Unii tineri căsătoriți consideră că nunta tradițională într-un restaurant este irelevantă. Pentru a adăuga o notă de originalitate acestei sărbători, mirii plănuiesc să țină evenimentul lor semnificativ în natură. Aer proaspăt, spațiu nelimitat, abundență în meniu vă vor oferi ție și oaspeților tăi buna dispozitie pe tot parcursul zilei.

Avantajul de a organiza o nuntă vara este că poți organiza o sărbătoare în natură. Mult-așteptată vacanță în aer liber vă va ajuta să vă îndepliniți visele dragi despre decorarea sa. Iar nunta ta va fi amintită de oaspeți multă vreme dacă planificați corect sărbătoarea, pregătiți un meniu de banchet variat și veniți cu distracție pentru cei prezenți.

1. Calculul bugetului. O nuntă organizată în aer liber va ajuta la reducerea costurilor pentru această sărbătoare. Dar înainte de a începe să planificați acest eveniment, trebuie să faceți calcule financiare.
2. Alegerea locului de nuntă. De acord cu părinții tăi să țină o nuntă în aer liber. Dacă generația mai în vârstă are o atitudine pozitivă față de această idee, puteți începe să alegeți un loc pentru sărbătoare. Dă preferință unui peisaj pitoresc în apropierea unui râu, lac sau organizează o nuntă pe un câmp unde poți amplasa corturi.
3. Pânză. Pentru a sărbători o nuntă în aer liber, alege rochie scurtă pentru mireasă și un costum de in pentru mire. Astfel de haine sunt considerate confortabile, iar în căldura verii nu veți simți disconfort. Miresei i se recomandă să înlocuiască pantofii cu toc înalt cu pantofi sau sandale confortabile.
4. Invitații. În invitațiile de nuntă, asigurați-vă că informați oaspeții că intenționați să organizați o sărbătoare în aer liber. Familia și prietenii tăi ar trebui să cunoască dinainte toate nuanțele vacanței viitoare.
5. Decorare. Chiar dacă nunta este planificată în aer liber, trebuie să acordați o atenție deosebită designului locației. Dacă visezi la o ceremonie în aer liber, atunci un arc cu flori proaspete va fi un plus minunat pentru decorul nunții tale. Poti aseza intregul banchet festiv sub cupola cortului.
6. Conditii meteo. Atunci când planificați o nuntă de vară în aer liber, meniul se face ținând cont factori naturali pentru ca ploaia, vântul sau căldura să nu vă strice vacanța. Dacă vremea se înrăutățește, ar trebui să aveți o opțiune de rezervă, cum ar fi un cort acoperit sau un foișor.
7. Meniu de nunta. O parte importantă a întregii nunți este banchetul. Meniul de sărbătoare trebuie să fie competent și planificat corespunzător, astfel încât starea de spirit să nu fie stricată de delicii culinare fără gust sau cantitate mare alimente.

Planificarea unui festin de vară și a unui meniu în aer liber este complicată de faptul că gama de preparate trebuie selectată ținând cont de vremea caldă. Temperaturile ridicate ale aerului îi limitează pe tinerii căsătoriți să folosească produse perisabile la nunta lor. De asemenea, preparatele preparate trebuie păstrate într-un recipient închis până la începutul banchetului pentru a evita insectele, muschii și țânțarii.

Cu o lună înainte de data planificată a nunții, trebuie să faceți o listă exactă a rudelor și prietenilor invitați. Nu ar trebui să aduni până la o sută de oameni, dar nu te poți descurca cu 20, natura ar trebui să fie distractivă și zgomotoasă! În funcție de numărul de invitați, începeți să creați un meniu pentru nuntă. Având în vedere că la sărbătoarea dumneavoastră vor fi persoane cu preferințe de gust diferite, atunci când alegeți un sortiment de preparate, este necesar să mențineți un echilibru între gustările din pește și carne, cârnați și produse din brânzeturi, băuturi alcoolice și nealcoolice.

Când creează un meniu pentru o nuntă, tinerii căsătoriți nu își pot da seama de mult timp câte aperitive reci și calde să comandă. Durata medie a unei sărbători festive în natură este de aproximativ 9 ore. În acest timp, fiecare persoană va putea să mănânce nu mai mult de 1,7 kilograme, dacă luăm în considerare toate deliciile oferite. Prin urmare, este important să calculați corect aperitivele reci și calde, astfel încât toți participanții la banchetul de nuntă să rămână plini și mulțumiți.

Când creați un meniu de nuntă festiv, trebuie să planificați aperitive reci, astfel încât să fie suficiente de la începutul nunții până la sfârșit. Aceste feluri de mâncare sunt afișate imediat în prima jumătate a banchetului de nuntă. Pentru a calcula corect deliciile pentru toți oaspeții, utilizați următoarele criterii de calcul pentru o persoană: 300 de grame de salate, 400 de grame de aperitive reci. Puteți găti:

• rulouri de lavash,
• tăieturi de legume,
• salate,
• tartine cu caviar,
• pește, carne, felii de brânză.

În timpul nunții se servesc aperitive calde alături de preparate reci la începutul sărbătorii. Pentru a calcula corect numărul total de astfel de feluri de mâncare, concentrați-vă pe indicatorul pentru o persoană. Trebuie să pregătiți clătite umplute, legume aluate, caș de brânză prăjit, șalău copt în folie, ciuperci cu carne tocată în proporție de 250 de grame de persoană din greutatea totală a tuturor aperitivelor calde.

Atunci când organizați o nuntă în aer liber, asigurați-vă că includeți în meniu principalele preparate calde care vor deveni preparatele de semnătură pe masa festivă. O opțiune bună Astfel de delicii ar include pește gătit pe cărbuni sau friptură de carne coaptă în sos de vin. De asemenea, completați meniul de nuntă cu legume asortate, servite împreună pe un platou cu porc umplut. Puteți calcula numărul total de gustări calde pe baza cifrei de 400 de grame de delicatese de persoană.

Se obișnuiește să înceapă banchetul de nuntă festiv cu o întâlnire ceremonială a tinerilor căsătoriți, imposibilă fără o pâine. Apoi, conform tradiției, mirii tăiau această plăcintă în cantități egale, răsfățându-le tuturor invitaților. Pentru ca toți participanții la banchet să poată încerca pâinea, este necesar să se calculeze greutatea exacta produs finit. Greutatea fiecărei bucăți din această plăcintă festivă este de aproximativ 150 de grame: dacă la nuntă sunt invitați 40 de invitați, atunci comandă o pâine cu greutatea de 6 kg.

Un tort trebuie inclus in meniul de nunta. O capodopera de cofetarie va fi accentul final al sarbatoririi tale. Și pentru ca tortul să aștepte până la punctul culminant fără să-și piardă forma în timpul caniculei verii, este necesar să se organizeze livrarea lui la locul banchetului în aer liber cu trei ore înainte de începerea ceremonialului. Când comandați un produs de cofetărie, respectați următoarele recomandări:

1. Pentru ca toți invitații să poată aprecia gustul tortului de nuntă, este necesar să se calculeze corect dimensiunea și greutatea acestuia. Pentru a afla greutatea necesară a produsului de cofetărie, cofetarii cu experiență recomandă ca fiecare invitat să planifice 200 de grame din prăjitura finită. De exemplu, pentru o nuntă de 50 de persoane trebuie să comandați o capodopera de cofetărie de 10 kilograme. Pentru un calcul precis, utilizați formula standard: 200 de grame de prăjitură * numărul de invitați = greutatea necesară a produsului finit.
2. Forma tortului de nuntă va depinde și de masa calculată. Se recomandă proiectarea unui produs de cofetărie cu o greutate de până la 3 kg în formă rotundă sau pătrată, evitând utilizarea etajelor. Dar dacă aveți o prăjitură de peste 5 kg, atunci puteți comanda deja un desert cu două niveluri.

O parte integrantă a nunții este prezența cool fără băuturi alcoolice pe meniu. Căldura înflăcărată a verii, competițiile active și dansurile pline de viață îi vor face în mod constant însetați pe tinerii căsătoriți și pe invitații. Este necesar să se țină cont de gusturile tuturor celor prezenți, pentru ca rudele și prietenii să se simtă îngrijiți de toată lumea. Dintre băuturile fără alcool, cea mai bună opțiune pentru o nuntă ar fi:

• sucuri de fructe;
• băuturi carbogazoase dulci;
• apă minerală cu gaz;
• compoturi de fructe uscate;
• limonadă;
• băutură cu fructe.

Un astfel de sortiment din meniu le va permite invitaților la nuntă să aleagă o băutură la alegere care le poate potoli cu ușurință setea în natură. Înainte de a crea un meniu de băuturi necesare, trebuie să calculați cantitatea acestora. Calculul corect vă va ajuta să evitați greșelile atunci când cumpărați băuturi în exces sau lipsă. În timpul unui banchet la o nuntă de vară, un invitat poate bea în medie până la doi litri de lichid. Prin urmare, dacă nunta este planificată pentru 50 de invitați, atunci trebuie să achiziționați 100 de litri de diferite băuturi nealcoolice. De exemplu, includeți în meniul de nuntă:

• 25 litri de compot de fructe uscate,
• 25 litri de apă minerală,
• 20 litri de sucuri de fructe,
• 30 de litri de limonada.

Nu ar trebui să transformi o nuntă într-un consum nelimitat de băuturi alcoolice. Asigurați-vă că invitații dvs. pot lua o pauză de la consumul excesiv de alcool și pot lua parte la concursuri. Natura nu ar trebui să devină un motiv pentru comportamentul obraznic al celor prezenți. Prin urmare, pentru a calcula cu exactitate cantitatea de alcool la care trebuie să respectați regula simpla calcule:

• 1 sticla de sampanie pentru doua persoane,
• 1 sticlă de vodcă pentru trei sau patru,
• 1 sticlă de vin pentru unul (sec, demisec),
• 1 sticlă de coniac pentru trei sau patru.

De exemplu, pentru o nuntă pentru patruzeci de persoane, trebuie să cumpărați:

• şampanie – 14-20 sticle.
• vin – 20 sticle albe și 20 de sticle roșii,
• coniac – 5-10 sticle.
• vodcă – 5-10 sticle.

Dacă căldura din ziua nunții tale este insuportabil de caldă, atunci nu se recomandă să se pună un accent puternic pe alcoolul puternic. Pregătiți cocktailuri alcoolice ușoare care sunt asociate cu natura verii: daiquiri, mojito, pina colada, punch se vor încadra armonios în meniul de banchet, vor ridica moralul invitaților și vor face din nuntă o sărbătoare memorabilă. Chiar și șampania ta obișnuită poate fi diversificată în natură dacă o servești răcită cu adaos de fructe de pădure.

Pentru ca o nuntă organizată în aer liber să aibă loc pe nivel superior, trebuie să creați un meniu de banchet în avans. Chiar dacă sărbătoarea are loc în aer liber, nu trebuie să vă limitați la aperitive reci. Un meniu complet de nuntă ar trebui să includă preparate din carne caldă, sandvișuri și desert. Un exemplu de meniu de banchet pentru o nuntă în aer liber include următoarele delicii:

1. Aperitive reci și calde pentru o nuntă:

• rulou de lavash,
• cârnați, mezeluri,
• peste afumat,
• limba gelatina,
• salata de carne la alegere,
• salata de legume,
• sosuri,
• pâine,
• ficat cu ceapa,
• salata greceasca,
• kebab de legume,
• stiuca sub legume,
• cotlete de porc.

2. Principalele preparate calde pentru o nuntă:

• rață umplută,
• pulpe de pui la cuptor,
• fripturi sau kebab,
• piept cu branza
• fripturi de pește,
• pilaf.

3. Deserturi și băuturi pentru o nuntă în aer liber:

Tradiționala sărbătoare a nunții are loc pe parcursul a două zile. Continuând să sărbătorim sărbătorirea în aer liber, merită luat în considerare faptul că selecția de preparate pentru al doilea meniu de nuntă nu ar trebui să fie atât de diversă. Pentru o nunta de vara, include gratar, legume la gratar, 3 tipuri de salate, 5 aperitive si doua feluri principale in sortimentul de delicii. Vă puteți începe sărbătoarea în natură, răsfățându-vă cu un amestec fierbinte, turnat în boluri porționate pentru fiecare invitat.

Cu trei zile înainte de data estimată a nunții, trebuie să achiziționați carnea pe care o veți folosi în a doua zi pentru a pregăti grătar. Vă rugăm să rețineți că veți avea nevoie de cel puțin 250 de grame de carne de porc per oaspete. De exemplu, pentru o nuntă pentru 40 de persoane trebuie să achiziționați 9-14 kg de carne. Este indicat să cumpărați legume și ciuperci în același timp pentru a trata oaspeții vegetarieni. O opțiune excelentă de înlocuire ar fi frigăruile de legume făcute din vinete și ardei dulci, gătite pe grătar.

Un meniu format din feluri de mâncare pregătite chiar de tine îi va ajuta pe tinerii căsătoriți să economisească o sumă importantă de bani. Dacă plănuiți să organizați singuri o nuntă în aer liber, vă oferim mai multe opțiuni de rețete originale pentru aperitive, feluri principale și deserturi pentru meniul de nuntă. Proporțiile ingredientelor din preparatele propuse sunt concepute pentru o nuntă de 20 de persoane.

Rulouri cu pește roșu și brânză în lavaș armeanesc

Pentru a pregăti rulouri porționate, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Lavash armenesc – 4 foi mari,
• brânză moale procesată - 300 de grame,
• grămadă de mărar,
• file de păstrăv roșu sau somon – 400 de grame.

1. Pune o foaie subțire de lavash armenesc pe masă și întinde deasupra un strat subțire de brânză moale topită.
2. Se presară apoi mărar tocat și se așează plăci subțiri de file de pește roșu.
3. Rulați pâinea pita într-un rulou și puneți-o la frigider. Înainte de servire, aperitivul finit trebuie tăiat în bucăți mici.

Aperitiv „Raffaello” pentru o nuntă în aer liber

• batoane de crab - 300 g,
• brânză procesată – 6 buc.,
• maioneză - 1 lingură,
• sare - un praf,
• ou fiert – 4 buc.

1. Brânză procesată, se rade ouăle și se amestecă cu maioneză și sare.
2. Apoi formam bile mici si decoram cu bete de crab ras deasupra.
3. Se aseaza pe farfurii si se serveste la masa de nunta.

Scampi de creveți prăjiți pentru nuntă

• 20 de creveți tigru,
• 5 linguri. ulei de măsline,
• sare - 0,5 linguriță,
• pătrunjel - o grămadă,
• suc de lamaie– 1 lingura,
• unt– 150 de grame,
• 4 catei de usturoi,
• piper - după gust.

Procesul de gatire:

1. Înțepăți creveții tigru cu frigărui de lemn și prăjiți ulei de măsline, adaugand zeama de lamaie, sare si patrunjel.
2. Apoi preparați sosul. Pentru a face acest lucru, se topește untul și se amestecă cu usturoiul stors, piperul și sarea.
3. După aceea, turnați sos de usturoi peste fiecare frigărui de creveți și serviți.

Ficat de pui cu bacon pentru o nunta in aer liber

Unul dintre felurile principale din meniul de nunta este ficatul de pui cu bacon. Pentru preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• ficat de pui - 1 kg,
• bacon - 20 de felii,
• ghimbir - 200 de grame,
• sos de soia - 2 linguri,
• sare, piper - după gust,
• vin roșu - 3 linguri.

1. Ficatul de pui trebuie spalat, sare si piper.
2. Apoi luăm o bucată de slănină și o învelim în fiecare ficat de pui, asigurând-o cu o scobitoare.
3. Asezati plicurile rezultate pe o tava de copt, turnand deasupra sos special. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați sosul de soia cu ghimbir ras și vin.
4. Dați tava la cuptor pentru o jumătate de oră și serviți fierbinte.

Salată ușoară de fructe cu dressing pentru nuntă

Pentru acest desert trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• măr – 10 buc.,
• kiwi – 5 buc.,
• pere – 5 buc.
• banane – 5 buc.
• nuci - 200 de grame,
• portocaliu – 1 buc.,
• iaurt cu fructe 2% - 0,5 l,
• zahăr pudră - după gust.

Procesul de preparare a salatei de fructe constă în mai multe etape:

1. Tăiați ingredientele necesare în cuburi mici, amestecați și puneți în boluri porționate.
2. Se bat apoi iaurtul si zaharul pudra intr-un blender si se toarna sosul rezultat peste salata de fructe.
3. Decorați fiecare vas cu nuci deasupra și serviți rece.

Limonada cu suc de portocale-lămâie pentru o nuntă

Pentru o nuntă de vară în natură, o rețetă de limonadă cu fructe vă va ajuta să vă potoliți setea. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă plată – 6 litri,
• portocale – 3 buc.,
• lămâie – 2 buc.,
• zahăr - 8 linguri,
• câteva frunze de mentă.

1. Stoarceți sucul din portocale și lămâi și turnați în apă rece.
2. Taiati apoi coaja tuturor citricelor in cuburi mici si apoi adaugati la limonada.
3. La sfârșitul gătitului, dizolvați zahărul în apă.
4. Limonada finita trebuie turnata in ulcioare si ornata cu frunze de menta deasupra.

Dacă faci o nuntă vara și vrei să economisești la chirie sala de banchet, poți avea o nuntă la dacha. Vom încerca să planificăm un meniu pentru o astfel de vacanță în acest articol.

Principala problemă a unui banchet vara este mâncarea perisabilă. Gustările reci pot salva situația.

O altă problemă pentru o vacanță la țară pot fi insectele. Pentru a preveni intrarea lor în mâncare, acoperiți farfuriile cu folie alimentară și oale cu capace. Astfel vei economisi mâncare până la începerea vacanței.

Înainte de a crea un meniu de vară, trebuie să ai grijă de preferințele oaspeților tăi. Va trebui să pregătiți un meniu cu dorințe, să combinați feluri de mâncare opuse și să stăpâniți procesul de gătit. Pentru a înțelege acest lucru, mai întâi aflăm ce este inclus în meniul de nuntă.

Meniul de nunta include:

Gustări reci și calde

O sărbătoare la dacha este diferită prin faptul că, atunci când pregătesc feluri de mâncare, tinerii căsătoriți nu pot naviga în servirea aperitivelor reci și calde. Principala diferență dintre o nuntă este durata ei nelimitată. În medie, există 1,5 kilograme de alimente de persoană.

Ce aperitive reci poți oferi?

Rula de lavash;

Butași din: legume, carne, brânză, pește;

Gustări calde sunt servite împreună cu cele reci. Sensul general al ambelor aperitive este că sunt servite de la bun început.

Ce aperitive calde poți oferi?

Clatite;

Pește copt;

Feluri principale

Felul principal este unul dintre cele mai satisfăcătoare și importante de pe masa de sărbători. Este important să includeți felurile principale în meniu.

Ce poți oferi?

Friptura de carne/peste;

tort de nunta

Sfarsitul perfect va fi un preparat dulce facut special pentru sarbatoarea ta. Este foarte important ca tortul să nu-și piardă frumusețea la banchet. De aceea este necesar să aranjați livrarea în câteva ore la destinația evenimentului.

Băuturi

La o petrecere de nunta, poti intalni doar doua tipuri: bauturi alcoolice si nealcoolice. Oaspeții cu siguranță nu se vor putea descurca fără apă de răcire. Dansul, concursurile, vremea de vară, toate vor duce la sete de apă.

Ce poți oferi?

Apă minerală;

limonade;

Această opțiune îi va ajuta pe oaspeți să aleagă o băutură potrivită gusturilor lor.

Meniu de nunta cu retete

Dacă decideți să vă asumați responsabilitatea de a găti, există întotdeauna câteva feluri de mâncare minunate special pentru dvs.

Rulouri de legume și lavash

Include:

Lavash - 3 pachete;

Ceapa - un buchet;

roșii - 2 buc.;

Varză - 200 de grame;

Ciuperci murate cu miere;

morcovi în stil coreean;

Cum să gătesc?

• Tăiați varza fâșii, piper, sare și prăjiți în ulei. Tăiați roșiile și tăiați ceapa în felii subțiri.
• Acoperiți lavash-ul cu un strat de ketchup. Adăugați varza și roșiile. Apoi ciuperci, ceapă și morcovi. Terminăm procedura cu un strat de maioneză. Hai să facem o rolă.
• Asezati rulada pe o tava de copt. Coaceți până se rumenesc.

Canape cu frigarui de creveti

Include:

O jumătate de lămâie;

Brânză - 120 de grame;

Creveți - 200 de grame;

Cum să gătesc?

• Gatiti crevetii cu sare.
• Curățați creveții. Tăiați mărunt lămâia și brânza.
• Așezați ingredientele cu scobitori. Brânza tare trebuia să se termine. Va da stabilitate vasului.

Briose cu brânză și bacon

Include:

Brânză - 200 de grame;

Bacon - 200 de grame;

Ouă - 2 buc.;

Un pahar cu lapte;

Două pahare de făină;

Praf de copt - 1,5 lingurițe;

unt - 100 de grame;

Un praf de zahar;

Un praf de sare;

Piper/ierburi măcinate – după gust;

Cum să gătesc?

• Se spala si se bate cateva oua. Se toarnă lapte, se adaugă zahăr. Cerneți făina. Finalizați prin adăugarea de sare, praf de copt și piper negru măcinat.
• Răziți brânza. Toaca baconul. Se toarnă umplutura în făina cernută. Adăugați verdeață.
• Se amestecă făina și umplutura. Se toarnă amestecul de lapte pregătit.
• Unge tava pentru briose cu ulei de floarea soarelui. Întindeți amestecul rezultat pe matriță. Se da la cuptor pentru o jumatate de ora.

Bacon cu piept de pui ca shish kebab

Include:

Piept de pui 2 buc.;

Bacon 80 grame;

Sare - dupa gust;

Piper măcinat - după gust;

Cum să gătesc?

• Tăiați fileul de pui în bucăți.
• Adăugați sare și piper.
• Tăiați fâșii de bacon;
• Înveliți puiul în fâșii de slănină și puneți-l pe o frigărui.
• Se coace la cuptor pentru 20 de minute.

Salata de fructe cu ciocolata si frisca

Include:

Măr – 2 buc.;

Portocaliu – 1 buc.;

banane – 2 buc.;

Crema – 200 ml;

mure – 200 gr;

zahăr - 1 lingură. l.;

Ciocolata - orice;

• Tocați ingredientele din compoziție.
• Adăugați ciocolată după gust.

Pentru inspirație, vă oferim mai multe videoclipuri cu nunți din țară:

O nuntă de vară este un eveniment frumos: mult soare și căldură, abundență de verdeață luxuriantă și flori strălucitoare, legume și fructe delicioase doar din grădină, rochii frumoase din țesături ușoare!

Puteți alege orice loc pentru sărbătoare: o terasă deschisă a unei cafenele, o dacha, o grădină, un restaurant deschis într-un parc - practic nu există restricții.

Dar dificultățile la organizarea unei sărbători în această perioadă a anului nu pot fi evitate. Este necesar să se țină cont de apariția căldurii și de problemele pe care aceasta le aduce. Multe alimente nu tolerează bine vremea caldă și își pot pierde rapid prospețimea. Prin urmare, merită să vă asigurați că meniul pentru o nuntă de vară este alcătuit în consecință.

Ordinea banchetului este puțin afectată de perioada anului, dar preparatele pentru meniul de vară nu trebuie să fie prea bogate în calorii sau grăsimi.

Cele ușoare făcute din legume și ierburi proaspete cu adaos de carne și fructe de mare sunt perfecte ca gustări. Este mai bine să evitați gustările sărate și salatele îmbrăcate cu maioneză. De asemenea, la căldură, pe mese ar fi potrivită o supă răcoritoare de okroshka sau cu gheață de sfeclă roșie.

Porțiile de fel principal ar trebui să fie mai mici și mai ușoare. Este mai înțelept să eviți mâncărurile precum tocănițele sau fripturile, preparatele pe bază de sosuri bogate în calorii, produsele din carne grasă, condimentată și prăjită.

Cea mai bună opțiune ar fi legumele la grătar sau coapte, peștele și fructele de mare, precum și carnea slabă.

Mâncărurile trebuie asezonate cu ierburi proaspete și puțină sare.

Pentru a preveni felul principal să pară prea blând pentru oaspeți, masa ar trebui să aibă:

• suc (sau fructe întregi) de lămâie sau lime;
• sos iute;
• diverse condimente.

Alcoolul și căldura nu se amestecă bine. Temperaturi ridicate contribuie la faptul că oamenii sunt mai susceptibili la efectele sale și „se estompează” mai repede. Prin urmare, este mai bine să vă abțineți de la a bea cantități mari de alcool tare până seara, când căldura scade puțin.

Înainte ca vremea răcoroasă să vină, un barman invitat le poate servi vin sec și diverse cocktail-uri cu gheață, de exemplu, foarte popularul Mojito sau la fel de popular Daiquiri.

Ar trebui să existe o abundență de băuturi răcoritoare răcoritoare pe masă. Cel mai potrivit pentru potolirea setei apă minerală cu lamaie si menta sau sucuri cu gheata pisata, de preferat din citrice racoritoare - lamai, portocale si grapefruit.

Băuturile dulci sunt cel mai bine evitate, deoarece zahărul pe care îl conțin adaugă calorii inutile și, prin urmare, energie și căldură. Cafeaua și ceaiul fierbinți pot fi înlocuite cu unul rece - ceaiul cu gheață, menta și ceaiul de lămâie sau de fructe sunt deosebit de bune.

La desert, puteți servi înghețată în cupe. De asemenea, sunt potrivite orice desert pe bază de iaurturi reci, jeleuri și mousse de fructe. Dintre fructe, merită să oferi pepeni, care sunt o modalitate excelentă de a te împrospăta și de a-ți potoli setea datorită faptului că sunt formați în principal din apă (până la 95 la sută).

Alte fructe minunat de răcoritoare includ pepenii, merele și perele, precum și citricele menționate mai sus. Este indicat să serviți preparatele, în special salatele, în porții mici, deoarece acestea își vor pierde rapid atractivitatea din cauza căldurii. aspect

și gust.

Cum să creezi un meniu de nuntă într-o cafenea vara pentru 30, 40, 50, 70, 100 de persoane

Oaspeții nu trebuie să părăsească banchetul de gală înfometați, așa că este important să se calculeze corect cantitatea de produse diferite. În mod tradițional, se consideră 1,2-1,5 kg de hrană per adult.

• Raport aproximativ de feluri de mâncare din meniu per oaspete:
• diverse salate – 250-300 g;
• (mesaturi, peste, branzeturi) – 450 g;
• gustări calde – 200 g;
• fel principal – 400 g;
• diverse fructe – 250-300 g;

tort – 150-200 g.

Masa este pusă, calculându-se vasele în așa fel încât câte o farfurie cu fiecare dintre ele să încapă 5-6 persoane, respectiv, se pun câte 6 farfurii cu fiecare fel de mâncare pentru 30 de persoane. În acest fel, puteți calcula cantitatea de mâncare pentru orice număr de invitați. numărați astfel: pentru 5 persoane ar trebui să fie 3-4 sticle de băuturi spirtoase, 3-5 sticle și o sticlă de șampanie.

Atunci când țineți un banchet de nuntă într-o cafenea, pe care următorul nostru vă va ajuta să-l alegeți, bucătarul sau proprietarul unității vă va ajuta să calculați preparatele.

Când țineți cont de preferințele oaspeților, trebuie să pregătiți o selecție suficientă de feluri de mâncare pentru vegetarieni, care să înlocuiască carnea.

De remarcat, de asemenea, unii dintre oaspeți, din diverse motive, nu mănâncă carne de porc sau de vită, așa că trebuie incluse și mielul sau carnea de pasăre.

Meniu de vară pentru o nuntă la dacha - idei

Vreme frumoasă, cântecul păsărilor, mirosul de flori și multă distracție - așa își vor aminti majoritatea oamenilor de o recepție de nuntă în natură. O nuntă într-o casă de țară este fermecătoare, liberă și spațioasă.

În plus, având propria parcelă, puteți în mod independent, în conformitate cu preferințele individuale.

Kebab de miel, porc umplut, peste la gratar - aceste feluri principale, preparate in imediata apropiere a oaspetilor, nu vor lasa pe niciunul dintre ei indiferent.

Cu toate acestea, merită să ne amintim că prepararea shish kebab la un picnic în familie este foarte diferită de prepararea aceluiași fel de mâncare pentru 20-30 de persoane, așa că un bucătar calificat trebuie să pregătească felul principal.

La desert puteți servi înghețată, nuci, mousse de caramel și fructe asortate. Având în vedere că dachas sunt de obicei situate în afara orașului, ar trebui să vă faceți griji cu privire la o aprovizionare suplimentară de băuturi răcoritoare și alcoolice.

Pentru o nuntă de vară, alege una cu fructe de pădure sau decorată în conformitate cu sezonul cu flori, ciorchini de struguri și frunziș.

Din acest videoclip veți afla mai multe despre alegerea unui meniu de nuntă:

Cel mai important lucru este să ne amintim, indiferent în ce perioadă a anului se sărbătorește nunta, cu siguranță va fi cea mai fericită zi din viața a cel puțin 2 persoane, iar cu organizarea corectă a sărbătorii și un meniu bine conceput, oaspeții își vor aminti mult timp.

Unul dintre elementele principale ale unei sărbători de nuntă este masa festiva. Atunci când organizați o nuntă, este important să vă gândiți la cele mai mici detalii, pentru că este puțin probabil ca sărbătoarea să se deruleze cu furie dacă invitații rămân înfometați. Dar în căldura verii, există cerințe speciale pentru pregătirea mâncărurilor, servirea și calcularea mâncărurilor și băuturilor pentru o nuntă. Prin urmare, vom încerca să creăm un meniu pentru o nuntă vara pentru un număr diferit de invitați.

În primul rând, masa de sărbători ar trebui să arate frumos și variat. Prin urmare, partea principală a sărbătorii este o varietate de bucăți, gustări etc.

O nunta este un eveniment destul de costisitor, mai ales daca iti creezi un meniu pentru o nunta de peste 70 de persoane vara. Să ne uităm la câteva trucuri care vă vor permite să creați o masă delicioasă, satisfăcătoare, fără a cheltui prea mult.

Nu ar trebui să faceți mai multe feluri de mâncare în boluri uriașe de salată, este mai bine să le împărțiți în mai multe părți și să le puneți în jurul mesei. Astfel, va fi mai confortabil pentru oaspeți, iar masa va arăta mai bogată.

Ca aperitive pot fi servite diferite bucăți:

• vegetal;
• farfurii cu branza;
• carne;
• fructe de mare sau felii de peste.

Accentul ar trebui să fie pus pe gustări și bucăți din carne și legume, deoarece acestea se vor dovedi a fi mai prietenoase cu bugetul.

Legumele tocate trebuie decorate cu ierburi iar sosul poate fi servit cu ele.

În plus, micile decorațiuni, cum ar fi florile, pot fi tăiate din legume.

Mezelurile sunt cel mai adesea făcute din carne de porc fiartă și mai multe tipuri de cârnați. Astfel de feluri de mâncare pot fi decorate și cu măsline, roșii cherry culori diferiteși o varietate de condimente.

Fructele de mare sunt o necesitate pe masă.

Dacă nunta este în stil tradițional, atunci ar putea fi hering și ceapă.

Dar totuși, peștele sărat este cel mai des folosit (posibil soiuri diferite), turnat cu suc de lamaie si stropit cu ierburi.

Puteți adăuga, de asemenea, creveți, midii sau calmar în farfuria dvs. de pește. Este important să rețineți că nu trebuie să amestecați peștele afumat și sărat într-un fel de mâncare.

Dar, în general, peștele poate fi servit într-o altă formă, de exemplu, ca un fel de mâncare fierbinte.

Farfurii cu branza combina mai multe tipuri de branza: moale (mozzarella, feta sau capra), cu mucegai (se pot folosi analogi mai ieftini), soiuri tari (suluguni, parmezan, gouda sau cheddar).

Brânzeturile semi-tare pot fi tăiate în felii subțiri, în timp ce soiurile moi și tari trebuie tăiate în triunghiuri mici sau cuburi.

Ingredientele suplimentare așezate împreună cu brânzeturile sunt considerate obligatorii pentru aceasta;

Brânza poate fi servită sub altă formă, de exemplu, tăind mozzarella și roșiile în felii mari, turnând ulei peste ele și așezându-le pe un vas. Elegant și simplu și, după cum se spune, simplitatea este cheia succesului.

Salatele și aperitivele pentru o nuntă de vară, formate din două sau trei ingrediente, vor fi o soluție excelentă.

Sunt ușor de preparat, iar probabilitatea ca oaspeții să le placă este mult mai mare.

• morcovi sau castraveți cu usturoi;
• mere cu morcovi (nu va place tuturor);
• varza alba cu smantana si sare;
• ouă cu orez;
• varza de Bruxelles marinata cu ciuperci (un rasfat pentru adevaratii gurmanzi).

Dar nu te poți lipsi de rețete tradiționale, pentru că toată lumea va fi bucuroasă să vadă pe masă pe Olivier, hering sub blană, salată de crabi, salată cu ciuperci și pui sau mimoză.

În plus, un meniu pentru o nuntă de vară pentru 50 de persoane nu poate fi complet fără tartine și tartele. Oaspeții pot face singuri tartine dacă adaugă o mare varietate de alte ingrediente la tăieturi (carne și brânză) și așează frigarui pe lateral.

Tartelele vor deveni într-adevăr un deliciu gustos și mai mult decât satisfăcător. Se pot face cu caviar, ciuperci (sau julienne), pate, legume amestecate imbracate cu maioneza, salata de crabi, si in general cu orice. Cu ajutorul lor, întrebarea ce să gătești pentru o nuntă vara este rezolvată destul de simplu.

Cum să faci tarte frumoase, detaliate în videoclip;

Este mai bine să luați mâncăruri din legume ca bază pentru meniul pentru o nuntă în aer liber vara, totuși, trebuie să fie prezente și preparatele calde.

Cel mai bine este să se servească mai multe tipuri de carne, pasăre și pește.

Dar acest lucru nu este deloc necesar atunci când celebrați o nuntă în aer liber, puteți fie coace carnea chiar acolo.

Dar de cele mai multe ori curcanul copt, friptura de pui sau porc sunt servite pe masă.

Totuși, aici este important să ne gândim dacă printre invitați se numără și cei care, din cauza convingerilor lor, nu vor putea gusta deliciile oferite.

Asigurați-vă că există preparate pe masă care sunt potrivite pentru vegetarieni (strict și non-vegetarian). Vegetarienii stricti nu mănâncă lapte, ouă, brânză, pește, unt și alte produse de origine animală.

Pentru preparatele vegetariene se pot servi taitei de hrisca cu legume si ciuperci fierte sau cotlet de soia cu orez salbatic in sos.

Să revenim la meniul principal - puteți servi și carnea cu orez cu sos, legume la cuptor (se pot găti imediat cu carnea - va fi mai gustoasă), cartofii și broccoli cu merisoare sunt cele mai bune.

De asemenea, puteți include legume umplute și lasagna în meniul unei nunți de 60 de persoane vara.

Calculul numărului de produse pentru un meniu de nuntă vara

Să calculăm un meniu aproximativ pentru o nuntă de vară pentru 30 de persoane. În medie, un adult necesită aproximativ 1,4 kg de hrană: 200-300 g de salate, aceeași cantitate de gustări, 400 g de preparate calde, 200-250 g de deserturi și fructe.

Adică pentru 30 de persoane veți avea nevoie de 7,5 kg de salate, același număr de aperitive, 4,5 kg de carne și pește, 7,5 kg de garnituri, o prăjitură cu o greutate de aproximativ 3,5-4 kg sau mai multe mici, de 3-4 kg de fructe.

La prima vedere, cifrele sunt puțin înfricoșătoare, dar dacă te gândești bine, ce înseamnă 7,5 kg de salate?

Luați în considerare un exemplu: 1,5 kg de roșii, 1 kg de castraveți, 0,5 kg de maioneză pentru sos, 1,5 kg de cartofi, 0,5 kg de mazăre, porumb, măsline, 0,5 kg de morcovi, 0,5 kg de ceapă, 1 kg de ardei dulce , 0,5 kg de varză etc.

Deserturi clasice: prăjituri, înghețată, cartofi, cupcakes, Napoleon - pot fi folosite ca desert principal, adăugându-le la un tort pur simbolic, dar este clar că 4 kg de dulciuri delicioase vor costa un bănuț destul de.

De aceea se face de obicei un tort de nunta mare sau mai multe mici, iar restul mesei este umplut cu fructe proaspete.

Fructele ar trebui să fie pe masă pe toată durata mesei. Dar pentru a le preveni să arate deteriorate, le puteți împrospăta înainte de desert.

Pe baza acestui lucru, merită să cumpărați puțin mai multe dintre ele, mai ales că pot fi adăugate în salatele de legume și organizate concursuri cu ele.

Calculul băuturilor pentru un meniu de nuntă vara

Ar trebui să luați în considerare și numărul de băuturi. Șampania se bea de obicei doar la începutul sărbătorii, așa că ar trebui să fie luată la rata de 1 sticlă pentru 3 persoane.

Dar asigurați-vă că țineți cont de nevoia de șampanie în timpul picturii, a unei ședințe foto sau a unei plimbări.

Puteți găsi un calcul detaliat al șampaniei pentru o nuntă în materialul:

Cel mai adesea numai femeile beau vin și martini - în acest caz ar trebui să luați 1 sticlă pentru 2 persoane. Același calcul se aplică și băuturilor mai tari, cum ar fi coniac, whisky și vodca.

Dar, desigur, nu te poți descurca doar cu alcool - trebuie să existe sucuri, băuturi din fructe, apă și alte băuturi nealcoolice în cantități mari pe masă.

Vara, în medie, se iau 1,7-2 litri de băuturi răcoritoare de persoană.

Calculul detaliat al alimentelor și băuturilor pentru o nuntă în videoclip:

Salutare tuturor si Să aveţi o zi bună! Mă bucur să vă reîntâlnesc, dragii mei prieteni și cititori! Dacă plănuiești o nuntă mică pentru 10-20 de persoane apropiate și nu știi unde să sărbătorești sărbătoarea, atunci acest articol este special pentru tine. O mini nuntă în natură este o alternativă excelentă la o cafenea obișnuită sau la un colț modest din holul mare al unui restaurant.

Evenimentul tău principal este programat pentru primăvară, vară sau toamnă caldă? Dragoste aer curatși te-ai săturat de agitația orașului? Apoi, fără ezitare, organizează un mini banchet de nuntă în natură. Și vă spun ce să faceți pentru ca ploaia și căldura, țânțarii și căpușele, mâncarea stricat și plictiseala banală să nu vă strice vacanța. Să începem?

Avantaje și dezavantaje ale unei mini nunți

Conceptul de mini este complet diferit pentru fiecare. Da, pe Nunți caucaziene minim este de aproximativ 100 de persoane, au festivități bogate în masă - traditie nationala, și vreau să vorbesc puțin despre nunta modestaîn natură pentru 10-20 cei mai apropiați și dragi.

Avantajele unei nunți mici

• Nuntă elegantă ieftin, economisind la un restaurant și o sală de banchet.
• Toți oaspeții se cunosc bine - aceasta este garanția unui mini-banchet confortabil și vesel.
• Mai puțini invitați sunt mai ușor de organizat.
• Numai oamenii tăi, străinii nu te vor găsi.
• Libertate și aer curat.

Contra unei nunți mici

• Găsirea unui loc pentru sărbătoare.
• Vasele pentru bufete și picnicuri nu trebuie să fie perisabile.
• Transfer dus-întors pentru oaspeți dacă locația sărbătorii este îndepărtată.

Unde esti, unde esti

Aici vorbesc despre locul ideal pentru evenimentul tău special. La început poate părea că sunt puține opțiuni, pentru că nunta este mică. Dar nu te grăbi să tragi concluzii! Poftim idei originale pentru a realiza nunta ta de vis.

Sub un tufiș la marginea pădurii

Ei bine, poate, desigur, nu tocmai sub un tufiș, ci sub un copac înalt, răspândit, cu o coroană verde bogată. Lăsăm marginea poienii, dar este de dorit să nu fie în desișul pădurii, ci undeva mai aproape de drum sau de zonă populată. Și nu este vorba, apropo, de animalele sălbatice din pădure, s-ar putea să-și dorească să iasă la lumină, ca un elan pierdut în parcul Losiny Ostrov din nord-estul Moscovei. I-a speriat pe mulți iubitori de picnic cu aspectul ei amenințător, dar ochii ei amabili îi trădau totuși natura blândă. Oh, am fost dus undeva în sălbăticie! Mă întorc.

Pentru a vă organiza nunta confortabilă, căutați un loc pitoresc frumos, de preferință lângă apă. În acest fel, puteți crește lista de divertisment pentru oaspeții dvs. și, în final, vă puteți răcori din supraabundența de sentimente și căldură înăbușitoare.

Această opțiune eveniment festivîntr-un stil picnic este ideal pentru, aceasta este o idee grozavă pentru nunta modernăîn natură.

În sat la mătușa mea

În pustie. Spre Saratov. Apropo, poate pe vremea când Griboyedov a scris că Saratov era o sălbăticie, așa a fost, dar acum Saratov nu este deloc o sălbăticie! Dar ideea de a celebra o nuntă în sat cu rudele, sau poate la casa ta, este foarte interesantă.

Există atât de multe avantaje ale unui astfel de eveniment, iată doar o mică listă:

1. Nunta cu tematică la russe este astăzi la vârf de popularitate, iar un interior rustic este ideal pentru decorarea sa.
2. În apropiere va fi o clădire rezidențială unde vă puteți ascunde de vreme rea fără teama de a se topi sau de a se topi de căldură.
3. Facilități de bază, o cămară cu provizii și un magazin local în caz că ai uitat ceva.
4. Poate că rudele tale nu au plecat departe de moșia familiei - locul pentru sărbătoarea ta și cu siguranță vor veni să te felicite.
5. Poți să stai peste noapte și să aranjezi o continuare a banchetului în a doua zi, cu excepția cazului în care, bineînțeles, încântată de vizita ta, mătușa ta îți cere să sapi 30 de acri din grădină. Pe de altă parte, de ce să nu ajuți? Prietenos, distractiv și rapid și, cel mai important, va fi ceva de reținut mai târziu.

Dacă sunteți fericiții proprietari ai unui teren de grădină și plănuiți o nuntă cu buget mic, atunci vă recomand să citiți un articol despre o nuntă la o casă de țară, detalii aici.

Nunta la tara

În orice oraș din țara noastră, sunt sigur că puteți găsi un hotel de țară pe malul lacului, un loc de campare pe malul râului sau o casă de vacanță pe malul unui lac de acumulare. Îndepărtează-te puțin de zgomotul orașului și relaxează-te într-un loc liniștit alături de cei dragi și ce ocazie minunată - nașterea familiei tale.

Închiriază un foișor ținând cont de numărul de invitați, gândește-te cum îl vei decora și crea meniu exemplu. Sau poate te hotărăști să stai acolo tot weekendul? Atunci nu-ți pierde timpul cu fleacuri și închiriază o cabană sau o casă cel mai adesea au deja o zonă adiacentă cu foișor, zonă de grătar și alte facilități;

Nu trebuie să ajungeți acasă seara în grabă și în amurg puteți să vă așezați confortabil pe saltele sau șezlonguri gonflabile și să căutați împreună constelația; Ursa Major. Romantism, și atât!

Apropo, ce se întâmplă dacă ai plănui să ții un? Verificați cu administrația pentru a vedea dacă au un loc pregătit pentru acest eveniment, de exemplu:

• Lângă piscină.
• Pe dig.
• Pe plajă.
• Înconjurat de copaci vechi.

O ceremonie simbolică șic pe timp de noapte, cu lumini argintii și lumânări pâlpâitoare, va fi amintită de oaspeții tăi o viață întreagă, iar albumul de nuntă va fi plin cu fotografii fabuloase.

Vacanta ta in afara orasului va fi doua intr-unul: atat pictura, cat si banchet. Grozav, nu? Cum îți place această idee? Sau poate cunoști deja un astfel de loc? Împărtășește-ți povestea în comentarii.

Probleme organizatorice

Ei bine, dragii mei, sper că v-ați gândit deja unde va avea loc sărbătoarea voastră. Atunci să vorbim puțin despre problemele organizaționale.

Picnic de nuntă

Ce trebuie să faci:

• Închiriază un cort sau un baldachin pentru a te proteja pe tine și pe oaspeții tăi nu atât de ploaie, cât de soarele fierbinte.

• Cumpărați sau, mai bine, duceți-l la. Atenție la structurile pliabile: masă și scaune într-o sticlă.

• Puteți decora zona în stil boho, atunci este posibil să aveți nevoie de perne de șezut și de o duzină bună de cioturi. În acest caz, site-ul trebuie pregătit în prealabil.
• Cumpăra vase de plastic, servetele.

• Aprovizionați-vă cu pungi frigorifice pentru a păstra alimentele proaspete. Urmărește un videoclip util despre cum să faci un astfel de frigider cu propriile mâini.

• Luați în considerare dispozitivul de iluminat. Puteți conecta o ghirlandă de la o baterie, aceasta va fi funcțională, la modă și frumoasă. Alternativ, pregătiți torțe, dar nu uitați să faceți aprovizionare cu echipamente de stingere a incendiilor: un stingător, o lopată și apă.
• Pregătește totul pentru grătar: grătar, cărbune, frigărui, grătar, aprindere și, cel mai important, chibrituri. Altfel, dintr-o dată nimeni nu are scânteie, și ce vacanță pe stomacul gol.

• Comandați în avans servicii de transfer dus-întors, astfel încât după sărbătoare să nu trebuiască să căutați în panică un taxi, care va rătăci mult timp prin pădure în întuneric încercând să vă găsească luminișul.

Îngrădiți în avans zona de picnic propusă cu panglici luminoase din satin, astfel încât nimeni să nu se piardă departe de oraș. timp întunecat zile.

Opțiune de țară

Dacă intenționați să aveți o recepție de nuntă la casa dvs., atunci acordați atenție următoarelor puncte:

• Dacă nu există un foișor gata făcut, trebuie să organizați o platformă pentru sărbătoare și dans, de exemplu, în grădină.
• Verificați rezistența mobilierului: mese și scaune, pentru ca niciun picior să nu tremure.
• Aranjați luminile și muzica.
• Calculați astfel încât să fie suficiente feluri de mâncare pentru toată lumea.
• Pregătește o zonă de divertisment, vei afla despre ele puțin mai târziu.
• Avertizează-ți vecinii despre viitoarea vacanță, astfel încât să nu existe neînțelegeri.
• Dacă oaspeții rămân peste noapte, pregătiți locurile de dormit.

Centru de recreere

Dacă nunta are loc la un centru de recreere, atunci trebuie să vă pregătiți în avans:

• Găsiți un country club, un centru turistic sau un complex hotelier potrivit.
• Încheiați un contract de închiriere pentru un foișor sau cort, ținând cont de numărul de invitați.
• Acordați asigurarea unei zone de grătar, poate tot ceea ce este necesar pentru un grătar va fi inclus în prețul de închiriere.
• Verificați permisiunea de a decora site-ul și de a lansa artificii.
• În cazul înregistrării la fața locului, discutați toate problemele organizatorice pe această temă.
• Aranjați un transfer sau negociați locuri de parcare cu administrația.

Decorarea unei sărbători de nuntă

Deci, te-ai hotărât deja în ce stil va fi vacanța ta. Să trecem la următoarea etapă - decorarea. Pentru a crea starea de spirit festiva, trebuie gândit bine. Potriviți tonul evenimentului dvs.:

• Fețe de masă și șervețele de in.
• Perne de scaun.
• Mâncăruri neobișnuite colorate sau clasice albe.
• Aranjamente florale pentru mese.

În tablă obișnuită sau borcane de sticla buchetele de flori sălbatice vor arăta tandru și romantic.

• Zona foto din ghirlande de hartie sau rame antice, mobilier rar.

• Mini-ghivecele de flori, fotografiile tale în rame pe agrafe de rufe și panglicile sunt perfecte pentru decorarea unui foișor.

Mașinile pot fi un element decorativ interesant pentru o nuntă în aer liber. Puteți organiza un bufet sau un bar improvizat în portbagaj. De ce nu o nuntă cu un twist!?

Poate că doriți să faceți singuri câteva detalii decorative, luați câteva idei.

Tratamente pentru o mini-nunta

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții cu ceva nou, afundă-te în cărți de bucate, acolo le vei găsi pe cele mai bune. retete delicioase pentru nunta ta acasă.

Te vor hrăni? Desigur, desigur! Ține cont doar de detaliile importante:

• Fără maioneză sau produse perisabile.
• Huse de protectie din plasa impotriva insectelor.
• Pentru o nuntă la picnic, spălați și tăiați legumele și fructele în avans.
• Pentru o masă tip bufet, folosește tartele cu salate porționate, alege rețete interesante după preferințele tale culinare.

• Pentru a pregăti o pâine tradițională pentru o nuntă, află reteta veche bunica ta. In conditii de camping, la picnic, iti poate inlocui tortul de nunta.

• Dacă organizați o vacanță la un centru de recreere, puteți comanda bufet pentru a nu pierde timpul cu preparatul în sine.
• Pentru un picnic, cumpărați carne proaspătă și carne procesată, legume și condimente.

• De câtă mâncare aveți nevoie de persoană? Calculați în medie 1 kg. mâncare și 250 ml de băuturi alcoolice tari/500 ml de oaspete.
• Nu uitați de apa obișnuită, sucuri, băuturi din fructe, kvas și multe altele.

Dacă vorbim despre partea financiară, atunci prețul aproximativ al unui astfel de banchet va fi de 1500-2000 de ruble de persoană, deși totul depinde de preferințele dumneavoastră.

Distrează oaspeții

Cheia organizării cu succes a oricărei sărbători, fie că este vorba despre un banchet pentru o aniversare sau o nuntă, nu este doar bunătățile delicioase, ci și buna dispoziție a oaspeților mulțumiți. Și pentru ca toată lumea să nu se plictisească, am adunat top 10 pentru tine cele mai bune scenarii pentru distracție în aer liber.

Jocuri și competiții

1. Pregăti jocuri de societate„Elias”, „Crocodile”, „Activitate”, „Uno”, „Mafia”, acest format de divertisment va ajuta să unească și să-i amuze chiar și pe cei mai serioși oaspeți.
2. La o nuntă din sat, puteți organiza un concurs de tăiere a buștenilor. Câștigătorii primesc o medalie de lemn. Doar nu o menționați în avans, în cazul în care unul dintre oaspeții pricepuți aduce cu ei un ferăstrău „Prietenie”.
3. Libertatea în natură încurajează jocul activ. Oferiți-vă să jucați un joc captivant de „Zarnitsa”, un „Oraș” sau bowling improvizat, veniți cu o căutare pentru a găsi o comoară de delicii gustoase.
4. Îți poți invita oaspeții să planteze un copac pentru a-ți comemora ziua. Și mai departe nunta chintz un an mai târziu, adunați-vă în același loc și priviți răsadurile crescute.
5. Atunci când alegeți un complex de țară, vedeți dacă au mese de tenis, terenuri de volei sau de fotbal. Dacă stai prea mult, te poți încălzi oricând la competițiile sportive.

Relaxare și muzică la o nuntă

1. Dacă există un corp de apă în apropierea locului de sărbătoare, atunci, ca o schimbare, puteți merge la pescuit, apropo, atunci puteți găti o supă de pește delicioasă. În centrele turistice puteți închiria adesea bărci și catamarane pentru navigație.
2. Ai de gând să faci grătar? De ce să nu organizezi un concurs pentru cel mai delicios kebab. Ai grijă doar de carne, legume și frigărui în avans. Toată lumea va fi răsfățată cu preparate pregătite de alții, iar câștigătorul poate fi ales prin vot general. Deși, după părerea mea, toată lumea va beneficia!
3. Pentru o vacanță acasă, invită-i pe cei dragi să se pregătească scurt povesti interesante din viața proaspăt căsătoriți. O seară de amintiri despre cunoștința ta, logodna, vacanța împreună, incidentele amuzante vor crea o atmosferă confortabilă și prietenoasă.
4. Unde am fi fără muzică? Poate unul dintre invitați cântă la chitară sau la acordeon. Sau puteți înmâna invitaților instrumente din obiecte improvizate și puteți improviza cu cântece pline de umor de felicitări pentru tinerii căsătoriți. Cântecele vesele și melodiile romantice vor adăuga o adevărată aromă zilei nunții tale.
5. Seara, pe lângă dansul pe muzica ta preferată din difuzoarele acustice, poți construi un ecran dintr-o foaie obișnuită pentru a viziona un film despre cunoștința ta și o comedie romantică.

Un cinematograf în aer liber, saltele și perne moi, pături calde pentru orice eventualitate și o masă cu gustări tip bufet sunt o idee grozavă pentru a finaliza o nuntă mică și confortabilă în aer liber.

Ei bine, ce zici? Există ceva ce ați dori să repetați în vacanță? Dacă vă împărtășiți ideile în comentarii, ar fi grozav!

Ceva pentru o gustare

Oricare ar fi nunta ta, mini sau maxi, abordați organizarea acesteia în mod creativ și cu dragoste.

Ca cadouri pentru invitații unei nunți în aer liber, alegeți:

• Pălării de paie.
• Ochelari de soare.
• Papuci comozi.
• Pături calde.
• Evantai de hârtie.

Încă nu sunteți sigur dacă să alegeți natura sau nu? Atunci iată câteva fotografii pozitive ale tinerilor căsătoriți în unitate cu natura și libertatea! Ce zici? Contagioasă, nu-i așa?

Ei bine, o las așa. După cum puteți vedea, articolul despre mini-nunti s-a dovedit a fi orice, în afară de mini. Vă mulțumim pentru atenție! Dacă ți-au plăcut ideile, atunci distribuie linkul pe rețelele de socializare cu prietenii tăi. Abonează-te la actualizări și hai să fim prieteni! Toate cele bune, strălucitoare și reale pentru tine! Ne vedem în curând pentru întâlniri interesante! Pa! Pa.