Еще за долго до прихода самих Рождественских праздников бельгийцы начинают думать о Рождестве , ждать его, детки пишут письма Святому Николаю с просьбой принести желанный подарок, обещая в замен не шалить и слушаться во всем родителей. А родитли начинают выискивать подарки для своих чад, родственников, друзей, знакомых.

В дни накануне Рождества , с первых дней декабря, Святой Николай появляется повсюду. Обычно это статный старик с седой бородой, одетый в красную сутану, на плечах — белая епископская мантия, на голове — высокая красная митра, в руках — золотой посох.

Его сопровождает Черный Петер (слуга-мавр), одетый в бархатный камзол и короткие брюки, на голове — шляпа с пером. За спиной Черного Петера — мешок с подарками, в руках — розги для непослушных детей.

Святой Николай едет на белом коне, а в южных областях Бельгии — на осле.
Согласно легенде, 4 декабря Cвятой Николай наблюдает за поведением детей, а 6 декабря возвращается с подарками. Хорошие дети получают игрушки и сладости, а плохие могут обнаружить утром в своих башмачках или в маленьких корзинках прутики.

Детей, которые говорят на французском, посещают Пер Ноэль и Пер Фуэттер . Послушным детям они приносят конфеты, а плохим оставляют горстку прутиков.

В некоторых маленьких деревнях подарки детворе вручают три Короля , олицетворяющие трех волхвов. Для этого выбирают трех местных жителей, которые с пением ходят из дома в дом и поздравляют хозяев, особенно же это радует детвору.

В домах на почетном месте принято выставлять фигурки Девы Марии , Иосифа , младенца и волхвов . В некоторых семьях сохранились старинные фигурки, которые передаются из поколения в поколение.

Во многих областях разыгрываются рождественские представления . Эта традиция берет свое начало в 16 в., поэтому артисты, как правило, одеты в костюмы этого времени.

Оригинально отмечают Рождество жители провинции Намюр : они проводят праздничную ночь за игральным столом. В каждом кафе, закусочной или деревенском ресторанчике играют в карточную игру, напоминающую русского ""дурака"". Выигравший получает Керстброден — большую сдобную плюшку в форме ангела или маленького Иисуса, покрытую глазурью и сахарной пудрой, или шоколадное полено длиной 30 см.

Почти все мясные кушанья к рождественскому столу готовятся из свинины (свинье всегда приписывалась особая плодовитость), а в средние века существовал обычай подавать на Рождество зажаренную свиную голову.

На сладкое бельгийцы пекут обрядовое печенье , особенно распространен так называемый рождественский венок — обсыпанное миндалем и украшенное засахаренными фруктами песочное печенье с миндальной начинкой, имеющее форму кольца. Его подают на Рождество к завтраку и к вечернему чаю.

В каждой области готовят свои традиционные кушанья, во Фландрии, например, это рис, жареное мясо и пудинг.

После праздничного застолья бельгийцы отправляются кататься на коньках. В этом развлечении участвуют все члены семьи — и дедушка с бабушкой, и их маленькие внуки, которые едва научились ходить.

Так может махнуть нам на ближайшие рождественские праздники в Бельгию , ведь так хочется хоть ненадолго вернуться в детство, в сказку, и Бельгия как нельзя лучше подходит для этого.

Я каждый год стараюсь попасть в Европу в конце ноября или в декабре, чтобы поймать чуть-чуть рождественского настроения. В прошлые года были Копенгаген и Будапешт, Вена, Берлин и Мюнхен, Рим и Париж, а в этом году мне посчастливилось оказаться в предпраздничном Брюсселе. Приглашаю вас на прогулку!

1. Начну с центра города, с Гран Пляс, на которой установлена елка. В этом году она из Риги - красивая, статная, пушистая. Но как же бедно она украшена! Вспоминаю, как украшали елку в сквере у дома, где я жила, когда была маленькой! Чего там только не было - и гирлянды, и фонари, и игрушки всех мастей. А тут только скромные серебряные украшения. Разочарование, а не елка.

2. Не знаю, может быть, эти деревья еще украсят? Или брюссельцы считают, что резные и золоченые фасады домов - это главное украшение?

3. Честно говоря, мне украшение города не понравилось и не запомнилось. Как-то все слабо, не в одном стиле сделано. Очень мало украшены фасады домов и террасы кафе - буквально единичные примеры встречаются.

5. Уличные люстры.

6. Скромненько. В темноте выглядит нарядно, но днем для создания праздничной атмосферы существующих украшений мало. Москва украшена гораздо, гораздо более красиво! Надеюсь и ее вам показать чуть позже.

7. А вот здесь владельцы кафе постарались!

8. Еще одна елка на Гран Пляс. Елка-скромница.

9. Как здорово оформлен вход, правда? Будто бы дверь в сказку!

10. По всему городу тянется рождественский рынок. В отличие, например, от Вены и Копенгагена, на рынках Брюсселя вообще не продают елочные игрушки, очень мало продают подарков, зато тут такое изобилие еды! Я не видела рынка лучше, честное слово!

11. Что обычно продают на рождественских рынках? Глинтвейн, жареные каштаны, орехи в сахаре, сосиски - пожалуй, все. В Брюсселе же ощущение, что ты попал в ресторан!

12. Во-первых, тут рекой льется шампанское, игристое вино и кава. А также, конечно, глитвейн, к которому можно добавить еще амаретто или рома.

13. Во-вторых, на закуску предлагаются варианты от бутербродов со шпротами до фуа-гры. И это не считая вафель, шоколада и прочих сладостей.

14. Вот это, например, тартифлет - сливочное масло, бекон, вареный картофель, сыр, сливки, вино! Как же это было вкусно!

15. А это устрицы, местные, зеландские, свежайшие. По всему городу их продают просто в лотках. Еще торгуют улитками, но до них я не добралась. К устрицам, понятно, бокал ледяного шабли.

17. Бар находится на углу у площади Св. Екатерины, что на фото. От нее начинается очень приятный и полный ресторанов район, прекрасный и во время Рождества, когда здесь работает рынок, и в другие месяцы года.

19. На предыдущей фотографии все смотрят вот на это колесо! Повезло мне с небом - такой вышел контраст!

21. Счастье!

22. Не поняла сначала, что это за странный способ представления новогодних игрушек. И только сейчас, гляда на фото, догадалась, что это, видимо, такая игра: шарики движутся водой довольно быстро, ваша задача - подцепить один из них палочкой.

Принцип Новогодних праздников во всем мире один – красиво провести старый год и радостно встретить новый. Обычаи и традиции везде разные, но суть простая, хорошенько повеселится, и провести время с близкими и друзьями. Как и все европейские страны, Бельгия празднует Новый год по-своему , и это довольно интересно.

Например, у них есть традиция выбирать бобового короля. Впрочем, это не выборная должность, такого высокого звания удостоится тот, кто найдет запеченное бобовое зерно в пироге. Власть короля длится всего два дня, но зато он имеет возможность выбрать себе свиту – вельмож, королеву, даже шута и дворецкого.

Дети тоже принимают активное участие в праздновании Нового года в Бельгии . По традиции, они копят деньги для покупки украшений. Украшают ими свои дома, пишут поздравления с добрыми пожеланиями старшим, особенно родителям и читают их, когда часы пробьют полночь. Письма и открытки украшают цветами, лентами и показывают гостям.

В этот день все стараются вести себя весело и беззаботно, красиво одеться и говорить только приятные вещи, ведь бельгийцы уверены, что как встретишь первый день наступающего года, так его и проведешь. Ну, почти как у нас. Поэтому стол должен ломится от еды, чтобы целый год семья жила в достатке.

Рождество в Бельгии тоже имеет свои особенности , для них это серьезный праздник и готовятся к нему соответственно. Бельгийцы верят в магическую силу рождественской ночи, когда сбываются все желания.

В Бельгии есть две фигуры Деда Мороза — Санкт Никлас и Пер Ноэль.
Святой Николас посещает тех, кто говорит на языке Валлонии, на самом деле он приходит дважды. В первый раз на 4 декабря, чтобы узнать, какие дети были хорошие, а какие вели себя плохо. Если ребенок вел себя хорошо, он возвращается 6 декабря с подарками, плохим же детям достаются веточки. Подарки, это понятно, конфеты и игрушки, а для непослушных веточки внутри обуви или в небольших корзинах на дверях.
Пере Ноэль посещает тех, кто говорит по-французски. Он ходит со своим спутником Пере Fouettard и спрашивает о том, как вели себя дети. А дальше по той же схеме — хорошим конфеты, плохим — несколько палочек.

В праздник святителя Николая вся семья посещает церковь, после чего организуется тихое семейное торжество, для которого пекут специальные торты.
И, наконец, Рождество, 25 декабря, день рождения Иисуса Христа. В последние годы американские традиции через кино и книги перекочевали и сюда. Детям стали класть подарки под елку. Но в Бельгии это обязанности родителей, а не Санты. Подарки открываются вечером перед Рождеством, после рождественского ужина, или полуночной мессы, или на Рождество утром.

На Рождество средневековый Брюгге сияет огнями, на великолепной Гран Пляс в Брюсселе — праздничная суета, это «Зимние чудеса» в Брюсселе: 2,5 км рождественских аттракционов и грандиозное световое шоу, а на площади Саблон торговцы антиквариатом достают из закромов старинные елочные игрушки. С 24 ноября по 31 декабря в Брюсселе проходят традиционные праздники "Зимние чудеса"!

На целых пять недель сердце Брюсселя превращается в огромный рождественский рынок, сцену для представлений и площадку для световых шоу одновременно. Рождественская ярмарка, которую признают самой оригинальной в Европе, растянулась на два с половиной километра, перемежаясь разнообразными аттракционами, кафе и террасами. В центре Гран Пляс царит валонская красавица-ель высотой 22 м.

Вокруг здания Биржи расположился целый городок для гурманов, предлагающий гастрономические удовольствия на любой вкус: от фуа-гра и традиционных сосисок до сладостей и глинтвейна. Всё это можно будет попробовать прямо на свежем воздухе, за специальными барными стойками. После дегустаций самое время отправиться на каток на площади перед Оперным театром, способный принять до 300 человек одновременно, а также скатиться с ледяной горки или прокатиться на барочной карусели на спине у какого-нибудь фантастического создания. Любителей ужастиков поджидает ледяной монстр - динозавр длиной 45 м. С ярко освещенного колеса обозрения откроется незабываемый панорамный вид на праздничные иллюминации.

На площади Святой Екатерины посетите стенды почетных гостей «Зимних чудес», которыми в этом году стали Монголия и Албания, которые представляют свои культуру, древнее мастерство, балканскую музыку и экзотическую кухню. Позвольте себе соблазниться сказочной атмосферой & наслаждаться брюссельским рождественским рынком, одним из самых магических событий в Европе!

Как и в Нидерландах, дети в Бельгии считают, что Синтерклаас (Фламандский) или Святой Николай (Валлония) приносит им подарки 6 декабря, в День Святого Николая. Дети ставят свои ботинки перед камином и оставляют для Синтерклааса рисунки, печенье и другие угощения, так же принято оставлять угощение для лошади Синтеркласса и что-то для Зварт Пиет (Черный Пит, помощник Синтеркласса). Затем ночью Синтерклаас спускается на крышу на своей лошади с Цварт Пиет. Цварт Пиет опускается по дымоходу и оставляет подарки в обуви. У Синтерклааса есть книга в которой он хранит имена всех детей и знает, вели они себя хорошо или нет. Детям говорят, что если они вели себя плохо, то Зварт Пиет посадит их в свой мешок и отвезет в Испанию! Традиционные угощения, которые оставляют для Синтерклааса, включают мандарины, пряники, шоколад и «мокки» (печенье, выполненное в виде букв).

В Бельгии существует три официальных языка: голландский (бельгийская версия голландского языка известна как фламандская, на нем говорят в северной части Бельгии под названием Фландрия), французский (на нем говорят в южном регионе Валлонии) и немецкий 1% Бельгии на востоке страны).

В Бельгии говорят: "Счастливого Рождества" по голландски (фламандски) - «Vrolijk Kerstfeest», по французски - это «Joyeux noel», на немецком языке - это «Frohe Weihnachten» и на языке Валлонии - «djoyeus Noyé». Так Счастливого Рождества желают в Бельгии на многих языках.

В канун Рождества («Керставонд» на фламандском языке и «Ноэль» на языке Валлонии) большинство семей устраивают праздничный ужин. Он начинается с аперетива и легких закусок, затем подают блюда из морепродуктов, потом фаршированную индейку. Десерт - это «Керстстронк» (фламандский) или «la bûche de Noël» (валлон) - шоколадное Рождественское полено, сделанное из бисквита, свернутого в рулет со сливками. Внешняя часть покрыта шоколадным масляным кремом и оформлена в форме полена.

Некоторые люди празднуют Адвенту и носят Венские венки, сделанные из ели или лейландской зелени. В венках четыре свечи, и каждую свечу зажигают каждую новую неделю, отсчитывая время до Рождества.

За неделю до Рождества люди также любят ходить на рождественские рынки. Вы можете увидеть даже Санта-Клауса на рынке! Люди идут покупать рождественские подарки, украшения и еду. Вы также можете выпить jenever (джин) или Glühwein (горячее вино) и есть Smoutebollen / oliebollen (хорошо прожареные сладкие пельмени), которые также очень популярны. Также очень распространено катание на коньках с друзьями.

На рождественских вечеринках в школах принято обмениваться небольшими подарками. Проводятся розыгрыши подарков в виде различных игр,

У большинства людей будет Рождественская елка (настоящая или искуственая) украшенная огнями, блеснами, гирляндами и звездой на вершине.

В большинстве деревень рядом с церковью беспрерывно показываются рождественские сцены с настоящими животными (ослами, овцами, быками) и сопровождающей представления хоровой музыкой. Некоторые люди также украшают свои дома огнями и оленями, или фигуркой Санты взбирающегося на крышу.

Маленькие семейные рождественские подарки дарятся также и на Рождество, их кладут под дерево. Они открываются в канун Рождества. Людям также нравится слушать рождественскую музыку по радио. Некоторые люди также ходят на полуночную церковную мессу.

Традиционный рождественский завтрак такой же, как и обычный воскресный завтрак в течение года. Это свежеиспеченные хрустящие рулеты (которыми по воскресеньям во Фландрии торгуют лучшие пекарни ) с маслом, холодным мясом или вареньем, а затем выпечкой (так называемой датской выпечкой) под названием «koffiekoek», поскольку они обычно едятся с чашкой кофе!. В Валлонских районах на рождественский завтрак (на юге Бельгии) пекут особый сладкий хлеб, называемый «кугну» или «cougnolle», который своей формой символизирует младенца Иисуса.

На Рождество каждый день люди посещают друзей или дальних родственников.

В праздничные дни по телевизору традиционно показываются т акие фильмы, как Один дома и фильмы Уолта Дисней, ещё очень часто показывают Призрака Оперы.

Новый год и Рождество очень важные праздники в Бельгии. В основном люди проводят праздничный ужин всей семьей вместе. В полночь люди встречают Новый год трижды целуются и обмениваются пожеланиями на следующий год. Фейерверк является неотъемлимой частью праздника. Некоторые люди закатывают вечеринки, которые продолжаются до самого утра!

В Новый год люди часто посещают друзей и семью. Дети читают написанные ими «Новогодние письма» своим матерям и крестным. Письма пишутся в школе красивым подчерком и вставляются в красивые по традиции самодельные конверты.

6 января люди празднуют Крещение и пришествие волхвов. Дети одеваются в волхвами и ходят от двери к двери, поют песни и читают стихи, а люди дают им деньги или сладости.

Существует также традиция, люди делают хлеб, называемый «Три волхва », который украшен золотой бумажной короной сверху. А в хлебе будет спрятан «fève» (боб), теперь это зачастую небольшая пластиковая фигурка. Тот, кто найдет fève, будет королем или королевой и в течение дня носит корону!

Когда приходит Рождество, вся Бельгия наполняется огнями, рождественскими конфетами, шоколадными фигурами в форме Св. Николая и даже рождественским пивом (Ноэль-куст).

Одним из самых традиционных обычаев большинства городов являются рождественские рынки. На этих рынках можно найти сладости, национальные бельгийские блюда, еду многих других стран. Конечно вафли и игрушки для ёлки являются неотъемлимой частью рыночных товаров. Самым ходовым продуктом на этих рынках является горячее вино глинвейн, очень согревающий во время прогулки на морозе.

Рождестенские ярмарки конкурируют на площадях по всей стране. И взрослые и дети проводят дни перед Рождеством на этих рынках, покупая на них рождественские украшения, всякую снедь и другие рождественские товары

В канун Рождества бельгийцы проводят рождественский ужин, который включает фаршированную индейку и специальный десерт под названием «la bûche de Noël», который представляет собой торт, с кремом.
Хотя святой Николай уже принес подарки 5 декабря, семьи обмениваются подарками и в день Рождества. Эти подарки появляются под деревом или в чулках, свисающих возле камина, после обеда, в котором главное блюдо - сладкий хлеб, называемый «cougnolle», который имеет форму младенца Иисуса.
В рождественский день после семейного обеда, и принято кататься на коньках. Взрослые и дети достают свои коньки и если холод позволяет, катаются, скользя по застывшим водам реки как по катку

Фото из открытых источников https://yandex.ru/images/search?pos=8&img_url=https%3A%2F%2Fcdn.pixabay.com%2Fphoto%2F2017%2F05%2F14%2F11%2F33%2Fflag-2311832_1280.png&text=Флаг+Бельгии&lr=131495&rpt=simage&source=qa&noreask=1