Zhodiť nadbytočné kilá, najmä ak ich je veľa, nie je jednoduché. Nemali by ste však zúfať: jedinečná bielkovinovo-zeleninová strava vám to umožní v čo najkratšom čase.

Jeho trvanie si môžete zvoliť sami. Široký výber povolených potravín vám umožní počas celej tejto doby nehladovať. Čo potrebujete vedieť o tejto technike pre tých, ktorí plánujú schudnúť pomocou nej?

Základné princípy

Ako pri každej inej diéte je potrebné dodržiavať určité zásady, bez ktorých sa dlho očakávané chudnutie nedostaví.

Jedlo

Keďže diéta vyžaduje 2 dni bielkovín a 2 dni zeleniny, zoznam povolených potravín automaticky zahŕňa:

1. Nízkotučné mlieko: granulovaný tvaroh, jogurt (bez cukru), srvátka, kefír
2. Paradajková šťava bez soli.
3. Proteínové produkty: varené diétne mäso, hydina (kuracie, morčacie bez kože), ryby, vaječné bielka, morské plody, huby.
4. Zelenina: špargľa, zelený hrášok, sójové bôby, šalát, špenát, baklažán, cuketa, uhorky, paprika, kapusta, zeler, paradajky.
5. Z nápojov sa odporúčajú čaje – zelené alebo bylinkové.
6. Med (nahradí cukor).
7. Orechy, semená.

Zelenina sa môže jesť dusená, surová, pečená, varená. Nemôžete nič vyprážať. Mäso a ryby je lepšie dusiť, v extrémnych prípadoch dusiť či piecť. Existuje zoznam zakázaných produktov. Nemôžete jesť:

• zo zeleniny a ovocia - repa, mrkva, zemiaky, hrozno, marhule, melón, banány (obsahujú veľa škrobu);
• obilná kaša;
• strukoviny;
• údené mäso;
• klobása;
• bravčová masť, mastné mäso;
• olej;
• polotovary;
• cukor, soľ;
• káva, čierny čaj.

Čím dôkladnejšie sa budete držať týchto dvoch zoznamov, tým pôsobivejší bude výsledok.

1. Jedzte nie viac ako 300 gramov jedla naraz.
2. Počas dňa vypite asi 1,5 litra (aspoň) čistej vody.
3. Existuje ovocie a zelenina so šupkou.
4. Odstráňte kožu z vtáka.
5. Striedanie nemôžete porušiť: vezmite si buď dva dni bielkovín – dva dni zeleniny, alebo zmeňte mono-diétu každý deň – a túto líniu udržujte až do konca.
6. Venujte sa ľahkým športom: bicyklovaniu, plávaniu, aerobiku, formovaniu atď.
7. Choďte čo najviac vonku.

Ukončenie diéty

Telo si počas chudnutia zvykne striedať proteínový/zeleninový deň – podľa toho sa treba na opustenie diéty správne pripraviť. Prechod na normálnu stravu by sa mal vykonávať postupne:

• nasledujúci deň po ukončení diéty môžete začať mierne pridávať soľ do potravín;
• Je povolené postupne zaraďovať olej do stravy: pridávať ho napríklad do šalátov;
• 2. deň môžete zjesť 2 zemiakové zemiaky s cviklovým šalátom;
• ráno môžete vypiť 50 ml kávy s mliekom, na čiernu kávu môžete prejsť až po týždni;
• po dobu 4-5 dní zostaňte na chudých druhoch mäsa a rýb - môžu sa však ľahko vyprážať na malom množstve oleja.

Po bielkovinovom a zeleninovom chudnutí sa môžete naplno vrátiť k bežnému stravovaniu až po týždni. V tomto prípade by sa porcie mali zvyšovať postupne. Je lepšie jesť častejšie, ale postupne. To pomôže vyhnúť sa návratu nenávidených kilogramov. Ich strata, mimochodom, bude závisieť od trvania diéty.

Trvanie

Klasická bielkovinovo-zeleninová diéta je navrhnutá na 18 dní, aj keď možnosti menu nájdete na 7, 14, 20 a 21 dní. Odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať nasledujúce striedanie (trvanie 21 dní):

1. Pôstne dni: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Takto môžete začať a ukončiť týždennú bielkovinovo-zeleninovú diétu – myslite na to pri zostavovaní jedálnička na 7 dní.
2. Proteínové dni: 3–4, 9–10, 15–16, 21.
3. Zeleninové dni: 5.–6., 11.–12., 17.–18.

Môžete si vybrať inú schému: striedanie proteínových, zeleninových a pôstnych dní po 1 a nie po 2 (vtedy je lepšie zostaviť menu na týždeň). Účinnosť chudnutia tým neutrpí. Koniec koncov, účinok takéhoto jedinečného spôsobu výživy na telo sa nezmení.

Účinok na telo

Základom bielkovinovo-zeleninovej diéty je oddelená konzumácia bielkovín a sacharidov. To vám umožňuje striedať bielkovinové a zeleninové dni: buď 2 po 2, alebo 1 po 1. Počas celého obdobia chudnutia budú v tele aktívne prebiehať tieto procesy:

• jednoduché sacharidy nie sú zahrnuté v bielkovinovo-zeleninovej strave, pretože sa rýchlo rozkladajú a vytvárajú prebytočnú energiu, čo vedie k ukladaniu tukov;
• telo by malo konzumovať iba komplexné sacharidy: pomaly sa rozkladajú a postupne uvoľňujú energiu do tela: všetko sa aktívne používa a neukladá sa do rezervy;
• diéta zahŕňa zníženie stravy a počtu porcií, takže telo bude cítiť nedostatok energie a doplní ju z vlastných tukových zásob v problémových oblastiach;
• bude dostatok bielkovín, aby sa svaly a vnútorné orgány nevyčerpali;
• Pomôže tiež zbaviť sa podkožného tuku.

Na jednej strane tukové zásoby telo samo využíva ako zdroj energie, na druhej strane vďaka bielkovinám nedochádza k ich vyčerpaniu. To znamená, že v dôsledku toho stratíte nenávidené kilogramy a získate vytvarované, krásne kontúry tela. Hlavná vec je, že bielkovinovo-zeleninová strava neškodí vášmu zdraviu. To je možné, ak nie sú dodržané kontraindikácie.

Kontraindikácie

Akékoľvek bielkovinovo-zeleninové diéty (môže byť viacero variácií) nedodajú telu sacharidy a tuky. A ak existujú určité zdravotné problémy, môže v konečnom dôsledku dôjsť k exacerbácii existujúcich chorôb a zhoršeniu celkového stavu.

Kontraindikácie pre tento spôsob chudnutia sú:

1. Choroby gastrointestinálneho traktu, obličiek, kardiovaskulárneho systému, pečene.
2. Tehotenstvo.
3. Laktácia.

Aby ste sa nepoškodili, nemali by ste chodiť na bielkovinovo-zeleninovú diétu, ak existujú kontraindikácie.

Vzorové menu

Predstavujeme Vám jedálny lístok na 21 dní v rámci bielkovinovo-zeleninovej diéty.

Menu pre dni pôstu

• Raňajky: 20 gramov chleba s otrubami.
• Pite 200 ml na liter kefíru počas dňa.
• Pred spaním - pohár nesolenej paradajkovej šťavy.

Menu proteínových dní

• Nasledujúce ráno: zelený čaj s mliekom, 5 ml medu, ražný chlieb.
• Obed: rybí vývar, varené kuracie prsia.
• Na popoludňajšie občerstvenie: trochu medu.
• Na večeru: syr, varené vajcia, hovädzie mäso, kefír.

• Nasledujúce ráno: bylinkový čaj, ražný chlieb, vajíčko.
• Obed: hubový vývar, dusená zelenina.
• Na popoludňajšie občerstvenie: šípkový odvar s medom.
• Na večeru: syr, kefír, vajce, ražný chlieb.

• Nasledujúce ráno: zelený čaj, omeleta.
• Obed: morka.
• Na popoludňajšie občerstvenie: kefír, pomelo.
• Na večeru: kuracie prsia, zeleninová šťava.

• Nasledujúce ráno: bylinkový čaj, celozrnný chlieb, vajíčko.
• Obed: mäsový vývar, kuracie rezne.
• Popoludňajšie občerstvenie: kefír, jablko.
• Na večeru: tvaroh, varené mäso.

Menu zeleninových dní

• Raňajky: jablko, pomaranč.
• Popoludní: zeleninová polievka a šalát.
• Občerstvenie: pomelo, zelený čaj.
• Večer: dusené baklažány, zeleninová šťava.

• Raňajky: paprikový a paradajkový šalát, zelený čaj, celozrnný chlieb.
• Popoludní: ryba a ryža.
• Občerstvenie: kiwi, kefír.
• Večer: uvarená špargľa, zeleninová šťava.

• Raňajky: zelený čaj, jablko.
• Popoludní: dusená zelenina, vinaigrette.
• Občerstvenie: zeleninový kastról, zelerová šťava;
• Večer: zelený čaj, zeleninový guláš.

Toto 21-dňové menu je možné použiť pri bielkovinovo-zeleninových diétach rôznej dĺžky: na týždeň, na 14 alebo 18 dní. A zároveň budete musieť myslieť na prípravu jedál, ktoré by sa hodili do tejto techniky chudnutia.

Recepty

Vytvorenie jedálneho lístka na každý deň je dosť namáhavá práca. Dávame do pozornosti recepty na bielkovinovo-zeleninovú diétu s podrobným popisom prípravy pokrmov.

Proteínové jedlá

Recept na omeletu

Ingrediencie:

• 30 ml mlieka;
• 5 vaječných bielkov;
• zeleň.

Príprava:

1. Bielky vyšľaháme do peny.
2. Po častiach do nich prilievame mlieko.
3. Pridajte nasekané bylinky.
4. Zmiešať.
5. Panvicu zľahka vymastíme maslom.
6. Nalejte zmes bielkovín a mlieka.
7. Vložte do predhriatej rúry na 10 minút.

Recept na kuracie rezne

Ingrediencie:

• 500 g kuracie prsia;
• 250 g fazule;
• 150 gramov cibule.

Príprava:

1. Fazuľu uvaríme.
2. Kuracie prsia opláchnite studenou vodou.
3. Všetky ingrediencie prejdite cez mlynček na mäso.
4. Formujte kotlety.
5. Uložíme na plech.
6. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút.

Zeleninové jedlá

Recept na vinaigrette

Ingrediencie:

• 1 uhorka;
• 200 g kapusty;
• 200 g zelenej fazule;
• 1 varená repa;
• citrónová šťava.

Príprava:

1. Všetku zeleninu nakrájame na prúžky.
2. Zmiešať.
3. Pre chuť je povolené dochutiť neriedenou citrónovou šťavou.

Recept na zeleninový guláš

Ingrediencie:

• 250 g cukety;
• 250 g kapusty;
• 250 gramov šampiňónov;
• žiarovka;
• zeleň.

Príprava:

1. Jedlo nakrájajte na kocky.
2. Vložte do nádoby. Na naplnenie vodou.
3. Vložíme do rúry na pol hodiny podusiť.

Zaradením týchto jedál do jedálnička bielkovinovo-zeleninovej diéty nenarušíte svoju metódu chudnutia a pri takýchto dobrotách nebudete hladovať. Len aby ste dosiahli želané výsledky.

výsledky

Aké výsledky by ste mali očakávať, ak chcete schudnúť pomocou bielkovinovo-zeleninovej diéty? To bude závisieť od dodržiavania odporúčaní, trvania pôstu, životného štýlu a túžby schudnúť.

• Týždeň diéty - chudnutie 2-3 kg.
• 2 týždne - zbaviť sa 5-6 kg.
• 21 dní - mínus 10 kg.

Pamätajte: dobrá bielkovinovo-zeleninová strava je taká, ktorá nespôsobuje nepohodlie, nespôsobuje hlad, no zároveň pomáha dosiahnuť požadované výsledky pri chudnutí. Mnoho žien už pomocou tejto úžasnej techniky opäť získalo štíhle kontúry svojho tela. Si na ťahu.

Ak je vaším cieľom spaľovanie tukov pri zachovaní svalov, tak potom striedanie proteín-sacharid(BUCH) je to, čo potrebujete. Pri správnom dodržaní bielkovinovo-sacharidová diéta, 100% zaberiete pozitívne a zároveň tým vôbec neutrpí vaše psycho-emocionálne pozadie (čo sa o moderných diétach na chudnutie povedať nedá). Rozdelenie stravy na proteínové a sacharidové dni, veľmi dobre rozprúdite metabolizmus a prinútite telo spaľovať vlastný tuk ako prioritný zdroj energie. A teraz presne zistíme, ako to robí.

Podstata striedania bielkovín a sacharidov. Jeho mechanizmus účinku

V skutočnosti existuje veľa možností pre BUTCH diétu:

— 2 v 2: 2 dni bielkovín a 2 dni sacharidov

— 3 v 3: 3 dni bielkovín a 3 dni sacharidov

— 2 v 1: 2 proteínové dni a 1 sacharidový deň

- 3 v 2: 3 dni bielkovín a 2 dni sacharidov atď.

Všetky tieto variácie sú účinné, ale nie všetky sú absolútne bezpečné pre zdravie. Ich hlavným rozdielom je rôzny stupeň závažnosti zhody. To, čo mám na mysli?

Počas proteínových dní, keď prakticky nejedíme sacharidy, je náš celkový stav tela a emocionálne pozadie o niečo horšie v porovnaní s dňami, kedy máme povolené konzumovať sacharidy. Stáva sa to preto, že zásoby glykogénu sa pomaly vyčerpávajú, hladina glukózy v krvi je minimálna a energiu získavame z vlastných tukových zásob. "No a čo? - pýtate sa, - naopak, je to dobré! Konečne schudneme.“ Áno, toto je pozitívna stránka proteínových dní, ale pre nepripravené dievča nebudú prvé cykly takejto diéty ľahké, najmä ak predtým mala jej zvyčajná strava veľmi ďaleko od správnej. Ďalej vám poviem, prečo presne a aké dôvody existujú. Zatiaľ ma berte za slovo.

Ak sa teda rozhodnete použiť BUTCH na chudnutie, potom vám odporúčam použiť systém striedania proteínové a sacharidové dni 2 až 2. Toto je najbezpečnejší a najspoľahlivejší systém spaľovania tukov testovaný mnohými športovcami. Butch 2 až 2 využívajú v období sušenia takmer všetci profesionálni výkonní športovci, pretože práve tento výživový systém vám umožní bezbolestne prejsť celou fázou náročnej predsúťažnej prípravy pri zachovaní zdravia aj psychického stavu.

Proteínové dni

Prvý deň proteínového cyklu, ktorý pozostáva z 2 proteínových dní po sebe, jeme hlavne len bielkoviny, ale vždy so zeleninou. Každé jedlo by malo obsahovať 30 g bielkovín (už čistých) a porciu čerstvej alebo dusenej zeleniny. Vyberajte si zeleninu s nízkym obsahom škrobu a zdroje bielkovín – chudé hydinové mäso (kuracie prsia, morka), chudé hovädzie mäso, ryby, morské plody, vajcia, tvaroh 0-2% tuku. Nezabúdajte ani na tuky, tie konzumujeme aj v tento deň – sú to mastné ryby, ľanový olej, orechy a semienka (do 40 g denne).

- na 1 kg telesnej hmotnosti by ste mali prijať 2-2,5 g bielkovín

- sacharidy - asi 0,8-1 g na 1 kg telesnej hmotnosti

- tuk 0,5-0,8 g na 1 kg telesnej hmotnosti

Približná strava na proteínový deň

1 jedlo– 2 celé vajcia (možno uvariť, môžete si pripraviť omeletu), 1 polievková lyžica. ľanový olej, zeleninový šalát.

2 jedlá

3 jedlá– tvaroh 0-2% s uhorkou a bylinkami, 30 g orechov

4 jedlá– kuracie prsia/morčacie filé so zeleninou

5 jedlo– biela alebo červená ryba, zeleninový šalát

6 jedál– kuracie prsia/morčacie filé so zeleninou

Druhý deň proteínového cyklu vyzerá úplne rovnako ako prvý. Nič nové. Namiesto kuracích pŕs môžete jednoducho zjesť viac rýb alebo iného chudého mäsa, je to na vašej chuti.

Sacharidové dni

Po dvoch proteínových dňoch nasledujú dva sacharidové dni. Ale podmienečne sa nazývajú „sacharidy“, to neznamená, že celý deň jete iba sacharidy. V týchto dňoch máte zvýšenú spotrebu sacharidov, k tomu komplexných, ale jednoducho v menšej miere konzumujete aj bielkoviny. Podstatou sacharidových dní je, že necháte rovnaký kalorický príjem, aký ste mali, ale percentuálne získate o niečo viac kalórií zo sacharidov.

Ak sa prevedie na gramy, potom by váš BJU mal vyzerať asi takto:

— mali by ste prijať 1-1,5 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti

— tuky — 0,8-1 g na 1 kg telesnej hmotnosti.

- sacharidy - asi 3-3,5 g na 1 kg telesnej hmotnosti

Približná strava pre sacharidový deň

1 jedlo– sacharidy: ovsené vločky s orechmi (bobule)

2 jedlá– bielkoviny: červená alebo biela ryba so zeleninou

3 jedlá– uhľohydráty: pohánka so zeleninovým šalátom, 1 polievková lyžica. olej z ľanových semienok

4 jedlá– sacharidové alebo sacharidovo-bielkovinové: pohánka so zeleninou, kuracie prsia.

5 jedlo– proteín: kuracie prsia s grapefruitom

6 jedál– bielkoviny: biela ryba so zeleninou

Ako vidíte, bielkoviny sú v sacharidovom dni prítomné a pomerne často. To naznačuje, že nepotrebujeme nadmerný príjem sacharidov. Ich množstvo zvyšujeme len preto, aby sme si doplnili zásoby glykogénu vo svaloch a pečeni na nasledujúce nízkosacharidové dni a tiež oklamali naše bystré telo, aby vždy udržalo metabolizmus na dostatočne vysokej úrovni.

Takže, čo sa stane s naším telom, keď sme striedajte proteínové a sacharidové dni 2 v 2?

Striedanie proteín-sacharid dáva nášmu telu možnosť využiť tuk v maximálnej možnej miere, koľko energie potrebuje v prvých dvoch proteínových dňoch 4-dňového cyklu. Stáva sa to, ako som už povedal, v dôsledku vyčerpania zásob glykogénu. Keď naše telo neprijíma hlavné zdroje energie (sacharidy) pre telo PRIMERANE BEZPEČNÚ dobu, začne spaľovať vlastný tuk na výrobu tejto veľmi potrebnej energie. Takže mierne bezpečné a priaznivé obdobie na spaľovanie tukov je obdobie 2-3 dní. Viac ako 3 dni dodržiavania nízkosacharidovej diéty povedie k absolútne opačnému efektu: telo si začne ukladať tuk a čo najviac ho zadržiavať. Preto sú 2 dni nízkosacharidovej diéty najbezpečnejšou a optimálnou možnosťou, najmä pre dievčatá, ktoré sa rozhodli systém vyskúšať prvýkrát BUTCH na chudnutie. Ich telo ešte nie je pripravené na takéto drastické zmeny v stravovaní, a preto je lepšie nepraktizovať iné prísnejšie možnosti striedanie proteín-sacharid.

Čo by na tom mohlo byť nebezpečné? - určite, myslíš. Tu je čo:

Na tretí deň proteínového cyklu je hladina glykogénu úplne vyčerpaná a v dôsledku vysokej spotreby proteínových produktov, najmä bez dodržiavania dôležitých pravidiel BCH (pozri nižšie), sa obsah toxických látok ako aldehydy a ketóny v krv sa niekoľkokrát zvyšuje. Je to spôsobené tým, že ľudský tuk absorbuje a dlhé roky zbiera všetky škodlivé a toxické látky, ktoré sa kedy dostali do nášho tela konzumáciou antibiotík, alkoholu, produktov s obsahom trans-tukov atď. Všetky tieto toxické látky počas oxidácie tukov (miesta ich bydliska) vstupujú do krvi, čím spôsobujú nenapraviteľné poškodenie nášho tela a otrávia ho zvnútra. A práve na tretí deň proteínového dňa je možný pokles nálady, závraty, slabosť, zhoršenie spánku a dokonca aj mdloby. Stalo sa to viac ako raz aj u profesionálnych športovcov, ktorí sa rozhodli vysušiť sa pomocou rýchlejšej a drsnejšej metódy. Dôvodom všetkého je intoxikácia organizmu týmito toxickými látkami – aldehydmi a ketónmi.

Aby sa to nestalo, neodporúčam držať proteínovú diétu viac ako 2 dni po sebe. 2 dni absolútne neškodia, práve naopak – len prospievajú, no ak budete viac ako 2 dni sledovať dni s vysokým obsahom bielkovín, môže to vážne ovplyvniť vašu pohodu a zdravie.

pravidlá BUCH

1. Veľa pite! Počas striedanie proteín-sacharid treba piť veľa a neustále. Toto je hlavné pravidlo tejto diéty. Za deň musíte vypiť aspoň 2,5 litra čistej neprevarenej vody. Až 5 litrov celkovej tekutiny spolu s čajom.
2. Ku každému jedlu, najmä bielkovinám, patrí porcia zeleniny s nízkym obsahom škrobu (uhorky, všetky druhy, kapusta, cuketa, paradajky). Je to nevyhnutné, aby jedlo normálne prechádzalo gastrointestinálnym traktom a nezdržiavalo sa v ňom a nespôsobovalo hnitie a kvasenie v črevách.
3. Jeme každé 2,5-3 hodiny.
4. Jedlá by mali byť minimálne 5. Optimálne 6-7 jedál. Ten musí byť nevyhnutne bielkovinový.
5. Počas sacharidových dní uprednostňujte komplexné sacharidy (pohánka, hnedá ryža, perličkový jačmeň, ražný chlieb), jednoduché sacharidy znížte na minimum (1 jablko alebo grapefruit; alebo 200 g bobuľového ovocia denne).

Ak stále premýšľate, ktorý si vybrať, a to tak, aby ste si neublížili na zdraví (pochvalu si zaslúžia tí, ktorí na svoje zdravie mysleli), tak vám radím: vyberte si striedanie bielkovín a sacharidov! Toto nie je typická diéta, je to systém výživy, ktorý je absolútne bezpečný za predpokladu, že k svojmu stravovaniu pristupujete správne. BUTCH akceptovaný ako najefektívnejšia metóda boja proti tuku bez negatívnych následkov pre vaše telo. Hlavnou vecou je dodržiavať základné pravidlá (pozri vyššie) a tiež nepoužívať tvrdé možnosti BUTCH. Ak si ešte neviete naplánovať svoj jedálniček, rád vám s tým pomôžem.

Môžete sa oboznámiť s pravidlami objednávania individuálnej diétnej služby.

Vždy tvoj, Skripnik Yanelia!

IN Aké je tajomstvo povestnej štíhlosti anglických dám? V anglickej strave, samozrejme. Zapamätajte si päť základných pravidiel, dodržujte ich – a budete milo prekvapení!

Päť zložiek úspechu

1. Počas dňa vypite aspoň niekoľko litrov vody.
2. Namiesto soli použite korenie a bylinky.
3. Varte výrobky, varte niekoľko minút, pečte na grile alebo dusíme s malým množstvom rastlinného oleja. Úplne vylúčte vyprážané a mastné jedlá.
4. Posledné jedlo - najneskôr do 19.00 hod.
5. Na noc vypite lyžicu olivového oleja.

Hlavné výhody anglickej stravy:
- Nebude vás trápiť slabosť, závraty ani hlad.
— Škodlivé látky budú z vášho tela rýchlo odstránené.
- Stav vašej pokožky a pleti sa zlepší.
- Začnete zhadzovať prebytočné kilogramy bez ujmy na zdraví.
- Po 14 dňoch zistíte, že ste nielen schudli, ale aj vyzerali mladšie.
— Nevyžaduje veľké náklady na materiál a je ľahko prenosný.
— Diéta normalizuje krvný tlak, hladinu cukru v krvi a znižuje cholesterol.

Príbeh z pivla:
V roku 2006 som schudla za 3 mesiace 18 kg, robila som nasledovne, stravovala som sa podľa systému: 2 dni bielkoviny, jeden sacharid, inak povedané prvé 2 dni jeme len bielkovinové jedlá: kefír, mlieko, cottage. syr, prsia, krevety, chobotnice, mliečne výrobky by mali byť buď nízkotučné alebo 1 percento, môžete jesť jeden kúsok chleba denne.
Čaj - káva s náhradou, neobmedzená voda. Množstvo by sa malo pohybovať okolo 100 gramov, kefírové mlieko - 300 gramov na porciu, jedno malé prsia. Denne by malo byť 4-5 jedál. V daný deň by nemali byť žiadne sacharidy ako zelenina a ovocie.
Ak budete jesť menej, napríklad 1 denne, budete chudnúť pomalšie.
Po 2 dňoch bielkovín, jeden deň sacharidov: to sú všetky druhy sacharidov, cereálie, zelenina, ovocie, džúsy, nízkotučné sladkosti ako marshmallow alebo marmeláda, z času na čas je možné dopriať niečo ako čokoládové koláčiky. Prirodzene, všetko je v rozumných medziach. V ktorýkoľvek deň je posledné jedlo najneskôr do 19:00. približne 3-4 hodiny pred spaním.

Takto som slúžil 3 mesiace, moja váha bola 80 kg s výškou 174 a schudol som na 62. Najdôležitejšie na proteínových dňoch je mať tieto isté bielkoviny, navyše, ak veľmi nechcete do, zistite si približný čas a nepreskakujte ho.

Táto diéta má už sto rokov, držala som ju v mladosti, kilá idú najskôr dole, no akonáhle začnete jesť svoje obvyklé jedlo, váha sa vráti s obrovskou výhodou... Všetky diéty sú krátke -termín. Ihneď si vyberte správnu metódu výživy a budete spokojní Odporúčam stránku známeho metropolitného odborníka na výživu Alexeja Vladimiroviča Kovalkova, nájdete tam všetky odpovede na svoje otázky, alebo sa svojho lekára môžete opýtať sami, všetko je tam zadarmo poplatku. Jeho metódou som za tri mesiace schudol 18 kg. Veľa štastia
Momentálne sa držím týchto pravidiel: počas dňa jem tri až päťkrát (ale vo veľmi malých porciách) a po 18-19 hodinách nejem veľa, dobre, trochu fyzického pohybu, odporúčam každý.

Táto diéta je veľmi dobrá, ak dlho sedíte. Osobne pred mojimi očami môj zamestnanec za pol roka schudol zo 125 na 88. A aby som bol úprimný, veľmi som sa toho nedržal a jedol som obrovské porcie a aj tak som schudol, stalo sa to samo erotikou. Ja osobne som sedel 20 dní a schudol som 5 kg. Je dobrá, lebo vôbec nie je hladná.

Úprava od Katerina_:
Ale túto stravu som si upravila podľa seba a je tu výsledok. Striedanie, ale iné - prvý deň proteínový (jedálniček som prebral z babkinej stravy), druhý deň len ovocie, rôzne (nerátam banány a hrozno, ale všetko sa rovná mňam), tretí si dovolím niečo chutné . Teraz je taký deň a na raňajky som zjedol 4 palacinky a na obed budú halušky, len striktne do 18:00 a neprejedať sa, ale pomáha to tej hrôze, že som už schudol. Tento systém mi vyhovuje, pretože... Je celkom ľahké vydržať 2 dni s vedomím, že čoskoro je možné niečo chutné.
Kým to funguje, je samozrejmé, že mám veľké množstvo nadváhy, ako som písal, ale za 3 týždne. asi sedem kilogramov. preč.

Naposledy upravil M@lina; 16.10.2009 o 12:57 hod.

To isté sa deje pri manipulácii s hlavnými zložkami tejto stravy – sacharidmi a bielkovinami. Niekto napríklad prijíma každý deň rovnaké množstvo bielkovín, pričom obmedzuje alebo zvyšuje len príjem sacharidov. Navyše nie je vôbec potrebné držať sa stále rovnakého príjmu kalórií: v dňoch s vysokým obsahom sacharidov je možné výrazne znížiť počet kalórií znížením spotreby.
Túto tému je možné rozvíjať donekonečna, pretože telo každého človeka je jedinečné: niekomu stačia dva dni na nabitie sacharidov na konci týždňa vyčerpania a niekomu nestačia ani tri.
Existuje len jeden záver: pokúste sa použiť získané údaje na nájdenie schémy, ktorá vyhovuje VÁM. A potom, viem to určite, sa stanete najhorlivejšími prívržencami diéty so striedaním sacharidov.

V poslednej dobe sa športovci a skúsení herci, keď potrebujú schudnúť, čoraz viac začínajú obracať na takzvanú sacharidovú diétu. Prečo si vzala toto meno?
To je všetko: kľúčovú úlohu v tejto diéte zohráva neustála manipulácia s počtom skonzumovaných sacharidov. Povedzme, že si dáte dva mesiace na to, aby ste schudli. Toto obdobie rozdelíte do štvordňových cyklov. Prvý a druhý deň tohto cyklu sú nízkosacharidové, spotreba bielkovín je na úrovni 3-4 gramov na kilogram hmotnosti, pričom príjem sacharidov je 0,5 gramu. Tretí deň je vysokosacharidový, spotreba sacharidov môže byť 5-6 gramov na kilogram hmotnosti, spolu s tým sa môže znížiť príjem bielkovín na 1-1,5 gramu. Štvrtý deň je mierny: spotreba bielkovín - 2-2,5 gramov na kilogram hmotnosti, sacharidy - 2-3 gramy.

Ako sa správa vaše telo počas týchto štyroch dní?

Počas prvých dvoch dní s nízkym obsahom sacharidov telo úplne vyčerpá zásoby glykogénu. Paralelne s tým sa na pokrytie nákladov na energiu začína spotrebúvať nové palivo, inými slovami tuk. A po takmer úplnom vyčerpaní zásob glykogénu do konca druhého nízkosacharidového dňa proces využitia tuku ako zdroja energie dosiahne maximum. Za žiadnych okolností je však zakázané pokračovať v takejto diéte, pretože telo, ktoré zažilo silný stres v dôsledku vyčerpania sacharidov, môže prejsť do katastrofálneho režimu prevádzky a začať šetriť tuky ako antistresový vankúš a bude používať látky, ktoré sú z jeho pohľadu najmenej užitočné, najmä svalové bunky, na pokrytie nákladov na energiu, t.j. rovnakú svalovú hmotu, ktorá dodáva telu pružnosť a dobrý vzhľad pokožky.

Práve preto, aby sa to nestalo, je zabezpečený vysokosacharidový deň. V tento deň prudko zvýšite príjem sacharidov, pričom si zachováte predchádzajúci kalorický príjem. Aby ste to dosiahli, obmedzíte príjem bielkovín a znížite príjem tukov na nulu. Po takejto sacharidovej terapii bude telo určite zmätené, inými slovami, bude naďalej využívať tuky ako energiu, pričom v jednom bode bude ukladať glykogén vo svaloch a pečeni. Doplniť zásoby glykogénu za jeden deň je však prakticky nemožné, preto sa sacharidy konzumujú na 4. deň cyklu, ale striedmejšie. Na konci týchto štyroch dní sa cyklus opakuje.

Spolu s tým sa telesná hmotnosť mení nasledovne: v prvých dvoch dňoch vyčerpania sacharidov je možné stratiť 0,5-1 kg a okrem toho na tretí deň, keď jete veľké množstvo sacharidov, tento proces pokračuje. Do večera štvrtého - rána piateho dňa sa väčšina stratených kilogramov vráti, ale nemali by ste byť naštvaní. Faktom je, že sacharidy, ktoré ste zjedli, spôsobili zadržiavanie vody v tele (1 gram sacharidov viaže 4 gramy vody) a opäť nabraté gramy vôbec nie sú tuky. Do rána šiesteho dňa (druhý deň druhého mikrocyklu) budete vážiť rovnako, ako ste vážili pred začiatkom sacharidovej záťaže.

Výhody tohto systému sú zrejmé. V prvom rade vám takáto strava umožňuje čo najrýchlejšie „zvýšiť“ váš metabolizmus a nedochádza k prispôsobeniu sa žiadnemu konkrétnemu obsahu kalórií. Okrem toho si vždy udržiavate vysoký fyzický tonus a máte príležitosť občas vykonávať intenzívny fyzický tréning. Mimochodom, o ‚nárazovom‘ tréningu. Slávny Bill Phillips odporúča robiť takéto tréningy v dňoch vysokej spotreby sacharidov. Myslím si, že táto pozícia je nesprávna. Ak si na konci dvoch dní vyčerpania uhľohydrátov dáte raňajky bohaté na sacharidy a pôjdete si zacvičiť, je nepravdepodobné, že by ste pocítili výrazný nárast energie, pretože zásoby glykogénu vo svaloch a pečeni sa celkom dopĺňajú. pomaly. Zdá sa, že do večera dňa s vysokým obsahom sacharidov budete stále mimo tónu. Podľa môjho názoru je ideálny čas na vedenie takéhoto tréningu ráno štvrtého dňa mikrocyklu. Ale po experimentovaní si to uvedomíte sami.

Pravidelné pridávanie sacharidov do stravy navyše bráni telu využívať svaly ako palivo, čo je veľmi dôležité, pretože nadmerný úbytok svalovej hmoty má za následok „zaspatý“ metabolizmus, vďaka ktorému úplne prestanete jesť a stále neschudnete. hmotnosť .

Ďalšou výhodou diéty so striedaním uhľohydrátov je, že vám umožňuje udržať si väčší mentálny tonus. Keď sa pustíte do diéty a uvedomíte si, že vám budú dva-tri mesiace odoberať určité potraviny, prepadne vás nočná mora. A je úplne iná záležitosť, keď si vytvoríte vlastný jedálny lístok a budete jesť určité jedlá v určité dni. Výsledkom je, že tí, ktorí už držali prísne diéty, vedia, že dosť často vás to ťahá k niečomu zakázanému, nie preto, že by ste to veľmi chceli, ale preto, že nemáte možnosť si to dovoliť.

No a treťou výhodou tejto diéty je, že funguje! A funguje to „na 100“! Nižšie je uvedený približný výživový plán na všetky štyri dni mikrocyklu. Spolu s tým by som rád poznamenal, že výber produktov, kalorický obsah, frekvencia jedál sú čisto osobné a diktované takými udalosťami, ako je pohlavie, vek, individuálne preferencie.

A potom ponúkajú nasledujúce menu:
Základné menu:
1-2 dni cyklu
Jedlo 1: šalát z neškrobovej zeleniny s lyžičkou rastlinného oleja, 2 vajcia, nízkotučný tvaroh.
Jedlo 2: kuracie prsia, dusená zelenina alebo šálka fazule, hovädzie mäso.
Jedlo 3: šalát z neškrobovej zeleniny s lyžičkou rastlinného oleja, 2 kusy rýb.

Deň s vysokým obsahom sacharidov
1 jedlo: šálka ovsených vločiek s hrozienkami, celý chlieb.
Jedlo 2: tanier hnedej alebo hladkej ryže, 1/2 kuracích pŕs, šalát.
Jedlo 3: porcia cestovín z tvrdej múky s nízkotučnou omáčkou.

Deň s miernym príjmom sacharidov
1 jedlo: šálka ovsených vločiek s hrozienkami, nízkotučný tvaroh.
Jedlo 2: porcia ryže, kuracie prsia, zeleninový šalát.
Jedlo 3: 3 ks chleba bez obalu, zeleninový šalát s rybou.

Na záver by som chcel uviesť, že štvordňový cyklus dodržiavania sacharidovej striedavej diéty nie je vôbec dogma. Veľa chudnúcich ľudí túto schému úspešne upravuje, napríklad päť dní po sebe od pondelka do piatku „sedia“ bez sacharidov a cez víkend sa „naložia“ sacharidmi, resp. tri dni pomocou takzvaného „vyčerpania“ uhľohydrátov a potom ďalšie dva až tri dni „zaťaženie“ uhľohydrátmi.

Zo všetkých diét sú tie najskutočnejšie a najpotrebnejšie:
V týždni je 7 dní: Po, Ut, Streda - proteínové dni, Štvrtok, Piatok - sacharidy (len koláče by som zatiaľ vylúčil, tam sú sušené ovocie), ale sobota, nedeľa sú plné vyvážené dni.
ráno 1 raňajky - kaša (pšenica, jačmeň, kukurica), bylinkový čaj, kompót, orechy.
2 raňajky - bylinkový čaj, kompót, toast s tvarohom, syr, jazyk, varené hovädzie alebo ovocný stôl (ananás, jablko, banán, kiwi - možno aj mix)
Večera ako obvykle, ale bez fanatizmu, polievka, kapustnica, boršč (nízkotučný), mäso, ryba so zeleninou. Po pol hodine bylinkový čaj a kompót.
Olovrant podobne ako pri druhých raňajkách a 2-3 hodiny pred spaním večera - kefír, kaša, zelenina, ľahké ryby podľa vlastného výberu. Nainštalované.

________________________________________
Ak chcete zostať stáť, musíte bežať,
a aby ste sa posunuli vpred, musíte bežať ešte rýchlejšie!

Pre ľudí, ktorí chcú aktívne schudnúť, no nechcú podstupovať vyčerpávajúce diéty, je bielkovinovo-zeleninová diéta ako stvorená. Prekvapivo, za predpokladu bezchybného dodržiavania pravidiel je možné schudnúť pomocou vašich obľúbených jedál.

Samozrejme, ako každá iná diéta, aj bielkovinovo-zeleninová diéta má svoje plusy a mínusy a tiež povinné obmedzenia. Ďalej vám povieme, z akých produktov sa jedálniček skladá a čo je podstatou výživy.

Popis stravy pre bielkovinovo-zeleninovú diétu

Proteínovo-zeleninová diéta na chudnutie zahŕňa striedanie bielkovinových a zeleninových jedál. Samozrejme, táto diéta má svoju vlastnú prípustnú maximálnu spotrebu kilokalórií za deň - celkové množstvo energetickej hodnoty oboch typov výrobkov by nemalo presiahnuť 1200.

Základné pravidlo Proteínovo-zeleninová diéta je nahradenie jednoduchých sacharidov komplexnými. Odporúčania pri diéta nasledujúci:

• Prvý deň sa považuje za pôst. Počas tohto obdobia môžete jesť len čierny chlieb a nízkotučný kefír;
• Počas nasledujúcich troch dní by jedlo malo pozostávať z vareného hovädzieho mäsa, húb a varených vajec;
• Piaty a šiesty deň jedzte výlučne zeleninu, varenú, dusenú a surovú. Výnimkou sú paradajky a zemiaky;
• Potom si opäť urobte pôst na čiernom chlebe a kefíre a zopakujte celý vyššie uvedený cyklus v rovnakom poradí.

Tiež nezabudnite na hlavné pravidlá po bielkovinovo-zeleninovej diéte:

• piť dva litre čistenej neperlivej vody denne;
• vylúčiť z ponuky potraviny obsahujúce cukor a škrob;
• najúčinnejšie bielkovinové produkty na chudnutie sú ryby, mäso a nízkotučné mliečne výrobky;
• Olivový a ľanový olej s mierou sú povolené.

Pri dodržiavaní bielkovinovo-zeleninovej diéty na chudnutie dochádza k veľkej záťaži obličiek a je vysoká pravdepodobnosť silných bolestí hlavy. Toto obmedzenie v strave je prísne kontraindikované v prítomnosti ochorení kardiovaskulárneho systému, ako aj pri zlyhaní obličiek a pečene, počas tehotenstva a laktácie.

populárne:

• ✅ Proteínovo-vitamínová diéta na chudnutie
• ✅ Menu na každý deň pre bielkovinovo-sacharidovú diétu

Čo sa týka správna cesta von z bielkovinovo-zeleninovej stravy by mala byť postupná a nepreťažovať sa kalorickými jedlami.

Proteínovo-zeleninová diéta na chudnutie užitočné pretože:

• omladzuje;
• zmierňuje stres;
• zlepšuje činnosť tráviaceho systému.

Nezabudni na to posledné jedlo pri dodržiavaní bielkovinovo-zeleninovej diéty musí byť najneskôr do 19:00 hod. Okrem toho sa pre čo najväčší efekt odporúča kombinovať správnu výživu s fyzickou aktivitou.

Menu na 14 dní

Dvojtýždňová diéta sa používa u ľudí s ťažkými štádiami obezity. Proteínovo-zeleninové diétne menu na chudnutie na 14 dní nasledovne:

Prvý deň

• Raňajky: 500 ml kefíru;
• Obed: plátok čierneho chleba, 250 ml nízkotučného mliečneho výrobku;
• Večera: pol litra nízkotučného mliečneho výrobku.

Po druhé

• dusená cuketa, paprika a červená cibuľa;
• zeler a kapustová polievka;
• šalát z uhoriek, paradajok, rukoly a brokolice.

Po tretie

• 100 gr. kuracie filé, diétny chlieb a syrový sendvič, bobuľový kompót;
• kurací vývar s hráškom;
• dve varené vajcia.

Po štvrté

• 200 g dusených baklažánov s paprikou a bylinkami, zapitých šálkou zeleného čaju;
• vinaigrette - 250 g;
• zeleninový guláš a jablkový kompót.

Po piate

• 200 g tvarohu s hrozienkami;
• hovädzia polievka so zeleninou;
• plnená paprika.

Šiesty

• šalát z uhoriek a paradajok s citrónovou šťavou;
• dusená cibuľa, mrkva, repa, špargľa a tekvica;
• 200 gramov húb dusených s paradajkami.

Siedmy

• odstredené mlieko, čierny chlieb s maslom a medom;
• kurací vývar;
• 300 ml nízkotučného mliečneho výrobku.

Ôsmy

• mrkva, repa, karfiol a dusený baklažán, šálka nesladeného zeleného čaju;
• pyré z červenej repy, petržlenu, cibule a brokolice;
• citrusový šalát, jablkový kompót.

Deviaty

• jogurt so sušenými marhuľami a orechmi;
• zeleninová polievka s nízkotučnými kuracími mäsovými guľkami;
• parná omeleta.

Desiaty

• strúhaná mrkva, zelený čaj;
• polievka so špenátom, brokolicou, cibuľou, šťavelom a fazuľou;
• vinaigrette, dve veľké jablká, pomaranč.

Jedenásty

• dve varené vajcia, tavený syr;
• pečený ostriež s bylinkami;
• 200 g tvarohu a jablko.

Dvanásty

• omeleta a kefír;
• boršč vyrobený zo zelenej fazule, zeleru, špenátu, repy a kapusty;
• šalát z jabĺk, hrušiek a sliviek.

Trinásty

• omeleta s mliekom, diétny chlieb so syrom;
• 200 tvaroh so sušeným ovocím, bobuľový kompót.

Štrnásty

• sendvič s maslom, syrom, chudou šunkou a paradajkami, slabá káva;
• pyré z ružičkového kelu, mrkvy, papriky a byliniek;
• tri plátky tvrdého syra a pohár mlieka.

Dvojtýždňové menu bielkovinovo-zeleninovej stravy zahŕňa posledné jedlo najneskôr tri hodiny pred spaním.

Menu na 21 dní

Pre tých, ktorí chcú rozšíriť svoje stravovacie obmedzenia pre lepšie výsledky pri chudnutí, uvádzame bielkovinovo-zeleninové diétne menu na 21 dní:

Prvé dva dni bielkovinovo-zeleninovej diéty sú dni pôstu. Počas každého jedla sa odporúča skonzumovať dva kilogramy rôznych druhov ovocia, krajec chleba a jeden liter odstredeného mlieka. Vo večerných hodinách - iba paradajková šťava.

• Raňajky: slabá čierna káva, sendvič so syrom a maslom;
• Obed: 200 g pečeného ostrieža a zeleného hrášku;
• Večera: dve varené vajcia, 200 g syra a kefír.

Deviaty a desiaty

• čaj s medom a dvoma varenými vajcami;
• dusená cuketa, paprika a baklažán;
• 100 g syra, parná omeleta s bylinkami.

Pätnásty a šestnásty

• nesladený čierny čaj a omeleta z dvoch vajec;
• 100 gramov vareného morčacieho mäsa a čaju;
• 200 gramov kuracieho mäsa, 100 gramov tvarohu.

Dvadsiateho prvého

• bylinkový čaj a miešané vajcia;
• polievka s nízkotučnými kuracími rezňami, 200 ml nízkotučného kefíru;
• 150 g tvarohu, jablkový kompót.

Dni sacharidového menu sú v nasledujúcom poradí:

Piaty a šiesty deň

• Raňajky: rôzne druhy jabĺk, jahôd a citrusových plodov;
• Obed: pyré z cibule, mrkvy, zeleru a karfiolu;
• Večera: mrkvový šalát, chlieb, lyžica medu.

Jedenásty a dvanásty

• šalát z paradajok a sladkej papriky;
• 200 gr. varená ryža, jeden pečený snapper, pomarančový džús;
• Čínska kapusta, pohár kefíru.

Sedemnásty a osemnásty

• zmes cibule, sladkej papriky, šalátu a cherry paradajok;
• vinaigrette a kefír;
• zeleninový guláš z brokolice, cukety, špargle a húb), čerstvý zeler.

Recepty na jedlá

Väčšina zdravé recepty na jedlá s bielkovinovo-zeleninovou diétou vyzerať takto:

Boršč bez mäsa

Boršč bez mäsa

Suroviny: 2 ks cibule, mrkva a zeler, pol hlávky jednej kapusty, jedna cvikla, 200 g fazule a bylinkové korenie podľa chuti.

• pripraviť vývar z mrkvy, cibule, zeleru a bylinkového korenia;
• nakrájajte zeleninu a pridajte do vývaru;
• potom varte až do úplného varenia.

Zeleninový šalát

Zeleninový šalát

Suroviny: jedna väčšia mrkva, dve uhorky, stonkový zeler, pol kila kapusty a lyžica olivového oleja.

• nakrájajte zeleninu a premiešajte;
• dochutíme olivovým olejom.

Recept na dezert pre bielkovinovo-zeleninovú diétu:

Tvarohové suflé s ovocím

Tvarohové suflé s ovocím

Suroviny: 250 g tvarohu, po jednom jablku, banáne a pomaranči, lyžica cukru a jedno kuracie vajce, štipka škorice.

• poraziť tvaroh v mixéri;
• potom pridajte vajce a tiež šľahajte;
• nakrájajte ovocie a pridajte do tvarohovej zmesi;
• zmiešame s cukrom;
• potom vložte na tri minúty do mikrovlnnej rúry s výkonom 750 W.

výsledky

Konzumáciou len kvalitných produktov z bielkovinovo-zeleninovej diétnej ponuky na chudnutie môžete schudnúť od 4 do 12 kg. Samozrejme, najefektívnejší výsledok je možný len pri bezchybnom dodržiavaní všetkých pravidiel.

Aby ste sa uistili, že výsledky diéty sú skutočne efektívne, pozrite si dôkazy vo forme fotografií „pred“ a „po“:

Ako schudnúť bez poškodenia tela? Diét je veľa, no my by sme chceli hovoriť o anglickej diéte. V anglickej strave telo dostáva takmer všetko, čo potrebuje. Zvláštnosťou stravy je, že tam, kde je soľ zakázaná ako trieda, tu môžete soliť jedlo ako obvykle.
Nie je povolené: cukor, biely chlieb, zemiaky, alkohol, limonáda – a všetky ich deriváty.
Prvé 2-4 dni tejto diéty sú vždy trochu náročné, ale potom si žalúdok zvykne na menšiu dávku.

O športe. Nemôžete kombinovať stravu so športom. Telo je už oslabené nedostatkom kalórií, no doprajeme mu ešte väčší stres. Po diéte treba cvičiť. A počas diéty je lepšia prechádzka na čerstvom vzduchu.

Anglická diéta - recept 1

1. Dva dni pôstu
1 liter mlieka alebo kefíru, 1 pohár paradajkovej šťavy, 500 g tvarohu. To všetko jedzte v akomkoľvek pomere počas dňa.

2. Dva proteínové dni.
ráno- káva, prípadne s mliekom, 1 krajec ražného chleba s 0,5 ČL. vypustiť olej a 0,5 lyžičky. med
Večera- 1 čajová šálka mäsového alebo rybieho vývaru, 70-100 g vareného mäsa alebo rýb, 2 polievkové lyžice. l. zelený hrášok (konzervovaný), kúsok ražného chleba.
Olovrant- 1 pohár čaju s medom alebo pohár mlieka
Večera- vybrať si z:
- 70-100 g vareného mäsa alebo ryby (s pečenou rybou alebo mäsom schudnete! Ak nepridáte tuk, potom je obsah kalórií takmer rovnaký; ak je ryba varená, trochu tuku ide do vývar.Môžete si vziať chudú rybu a znížiť porciu ), príp
- 2 kusy chudej šunky, príp
- 2 vajcia, príp
- 50 g syra
+ pohár kefíru, kúsok ražného chleba.

3. Dva zeleninové dni
ráno- 2 jablká a pomaranč (citrusové plody odstraňujú toxíny a pomáhajú spaľovať tuky v tele. Zmiešajte šťavu zo 4 pomarančov, grapefruitov a 2 citrónov s dvoma litrami minerálnej vody. Tento koktail pite počas celého dňa a výsledok sa čoskoro dostaví viditeľné)
Večera- vybrať si z:
- zeleninová polievka (Vezmite karfiol alebo obyčajnú kapustu, cibuľu, paradajky, zeler (v strukoch, nie v hľuzách a nie v zeleni), papriku, nakrájajte, pridajte vodu (tak, aby bola zelenina len pokrytá) a varte do mäkka, v na záver dať bylinky, soľ, koreniny (povinnou ingredienciou je zeler, o to ide), dochutiť rastlinným olejom, príp.
- šalát,
- zeleninový guláš v rastlinnom oleji
+ kúsok čierneho chleba.
Olovrant- ovocie
Večera- šalát, 1 kus ražného chleba, pohár čaju s medom.
Hladové dni sa neopakujú, striedajú sa bielkovinové a zeleninové dni. Len 20 dní.
Pite zelený a čierny čaj, časom kávu – ale všetko bez cukru.

Anglická diéta - recept 2

Raňajky (200 kcal)
Možnosť I: jedno varené vajce alebo praženica, krajec sušeného celozrnného chleba, 100 g čerstvej šťavy.
Možnosť II: 1/3 šálky ovsených vločiek s pohárom odstredeného mlieka, polievková lyžica. lyžica hrozienok, 150 g ovocnej šťavy.
III možnosť: 2 polievkové lyžice. lyžice celozrnnej kaše s pohárom odstredeného mlieka, jablko.
IV variant: 200 g ovocného šalátu, 150 g kefíru alebo kyslého mlieka z odstredeného mlieka.

Druhé raňajky (asi 300 kcal)
Variant I: zemiak pečený v obale, plnený 100 g tvarohu so sladkým ovocím (alebo sušeným ovocím), zeleninový šalát, ochutený lyžicou slnečnicového oleja, pomarančom, jablkom alebo hruškou.
Variant II: vegetariánsky vývar, 25 g strúhaného syra, celozrnná žemľa (50 g), hruška alebo jablko.
Variant III: 2 krajce sušeného chleba, 50 g pečenej fazule (fazule), 100 g čerstvého ovocia.
IV variant: omeleta zo zeleniny, syr a dve vajcia s plátkami paradajok, zelená paprika a huby, jablko.

Večera (asi 500 kcal)
Možnosť I: horúce jedlo z fazule (fazuľa), 100 g čerstvého ovocia.
Variant II: polomliečna zeleninová polievka, 25 g strúhaného nízkotučného syra (brynza), celozrnná žemľa (sušená), 50 g sušených marhúľ naložených syrom.
Možnosť III: veľký zemiak pečený v plášti, 60 g pečenej fazule (fazuľa), mrkva, kapusta, 2 šálky kefíru, ku ktorému bolo pridaných niekoľko nasekaných suchých marhúľ.

Pamätajte, že v boji za harmóniu pomôže obnoviť tón tela iba sebadisciplína. Buďte zdraví a krásni!