Мусульманский праздник Ураза-байрам: история и традиции. Что такое Ураза-байрам? Суть праздника и празднование Ураза-байрам Когда будет ураза байрам в году

С понедельника 30 марта 2020 года в столице вводится ограничение передвижения по городу (домашний режим самоизоляции) для всех жителей Москвы независимо от возраста .

Соответствующий Указ под номером 34-УМ от 29.03.2020 г. был подписан мэром Москвы Сергеем Собяниным 29 марта 2020 года. Новый документ вносит изменения (дополняет) уже изданный ранее Указ номер 12-УМ от 05.03.2020 г.

Рассказываем, что можно делать, а что нельзя в соответствии с новым Указом .

Несмотря на введенный режим самоизоляции, в некоторых случаях выходить из дома все таки можно. Перечислим эти случаи ниже.

В каких случаях можно выходить из дома:
* В случае обращения за неотложной медпомощью.
* В случае возникновения угрозы жизни или здоровью.
* В случае следования к месту деятельности (работы), осуществление которой не запрещено. Ранее мы писали о том,
* Для приобретения продуктов и товаров - до ближайшего магазина.
* В случае выгула домашних животных - на расстояние не более 100 метров от места проживания.
* При необходимости вынести мусор - до ближайшего места накопления отходов.

Если вы все же по необходимости вышли из дома, следует соблюдать ряд правил.

Как вести себя на улице, в общественных местах и общественном транспорте:
* Необходимо соблюдать дистанцию (социальное дистанцирование), то есть не приближаться к другим гражданам на расстояние менее полутора метров, за исключением поездок в такси.
* Соблюдать предписания специальной разметки по социальному дистанцированию в тех местах, где она нанесена.

Действие Указа не распространяется:
* на случаи оказания мед. помощи.
* на деятельность правоохранительных органов и иных органов, действия которых направлены на обеспечение безопасности граждан.
* на движение автомобильного транспорта.
* на граждан, которым выданы специальные пропуска.
* на случаи приезда и выезда из города.

До какого числа продлится режим самоизоляции для всех жителей Москвы, введенный с 30 марта 2020 года:

В опубликованном документе не указаны сроки окончания действия режима всеобщей самоизоляции , вводимого с 30 марта 2020 года.

Это означает, что о сроках отмены домашнего режима самоизоляции будет сообщено дополнительно, после того как в Москве и области улучшится эпидемиологическая ситуация, а распространение коронавирусной инфекции пойдет на спад.

Среди всех мусульманских праздников, Байрам – один из важнейших. В пятницу, 15 июня, мусульмане отмечают Ураза-байрам - праздник разговения, означающий окончание священного месяца Рамадан, в течение которого верующие держат пост. Как проходит Ураза-байрам в Москве - в фотогалерее РБК

Другое его название, распространенное среди верующих – Ид аль-Фитр. Он отмечается целых три дня в месяце, по-арабски называется Шавваль, приурочен к окончанию поста Рамазан. А потому его также называют Рамазан Байрам. Подробнее об этом празднике мы поговорим ниже.

Установление праздника

Согласно исламским преданиям, праздник Рамазан Байрам был установлен самим основателем ислама – пророком Мухаммедом. Произошло это в 624 году. С тех пор умма, то есть всемирная община верующих, ежегодно отмечает этот день, как того требует их религия.

Образ празднования

В христианстве во время Пасхи верующие приветствуют друг друга словами «Христос воскрес!». Аналогичным восклицанием на Рамазан Байрам у мусульман служит фраза на арабском языке «Ид мубарак!». Переводится она так: «Благословенного праздника!». Дни празднования в большей части традиционно мусульманских стран считаются праздничными и на государственном уровне, а значит, в это время практически у всех выходные и никто не работает. Начинается день с омовения, которое имеет ритуальный характер. Затем обязательно посещение мечети, в которой проводится общественная молитва с чтением особого текста – ид-намаз. Это специальное молитвословие на арабском языке, посвященное данному празднику, и читается оно поэтому только раз в году.

Особенности ид-намаза

Данная церемония начинает с рассветом и продолжается до обеденного времени. По своей сути она представляет собой форму намаза. Лучше всего его делать в мечете вместе с другими верующими, но если тому препятствуют обстоятельства, то намаз можно проводить и дома в одиночестве, но также не позднее обеденного азана. Кроме молитвы в этот день нужно отдать закят – обязательную милостыню, которая представляет собой один из столпов ислама. Причем это положено сделать до того, как начнет совершаться праздничная молитва. Рамазан байрам должны праздновать все мусульмане, в эти дни не полагается скорбеть, а потому милостыню-закят чаще всего отдают неимущим, чтобы они смогли купить себе новую одежду и хорошо поесть.

Что делают в праздник

Как и любое торжество, Байрам – праздник, на который накрывают столы и ставят угощение. Верующие ходят друг к другу в гости и приглашают к себе, чтобы разделить дружескую трапезу. Очень важно также навестить своих родителей и других родственников. Если это невозможно сделать лично, то по, крайней мере, требуется послать открытку, или как-то иначе донести свои поздравления. Рамазан Байрам также требует, чтобы все больные, одинокие и бедные не были забыты. А потому религия предписывает обращать на таких людей внимание и поучаствовать в их жизни подарком, визитом и угощением. Дети, как правило, также получают подарки от своих родителей и проводят время в играх и забавах. Также и почившие родственники не забываются в Байрам. Праздник предполагает, что верующие посетят могилы своих умерших и совершат по ним заупокойные молитвы. А что касается врагов, то традициями этого дня от человека требуется примириться со всеми, с кем он был в ссоре, и заключить мир.

Есть также особая традиция молиться в ночь перед праздником. Согласно исламским преданиям, молитвы, вознесенные в ночное время в канун праздника Байрам, имеют особую силу – к ним особенно внимательно ухо Аллаха, и если человек произносит их искренно, то они вменяются в заслугу человеку. Единственное, рекомендуется не злоупотреблять бдениями в праздничную ночь, дабы не проспать с утра важнейшую молитву в мечети.

Значение праздника

Вообще, в исламе есть только две даты мусульманских праздников, значение которых столь велико. Кроме описанного выше Байрама, это Ид-уль-Адха – день, приуроченный к завершению паломничества (хаджа) в Мекку к Каабе. Байрам же, как было сказано выше, являет собой итог поста Рамазан, в который каждому верующему предписывается воздержание от еды, питья, увеселения и интимной близости до заката солнца. Это делается для того, чтобы закалить силу воли, освободить время для духовных упражнений, заняться добрыми делами, усмирить желания и погасить свои страсти. И хадж, и пост – это усилия над собой, предпринятые для того, чтобы продвинуться по пути, предложенном исламом. Именно завершение успешного духовного труда и празднуется в этих великих праздниках. При этом существующие нормы морали требуют от мусульман сохранять в себе тот уровень совершенства, который был достигнут во время этих благочестивых упражнений. То есть конец священного поста Рамазан не означает, что теперь можно вновь вернуться ко всем своим прежним грехам и дурным привычкам. Как раз наоборот, оставив раз, их нужно оставить навсегда, и таким образом, время поста становится временем внутренней трансформации. Это необходимо, чтобы вызвать довольство Аллаха и его одобрение.

Что за праздник Рамадан?

Мусульманский календарь, в основу которого лежит лунный год, насчитывает, как правило, немного праздников, которые имеют большое значение для всех мусульман. Однако такому празднику, как Рамадан, отдают особенное предпочтение.

Рамадан, он же Рамазан, идет девятым по счету месяцем мусульманского лунного календаря. Рамадан считается месяцем строгого поста. Согласно с мусульманским обычаем, в этот месяц через посланника Джибриля пророку Мухаммаду было доставлено первое духовное откровение. Все это произошло в 610 году, когда Муххамад находился в пещере Хира, что расположена неподалеку от Мекки, где он довольно частенько уединялся для религиозных богослужений. Данное и последующие откровения, которые были посланы пророку, составили сакральную книгу ислама, именуемую как Коран.

Пост в месяц Рамадан является одним из главных обязательств для всех мусульман. Он предписан для того, чтобы увеличить осознание и оценку собственных действий мусульман и точное исполнение приказов Аллаха. В течение всего дня строго воспрещается: есть, пить, предаваться различным забавам и отведывать удовольствия. Дневное время мусульмане обязательно посвящают молитвам, чтению Корана, благотворительности, работе, а также религиозным раздумьям и поступкам. Кроме стандартных 5 молитв повседневно, с приходом ночи, читается еще и дополнительная молитва-намаз, которая именуется как таравих. Как правило, таравих читают после пятой молитвы. В последнюю декаду месяца Рамадана ведется более активная праведная жизнь, включая и ознаменование ночи принятия пророком Мухаммадом своего первого откровения. В этот месяц пить и употреблять пищу можно лишь после захода солнца и до того времени, когда оно встанет. От поста освобождаются лишь дети, больные люди, а еще воины, которые принимают участие в боевых действиях, но все же неисполненный пост должен обязательно быть компенсирован в иное время. Согласно заявлению муллы, во время Рамадана Аллах одаривает вознаграждением богоугодного за каждое свершенное им милосердие.

Окончание поста и праздника Рамадан является вторым по важности средь всех мусульманских праздников – ид аль-фитр, который числится праздником разговения. Его начинают праздновать с приходом заката солнца в последний день праздника Рамадана и отмечается 1-го и 2-го числа грядущего за Рамаданом месяца Шавваль. В это время все мусульмане должны задумываться о духовных ценностях, которые они приобрели во время празднования Рамадана. Этот праздник мусульмане считают днем спасения, прощения, вознаграждения и примирения.

Торжество праздника начинается со специальной молитвы в мечети. После окончания намаза исламский священник просит у Аллаха о принятии им поста и прощении. После всего этого, верующие, теребя четки-тасбих, всей толпой начинают читать зикр – это слова обрядового поминания Аллаха. Зикр осуществляется по специальной формуле и определенным способом, вслух либо же про себя, сопровождая все это некими телодвижениями.

После намаза в мечети накрывают праздничный стол и раздают милостыню бедным. Саадака взимается с каждого взрослого в день окончания поста в дни Рамадана. Ее собирают только с имущих мусульман. Она числится как добровольное пожертвование.

Практически во всех мусульманских странах в дни ид аль-фитра полагается навестить могилы усопших родственников. На второй день ид аль-фитра наступает пост месяца Шавваль, который длится 6 дней.

Месяц Рамадан 2018 году: сущность поста, расписание, календарь, что запрещено в Рамадане

В каждой вере существует немало значимых дат. В католицизме отмечаются одни, в православии - другие.

В мусульманстве тоже есть особые даты, когда верующие воздерживаются от всех человеческих страстей и очищают душу и тело от земной скверны доля вечного блаженства. В статье рассмотрим подробнее, как поститься в Рамадан и какие запреты налагает пост на верующих.

Когда месяц Рамадан в 2018 году, с какого числа начинается Ураза?

Мусульмане ничем не отличаются от других верующих: торжественные события для них проходят в атмосфере радости, святости, когда голод и жажда встречаются с удовлетворением, и всецело осознается участь бедных.

Месяц проходит в соблюдении поста и чтении молитв в дни поминовения. Как и у других верующих, у мусульман есть определенные запреты на людские страсти, которые накладываются постом.

Что же это за праздник такой - Рамадан?

  • Священный месяц Рамадан считается самым почетным для верующих. На нем крепится вера в Аллаха. Полноценным пост будет тогда, когда человек своим поведением очищается от грехов и получает довольство Аллаха.
  • Считается непозволительным терять время впустую в течении Священного месяца. Ведь именно в эти дни мусульмане могут быть вознаграждены за совершенные благие дела. Мудрость состоит в том, чтобы не нарушать правил поста, возложенного на верующих Аллахом.
  • В Рамадан происходит и усовершенствование благих качеств верующих, которые постятся. Прекращаются ссоры и раздоры, соединяются сердца друзей и вселяется чувство ответственности и сострадания к нищим.

В праздник Рамадан наступает великий пост. И все верующие обязаны придерживаться его.

  • Как у православных дата Пасхальных праздников сменяется каждый год, так и у мусульман наступление месяца Рамадан вычисляется по фазам лунного календаря и различие от предыдущих лет может состоять в пределах 10-11 календарных дней. Потому дата наступления Священного для мусульман периода каждый год меняется.
  • В 2018 году Рамадан наступит в мае , а именно 16 числа. Окончание поста Рамадана приходится на 14 июня . 15 июня - Ураза Байрам .
  • Священный период для мусульман издавна берет свое начало в теплое время года, поскольку выпадает всегда на летние месяцы.

В дословном переводе Рамадан означает «знойный», «жаркий». Однако не все верующие воспринимают праздник именно так. Для большинства дословный перевод означает не летний сезон, а следование строжайшим правилам, обязательным для исполнения.


Коран ниспослан людям в месяц Рамадан

Историческая справка

  • Как же определяют точную дату наступления Рамадана? Каждый год дата наступления Священного периода для мусульман указывается в поучениях богословов. Они же определяют день наступления Рамадана, основываясь на Лунных фазах.
  • Наступление 9-го месяца календаря - это и есть наступление священного периода мусульманской веры. По тому, как расположено ночное светило, определяют дату праздника.
  • Миссия пророка была указана в полученных в этот день Муххамедом «откровенных словах». Тогда же у верующих мусульман появился Коран, подаренный Аллахом.
  • Согласно древнему преданию, в тот день, когда наступает Священный период, Аллах становится открытым для разрешения судеб верующих благополучным образом и исполняет их прощения.

Рамадан наступает на 9 месяц календаря

Ураза Байрам в 2018 году

Исповедующих Ислам часто интересует вопрос наступления поста Ураза-байрам. Ведь он также не имеет фиксированной даты. Традиционно пост наступает девятого месяца по мусульманскому календарю.

  • Поскольку пост Рамадан в 2018 году начинается 16 мая , а завершается Священный период ночью 14 июня (ровно 30 дней), то Ураза Байрам выпадает на 15 июня .
  • Пост во время одного из самых больших праздников в Исламе Ураза-байрам очень строгий.
  • Великий праздник разговения Ураза Байрам начинается зразу после окончания поста. В это время всем правоверным разрешено есть все, чего они не могли позволить себе в пост.
  • Верующие готовятся к празднику еще за месяц до его наступления, а ожидают его весь год. После великого поста, длящегося на протяжении всего месяца, наступает день разговения.
  • Все взрослые мусульмане обязаны придерживаться правил поста Ураза. Дети, больные, умалишенные могут не поститься.
  • Весь месяц верующие только после наступления темноты имеют право употреблять пищу. Только при таком условии происходит духовное очищение правоверных.
  • Пост проходит в приглушении всех своих страстей и желаний. Проводить время следует в многочасовых молитвах.
  • Происходит уравнивание малоимущих с богатыми, что очищает от совершенных грехов, среди которых чревоугодие занимает первое место.

В Рамадан запрещено употреблять еду и воду в дневное время суток

С наступлением ночи верующие могут начать разговение. Только употребление пищи следует проводить за одним столом с друзьями и знакомыми, а не исключительно в семейном кругу или в одиночестве.

  • Хорошо также позвать к совместному разговению нищих, поскольку помогать страждущим - значит, творить угодное Аллаху дело.
  • Завершив трапезничать, верующие отправляются в мечеть, чтобы помолиться и предаться чтению Корана.
  • Во время молитвы правоверные просят блага для всех людей и прощения за совершенные грехи.
  • После появления новой луны пост заканчивается. У мусульман начинается праздник. Они читают утренние молитвы.
  • В мечетях в это время много верующих. Не все попадают внутрь мечети и совершают молитвы рядом с ней.
  • В такой радостный день молящиеся ощущают себя одной семьей. Бедные получают подарки, ведь каждая семья заблаговременно готовит помощь для них и преподносит во время празднования.

В Рамадан принято раздавать милостыню

Традиционно в такой день наносят визиты родителям. Дальнейшая трапеза проводится совместно с ними.

Когда пост у мусульман Рамадан в 2018 году, и его расписание?

Пост у мусульман начинается 16 мая 2018 года и продолжается 30 дней. Завершается пост 14 июня 2018 года ночью и 15 июня начинается Ураза-Байрам.

Расписание на время поста

  • Употребление пищи следует завершить за 20 мин до наступления времени ФАДЖР.
  • Приступать к приему еды можно во время МАГРИБ.

Ид-намаз - праздничная молитва

Расписание сухуров и ифтаров в пост Рамадан 2018 года (для Москвы)

День
поста
День недели Дата Сухур Ифтар
1 Среда 16.05.2018 02:17 20:41
2 Четверг 17.05.2018 02:15 20:43
3 Пятница 18.05.2018 02:13 20:45
4 Суббота 19.05.2018 02:10 20:47
5 Воскресенье 20.05.2018 02:09 20:48
6 Понедельник 21.05.2018 02:07 20:50
7 Вторник 22.05.2018 02:05 20:52
8 Среда 23.05.2018 02:03 20:53
9 Четверг 24.05.2018 02:01 20:55
10 Пятница 25.05.2018 01:59 20:57
11 Суббота 26.05.2018 01:58 20:58
12 Воскресенье 27.05.2018 01:56 21:00
13 Понедельник 28.05.2018 01:55 21:01
14 Вторник 29.05.2018 01:53 21:03
15 Среда 30.05.2018 01:52 21:04
16 Четверг 31.05.2018 01:50 21:06
17 Пятница 01.06.2018 01:49 21:07
18 Суббота 02.06.2018 01:48 21:08
19 Воскресенье 03.06.2018 01:46 21:10
20 Понедельник 04.06.2018 01:45 21:11
21 Вторник 05.06.2018 01:44 21:12
22 Среда 06.06.2018 01:43 21:13
23 Четверг 07.06.2018 01:42 21:14
24 Пятница 08.06.2018 01:41 21:15
25 Суббота 09.06.2018 01:41 21:16
26 Воскресенье 10.06.2018 01:10 21:17
27 Понедельник 11.06.2018 01:39 21:18
28 Вторник 12.06.2018 01:39 21:19
29 Среда 13.06.2018 01:38 21:20
30 Четверг 14.06.2018 01:38 21:20
Пятница 15.06.2018 Праздник Ураза-байрам

Расписание сухуров и ифтаров в пост Рамадан 2018 года (для Казани)

День
поста
День недели Дата Сухур Ифтар
1 Среда 16.05.2018 01:44 19:51
2 Четверг 17.05.2018 01:43 19:52
3 Пятница 18.05.2018 01:41 19:54
4 Суббота 19.05.2018 01:39 19:56
5 Воскресенье 20.05.2018 01:38 19:58
6 Понедельник 21.05.2018 01:36 19:59
7 Вторник 22.05.2018 01:34 20:01
8 Среда 23.05.2018 01:33 20:03
9 Четверг 24.05.2018 01:31 20:04
10 Пятница 25.05.2018 01:30 20:06
11 Суббота 26.05.2018 01:29 20:08
12 Воскресенье 27.05.2018 01:27 20:09
13 Понедельник 28.05.2018 01:26 20:11
14 Вторник 29.05.2018 01:25 20:12
15 Среда 30.05.2018 01:24 20:13
16 Четверг 31.05.2018 01:22 20:15
17 Пятница 01.06.2018 01:21 20:16
18 Суббота 02.06.2018 01:20 20:17
19 Воскресенье 03.06.2018 01:19 20:19
20 Понедельник 04.06.2018 01:18 20:20
21 Вторник 05.06.2018 01:18 20:21
22 Среда 06.06.2018 01:17 20:22
23 Четверг 07.06.2018 01:16 20:23
24 Пятница 08.06.2018 01:15 20:24
25 Суббота 09.06.2018 01:15 20:25
26 Воскресенье 10.06.2018 01:14 20:26
27 Понедельник 11.06.2018 01:14 20:27
28 Вторник 12.06.2018 01:13 20:28
29 Среда 13.06.2018 01:13 20:28
30 Четверг 14.06.2018 01:13 20:29
Пятница 15.06.2018 Праздник Ураза-байрам

Что запрещено в Рамадане?

Во время поста запрещается совершать несколько поступков. Стоит учесть, что нарушением поста будет считаться их совершение именно в светлый период дня. Речь идет о:

Не произнесенном желании совершить пост;
Преднамеренном приеме пищи и питья;
Курении;
Половых контактах (не имеет значения, был ли факт семяизвержения или нет), мастурбации и эякуляции, вызванной с помощью стимуляции;
Ректальном и вагинальном использовании лекарств;
Проглатывании жидкости, которая попала в рот.
Что разрешено в Рамадан месяц
В то же время законом не запрещается заниматься:

Непреднамеренным принятием пищи и питья;
Введением лекарства средства благодаря уколам;
Сдавать кровь;
Купаться, но только если в рот не проникает вода;
Целоваться, если слюна партнера не проглатывается;
Получать удовольствие от ласк, которые не становятся причиной семяизвержения;
Проглатывать слюну и мокроту, которая не принадлежит другому человеку;
Чистить зубы, но с условием, чтобы паста не проникала в глотку;
Не совершать намазы.
Особы, освобождённые от поста
Не следовать правилам имеют право те, кто не являются мусульманами. Также дети, не достигшие совершеннолетия и люди с расстройствами психики. Рамазан могут не соблюдать старики и люди, которые страдают от тяжелых заболеваний, не позволяющих справиться с постом. Чтобы искупить это они должны кормить бедняков. Беременным также можно не следовать посту, если они переживают о своем или здоровье малыша. Они должны следовать Рамадану после того, как причины беспокойства уйдут. Как было сказано ранее, путники могут разговляться при любом физическом состоянии или сложности выбранного маршрута. В случае, если человек не соблюдает Рамадан, то ему не стоит показывать прием пищи или курение другим мусульманам. Также в странах, где преобладает мусульманское население, запрещается принимать пищу, курение или использование жвачки на период Рамадана.

Обязательные требования
Очень важно для тех, кто соблюдает пост, сообщить о своем намерении. Намерение необходимо произнести с сердцем. Для этого можно использовать любой язык, который будет понятен постящимся. Если перевести эту фразу на русский, то она должна выглядеть примерно так - «Я намереваюсь завтра (сегодня) совершить пост месяца Рамазан, ради Аллаха». Произносить данную фразу нужно каждый день на протяжении всего месяца. Фразу повторяют между ночным и утренним намазом. Намерение, которое было произнесено один раз в месяц за все последующие дни не считают действительным в любом суннитском мазхабе. Исключением является только маликитский мазхаб.

Что делать в случае нарушения поста

Если пост будет нарушен, и для этого не будет уважительных причин, то данный проступок будет отнесен к грехам. В случае непреднамеренного нарушения поста по причине тяжелой болезни, мусульманину следует выполнить пропущенный пост 1 днём поста. Также модно выплатить бедняку определенные средства, которые равны 1 са пшеницы. Могут быть использованы и другие продукты, приобретённые на эквивалентную сумму. В случае если пост был пропущен по другой уважительной причине, то правоверный должен соблюсти его в любое удобное время до того, как придёт пора следующего Рамадана. Половое сношение, которое было совершено в светлый период суток, необходимо загладить с помощью 60 дней постоянного поста или насыщения 60 бедных людей. Если пост не соблюдается по причине, которая предусмотрена в шариате, необходимо заняться покаянием.

Добрые поступки
Исходя из хадисов и Корана, совершать добрые поступки в этот период принято считать очень важным для мусульман. Если следовать словам пророка, Аллах может увеличить значение каждого такого поступка семисоткратно, а шайтан в этот период будет находиться в цепях, поэтому делать добро в этот период будет проще, чем в другое время года. Правоверным мусульманам в этот месяц стоит тратить больше время на изучение Корана. Они не должны забывать о милостыне, а также делать прочие положительные поступки.

Завтрак (Сухур) на рассвете
Сухур – это завтрак, который принимают на рассвете на протяжении всего Рамадана. Пищу следует принять до того, как нужно будет читать утреннюю молитву. Сухур и ифтар позволяют заменить обычное питание в этот месяц для всех правоверных. Мусульмане должны совершить сухур перед первыми признаками рассвета. В этом случае вознаграждение для правоверных будет значительно больше. Если соблюдающий пост не насытится до рассвета, то его пост будет сохранен, но он будет лишен определенной части вознаграждения, так как не выполнит одного из требований Сунны пророка Мухаммада.

Вечерний приём пищи (Ифтар)

Ифтаром является разговение или прием пищи вечером в каждый день на протяжении всего Рамадана. Есть следует после того, как будет совершена вечерняя молитва. Ифтар можно начать лишь с заходом солнца. Не стоит откладывать этот прием пищи на более поздний период вечера. Для разговения по Сунне стоит использовать финики или воду. Когда ифтар будет совершен, необходимо проговорить специальную молитву, которая называется дуа. Она может звучать примерно так: «О Господи, Ради Твоего довольства мною я постился, уверовал в Тебя, положился на Тебя и совершил разговение, используя дары Твои. Прости меня, о Тот, Чья милость безгранична. Хвала Всевышнему, Который помог мне поститься и накормил меня, когда я разговлялся».

Таравих в Рамазан месяц

Таравих может переводиться как передышка. Это название дано специальной добровольной молитве, которую следует совершать после ночной молитвы. Она продолжается до того момента, пока не появится солнце с рассветом. Таравих можно совершать самостоятельно или в коллективе. Молитва получила такое название по причине того, что после каждого четвертого раката молящиеся получают возможность отдохнуть сидя, принося хвалу Господу.

В период жизни пророка таравих состоял из 8-20 ракатов. Современная молитва включает 20 ракатов. Ее утвердил халиф Умар, на что дали согласие сахабы. Сегодня молитва представлена 10 молитвами, каждая из которых состоит из двух ракатов. Она должна совершаться ежедневно на протяжении всего Рамадана. Начинать молитву следует после завершения ночной молитвы.

Завершение Рамадана

Последний десятидневный период Рамазана мусульманам следует быть особенно усердными в своих молитвах. В этот период лучше всего посещать мечети, как это делал пророк Мухаммад, уединявшийся в мечети на весь этот период. В последний год своей жизни он провел в мечети 20 дней во время месяца Рамадан. Во время уединения не стоит забывать о необходимости произносить свои намерения. В них нужно упомянуть о том, что вы решили проводить уединение в итикафе. После того, как правоверный покидает мечеть, нужно вернуться к привычной форме намерений. В этот период следует ожидать ночь аль-Кадр.

Ночь аль-Кадр в 2018 году

Эту ночь также называть Ночью Могущества. Принято считать, что именно 27 ночь в этом месяце совпадает с периодом, когда Мухаммаду была открыта сура «Инна анзалнагу».

Это произошло в седьмом веке в пещере горы Джабал ан-Нур. Именно в это время, что подтверждается исламскими источниками, молящийся Мухаммад встретился с архангелом Джабраилом, который указал пророку на свиток и повелел ему читать его. Мусульмане отмечают эту ночь в конце Рамазана. Именно в Ночь Могущества правоверные получают возможность испросить прощения у Творца за собственные грехи. Также этот период следует посвящать чтению Корана.

Праздник разговения Ураза-байрам

В конце Рамадана проводится праздник разговения, который называют Ид аль Фитр или Ураза-байрам на тюркском языке. В этот период мусульманам можно совершить особую молитву, а также выплатить милостыню. Закят аль-фитр является милостыней, которая должна выплачиваться беднякам. Совершение этого поступка является обязательным для всех правоверных. Главой семьи должна быть выплачена определенная сумма денег за всю семью, которую он опекает. В случае, если ребенок был рожден ночью в последний день Рамазана, то за него милостыню платить не нужно.

Выплата милостыни
Выплатить закят аль-фитр можно в мечети лицу, который уполномочен принимать ее. Также можно раздать продукты непосредственно тем, кто в них нуждается. Милостыня равна одному саа сыпучих веществ. К примеру, в странах Европы принято выплачивать милостыню в эквиваленте пшеницы или ячменя, в Азии для этого используют рис, а в странах Ближнего Востока финики. Лучше всего уплатить закят аль-Фитр продуктами, как это было принято делать во время пророка. Выплачивать милостыню деньгами можно только в ханафитском мазхабе. Эта обязательная милостыня позволяет искупить (кафарра) всевозможные ошибки, которые были допущены в период Рамадана. Также она призвана оказать помощью для бедняков и тех, кто нуждается в средствах для празднования Ураза-байрам.

Поздравление в Рамазан

Пост продолжает оставаться самым радостным праздником для правоверных на всей планете. Мусульмане могут поздравить своих друзей и близких с его приходом благодаря словам Рамазани карим, которые являются пожеланием щедрого Рамазана. Традиционно в это время можно желать мусульманам - «Пусть Аллах радует ваши глаза в Рамазане сладкими вечерами и дружбой избранных, милостью Всепрощающего и раем благочестивых!».

Ураза календарь 2018: праздник разговенья, который знаменует завершение поста в священном месяце Рамадан

У каждого народа существует своя вера, и хоть значимые святые праздники тоже не сильно отличаются между собой, они всегда выпадают на разные дни, например в 2018 году Рамадан (или Ураза) начинается с рассветом солнца 15 июня и заканчивается после захода солнца 16 июня.

Ураза – это обязательное соблюдение саума (поста) для мусульман на протяжении 30 календарных дней, который состоит из пяти столпов (основ) ислама. За эти 30 дней верующие ислама должны отказаться от питья, интимной близости, курения и даже приема пищи. Начало саума приходит с утренним азаном и заканчивается после вечернего азана через тридцать дней.

Перед тем, как начать саум, мусульмане читают ният: «Я буду сегодня совершать саум месяца Уразы, ради Аллаха». Верующие перед утренним азаном должны закончить принимать пищу (у них это называется сухур) и сразу разговляться, разрешается на ифтар принимать молоко, финики и воду.

Каждую ночь верующие совершают обряд иша (молитва на ночь), после которой идет коллективная молитва таравих, она состоит от 8 до 20 ракатов. Могущественная ночь аль-Кадар наступает за десять дней до окончания саума.

Ураза-Байрам отмечается в первый день шавваль, который наступает по окончании Рамадана. У мусульман совершается ид намаз (праздничная молитва) и обязательно выплачивается закят аль-фитр (милостыня).

Ураза календарь 2018: Ураза - время веселья и радости

Ураза-байрам является вторым по значимости праздником в исламском календаре после Курбан-байрама.Накануне праздника мусульмане покупают друг для друга подарки, готовят угощения, украшают жилище.

За четыре дня до праздника женщины проводят генеральную уборку дома, придворных помещений, хлевов, чистят скот. После окончания уборки все члены семьи должны искупаться, надеть чистое бельё и привести себя в порядок.

Вечером хозяйки готовят традиционные блюда восточной кухни. Дети разносят их родственникам, происходит взаимный обмен угощениями.

В Ураза-байрам нельзя работать, поэтому в большинстве исламских стран этот день является выходным. В России будут отдыхать и в республиках Северного Кавказа, Башкортостане и Татарстане.

В сам праздник принято рано вставать и надевать праздничную одежду. Мусульмане особым образом приветствуют друг друга: «Да ниспошлёт Аллах милость Свою и вам, и нам!», «Да примет Аллах наши и ваши молитвы!».

За час до восхода солнца в мечетях после проповеди читают праздничную молитву - гает-намаз. На молитве в основном присутствуют только мужчины. Женщины в это время готовят дома угощения.

После прихода мужчин из мечети хозяйки накрывают на стол. В каждом доме ждут прихода гостей, также и сами посещают соседей, родных и несут им сладости.

До начала праздника обязательна милостыня (фитр-садака) - раздача имущества и денег нуждающимся в праздничный день. В этом году её минимальный размер - 50 рублей.

Корме того, в праздник Ураза-байрам принято навещать родителей, делать добрые дела, дарить подарки, посещать кладбища и поминать умерших родственников.

Ураза календарь 2018: В эти дни подача милостыни это не просто возможное решение для мусульманина, но именно обязательное действие

вященный для всех мусульман праздник Ураза-байрам в 2017 году начнётся 25 июня и продлится до 28 июня. Эта дата может быть найдена при помощи лунного календаря, который соотносится с исламским календарём.

Теперь нам нужно найти месяц Шавваль, который следует сразу за Рамаданом. Вот и окончание поисков, потому что праздник Ураза-байрам приходится на первые три дня месяца Шавваль. Есть не мало менее известных, но важных правил. К примеру, важно брать пищу правой рукой.

Если вы пользуетесь столовым прибором, он тоже должен быть именно в правой руке. Очень важно проявлять особенное внимание и гостеприимство к гостям, даже если это ваши давние друзья: нужно оставлять лучшую еду, выбирать для гостей лучшие места и позволять им чувствовать себя как дома, без намёков на то, что они по-прежнему в гостях.

Что принято готовить к праздничному столу?

Главный продукт, из которого готовится большинство праздничных блюд на Ураза-байрам, - баранина. Из неё делают наваристые супы, жаркое, закуски, мясные салаты.

Праздничный стол зависит от народных традиций. Если в Татарстане с утра пекут блины, на стол ставят пироги, то в среднеазиатских республиках неотъемлемым атрибутом является плов.

В Саудовской Аравии с утра едят сладости и финики, фрукты. В полдень нужно плотно поесть, чтобы стол в следующем году не пустовал.

В Кыргызстане праздник называется Орозо Айт. Верующий должен посетить семь домов, отведать приготовленные блюда и прочитать молитвы.

В Турции на «Шекер Байрами» также лакомятся сладостями. Самые молодые из родственников обязаны навещать самых старших.

Праздник Ураза-Байрам (перевод. с тюркского как «Праздник разговения»), который мусульмане всего мира также называют Ид аль-Фитр. Он празднуется два-три дня и обозначает окончание одного из самых непростых периодов в году для каждого исламского верующего – поста Рамадан, который длился до этого дня целый месяц. В период строгого поста верующие придерживались строгих ограничений в еде, часто молились, раздавали милостыню, всячески стараясь обрести духовную и телесную чистоту перед Аллахом.

Какого числа будет Ураза Байрам в 2017 году

Традиционно, все мусульмане, начиная с первого дня наступления следующего месяца по исламскому календарю – Шавваль – встречают весёлый праздник Ураза-Байрам. В 2017 году по григорианскому стилю дата празднования Ураза Байрама выпадает на 26 июня . Стоит отметить, что мусульмане всего мира начали отмечать праздник разговения еще в 624 г., ещё во времена пророка Мухаммеда.

Подготовка к празднику разговения

Прежде всего, накануне праздника мусульмане начинают подготавливаться к предстоящему событию: покупают подарки, обновки. Принято встречать Ураза Байрам в новых одеждах. Но кроме предметов личностного обихода покупаются и новые одеяла, пледы, подушки – в доме обновляется все, что износилось за предыдущий год.

После совершения обязательной молитвы Аллаху мусульмане облачаются в лучшие одежды, готовят праздничный стол, созывают гостей или сами идут в гости, всячески веселятся и радуются. Обязательным атрибутом праздника считаются подарки. Потому многие мусульманские дети ожидают начало Ураза-Байрама как наши – Нового года или .

Традиции празднования

Существует ряд традиций, которых придерживаются верующие, отмечающие этот праздник.

1. Приветствие . Во время праздника все мусульмане приветствуют друг друга фразой «Благословенного праздника!» («Ид мубарак!»).

2. Разговение . После строгого поста, длящегося целый месяц, мусульмане впервые могут испробовать пищу, которую любят и привыкли есть . Но начинать Ураза-Байрам принято без излишеств – молочными продуктами и фруктами.

3. Обязательная милостыня . Мусульманская культура подразумевает обязательную милостыню, которая имеет вид некого налога, собираемого с верующих. Милостыня собирается по разным событиям, одним из которых считается наступление праздника Ураза-Байрам, накануне которого община собирает сухие продукты или деньги в эквиваленте, чтобы раздать их малоимущим и путешественникам (паломникам).

4. Ид-намаз . Намаз – это обязательная молитва, совершаемая верующими несколько раз в день. Во время Ураза-Байрама происходит дополнительная молитва – ид-намаз, после которой можно приступать к основному торжеству.

Этот праздник разговения или Ид аль-Фитр является государственным в ряде мусульманских стран. Большинство учреждений не работают в первый день шавваля, но школьные и дошкольные учреждения не работают еще 2-3 дня после наступления Ураза-Байрама.

Поздравление с праздником Ураза Байрам 2017

Смотрите красивое музыкальное поздравление с праздником разговения!

Один из пяти главных праздников, отмечаемый мусульманами является Ураза-Байрам или как его еще называют, Ид аль-Фитр. В дни празднования мусульмане поздравляют друг друга с окончанием священного месяца Рамадан.

Каждый год дата празднования разная, так как она определяется по лунному календарю и поэтому мусульман интересует, какого числа будет Ураза-Байрам в 2018 году, а так же когда он начинается и заканчивается.

Начало Ураза-Байрам в 2018

Праздник радости и счастья, именно так мусульмане говорят о втором по важности празднике Ураза-Байрам. Праздник разговения отмечается после строго месячного поста на протяжении трех дней. В некоторых регионах России этот день праздничный и считается днем.

Многие магазины закрывают свои двери, для празднования этого дня, поэтому все необходимо следует брать заранее.

Каждый год Ураза-Байрам отмечается в разные дни, но определить какого числа будет празднование в 2018 году несложно. Исчисление ведется по исламскому лунному календарю и приход Уразы-Байрама попадает на день, который идет за новолунием. Дата этого торжества сдвигается на 11 дней каждый год и в 2018 Ураза-Байрам начинается вечером 14 июня, и заканчивается 15 июля.

Празднование Ураза-Байрам

Ураза-Байрам знаменует окончание поста, который обязаны соблюдать мусульмане в течение священного месяца Рамадан. Священный пост в 2018 году начинается 16 мая и завершается 14 июня. Празднование длится три дня и в эти дни мусульмане ходят в гости друг к другу, дарят подарки и навещают своих старших родственников.

Накануне праздника, вечером в мечетях начинают читать ночной «таравих» намаз и обязательным является провести всю ночь в дополнительных молитвах. Желательно читать намаз в мечети, вместе с остальными мусульманами, но если походу в мечеть что-то препятствует, то можно провести эту ночь дома.

Утром 15 июня в 2018 году мусульмане отправляются в мечеть на праздничную молитву, после окончания которой они идут на кладбище, чтобы почтить память умерших родственников, а затем начинают праздновать в кругу семьи, накрывая на столы разные блюда и сладости.

Перед наступлением праздника следует навести чистоту и порядок в доме. Все тщательно убирают, моют, нигде не должно быть гряди и беспорядка. На сам праздник одевается новая одежда, внешний вид должен быть опрятным и чистым.

В три дня праздника запрещается восстанавливать пропущенные дни поста. Женщины украшают столы всякими вкусностями и лакомствами, также раздают их соседям и родственникам, это обязательная традиция.

Особенности праздника

В праздник окончания священного месяца, большое внимание нужно уделить благотворительности (напомним, Ураза-Байрам заканчивается 15 июля, а начинается 14-го июня). Каждый человек помогает нуждающимся по мере своих возможностей. Кто-то помогает материально, кто-то продовольствием. Есть также специальные центры, в которые можно отнести все это, а сотрудники уже сами раздают нуждающимся. Давать милостыню следует с чистым помыслами.

Каждый верующий должен дать определенную минимальную денежную милостыню либо в мечеть, либо самому передать нуждающемуся. Одаривают в Уразу-Байрам не только нуждающихся, подарки также дарят родственникам.

Пост в месяц Рамадан

Ураза-Байрам напрямую связан со священным месяцем Рамадан и когда он начинается, мусульмане держат пост, а когда заканчивается (в 2018 этот день попадает на 15 июня) начинается сам праздник.

Этот месяц посвящен духовному очищению себя, провождению времени в поминании Всевышнего и отказа от всех земных довольств. В этот месяц держат строгий пост, в котором есть свои правила:

  1. Весь Рамадан люди отказывают себе в еде и питье. Утренний прием пищи нужно закончить до восхода солнца, вечером же можно начать есть только после того, как солнце скроется за горизонт. Весь день нельзя ни пить, ни есть. Не соблюдение этого правила принимается как нарушение поста и этот день не засчитывается. Для упрощения подсчета времени, мусульманское духовенство раздает расписание, в котором указанно до какого времени нужно поесть, а в какое приступить к трапезе.
  2. В течение дня, когда держится пост запрещается вступать в интимную связь, кроме этого, нужно отказаться от поцелуев, прикосновений и других ласк между мужчиной и женщиной. Если нарушить этот запрет, то наказывается он строго. При нарушении этого правила, нужно держать пост, срок которого шестьдесят суток, но также можно накормить шестьдесят нуждающихся людей. Супружеская близость разрешается только после захода солнца. До начала утренней трапезы важно взять полное омовение и только так начать свой , иначе он не засчитается.
  3. Нельзя ругаться, злиться, сквернословить, сплетничать. В этот месяц необходимо совершать больше благих дел и усмирять свой характер.
  4. Бывает и такое, что день поста нарушен, причины могут быть разные, но пропущенный день важно восстановить после окончания месяца Рамадан. Если пост нарушен без уважительной причины, кроме восстановления этого дня, нарушивший должен накормить нуждающегося или помочь материально.
  5. Время сухура и ифтара нужно проводить в кругу семьи. Во время этих трапез не желательно есть в одиночестве, необходимо собраться всей семьей и так приступать к кушанью.
  6. Все свое время нужно провести в поминании Всевышнего, за молитвами и чтением Корана, нужно просить прощения за свои грехи.
  7. Пост не держат маленькие дети, люди, у которых имеются проблемы со здоровьем и отказ от еды может повлиять на их общее состояние, а также женщины, в период . Во время месячных женщинам запрещается совершать намаз, держать пост и прикасаться к Корану. Если месячные начались в течении дня, когда держится пост, то пост нарушается и пока они не закончатся, пост держать нельзя, пропущенные дни необходимо будет восстановить после окончания Рамадан.

Как поздравлять друг друга

Пожелание благословенного звучит как «Ид мубарак», так должны приветствовать друг друга мусульмане в этот день. Только мало произнести это приветствие, оно должно быть искренним, от всей души, наполненное смыслом, также желают всех благ, счастья, успехов во всем.

Ураза-Байрам один из ожидаемых праздников у мусульман, и когда он начинается в домах проходят веселые застолья в кругу семьи, а когда заканчивается все с грустью провожают этот праздник и с нетерпением ждут самого главного торжества, Курбан-Байрам.

Курбан Байрам — важный праздник для мусульман. Читайте статью, если хотите узнать историю, значение, рецепты блюд, которые готовят на застолье.

Курбан-Байрам — это главный мусульманский праздник. С ним связано много традиций и этот день важен для каждого мусульманина. Свое начала праздник берет много веков назад.

  • Курбан-Байрам отмечают спустя некоторое время после Уразы-Байрам.
  • В этот день мусульманину нельзя работать. Во многих странах с мусульманскими общинами его празднуют 3 дня.
  • Какого числа будет отмечаться Курбан-Байрам в конкретный год, сказать сложно. Дата меняется согласно лунного календаря, который называется у мусульман — хиджра.
  • Курбан-Байрам — это итог хаджа, который также очень важен для каждого мусульманского правоверного. Какая история у этого праздника? Как переводится название? На эти и многие другие вопросы, вы получите ответы из данной статьи.



Курбан-Байрам по-арабски: перевод

Название праздника берет начало у тюрков. Перевод Курбан-Байрам по-арабски: Ид аль-Адха — «праздник жертвы». Еще один перевод с древнего арабского означает Курбан — приближение, байрам — праздник. Но сам праздник связан с жертвоприношением барана, и главный смысл кроется в приближении к Аллаху.



Что за мусульманский праздник Курбан-Байрам: история, значение

История у Курбан-Байрама очень интересная и связана с пророком Ибрахимом. Причем его пророческие дела известны не только у мусульман, но и у христиан. Ибрахим был испытан Аллахом и всегда отличался непомерным повиновением. Так, что это за мусульманский праздник — Курбан-Байрам — история:

  • Ибрахим увидел во сне ангела, который приказал совершить заклание старшим сыном Исмаилом. Этот сон снился ему много раз.
  • Пророк решил следовать воле Аллаха.
  • Он отвел сына к месту, где должно происходить жертвоприношение.
  • На пути им три раза встречался Шайтан, который отговаривал не делать заклание.
  • Но Ибрахим повиновался только Аллаху, и они с сыном продолжали идти, а врага забросали камнями.
  • Когда отец поднес нож к горлу сына, он перестал резать. Ибрахим услышал голос, который сказал, что все условия выполнены и Аллах видит, что его вера сильная.
  • Вдруг из ниоткуда появился баран, которого пророк и принес в жертву.

С тех времен, поступок пророка считают символом искренней любви к Аллаху. В знак праведной веры, все мусульмане приносят в жертву барана или другое животное. Поэтому значение этого праздника известно, как «жертвоприношение», хотя перевод у названия говорит именно о празднике.



Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам?

Ураза (23 мая 2020 года ) — это праздник, когда заканчивается мусульманский пост Рамадан, который соблюдается в течение 30 дней в 9-й месяц исламского календаря. Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам? Через 70 дней, и выпадает этот праздник, всегда в разное время, в 2020 году на 31 июля .



Сколько раз в году бывает праздник Ислама Курбан-Байрам, сколько дней длится?

Курбан-Байрам празднуется на 10-й день двенадцатого месяца лунного мусульманского календаря. Как говорилось выше, он проходит после Уразы, которая проходит один раз в 9 месяцев. Получается, что Курбан-Байрам — главный праздник Ислама, бывает только один раз в году, но он постоянно сдвигается.

Длится этот праздник 3-4 дня. Связано такое длительное празднование с тем, что мусульманин должен посетить всех родственников, а за один день это невозможно сделать. Кроме этого верующие должны читать молитвы и проповеди. В дни празднования принято угощать всех людей и давать милостыню бедным.



Пост перед праздником Курбан-Байрам: что разрешается и что запрещено есть?

Перед праздником Курбан-Байрам у мусульман действует пост. С рассвета и до окончания прочтения утреннего праздничного намаза — молитвы, кушать ничего нельзя. После намаза разрешено есть сладости.

После мечети верующие отправляются на кладбище, чтобы помолиться за усопших. Затем мусульмане отправляются домой и начинают праздник жертвоприношения. Начинаются угощения и празднования за богато накрытым столом.

Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам: сценарий



Как мусульмане празднуют Курбан Байрам: сценарий

Миллионы мусульман готовятся отмечать один из самых важных праздников своей веры. Поэтому все должно пройти идеально и правильно. Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам? Сценарий:

  • Верующие должны проснуться на рассвете , совершить полное омовение и надеть чистую красивую одежду.
  • Затем, не завтракая и не принимая никакой пищи, мусульмане отправляются в мечеть . По дороге они молятся, проговаривая слова: «Аллах акбар!».
  • В мечети идет чтение праздничной молитвы . Затем читается хутба — проповедь. Все время прославляется Аллах, пророк Мухаммед.
  • Имам объясняет пришедшим мусульманам , откуда берет свое начало хадж и что означает обряд жертвоприношение.
  • После проповеди совершается обряд с жертвоприношением . Барашка должна быть здоровой, полгода от роду, без никаких изъянов. Над жертвой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар!», что переводится, как «Во имя Аллаха! Аллах велик!». Перед тем как отсечь голову барану, его валят на землю. Часть мяса идет на стол, другая часть — родственникам и соседям, а остальное раздается бедным.
  • Затем верующие идут на кладбище и читают там молитву за усопших.
  • Возвращаясь домой, мусульмане громко прославляют Аллаха . Дома все речи направлены на восхваление Аллаха.
  • После возвращения домой, начинается сам праздник жертвоприношения в широком кругу родственников и знакомых за красиво убранным столом.
  • На столе должны стоять разные мясные деликатесы и изысканные сладости . У мусульман принято делиться с людьми другое веры. Жалеть мясо — тяжкий грех.

Все 3 дня празднования, верующие ходят в гости, дарят подарки, празднуют и восхваляют Аллаха. Также посещают могилы усопших и раздают милостыню.

Жертвенное мясо не должно храниться, его нужно успеть съесть в течение праздника, а кости предать земле. Поэтому на столе мусульман в эти дни много мясных блюд. Что готовят на Курбан-Байрам? В первый день делают блюда из субпродуктов — сердца и печени. Во второй день ставят на стол суп из головы барашка и голяшек. Также можно приготовить тушеное мясо, рис, овощи и бобы. В последний день праздника на столе будут стоять супы из костей барана, плов, шашлык, бешбармак, чучвара, лагман и другие.

Рецепты традиционных блюд:

Джиз Быз



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты

Понадобятся такие продукты:

  • ливер барана — каждого субпродукта по 1 штуке;
  • лук-репка — 4 штуки;
  • масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • перец сладкий красный — 2 штуки;
  • помидоры — 3 штуки;
  • кориандр, перец молотый и соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Лук очистите от шелухи, помойте, нашинкуйте и уберите в сторону.
  2. Перец сладкий и помидоры, помойте, почистите и порежьте небольшими кусочками.
  3. Ливер помойте, и нарежьте каждый субпродукт крупно, убирая пленку и сгустки крови.
  4. Налейте в казан масло и поджарьте чеснок до коричневого цвета. Достаньте его, а кипящее масло поочередно кладите и поджаривайте ливер. В конце перемешайте все вместе и тушите в течение 5 минут.
  5. Добавьте лук, порезанные помидоры, кориандр и перец. Тушите блюдо, помешивая еще 5 минут.
  6. В конце посолите и убирайте казан с огня.
  7. Раскладывайте по тарелкам и посыпайте мелко нарезанной кинзой.

Суп Шулюм



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда

Понадобятся такие ингредиенты:

  • мясо баранины (голяшка) — 2 кг;
  • лук-репка — 2 штуки;
  • перец сладкий — 2 кг;
  • картофель — 6 штук;
  • помидоры — 8 штук;
  • петрушка, кинза, базилик, укроп — 1 пучок;
  • соль, перец чили, перец черный и перец горошком свежемолотый — по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Мясо нарежьте кусками по 100 грамм.
  2. Лук очистите.
  3. В большую кастрюлю налейте воды, положите мясо и целый лук. Когда вода закипит, снимите пленку и варите в течение 1 часа.
  4. Картофель очистите и нарежьте крупно. Добавьте в бульон.
  5. Сладкий перец почистите и нарежьте длинными дольками.
  6. Помидоры очистите от кожуры. Для этого обдайте кипятком и снимите кожицу ножом. Нарежьте дольками.
  7. Заложите в кастрюлю перец и помидоры.
  8. Зелень мелко нашинкуйте и через 1,5 часа варки супа, добавьте ее в кастрюлю.
  9. В конце посолите, и снимите с огня.
  10. Перед подачей на стол, налейте суп в тарелки и украсьте листочками петрушки.

Шах-плов



Что готовят на Курбан-Байрам?

Сложное блюдо, которое готовить интересно и увлекательно. Название блюда происходит от его внешнего вида — оно похоже на корону восточных шахов. Отличительная особенность этого блюда заключается в газмахе — корочке от лаваша, в которой и находится само блюдо. Газмах поджаривается и защищает рис от сгорания.

Ингредиенты для каждого элемента блюда:



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт плова

Этапы приготовления:



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт приготовления плова

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: продолжение рецепта приготовления плова

Также на праздничном столе должны быть сладости. Мусульманские женщины на Курбан-Байрам пекут печенье.

Печенье «Шакер-пури»



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты печенья

Какие продукты понадобятся:



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: ингредиенты

Этапы приготовления:



Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: приготовление

Приятного аппетита!



Салаты на Курбан-Байрам: рецепты

Салаты на Курбан-Байрам делают также с мясом или ливером. Все продукты шинкуются соломкой. Можно сделать несколько разных салатов с одними и теми же овощами, но с разными мясными ингредиентами: мясом, сердцем, печенью и так далее.

Рецепт:

У вас должны быть такие ингредиенты:



Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, ингредиенты

Этапы приготовления:



Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, приготовление



Какие подарки дарят на Курбан-Байрам?

Подарки нужно преподносить, когда все уже собрались за большим столом. С пустыми руками в гости на этот праздник приходить нельзя. Преподносят сувениры, в зависимости от своих финансовых возможностей. Какие подарки дарят на Курбан-Байрам? Вот несколько вариантов:

  • резная шкатулка;
  • фотоальбом с уже собранным архивом семейства;
  • уникальные вещицы для интерьера (вазы, ковровое покрытие на пол, связанные своими руками кружевные салфетки, коврик с текстом из Корана);
  • обереги — зеркало, молитвы на куске материи и другое.
  • деньги можно дарить только мужчинам.

В общем, можно преподнести все, что душе угодно. Старшим женщинам понравится платок в мусульманском стиле, брошь или антикварные бусы, а мужчинам — походные принадлежности, наборы для барбекю и другое. Детям можно подарить сладости, приготовленные своими руками и запакованные в оригинальную упаковку.

Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам в стихах и прозе

Искренние поздравления к празднику должны звучать от всего сердца. Поэтому стихи читайте с интонацией, а прозу говорите так, чтобы было непонятно что вы заучили строки, пусть люди думают, что слова «льются» из вашей души.


Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам — красивые слова

На Курбан-Байрам дарите лучшие подарки, говорите наилучшие пожелания, ведь этот праздник очень важен для каждого мусульманина. Пусть он пройдет в радости, веселье и хорошем настроении!

Видео: Курбан-байрам по-дагестански

Читайте также: