie ist eine Kunst, die von der Öffentlichkeit anerkannt werden sollte. Das heißt, wenn Sie einen Duft hören, müssen Sie verstehen, wer ihn geschaffen hat, was als Quelle diente. Kristin ist aufrichtig in dem, was sie tut, und deshalb sind die von ihr geschaffenen Kompositionen so erkennbar. Ich werde sie niemals so arbeiten lassen, wie ich es tue, fahre mit meiner Linie fort. Hauptsache du selbst sein und es ist toll, wenn sie etwas Neues und Besonderes zu Hermes bringt.

„Hauptsache nicht der Duft selbst, sondern die Herangehensweise daran zu arbeiten“

Kristin: Ich habe viel mit verschiedenen Parfümhäusern zusammengearbeitet. In diesem Fall werden Sie gebeten, etwas in einem bereits bestehenden Markenstil zu erstellen. Und auf dieser stilistischen Ebene, in welchen Charakteren ich in meinen Kompositionen kreiere, haben Jean-Claude und ich viel gemeinsam. Wir bevorzugen die gleichen Materialien, beide suchen ihre Wahrheit in der Parfümerie. Jean-Claude ist natürlich ein absoluter Purist in seiner Arbeit, seine Linien sind sauberer. Ich zeichne mich durch einen „lateinischen“ Charakter aus – ich bin emotionaler, auch im Gespräch gestikuliere ich ständig! Bei der Arbeit an Kompositionen verlasse ich mich also mehr auf körperliche, taktile Empfindungen. Und ich denke, dass ich genau diese Linie entwickeln werde, denn ich bin eine Frau und es ist an der Zeit, etwas wirklich Feminines zu Hermes zu bringen!

ZH.K: Wenn ich sie bei der Arbeit finde, ist es wie ... ein Feuerwerk! Sie kann in der Zeit, in der mir eine einfällt, auf 20 Ideen kommen. Das heißt natürlich nicht, dass alle 20 gut sind ... (lacht - Anm. d. Red.)

K: Wie ist das! Alle 20 sind gut! Einfach, jeder auf seine Weise ...

ZH.K: Stimmt, es ist sehr interessant, Christine bei der Arbeit zuzusehen. Ich bin mir nicht sicher, was für mich auch interessant wäre. Ich bin sehr ruhig und mache alles maßvoll, rational. Sie hat einen ganz anderen Blick auf Dinge und Materialien. Sie behält alles im Kopf, verlässt sich nur auf ihr Gedächtnis.

K.: Und dann habe ich buchstäblich eine Explosion von Ideen, die ich anfange zu polieren und zum Ideal zu bringen.

Sie beide haben eine große Erfahrung in der Kreation einer Vielzahl von Parfümkompositionen. Darunter sind auch ausgefallene Noten. Gibt es einen Duft, an den Sie sich erinnern, der aber noch nicht in Parfums umgesetzt wurde?

Zh.K: Es gibt einen solchen - es ist der Geruch einer Verbrennung! Das heißt, nicht brennen, nämlich brennen - das ist etwas Körperlicheres. Ich habe diese Idee bereits entwickelt und teilweise in Paprika Brasil aus der Hermessense-Serie umgesetzt, suche aber noch nach einer Möglichkeit, es deutlicher zu machen. Und das ist ein wahnsinnig spannender Prozess, denn ich liebe es, etwas Konkretes zu schaffen und freue mich riesig, wenn mir das gelingt.

K.: Ich habe immer viele Ideen im Kopf, es ist schwer, eine Sache hervorzuheben. Manchmal dauert es Jahre, den Duft zu kreieren, den ich zu kreieren versuche, aber das ist die Magie dessen, was wir tun, das lässt uns leben, atmen und motiviert uns. Es ist ein wahres Wunder, wenn etwas, worüber man so lange nachgedacht hat, endlich zu einer Formel wird.

Jean-Claude Ellena wurde 1947 in Südfrankreich, in der Hauptstadt der Düfte - Grasse, in einer Familie erblicher Parfümeure geboren. Schon in jungen Jahren wusste er, dass er der Nachfolger werden würde Familientraditionen. Bereits im Alter von 17 Jahren begann er unter Anleitung seines Vaters erste eigenständige Kompositionen zu schaffen. Einer seiner ersten Düfte - First, kreiert für das Haus Van Cleef & Arpel, das zukünftige Genie in der Welt der Düfte, das 1975 geschaffen wurde. Hin und wieder dachte er während seiner gesamten Karriere nicht an den Absatzmarkt und das Erzielen von Supergewinnen, sondern suchte nach Raffinesse und Einfachheit. Es gelang ihm, eine besondere Stilreinheit zu erreichen, die nur für seine Gerüche charakteristisch ist. Später wurde Ellena Schülerin des berühmten französischen Parfümeurs Edmond Roudnitsky, dem Schöpfer des ersten Parfüms des Hauses Hermes - Eau d'Hermes, das 1951 auf den Markt kam.

Jean-Claude Ellena arbeitete für Yves Saint Laurient und Bvlgari, und am 7. Juni 2004 wurde Jean-Claude Ellena Parfümeur des Hauses Hermes (und heute ist er eines der beiden ansässigen Parfümhäuser der Welt, der zweite Parfümeur ist Jacques Polge - ein Bewohner von Chanel).

Unter Parfümeuren ist Jean-Claude Ellena für seine originelle Herangehensweise an die professionelle Definition der Komposition bekannt. „Ich habe meinen Laptop immer dabei. Wenn ich auf einen interessanten Geruch stoße, schreibe ich seine Notizen auf. Diese Spickzettel können sich in weniger als einer Woche in einen Duft verwandeln." Jean Claude Ellena kann ein genaues Rezept für einen Duft schreiben, das alle Zutaten, Formeln und Volumenberechnungen enthält, ohne es in der Praxis zu überprüfen.

Er benutzt keine Splash Colognes, hält sich von Deodorants fern, benutzt keine parfümierten Seifen. „Ich mache das, um mich zu schützen“, gab der Parfümeur zu. „Wenn ich die Gerüche einatme, die mich umgeben, beginne ich zu arbeiten und die Aromen in Bestandteile zu zerlegen. Daher versuche ich fremde Gerüche zu vermeiden und konzentriere mich auf die, die ich selbst kreiere. „Das Leben in einem Hotel ist für mich eine Herausforderung. Zum Beispiel wird auch Bettwäsche verwendet große Menge Waschmittel. Für mich ist es ein schrecklicher Geruch. Sobald ich meinen Kopf auf das Kissen lege, fange ich an, über die Zusammensetzung des Duftes nachzudenken.“
In einem der Interviews auf die Frage „Wie Parfüm Duft Individualität betonen kann, antwortete Jean-Claude Ellena: Duft ist eine Frage der Wahl und des Geschmacks eines Menschen und damit seiner Kultur. Es ist auch eine Frage des Spiels, das Sie zum Leben erwecken möchten. Ein Duft hat viele Ebenen der Botschaft an die Welt. Ein Duft kann sowohl eine Waffe der Verführung als auch der Selbstverteidigung sein. Wenn eine Person ein Parfüm trägt, erraten Sie nicht unbedingt die Essenz ihrer Persönlichkeit, da es ein doppeltes Spiel gibt. Wenn der Duft in der Essenz der Komposition erobernd ist, die Person selbst jedoch schüchtern ist, nutzt sie ihn zur Selbstverteidigung und andererseits, um ihre erobernde Essenz zu betonen.

Im Gegensatz dazu gibt es Düfte - leicht, transparent, aber sie können auch als Verteidigungs- und als Eroberungswaffe eingesetzt werden. Es kommt vor, dass der Geist eines Eroberers in einem Menschen wütet, aber er will ihn nicht entdecken - und maskiert sich mit einem bescheidenen Aroma. So kann sich eine Person vor unnötigem Interesse schützen, ihre Essenz verbergen. Aber in jedem Fall ist Duft eine Art der Kommunikation. Es ist wie eine Stimme – Sie können leise sprechen oder schreien und mit dem Aroma spielen, wie es Ihnen gefällt.
Was leitet Sie bei der Auswahl eines Duftes? Laut J.K. Ellen sind es viele Faktoren, zum Beispiel die Stimmung, mit der man in den Tag startet. Absicht – welche Waffe wähle ich heute für mich? Manche Parfümhäuser versuchen bewusst, ihren Duft mit irgendeinem Stern in Verbindung zu bringen. Ellena ist gegen diesen Ansatz. Eine Person sollte er selbst sein und nicht jemanden imitieren.
Können mehrere Geschmacksrichtungen gemischt werden? :"Warum nicht? Manche verstehen sich gut miteinander, andere nicht. Wir müssen es versuchen: am rechten Ohr - das eine, am linken - das andere. Aber wir von Hermes ziehen es vor, nicht beliebig mit der Mischung zu spielen, sondern einen fertigen komplexen Strauß anzubieten, den jeder auf seine Weise frei entschlüsseln kann. „

Warum mögen viele Frauen das Cologne ihrer Männer?
„In diesem Phänomen steckt ein riesiger Informationskomplex, es ist ein subtiles psychologisches Spiel. Einerseits will eine Frau zeigen: Ich gehöre dir. Andererseits scheint sie zu sagen: Da ich deinen Duft trage, wisse, dass wir eins sind und du nicht ohne mich leben kannst. Das heißt, sie strebt eine vollständige Verschmelzung an. Mit all seinen Gefahren. „

Aus Sicht von Jean Claude Ellen, warum derselbe Duft auf der Haut verschiedener Menschen unterschiedlich klingt, lautet diese Antwort auf die Frage wie folgt:

„Das hängt von vielen Faktoren ab. Zunächst einmal hat die Haut eines jeden Menschen bereits ein eigenes Aroma, das maßgeblich davon abhängt, was man isst. Es gibt andere Faktoren - den Ermüdungsgrad des Körpers, die Intensität des Stoffwechsels. Und Parfums passen nur in diese Informationen und erhalten neue duftende Details. „

Gibt es neben den bekannten Stellen, an denen Parfüm aufgetragen werden sollte – hinter dem Ohr, am Handgelenk – noch andere richtige? Darf man zum Beispiel Parfum auf der Kleidung tragen?

„Eine charmante Dame, meine Kollegin, Madame Véronique Gauthier, sprüht immer Parfüm auf ihre Kleidung und ihr Haar. Ich verrate dir ein Geheimnis, es gibt eine Stelle, am Hinterkopf, unter den Haaren, wo der Duft besonders lange anhält. Ich trage auch am liebsten Parfüm auf der Kleidung – mit einer weißen Bluse sollte man natürlich nicht experimentieren, Parfüm kann einen Fleck hinterlassen. Übrigens vermitteln Parfums auf Kleidung den Duft in seiner reinsten Form – schließlich vermischt er sich nicht mit dem Geruch der Haut. Aber im Allgemeinen ist es eine sehr persönliche Angelegenheit der inneren Freiheit. „

Wie lange können Parfums gelagert werden, ohne ihr wahres Aroma zu verlieren, und unter welchen Bedingungen sollten Flakons gelagert werden?

„Der Kühlschrank ist ein ideales Zuhause für Spirituosen, wo sie zwei Jahre gelagert werden können. Denn die ersten Feinde der Geister sind Licht und Hitze.“

Was wird an der Parfüm-"Nase" müde?

"Gehirn. Es gibt tausende olfaktorische Geschichten in meinem Kopf, die ich so klar wie möglich erzählen muss – allein das macht dich schlaflos. Jeder neue Hermes-Duft ist ein Bouquet meiner enormen Bemühungen, das bin ich in verschiedenen Umständen, Ländern, Jahreszeiten. Um beispielsweise meinen neuesten Duft Osmanthe Yunnan zu kreieren, den fünften in meiner Hermessence-Kollektion, der speziell für Hermes kreiert wurde, bin ich mehrere Kilometer gelaufen und habe versucht, den einladenden, zarten, seidigen Duft von Osmanthusbüschen nicht zu verlieren, die in der Nähe des Pavilion of Serenity in wachsen die Verbotene Stadt in Peking. Es war eine enorme Anstrengung, eine schwer fassbare Substanz festzuhalten und darauf basierend eine poetische Komposition zu schaffen. Wenn es jemandes Herz berührt, habe ich meine Mission erfüllt. „

Zh.K.Ellena verwendet in ihrem Leben praktisch kein Kölnisch Wasser und ist mit verschiedenen Gerüchen bei der Arbeit zufrieden. Der einzige Duft, den er seit vielen Jahren nicht verändert hat, ist Eau d'Hermes, das erste Hermes-Parfüm, das 1951 kreiert wurde.

Wenn sie über die Essenz des Berufs spricht und ihn mit Reisen vergleicht, gibt Ellena zu: „Ich denke, wenn ich sterbe, werde ich definitiv ausrufen: „Ugh! Ich habe nicht alles überstanden."

Heute steht er als Chefparfümeur des alten Pariser Hauses Hermes auf dem Höhepunkt seiner Parfümeurskarriere.

Jean-Claude Ellena ist einer der größten Parfümeure unserer Zeit mit mehr als hundert Düften, von denen viele zu Stilikonen geworden sind. Der Meister wurde 1947 in Südfrankreich, in der Hauptstadt der Aromen - Grasse, in einer Familie erblicher Parfümeure geboren. Im Alter von 17 Jahren begann er seine ersten Parfümkreationen zu kreieren, und dann fand der kreative Prozess unter der Anleitung seines Vaters statt. Über ihren Vater sagt Ellena: „Vor etwas zu trinken, zu essen oder auch nur zu lesen, brachte mein Vater immer ein Getränk, ein Essen, ein Buch oder einen anderen Gegenstand an seine Nase. Für ihn wurde alles durch das Prisma des Aromas gebrochen.

Ellens beruflicher Aufstieg begann 1975, als er den Duft kreierte Zuerst für Zuhause Van Cleef & Arpel. Es war ein Durchbruch, der klassische Tradition und echte Innovation verband. Viele setzen Zuerst im Einklang mit Kanal 5. Das Parfüm basiert auf Noten von Jasmin, Tuberose und Maiglöckchen, bedeckt mit einem Schleier aus Aldehyden, aber anders Kanal 5, letztere sind viel transparenter und dominieren nicht.

Ellens Ruf als talentierte Parfümeurin wurde durch die sofort berühmte Parfümeurin gestärkt Eau Parfüm Pro Bvlgary und Erklärung Pro Cartier. Cartier-Erklärung schüttelte einfach mit seinem genialen Minimalismus. Die Komposition erwies sich als sehr transparent, während Ellena auf Wasser- und Ozonnoten verzichtete und den Duft auf trockenen holzigen Akkorden, Moos und Bergamotte aufbaute. Der Duft strahlte einfach Luxus aus, aber er tat dies ohne jegliche Herausforderung. Es stellte sich heraus, dass es in Struktur und Struktur ähnlich war Wieder verliebt, konzipiert als Limited Edition: funkelnder, heller, klangvoller und sehr weiblicher Duft.

2003 kreiert Ellena den berühmten Bois Farine Pro L’Artisan. Parallel arbeitet er für eine andere bekannte Nischenmarke - Das andere Unternehmen- loslassen Göttliche Bergamotte, und auch L'Eau d'Hiver für das Ikonische Friedrich Malle. 2004 geht Jean-Claude zur Arbeit in Hermes. Seitdem ist Ellena die Chefparfümeurin des alten Pariser Hauses. Hier kreiert er unter der Marke eine Galaxie exklusiver Düfte Hermessen. Gleichzeitig arbeitet er an demokratischeren Parfums für Hermes, gewinnen aber auch den Status von Bestsellern. Veröffentlicht im Jahr 2005 Un Jardin Sur le Nil, in 2006 - Kelly Kaleche, und 2007 - Terre d’Hermes: Aromen, von denen jedes sicher in die Parfümerie-Ruhmgasse gestellt werden kann.

Ausgewählte Zitate

„Ich bin eher Schriftsteller als Parfümeur: Jeder Duft ist für mich entweder ein Roman oder ein Gedicht oder ein Gedicht. Jedes Genre hat seine eigene Handschrift, sprich die Zutaten. Gerüche sind für mich Worte, ich kann daraus Geschichten machen, ich habe viele Türen, durch die ich zu meinen Figuren gehe.“

„Eine charmante Dame, meine Kollegin, Madame Véronique Gauthier, sprüht immer Parfüm auf ihre Kleidung und ihr Haar. Ich verrate dir ein Geheimnis, es gibt eine Stelle, am Hinterkopf, unter den Haaren, wo der Duft besonders lange anhält. Ich trage auch am liebsten Parfüm auf der Kleidung – mit einer weißen Bluse sollte man natürlich nicht experimentieren, Parfüm kann einen Fleck hinterlassen. Übrigens vermitteln Parfums auf Kleidung den Duft in seiner reinsten Form – denn er vermischt sich nicht mit dem Geruch der Haut. Aber im Allgemeinen ist es eine sehr persönliche Angelegenheit der inneren Freiheit.“

„Parfum ist meine Lieblingsduftkonsistenz, weil Parfums nie aufgesprüht werden, man spürt sie an den Fingern. Das ist eine sehr sinnliche Sache, eine intime Botschaft mit verführerischen Untertönen, während Spray eher eine Frage der Hygiene, der Selbstpflege ist. Jemand hat gut gesagt: Toilettenwasser Ich bin Mond und im Extrakt - Sonne. "Sie können Parfüm auf den Körper auftragen und sich nach dem Anziehen selbst besprühen Toilettenwasser, und dies wird die letzte Note des Bildes als spektakulärer Schmuck sein, eine Art klingelndes Klicken.

„In meinem Kopf gibt es tausende von Geruchsgeschichten, die ich so klar wie möglich erzählen muss – von dieser hier verliert man den Schlaf. Jeder neue Hermes-Duft ist ein Bouquet meiner enormen Bemühungen, das bin ich in verschiedenen Umständen, Ländern, Jahreszeiten. Um beispielsweise meinen neuesten Duft Osmanthe Yunnan zu kreieren, den fünften in meiner Hermessence-Kollektion, der speziell für Hermes kreiert wurde, bin ich mehrere Kilometer gelaufen und habe versucht, den einladenden, zarten, seidigen Duft von Osmanthusbüschen nicht zu verlieren, die in der Nähe des Pavilion of Serenity in wachsen die Verbotene Stadt in Peking. Es war eine enorme Anstrengung, eine schwer fassbare Substanz festzuhalten und dann auf ihrer Grundlage eine poetische Komposition zu schaffen. Wenn es jemandes Herz berührt hat, habe ich meine Mission erfüllt."

"Menschen verschiedene Länder riecht anders. Und ich als Profi spüre diese Unterschiede. In Sydney lieben sie Fisch, in Rom essen sie Knoblauch und in Paris essen sie Hähnchen. Dies konnte sich nur in dem Geruch widerspiegeln, der von Menschen ausging.

„Wenn ich die Gerüche einatme, die mich umgeben, beginne ich zu arbeiten und die Aromen in Bestandteile zu zerlegen. Daher versuche ich fremde Gerüche zu vermeiden und konzentriere mich auf die, die ich selbst kreiere.

„Das Leben in einem Hotel ist für mich eine Herausforderung. Beispielsweise wird für Bettwäsche zu viel Waschmittel verwendet. Für mich ist es ein schrecklicher Geruch. Sobald ich meinen Kopf auf das Kissen lege, fange ich an, über die Zusammensetzung des Duftes nachzudenken.“

„Ich habe meinen Laptop immer dabei. Wenn ich auf einen interessanten Geruch stoße, schreibe ich seine Notizen auf. Diese Spickzettel können sich in weniger als einer Woche in einen Duft verwandeln."

„Man weiß nie, was einem als nächstes einfällt. Kreativität ist für mich wie eine Straße hinunterzugehen und plötzlich zu entdecken, dass dies der falsche Weg ist und der richtige direkt daneben liegt. Ich möchte immer, dass die Leute meine Werke probieren und sagen: Wow! So etwas habe ich noch nie gesehen!"

Parfums von Jean-Claude Ellena:

Für Bvlgari
Eau Parfumée au The Vert
Eau Parfumée au Thé Vert Extrème

Für Frederic Malle
Angeliques sous la Pluie
Bigarade Concentree
Köln Bigarade
L'Eau d'Hiver

Für Hermes
Hermessence-Sammlung
Un Jardin en Mediterranee
Un Jardin sur le Nil
Elixier des Merveilles
Terre d’Hermes
Kelly Kaleche
Un Jardin après la Mousson
Voyage d’Hermès

Für L "Artisan Parfumeur
La Haie Fleurie du Hameau
Ambre Extrem
Bois Farine

Für Van Cleef & Arpels
Zuerst
Frau Arpel

Für das andere Unternehmen
Bois d’Iris
Bergamotte
Osmanthus
Rose Poivree

Er wurde in eine Familie von Parfümeuren aus Grasse hineingeboren und erhielt bereits als Teenager seinen ersten Unterricht in der Kunst der Duftkreation. Jean-Claude Ellena, der den Beruf selbst beherrscht, nennt seine Werke „Poesie der Erinnerungen“. Inspiration findet er in alltäglichen Dingen: dem Geruch von gewachstem Parkett, sauberer Wäsche, Leder, einem alten Pullover.

Jean-Claude Ellena

Wie die meisten Parfümeure dieses Niveaus hat Ellena ihren eigenen individuellen Stil.

Sein Stil ist schlicht, minimalistisch und modern. Reinheit und Prägnanz zeichnen Ellens Arbeiten stets aus. Er verwendet in den Kopfnoten seiner Düfte gerne energisch prickelnde Zitrusfrüchte oder scharfe Gewürze und bringt eine faszinierende nostalgische Bitterkeit in die Basis der Komposition.

Unter seinen Kreationen findet man keine „schweren“ oder ehrlich gesagt süßen Gerüche, „köstlichen“ Feinschmecker, träge Sexualität … Ellena mag keine komplexen Duftpyramiden.

Transparenz, Aristokratie, edel veredelter Stil, Natürlichkeit. Seine Aromen sind wie ein schneeweißes Hemd.

Dieses Weltbild des Parfümeurs deckte sich vollkommen mit dem Konzept Hermes-Häuser . Ellen wurde ein entsprechendes Angebot gemacht 🙂 und etwas mehr als ein Jahrzehnt lang war er der führende Parfümeur von Hermes.

Alle Geschmacksrichtungen Hermes die in dieser Zeit das Licht erblickten ( Kelly Kaleche, Duftlinie Jardin, Terre d'Hermes, Jour d'Hermes und viele andere) von Jean-Claude.

Und natürlich ist der besondere Stolz der Marke nicht zu übersehen - eine schicke Linie von Nischendüften. Hermessen , das sein Aussehen ganz Ellen verdankt. Sie wurde sowohl von Käufern als auch von Fachleuten geschätzt.

Sehr schwer zufrieden zu stellen Frederik Mallü. Manchmal sieht Mal ihn jahrelang an, bevor er einen Parfümeur einlädt, einen Duft für seine Marke zu komponieren. Er lud Jean-Claude Ellen mehrmals zur Zusammenarbeit ein. Als Ergebnis machten sie vier Parfums für Friedrich Malle (zwei davon bewundere ich einfach :)).

Zum Schluss noch ein kleines Zitat aus dem Interview von Frederic Mall selbst, das er Yana Laputina gegeben hat * :

… Frederic Mall: – Das Paradoxe war, dass man, um einen modernen Duft zu kreieren, zu den Traditionen der Parfümerieschulen zurückkehren musste, als Düfte vor Ort gemischt wurden – direkt in den Geschäften. Ich verstehe immer noch nicht, wie man einen Duft kreieren kann, der im Duty Free verkauft wird!
Yana Laputina: - Ich verstehe sehr gut, wovon Sie sprechen! Ich benutze den gleichen Duft jetzt seit fast zehn Jahren!
F.M.: - Wie?
Ya.L.: - Hermessence Poivre Samarcande.
F.M.: - Das ist einer von die besten Aromen in der Welt, und ehrlich gesagt verwirrt es mich. Tatsache ist, dass Jean-Claude Ellena mir gehört alter Freund. Wir vereinbarten mit ihm, dass er jedes Jahr einen Duft machen würde Friedrich Malle was in den ersten drei Jahren geschah. Dann wurde ihm angeboten, für zu arbeiten Hermes und es war ein Angebot, das er nicht ablehnen konnte. Das erste, was er in seiner neuen Position geschaffen hat, war dieser Armat.
Ya.L.: - Sollte es dir gehören?
F.M.: - Im Grunde meiner Seele glaube ich es!

P.S. Im Herbst 2015 verließ Jean-Claude Ellena das Unternehmen Hermes . Für die Position des leitenden Parfümeurs wurde eingeladen, wer zuvor mit gearbeitet hatte Jo Malone und Lalique. Mal sehen, wie sich die Handschrift der Düfte verändern wird Hermes . Aber ich bin immer noch nicht sehr optimistisch...

Jean-Claude Ellena Jean-Claude Ellena wurde zuletzt geändert: 20.09.2019 von Julia

Im April erscheinen zwei neue Colognes aus der Les Colognes Hermes-Reihe. Ihre Schöpfer sind der berühmte Parfümeur Jean-Claude Ellena, der kürzlich als Chefparfümeur des Hauses Hermes zurückgetreten ist (er wählte Neroli-Noten als Basis seines Duftes Eau de Neroli Dore), und seine Nachfolgerin in dieser Position, Christine Nagel (ihr Eau de Rhubarbe Ecarlate cologne spielt mit der Note Rhabarber). Herr Ellena erzählte Lenta.ru, warum Parfümerie eine absolut männliche Sache ist, über Pläne für eine weitere Zusammenarbeit mit Hermes, über eine Abneigung gegen das Einkaufen und darüber, was hilft, am Vorabend des 70-jährigen Jubiläums gut auszusehen.

Lenta.ru: Manche Leute finden, dass die Kreation von Düften, wie übrigens die Arbeit eines Modedesigners, nicht unbedingt ein Männerhandwerk ist. Nicht ernsthaft. Was denkst du darüber?

Ellen: Ich betrachte die Parfümerie überhaupt nicht als Handwerk oder, wie wir sagen, als Metiers d’art. Ich halte es für Kunst. Das ist definitiv echte Kunst – jedenfalls für mich. Ich hoffe, dass ich mit dieser Überzeugung nicht alleine bin. Aber auch wenn ich der einzige bin, bleibe ich ihm trotzdem treu. Obwohl es schwierig ist, dies zu beweisen: Flaschen, Reagenzgläser, chemische Zusammensetzungen, Rezepte, Erlebnisse - Handwerk für Handwerk. Aber Parfums, Düfte sind für mich keine Ware, kein Produkt wie Coca-Cola. Sie geben Ihnen Emotionen, Assoziationen, inspirieren Sie. Sie sagen dir etwas.

Viele Männer – gerade hierzulande – verzichten aufgrund ihres Männlichkeitsverständnisses entweder auf Colognes und Parfümwasser, oder wählen sehr starke Düfte und nutzen diese sehr intensiv. Was können Sie ihnen raten?

Das ist gerade umgekehrt im Vergleich zu meiner Einstellung zu Spirituosen. Männer nehmen Kölnischwasser zum größten Teil als funktionelles Produkt wahr. Mir scheint, dass dies generell ein Problem der männlichen Einstellung ist: Es gibt ein Objekt, es hat eine Funktion, es muss mit einem bestimmten Ziel umgesetzt werden. Rasiert - mit Kölnischwasser bestreut, das stark riechen sollte, warum wird es sonst überhaupt benötigt. Das ist eine Frage der gemeinsamen Kultur. Eine Person, in diesem Fall ein Mann, kann sich die Zeit nehmen, etwas über die Parfümerie zu lernen, über ihre Wurzeln, über die Nuancen von Düften, um in ihre Geschichte einzutauchen. Es entwickelt sich. Oder gießen Sie einfach Parfümwasser darauf und vergessen Sie es. Die Umgebung wird jedoch nicht vergessen können (lacht). Es ist wie mit Wein: Man kann ihn trinken, um schneller und effizienter betrunken zu werden, oder man kann ihn lange probieren, das Bukett untersuchen, lesen, verschiedene Getränke vergleichen und am Ende wirklich Freude daran haben. Oder mit Frauen. Ein Mann kann einfach eine Frau benutzen, um der ganzen Welt zu zeigen, was für ein cooler Typ er ist, oder er kann mit ihr ausgehen, weil sie etwas zu besprechen hat. Das sind andere Dinge, ein anderes Lebensgefühl. Es hängt alles von der Person, ihrer Einstellung und ihren Beziehungen zu anderen Menschen ab.

Die europäische Parfümerie ist keine hundert Jahre alt. Welche Periode in seiner Geschichte inspiriert Sie am meisten?

Die interessanteste Zeit war meiner Meinung nach Anfang des 20. Jahrhunderts - dank der Entwicklung der Chemie, der Schaffung künstlicher Inhaltsstoffe in der Parfümerie. Bevor die angewandte Chemie dazu kam, wurden für Parfums nur Naturstoffe verwendet, oft selten und sehr teuer. Außerdem war ihre Anzahl begrenzt - 50-60-Komponenten, nicht mehr. Die Kreation synthetischer Substanzen eröffnete Parfümeuren plötzlich fast unbegrenzte Möglichkeiten zur Auswahl von Noten und ermöglichte es, die ungewöhnlichsten Kompositionen zu kreieren, die aus natürlichen Zutaten nicht zu erhalten waren. Der moderne Archetyp der Parfümerie entstand in den 1910er und 1930er Jahren, und was wir heute tun, hat seine Wurzeln in diesen glorreichen Zeiten.

Die zweite interessante Periode fiel in die 60-70er Jahre des letzten Jahrhunderts. Vor allem dank des Parfümeurs Edmond Rudnitska (Autor des ersten Hermes-Duftes - Damen-Eau d "Hermes (1951) - ca. "Bänder.ru"). Er war es, der als erster die Parfümerie als Kunst bezeichnete und ständig danach strebte, sie zu beweisen. Rudnitska bekennt sich zu einer intellektuellen und nicht nur „Küche“ mit endlosem Mischen von Zutaten zu unserer Arbeit. Bildlich gesprochen war er kein Parfümkoch, sondern ein echter Künstler. Als ich meine Karriere begann, folgte ich seinem Hauptprinzip: darüber nachzudenken, was man als Ergebnis von Experimenten erreichen möchte, sich das abstrakte Thema des Dufts vorzustellen und nicht nur seine chemische Formel. So wird das Parfüm zu mehr als nur einer komplexen Mehrkomponentensubstanz – es wird zu einem Kunstwerk.

Jetzt ist die Leidenschaft für die Parfümerie auch in Russland und, glaube ich, in Europa beliebt. Es wird zu einem Hobby, Menschen stellen handgemachte Parfums her. Wie beurteilen Sie dieses Phänomen?

Es gibt Leute, die wir in Frankreich "Sonntagsmaler" nennen. Das sind Kaufleute, Angestellte, Ärzte, Menschen verschiedener Berufe, die am Wochenende Bilder malen. Dies ist ein sehr angenehmer Zeitvertreib, eine gute Erholung, ein aufregender Prozess für diejenigen, die sich damit beschäftigen. Aber wenn man sich das Ergebnis anschaut ... Ja, es ist schön, aber sagen wir, ich hänge das nicht zu Hause auf. So ist es auch bei „Sunday Perfumers“. Wenn dies Ihr Job ist, müssen Sie lernen, es ständig tun, nach neuen Ideen suchen, über Düfte nachdenken, über Kompositionen. Und nicht nur ein paar Komponenten nehmen, mischen und schütteln. Solche Amateure glauben, dass jeder die "Nase" sein kann. Okay, stellen Sie bitte Ihr eigenes Parfüm her, aber das ist keine Parfümerie als Kunst.

Und hier ist ein weiteres Problem: Gute, sehr professionelle Parfümeure kreieren banale, primitive, aber gut verkaufte Düfte - um des Massengeschmacks willen.

Meiner Meinung nach ist dies ein viel größeres Problem als Amateurnasen. Unter dem Strich wird für Hersteller und die Parfümeure, die für sie arbeiten, Wirtschaft wichtiger als Kreativität. Es wird nicht so wichtig, wie etwas riecht, das sich gut verkauft. Hauptsache Geld, an zweiter Stelle steht das Produkt. Aber die traurige Wahrheit ist, dass, sobald Sie anfangen, Gewinne zu jagen, der Handel beginnt schöne Boxen- das Produkt stirbt, die Kunst stirbt. Dasselbe gilt für riskante Experimente wie die Escentric Molecules-Düfte von Geza Schoen. Es scheint mir, dass dies im Allgemeinen ein Witz ist und kein Parfüm oder eine Art abstraktes Konzept. Aber wenn es den Leuten gefällt - ok, bitte.

Das Haus Hermes ist bekannt dafür, die Marke auf keinen Fall zu vereinfachen, sondern das Konzept zu vereinfachen. Was bedeutet dieses Haus für Sie?

Zunächst einmal ist es ein Haus, das Luxus verkörpert, und es ist ein Unternehmen, das viele sehr talentierte und professionelle Handwerker beschäftigt. Sie kennen die Handwerke, die heute ziemlich selten sind, genau und machen ihre Arbeit damit große Liebe. Es lohnt sich, kurz mit ihnen zu sprechen, denn es wird deutlich, mit welcher Achtsamkeit sie sowohl an Rohstoffe als auch an den Prozess und das Ergebnis der Arbeit herangehen. Ich wage zu behaupten, dass ich einer dieser Kunsthandwerker bin. Und gerade weil wir unsere Arbeit so lieben, erzielen wir ein gutes Ergebnis. Sowohl für sie als auch für mich. Hier ist das Leder, aus dem unsere Taschen genäht werden. Sie erfreut alle Sinne - es ist angenehm, sie anzusehen, sie zu berühren, ihren Geruch zu riechen. Handwerker nähen daraus mit Liebe Taschen, und ich ließ mich von seinem Aroma inspirieren und kreierte das Parfum Cuir d’Ange („Engelshaut“). Im Allgemeinen gibt es in Frankreich meiner Meinung nach nur zwei Häuser, die echten Luxus produzieren: Chanel und Hermes. Der Rest ist nicht mehr derselbe. Und es gibt noch eine Sache. Manchmal werde ich gefragt, warum Hermes-Parfums und Colognes in so einfachen und prägnanten Flakons eingeschlossen sind. Wie, es ist ein Luxus. Hermes wird zwar mit Luxus in Verbindung gebracht, wurde aber von einem Protestanten gegründet. Dies ist immer noch in dem zu spüren, was das Haus produziert. Seltsamerweise sind die protestantischen Werte des Gründers und daraus resultierend Prägnanz, Zurückhaltung, Praktikabilität, Qualität und Langlebigkeit unserer Produkte bis heute für das Zuhause relevant.

Bist du Katholik?

Ich bin katholisch getauft, aber ich bin Atheist. In Europa glauben längst nicht alle Menschen an Gott: Entweder ist der Glaube da, oder er ist nicht, oder er war, aber versiegt. Ich bin ein Ungläubiger, so ist es.

Sie sind von Kopf bis Fuß in Hermes gekleidet. Ist das eine Bedingung Ihres Vertrages?

Auf keinen Fall. Es ist nur so, dass ich Einkaufen hasse, und Hermes hat keine Verkäufe für Kunden, aber für Mitarbeiter - zweimal im Jahr. Und so komme ich zweimal im Jahr einfach zu diesem Sale und kaufe alles, was ich brauche. Übrigens, vor vielen Jahren, als ich noch nicht bei Hermes gearbeitet habe, habe ich ganz ähnlich eingekauft, aber in irgendwelchen Läden. Jetzt ist alles definitiv bequemer.

Und wie werden Sie dieses Problem lösen, nachdem Sie als Chefparfümeur zurückgetreten sind?

Ich werde weiterhin mit dem Haus als Parfümeur und Berater zusammenarbeiten, wir werden weitere gemeinsame Projekte haben. Ich hoffe, Sie hören bald von ihnen.

In Paris gibt es viele Antiquitätenläden. Du liebst Vintage-Sachen?

Manchmal kaufe ich etwas, aber in Paris sind Antiquitäten unverschämt teuer – entweder in den Galerien am linken Ufer oder auf dem Flohmarkt an der Porte de Clignancourt. Ich bevorzuge kleine Märkte in kleinen Städten in Südfrankreich. Niemand weiß davon, außer den Einheimischen, und dort bekommt man interessante Spielereien für fast nichts, besonders wenn man weiß, wie man feilscht. Aber ich rate davon ab, alte Parfümflaschen auf Flohmärkten zu kaufen, es sei denn, Ihr Ziel ist natürlich eine Flasche. Die Flasche mag in Ordnung sein, aber was drin ist, ist leider kein Parfüm mehr.

Entschuldigen Sie meine Indiskretion, aber Sie sehen toll aus. Wie hältst du dich in Form?

Wahrheit? Danke. Es ist sehr schön, das zu hören, da ich bald 70 Jahre alt werde. Um ehrlich zu sein, weiß ich nicht, wie ich es schaffe, eine, wie Sie sagen, hervorragende Form zu halten. Es dreht sich alles um mein Handwerk. Sieht aus, als hätten mich die Geister mumifiziert. Weißt du, jeden Tag befeuchte ich meine Haut reichlich mit Kölnischwasser, und hier ist das Ergebnis! (lacht)